幼儿园厨房个人工作计划1
“民以食为天，食以安为先”。安全的问题是非常重要的。因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范幼儿园食品卫生管理，预防幼儿园食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划：
一、培训目的
为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质，对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我园食堂从业人员的素质，加强食堂人员的安全意识，使其高质量地为幼儿园保教工作服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、开心，为我园的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培训内容
中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。
三、培训安排
每学期安排两次培训和学习。（根据我园食堂的具体情况，从2月份开始学习，具体安排附后）
1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。
2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动，以保证从业人员不断适应发展的需要。
4、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。
幼儿园厨房个人工作计划2
上学期我园厨房工作人员紧紧围绕幼儿园的工作目标，吃苦耐劳，团结协作，乐于奉献，为幼儿、家长、教职工提供了优质的.服务。本学期厨房工作人员没变，同时承担起全园小朋友的洗碗消毒工作。为了使厨房工作有更大的提高，能为幼儿、家长、教职工解决后顾之忧，提供一流的服务，确保各项工作的顺利进行，特补充制定了以下工作重点:
加强厨房工作人员的业务培训工作
1、向书本学习，向同事学习，向自己学习，在学习中积极探索，勇于创新。
2、向人探讨烹调技术的理论和实践的培训指导。
3、继续保证每人每学期1—2种创新菜的制作。
成立火管会，体现幼儿园、家庭的共同参与，定期召开会议，阶段总结反思幼儿膳食的品种安排，营养搭配等。
加大对厨房工作人员的检查督促力度，炊事班长做好每天的监督检查工作，做好记录，每周上报一次。
1、每天做好盘头着装上岗，。
2、做好各种机器的安全操作。
3、切生菜熟菜的砧板严格分开摆放。
4、严格按幼儿人数分发饭菜，避免浪费和不够吃的现象发生。
5、清洗幼儿碗筷时注意清点数量，避免丢失。
6、节约用水用电。
7、做好下班前的各种安全检查，人离门锁，防止外人进入。
给孩子一缕阳光,孩子会给你一个太阳!用心,用爱,努力做到最好!
(肖梦仙，学前一班教师)
选择了远方，就要风雨兼程
(韦素莲,学前一班生活教师)
花儿开放需要一定时间，孩子成才需要一个过程，做一个有爱心、有智慧的教师，用自己的汗水去浇灌每一种“植物”,让他们开出独特、芬芳的花朵，幼儿园教师工作格言。
(苏凤，学前二班班主任)
用心对待每个孩子,用诚对待每位家长
(黄绍芬，学前二班教师)
在淡泊中追求,在奋斗中奉献
(刘盆妹，学前二班生活教师)
用我们的爱关心每一个幼儿
(李秋园，大一班班主任)
做一片绿叶、一丝春风、一缕阳光，把温暖和爱带给最可爱的孩子们!
(韦素江，大一班教师)
用眼去看孩子的世界，用心去听孩子的世界。走进孩子的世界和他们共同生活，共同游戏，做他们的.好朋友。
(黄秀莲，大一班生活教师)
用真诚的心去温暖孩子们，伴随他们成长
(凌创，大二班教师)
爱是沟通心灵的钥匙，愿我的爱心时时伴随孩子健康成长。
(莫梅芬，大二班班主任)
在阳光下做人，在风雨中做事。
(吴秀琼，大二班生活教师)
快乐工作,快乐生活
(罗时花，中三班教师)
关心多一点，放心多一点;爱心多一点，信任多一点
(杨洋,中三班班主任)
我们呵护孩子的奇思妙想，耐心等待孩子的点滴进步，让他们能更好地书写中国美好的我们未来!
(樊柳园，中三班生活教师)
我愿化作-爱的天使，用真情浇灌小天使的心灵，生活文摘《幼儿园教师工作格言》。
(陈小环，中二班班主任)
做人以真，待人以善，示人以美，永远保持一颗童心，做孩子们的好朋友。
(韦柳媚,中二班教师)
关爱童心、欣赏童趣
(黄春丽，中二班生活教师)
让我们一起为孩子撑起一片纯净的蓝天，为孩子开辟一块快乐的土地
(刘思思，中一班班主任)
用尊重和爱心换取幼儿的快乐,用真诚和微笑面对每一位家长
(徐寒梅，中一班教师)
把爱心献给孩子，诚心送给家长，信心留给自己。
(蓝蕙，小一班生活教师)
让我们一起走近孩子、理解孩子、倾听孩子、欣赏孩子、鼓励孩子，使孩子拥有一个快乐的童年!
(晏璨璨，小一班班主任)
将一切美好传递给孩子!
谢华英小一班生活教师
让我们用自己的行和自己的心去教育我们的孩子。
(刘焕婷，小二班班主任)
童心是绿色的种子，只有辛勤耕耘，才能有桃李缤纷满天涯。
(罗小芳，小一班生活教师)
关爱每一个孩子，他们的成长是我最大的快乐!
!(李艳，小小班班主任)
童心是个宝，让我们共同呵护!做孩子的良师益友,与孩子共同成长!
(肖柳英小小班生活教师)
有爱，就会有奇迹!
( 韦美球，小小班生活教师)
踏踏实实做人、认认真真做事。
(莫金华，厨师)
用平常心,做平常事、做平常人,做不平常菜
(李美容，厨师)
掌勺是最大的乐趣，体味从厨的苦与乐
(文燕琼，厨师)
用心做事,珍惜每天,以诚待人,知足常乐
(蔡秋英，总务)
微笑是一种境界，更是一种责任
(韦云秀，门卫)
把好安全第一关
(石玉，园长助理)
教育,从"心"开始!
(园长助理)
把爱心献给孩子;把满意献给家长;把智慧献给事业!
00.用心聆听每一朵花开的声音。
01.用欣赏的眼光看待孩子，让尊重伴随他们的成长
02.用金子般的爱心收获纯洁的欢笑与真诚，感受彼此心灵的贴近。
03.牵着孩子们的手，快乐地迎接每一天!”
04. 用心感悟，多为儿童水晶般透明的心注入一些激-情，使孩子们多一些体验，多一些憧憬，努力追求教育之于儿童的最高境界——了解、关爱。
05播种爱心的人一定会收获快乐
06把智慧、宽容、博学留给孩子，把好学、严谨、奉献留给自己。
07. 工作着并快乐着，因为孩子在我心中，我又在孩子心中!
提升菜品，细分再细分;
提升人品，检讨再检讨;
采人之长，补己之短，学无止境，永不停步;
以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念;
若能承受失败的考验，就能收获成功的喜悦
别闲着，自己找事做，机会在于把握，成功在于努力!
不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也!
对企业以店为家、对顾客真诚服务、对职业创造厨绩、对同事坦诚相待;
对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己;
烹饪理念：
烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九!
因为认真，所以优秀，没有最好，只做更好!
请您我把不好的地方告诉我，把我好的地方告诉你的朋友。
多做一点点，细心一点点，努力一点点，事业成功新起点。
厨政目标:
“以厨艺赢人，以厨德服人”
我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技：
人无我有，人有我优，人优我特;人特我转;
细分再细分学习学习再学习……充实自己
论教高水准的技法菜肴融组……刷新自己
学别人的优点挑自己的缺点……重组自己
造物先造人每天进步0。1% … 成就自己
颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出，
原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出!
员工家庭化管理亲，环境超市化管理优，技术学校化管理育，出品医疗化管理精，纪律军事化管理严
厨政十点：
做事勤一点，心情好一点，工作细一点，脑筋活一点，脾气小一点，
话语轻一点，效率高一点，肚量大一点，嘴巴甜一点，动作快一点!
方法理念：只要坚韧不拔做，办法总比困难多;
处事理念：立非常之志，做平常之事，建平常之功;
创新理念：日有所思，周有所做，月有所进，年有所破;
做事理念：做的好是事业，做的普通是职业，饱食终日是谋生;
机遇理念：看不见机遇的是盲人，抓不住机遇的是庸人，错过机遇的是悔人;
领导理念：只有落后的领导，没有落后的群体，只有落后的观念，没有落后的时间;
超越理念：与其嫉妒别人的成功，不如用自己的行动超越别人;
与其悔恨自己的过失，不如用自己的行动改变自己!
厨艺人生：
爱心加一点为生活乐趣，私欲减一点为工作动力，
交往诚一点为沟通标准，陋习除一点为进步基础!
无论上班是苦是累;让快乐永驻心间;无论距离是近是远;让记忆永远珍藏;
无论联系是少是繁;让祝福永不改变;无论生活是咸是淡;让笑意人生久远.
