自古以来，就有把茶与其他食物一起品尝的法子，而柑普便是其中一种佳品。
据说柑普茶是良溪村道光进士罗天池始创的。
罗天池原普名汝梅，字草绍，1805年生于新会棠下镇良溪村，道光六年进士，被誉为“粤东四大家”之一。
道光廿七年（1847年），罗天池辞官回乡，带回许多普洱茶。
回乡的`当年秋天，罗天池不慎得了感冒，就在书房内边看书边品茗。
妻子忙用陈皮煮水给他服用，他以为是妻子煮水给他泡茶，于是把陈皮汤倒入茶壶里。
这才发觉是镇咳、化痰的陈皮汤，倒了又觉可惜，就啜了一口，顿觉得淡淡的陈年桔子皮味和普洱茶混合的香味直透鼻孔，两颊生香。
喝了几杯，便觉得咽喉舒畅，咳痰少了。
第二天，罗天池又叫妻子煮陈皮水给他泡普洱茶。连服两天，化痰止咳，觉得心中的郁闷仿佛被陈皮和普洱茶洗了去。
至此，每喝普洱茶，他都喜欢加上一些陈皮一起泡着喝。
隔壁的族弟给罗天池送来一些自己种的柑桔。
他拿起柑子看了看，心想：普洱茶放置的时间越长，越醇厚滑腻好喝，新会柑皮也是放置得时间越长久去痰镇咳疗效越好，如果将这两种结合起来存放，既方便冲泡饮用，也容易储存起来。
他把柑皮撕开三瓣，然后将普洱茶叶包起来，这样虽然易装茶叶但也易散出来。
罗天池心想，如果要使茶叶放在柑桔里不漏出来，柑桔皮就不能受到破坏，这须将果肉和核掏空出来。
于是，他取了一个青黄的柑桔，用刀子将柑桔底部割一小块，把果肉去掉，用普洱茶将空桔皮填充结实，再盖上刚割下来的柑桔皮，把果子恢复成原状，拿出去晒干。
风晒干的柑桔皮呈金黄色既干又脆，散发出淡淡的桔子清香。
为了防潮和不压破柑桔皮，他想起了在云南当地人喜欢用绳索把鸡蛋绑起串起来卖的风俗，就找来稻草，把柑桔茶一个个绑成串挂在书房，还送一些给乡人。
当然，两百多年前的柑普茶小量制作，只是罗天池个人口味。
而今天的柑普茶开始商业量产，据说还是因为江门人到福建旅游时，看见当地人在柑橘里装茶，据说是福建的习俗“責年”（粤方言，压岁）用的，意头吉祥。
因此受到启发，才形成了柑普茶如今的制作。
1、适合于自己口味的普洱茶，应该才是最好的普洱茶。
2、普洱茶是一个完整的概念，空气好，经纬度好，多民族聚居，由这么多元素组合成，分量就不一般了。
3、这些年，茶的经济价值和文化内涵提升很快。但茶业教育很滞后，人才短缺，严重制约中国茶业走向现代化和国际化。
4、天下普洱大局，非邓时海不足以定；普洱江湖群雄，非邓时海不足以安。
5、我比较喜欢普洱茶，好的普洱茶我觉得很好。
6、同饮同醉，销万愁，知甘苦，品意境！
7、我最喜欢喝云南的普洱茶，每天都喝，以至于后来满嘴都是泡。后来别人才和我说，普洱茶熟茶挺上火的，让我不要天天喝。可是没有办法我就是喜欢。
8、过去几年的普洱茶，是资本的需要，从现在开始的普洱茶，才是消费的需要！
9、任何人都无法否定普洱茶的饮用价值和药用、保健作用。普洱茶越陈越香也是事实，所以它一定会有好的市场前景。
10、云南普洱茶产业联盟成立后，最核心、最重要的任务就是带领业界去努力拓展零售市场，扩大并形成稳定的终端消费群体。
11、中国的股票市场，中国的房地产市场，中国的.艺术品市场，普洱茶的市场，所有的市场究竟有没有泡沫？这个问题我想发表意见的人数以万计，这个问题永远要争论下去。
12、普洱茶只是普通的消费饮品，要按照商品经营的轨迹构建健康体系，长远发展之计应是让消费者认识到什么是真正的普洱茶，扩大消费者的饮用从而壮大产业。
13、普洱茶忽悠了精明的有钱人。
14、所以说什么是好茶，什么是坏茶，普洱茶中没有好茶，也没有坏茶，只有最适合你的茶，根据你自己的口感喜好，决定买什么茶，根据你自己的经济能力来决定买你认为是性价比最好的茶，这就是好茶。
15、我的书在丽江、云南都和普洱茶什么的放在一起当成土特产来卖，对这个我很高兴、骄傲。
16、普洱茶有三个关键词：云南大叶种、晒青毛茶、熟茶。普洱茶在21世纪，能成为部分国家，取代红茶的唯一饮料。
17、波动在继续，普洱茶生活在继续，加工、经营、消费、文化配套的活动，这些都叫做普洱茶的生活，不管市场发生什么变化，我们都要沉着冷静，让普洱茶的生活继续。
18、普洱茶前途是光明的，道路是曲折的，借用今年流行的一句话，不抛弃，不放弃！
19、我希望普洱茶能够在国际上有自己的品牌，老百姓都能喝上好的普洱茶。
20、普洱茶好，我是普洱茶的推销干将。
21、云南是一个美丽的地方，云南的普洱茶也很美。龙润是一个国际化的企业，真诚希望龙润也能够到瑞典去考察，加强双方在茶业方面的交流与合作，让更多的欧洲国家认识和了解中国的普洱茶。
22、普洱茶真正好的茶叶是要用千年古茶树上的叶子，做成茶才是好茶……普洱茶跟绿茶、铁观音不一样，多的我们试过，泡60次还能有茶味，而且照样能看出茶的颜色。
23、希望香港能够像普洱茶一样，历史越久，味道越沉越香。
24、普洱之火，可以燎原。
25、只有真正懂得普洱的人，才会认识它的价值，反正这茶越陈越香，物以稀为贵，我不着急。
26、茶叶是一种上好的天然饮品，我现在做这行就是要让消费者喝出健康。
27、买到班章容易，难的是买到真班章。
草木年华
一声鸡鸣，唤醒黎明，一缕炊烟，袅袅升起，炒洋芋的喷香，伴着阿妈的轻唤，呵欠连天，懒腰连连，揉着惺忪的眼，在阿妈怜爱的目光中，扒拉完热饭。上学路上，柳枝飘逸，河水细细，小鸟欢唱，清新宜人。简陋的教室里，萌生着最美的心愿，听着老师带着方言的普通话，放飞着梦想。不知音符，但依然放声歌唱，稚嫩有些歪曲的音调，在教室里久久飘荡着……
阳光灿烂的日子，田埂上，野草肥厚，蒲公英绽放，红嫩的蕨麻，鲜白的辣辣根，甜滋滋的粉红鸡冠花。一把小铲在手，挖遍田埂上上下下。或有蝴蝶飞过，人也如蝴蝶轻盈，扑着，喊着，跑着，蝴蝶飞远，或许又钻入草丛开始与一只蚂蚱较劲。左突右扑，热汗淋淋。之后，寻一弯积水，看蝌蚪摇着细尾，自由舞蹈。寻一处暖阳草甸，仰面朝天，看天空湛蓝，白云悠然。田野是不变的眷恋，春看麦苗青青，夏寻麦花似霜，秋嗅麦香浸心。宽阔的田野，无边的快乐！
夜幕深沉，坐在院子里，看月牙如钩，清辉满眼。听晚风轻吟，丝丝入耳。阿妈的老故事，听了一遍又一遍。
倏忽间，时光远去，美好的草木年华，在回忆里一遍遍翻新……
普洱江湖
自幼，在父亲的熏陶下，就喜欢喝茶，那时候喝的是茯茶。父亲在煮茶时放一点盐、花椒，那种黑里透红的茶汤，本就醇厚微涩、香气浓厚，如此一煮，麻麻的，微微带咸，口感非常特别。这种味道，一直伴随着我长大。长大后，喜欢恬淡安静的生活，突然就喜欢上了绿茶。一小撮茶叶，在水中慢慢舒展，碧绿的叶子，上下沉浮，香气扑鼻。较之茯茶，更喜欢这样清清淡淡的味道。
寻一处翠竹摇曳、溪水潺潺处，泡一杯清茶，看茶汤澄碧，任清香在鼻息间游走，在一曲舒缓的乐曲中，捧一本书，静静享受安闲时光。一直是心中无数次描摹过的场景，现实里则很少有如此悠闲的时光。但凡有点空闲，一杯茶必是不能少的。喜欢铁观音的醇厚鲜爽，碧绿清亮；喜欢龙井翠翠的绿，浓郁的.香，而对普洱的了解，则源于中央电视台的《中华医药》节目。那期节目看到了杨丽萍，喜欢杨丽萍的舞蹈，喜欢杨丽萍超凡脱俗的美丽。节目中她分享了对普洱的钟爱，这让我对普洱有了一种渴望。于是，专门去商店买了一个茶饼。拆封，打开，一瞬间，竟有种“似曾相识燕归来”的感觉。普洱，与茯茶竟如此相似。制作紧致，只是茶色褐红。当我掰了一小块入杯，随着热水的增加，茶汤越来越浓，逐渐成为一种深红，轻嗅，没有浓郁的香气，仿佛淡而无味。呷一口，有一丝微苦，茶汤入喉，又有点似有似无的甜味。不会评判优劣，只是喜欢上了那种暖暖的感觉。泡了好几杯，茶汤依然是那种暖暖的红，没有一点寡淡。从此，常常泡一杯，对着光亮，看那褐红渲染玻璃杯的晶莹，心底有种无以言说的暖意。之后，学会用普洱调制奶茶，普洱煮好，放一点点盐，洁白的牛奶，加入普洱的鲜红，白中泛红，喝起来醇厚绵柔，略带点咸。这样的感觉，突然又好像回到了故乡，回到了那种熟悉的味道。
茶如人生。起初，喜欢茯茶，那是来自父母的熏陶，喜欢着父母的喜欢。虽然没有独立的思考，日积月累，不知不觉间喜欢就成为一种习惯。即使此后有所改变，但那种习惯已经深入到骨子里去了，稍有诱因，随时随地都会体现出来。人生路上有许多选择，可以选择浓重，也可以选择淡泊，年轻时喜欢浓重的茯茶，中年时喜欢清清淡淡的绿茶，虽时有沉浮，却不再张扬，只享受浓重恬静的安然。晚年，又期待温暖，恰如普洱，沉静安稳，没有起起伏伏，皆落杯底，看似无味，入喉甘醇，回味无穷。
优雅老去
岁月是公正的法官，没有人可以逃离岁月的公审。总有一天，你会发现，额头不再光洁，脸庞不再紧致，不知不觉间你已老去。既然不能阻挡，那就欣然去接受。不再羡慕青春靓丽，只想如何优雅老去。褶皱让我慈祥，年迈让我安静。没有了即将老去的栖栖惶惶，只有时间给我的坦坦荡荡。可以牵着老伴的手，找一处阳光充足的地方，悠闲地晒太阳。面前是鲜花，身后是绿柳。抬头看天空湛蓝，云卷云舒，去留无意。清风徐徐，传送老伴的絮絮叨叨。
养几盆花，不名贵，但一定是自己喜欢的。浇水，摘枯叶，除尘，静观一枚枚绿叶葱茏，目睹柔嫩的花骨朵，灿然绽放，清丽脱俗。昏花的眼眸有丝丝青春的影子浮过，干瘪的嘴角不觉上扬，心底有涟漪层层泛起，瞬间又归于平静。目光更加沉静，没有一丝浮华。
养几尾鱼，看鱼儿在翠绿的水草间忽上忽下嬉戏玩乐，那柔软的身体，让我的心柔软如丝。
戴着老花镜，捧一本书，安静地与书中的人物对话，与他们同喜共悲，在书中的美景里徜徉。虽然身体不能远行，心却一直在远方。如此，老有何惧？
似水流年
如果生命是一条河，有时，滚滚滔滔，激情澎湃，有时潺潺流淌，不疾不徐，有时安静平缓，静水深流。年少的轻狂，在流年中渐渐沉静，壮年的激情，在流年中渐渐平复。那些走过的路，磕磕绊绊也好，一帆风顺也好，已经成为历史烟云。记忆可清晰，也可模糊。不再为名利所动，不再为无为羞赧。清晨，为家人端一碗热茶，看朝阳洒下一屋温馨；傍晚，煮一碗可口的扯面，看爱人惬意的笑容。夜阑时分，拥着爱人，看繁星满天，听清风夜雨，心静如水，波澜不惊。
似水流年，几多忧烦，几多喜悦，几多坎坷，几多收获，最终都归于平静。用豁达包容狭隘，用热情融化冷漠，帮助需要帮助的人，安抚需要安抚的心。永葆善良，不负流年，不负美好！
