总有那样一番滋味会走过岁月,留在生命中。总有那样一种味道穿越时光的界限,唇齿留香。
——题记
记忆里最深刻的,便是母亲包的饺子。从小时候到现在,无论母亲多忙,每周都会抽出时间包顿饺子,改善家里的伙食,而每到包饺子时父亲都会守在旁边,不是帮着擀皮,就是帮忙包,无论什么馅的,当一盘盘热腾腾的饺子出锅之后父亲都会吃的酣畅淋漓,连声称赞。而我和妹妹也耳濡目染,小小的年纪时学会了包饺子,纵然不爱吃也会学着父亲的样子拌好调料,吃上几个,渐渐爱上这味道。
其实我从小不怎么爱吃饺子,也想不通怎么会有这么麻烦的吃食。不仅要把肉、菜洗干净,还要剁馅,还要和面,擀皮,然后再煮。看着都头晕,更别说吃了。母亲也不爱吃饺子,却常常包饺子,纵然工艺复杂,她仍乐此不疲,原因很简单,爸爸爱吃。和爱人恋爱后,我很快发现他和父亲有共同的喜好,不但喜欢吃饺子,还喜欢包。他常常一个人只需个把小时,就变魔术般的做好一顿饺子,色香味俱全,饺子的内涵也丰富起来,什么猪肉香菜的',西红柿的,虾仁的……总之,只有你想不到的没有他做不到的。怀孕那段食不知味的日子,爱人的饺子丰富了我的餐桌,他常说,好吃不如饺子,坐着不如倒着。常吃各种不同馅的饺子,我和孩子的营养才能均衡。如他所说,儿子出生后很健壮,什么也不缺,很省心,不哭不闹的,我不知道是不是饺子的缘故,但我仍愿意归功与饺子身上。
如今我们家经常能见的美景便是我带着围裙或是围在桌前或是坐在沙发上,手却在不停的挥舞,擀面皮,装肉馅、包饺子……继续重复的动作,我已然爱上了这份包饺子的活计,与其说爱包饺子,倒不如说爱吃饺子的人了。
转眼生活已经过去许多年,儿子已经9岁了,和他爸爸一样,他继承了父亲爱吃饺子的传统。如今儿子上学,我和爱人上班,整日奔波忙碌,已经没有了一起陪孩子体验包饺子的快乐时光。但我依然固执的希望能做点什么丰富他们爷俩的食谱,所以我牺牲自己的休息时间,每个周末包些饺子冷冻好,等到他们爷俩想吃时,随时煮,不但方便,而且贴心,如今包饺子这活我已经是轻车熟路了。先把面和好,如果希望面松软有弹性需要在面里加两个鸡蛋,然后温水和好,放在一旁。然后洗菜、剁肉、切菜,先把肉馅放入盆中,放好葱姜,再放入油、老抽、五香粉、盐、鸡精等调味料搅拌均匀,待肉馅入味后在放入想要吃的菜馅搅拌均匀,然后就是擀皮,包饺子。当叮叮当当的剁肉声过去,肉馅和面在经过我的加工变成一排排整齐的饺子士兵时,我的心也随着雀跃起来,我仿佛看见了爱人和儿子大快朵颐时的笑脸。
随着饺子皮的一摊、一合、一捏、一立间,我瞬间明白了母亲喜欢包饺子的举动。其实生活里不在于你做的是美味佳肴,还是山珍海味,而在于为谁而做。枯燥的生活因为有颗火热的心,有愿意为家庭倾力付出的爱,无论是在物质匮乏的年代,还是丰衣食足的今天,都一样能过的色彩斑斓!
春节包饺子的作文1
今天是星期天,我们全家有到爷爷家吃饭,我对奶奶说:"我想吃饺子。”
于是奶奶在厨房张罗起来:做饺子皮,剁肉馅……忙得不亦乐乎。我主动请求帮忙,奶奶心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,也看过别人包饺子,却没亲手包过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策,当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来,等我你捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋还是一点都没有头绪。正当我疑惑不解的时候,姑姑看到了我这摸样,无奈地说:”我的小侄女啊!你少放点馅儿,不就不会多出来了吗?"说得对啊,我怎么没想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉馅,包起了我人生第一个饺子。大功告成,但是有些不对劲,因为我根本不会按先后顺序捏饺子,结果包的是个”四不像”。这是奶奶在一旁耐心地教我,可我怎么也学不会。我想我包的'“四不像”只好自己吃了。
经过了这次包饺子,不但使我学会了包饺子,而且让我知道了做任何事都要认真。
春节包饺子的作文2
今天,我和妈妈姥姥一起包饺子。看到姥姥或好的面,我不由得伸过手拽了一块,捏着玩玩。我搓呀搓呀,把它弄得圆圆的,比人头还圆(当然了,人头没有一个是正圆的)。我现在上面点了九个点,又在脸上画了眼睛,画了嘴巴。看来看去,真像动画片《一休哥》中一休的头。
第一次包,结果馅太多了,旁边捏住了,可“肚子”开了。第二个包,馅太少了,跟烧饼没啥两样。
这次包饺子,不光吃了很多,也学了很多。
春节包饺子的作文3
过年了,我帮妈妈包饺子。我要帮妈妈包一个与众不同的饺子。
开始包饺子了!妈妈说:“所有的饺子里面,只有一个里面是金桔的,谁吃到了,谁下一年就有大福了!”
我包了个三角形的饺子,妈妈笑着说:“你包的真是个与众不同的饺子啊!”
盛饺子了!妈妈吃到了金桔饺子了,还是第一碗的第一个!我吃了一口金桔饺子,好好吃呀!
我喜欢包饺子!
春节包饺子的作文4
今天放学一进门,我看见妈妈、爸爸在包饺子。我看了很兴奋,就说:“今天我也要包饺子。”
于是,我拿起面,恨不得马上包,爸爸说:“既然你这么想包,我就教你吧。”
爸爸讲得很仔细,我听得很认真,原来是把面揉成团,压扁,擀成圆薄皮,再把馅放在薄片里,捏成元宝形,这样饺子就做好了。
今天,我终于学会了包饺子。
春节包饺子的作文5
今天,我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了,我拿起一张饺子皮,玩了玩。妈妈说:“来,咱们一起包饺子!”可我不会,我就学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,夹点饺子馅放在饺子皮上,把饺子皮对折半圆形,再沿着半圆形捏一捏,一不小心皮破了。妈妈说:“再拿一张饺子皮重新来,别使太大劲,要多捏一捏,菜才不会掉下来。”
妈妈说我包的饺子还不错,这可是我第一次包饺子。
春节包饺子的作文6
要包饺子了,我飞快地跑来看姑姑包饺子。
饺子需要面饼和饺子馅。
面饼是用面粉做的,姑姑先在面粉里加水,揉成面团。把面团揪出一小块一小块,用圆棒把一小块面干成面饼。
第二步,把芹菜和肉加在一起剁成碎片,姑姑剁的很细,然后加油和香料搅拌,这样就做好饺子馅。
第三步,姑姑一手拿面饼一手用筷子把饺子馅放在面饼上,再用手把面饼捏成饺子形状。
就这样姑姑包了很多饺子,很好吃,我吃了很多。
春节包饺子的作文7
今天晚上包饺子,我也来帮忙包。
奶奶准备馅,有野菜和芹菜馅的。爸爸擀面擀的桌子都晃了。我们开始包了。妈妈说先把皮托在手上,然后放馅,先捏中间再捏两边。
一开始我包不好,很像包子,不过我继续努力,后来包的越来越好。一个、两个、三个。哈哈!我一共包了十三个。
吃自己包的饺子真香!
春节包饺子的作文8
今天,我和表姐一起包饺子,我们先来做饺子馅吧!先把韭菜切得一小块一小块的放在一个盆子里,然后放入肉,在后放入少量的盐和油,最后用勺子搅拌。馅就做好了。
我们开始包饺子吧!先用勺子勺一些馅放在饺子皮的中间,然后用手指沾一些水涂在饺子皮的四周,然后把饺子皮的两边对碰,用手指把它弄紧,一个饺子就包好了。
今天,我有学会了新强项。
春节包饺子的作文9
今天晚上我和爸爸妈妈一起包饺子。
妈妈先把饺子馅调好,然后我和爸爸妈妈一起包饺子。我学着妈妈的样子,先用筷子挑了一些馅子放在饺子皮中央,然后把饺子皮合在一起,用手捏紧。因为我刚刚学,所以包的不好看,爸爸包的饺子最漂亮,一个个又大又饱满,边上还捏了漂亮的花纹。
饺子包好以后,妈妈下给我吃,因为有我的劳动成果,所以吃起来可香啦!
春节包饺子的作文10
今天,我在家跟着奶奶学包饺子。
我专心致志、一步一步地跟着奶奶学习,只见奶奶先擀好饺子皮,然后我拿起饺子皮放在左手上,右手用勺子挖一些馅儿放在饺子皮上,右手放下勺子,把饺子皮两边捏在一起,奶奶说:“两边一定要捏紧了,饺子才不会烂。”这样一个饺子就包好了。
看着我亲手包的饺子下锅,心里别提多高兴啦!
春节包饺子的作文11
星期天,全家人都在,奶奶说今天咱们包饺子。
奶奶调饺子馅儿,妈妈和面,面和好后,我说今天我擀皮。我拿起擀面杖,在饺子皮上擀呀擀,一张圆圆的饺子皮就擀好了,我一张接着一张擀,一会儿功夫就擀完了,这时我才发现我的胳膊已经酸得不行了,饺子下好了,只见爸爸包的饺子一个一个立在盘子上,好像战士一样直直地站在那里。
自己动手包的饺子可真好吃。
春节包饺子的作文12
星期六的中午,我和爸爸妈妈一起在家里包饺子。
我这是第一次包,我先认真仔细地观察了一番,我感觉我会了,就拿起一张皮儿放在手心上,用勺子挖了一勺馅儿,我感觉还不够,就又挖了一勺馅,然后对折,我就开始捏边缘。看着自己的作品,觉得七歪八扭,就请教妈妈,妈妈说:饺子要捏紧要,不然会破的。听了妈妈的话,我又报了一个,唉,这回我包的饺子有模有样了,看着自己的成果,心里美滋滋的。
我的脸上充满了笑容。
1、早上,我先穿衣,再刷牙,然后再洗脸,最后再吃早饭。
2、我回家后,先吃饭,再做作业,然后复习,最后洗漱睡觉。
3、做香蕉奶昔很简单,先把香蕉去皮,再放入榨汁机中,把它们打碎后,再加入牛奶搅拌,最后用碗盛出来,香蕉奶昔就做成了。
4、我先做语文功课,再做数学功课,然后做英语功课,最后做科学功课。
5、我今天到了游乐园园,先玩了海盗船,再玩了过山车,然后去玩了碰碰车,最后玩了蹦蹦床!
6、先把水烧开,再把放饺子下去,然后捞起来,最后把它吃掉。
7、早上,我先刷牙,再挤牙膏,然后刷牙,最后洗脸。
8、今天早上起来后,我先洗脸刷牙,再吃早饭,然后骑车往学校奔去,最后端坐在教室里。一天的学校生活又开始了。
9、打扫卫生的时候,我们先擦黑板、再扫地、然后拉桌子、最后放凳子。
10、早上起床的.时候,我先穿衣服、再叠被子、然后刷牙洗脸、最后再洗手吃饭。
11、我先洗菜,再打开电磁炉,然后把菜倒到锅里面,最后炒出一碟美味的菜。
12、炒菜时先放入油,油热后随后放入菜,最后起锅时放盐!
13、走进教室,我先坐下,再放好书包,然后掏出书,最后学习。
14、植树时,我先挖一个坑,再把小树苗放进坑里,然后埋上土,施上肥,一棵小树就种好了。
15、妈妈熟练地包起粽子来。只见她先熟练地把三瓣粽叶围成一个圆锥状,再放进适量的糯米,接着均匀地放进了几颗大红枣,然后用细绳扎紧粽叶,最后把粽子放进炉里一蒸,又香又大的粽子就完成啦!
16、学习是非常重要的,就拿语文来讲,在学一篇课文前,就应该先做好预习工作,其预习工作应该是先学会写该课的生词生字,再把全文浏览一遍,讲出全文的主要内容,然后分析句子意思,最后思考课后练习的题目。
17、记得有一次,妈妈在家里包馄饨,我也想包馄饨,看着妈妈的样子,我学着包了起来,先把馄饨皮子一张一张分开,然后拿起一张皮子摊在手心里,再把拌好的肉馅放到皮子上,再把它对折,然后挽过来把两个边粘在一起,最后一个难看的馄饨就被我包成了。
18、星期天,我和小伙伴相约放风筝。我先拉住风筝线,接着我叫小伙伴拉住风筝的尾巴跟我跑,再连忙拉着线逆风而行,然后一直往前冲,不能停下来,要等风筝在空中稳定住了,最后才能停下脚步,继续放线。哈哈,我的老鹰风筝最威风了,它在空中展翅翱翔着!
19、小狗吃饭的时候,先看一看四周有没有人来,再用鼻子闻一闻,然后用舌头舔一舔,最后狼吞虎咽地大吃起来。
20、做手工,先在纸上画图,然后用剪刀剪下来,再添上颜色,最后拼接。