尊敬的来宾、亲爱的朋友、女士们、先生们：大家晚上好！
九月是收获的季节，九月是葡萄成熟的季节。值此美好的时刻，xx酒庄周年庆典暨感恩答谢会在这里隆重举行。首先，我谨代表xx酒庄向各位嘉宾的到来表示最诚挚的谢意！
回首xx酒庄一年来的成长历程，在这里我要感谢波特曼建筑装饰艺术设计研究所颜玉宝先生。正是他们的精心设计和施工才赋予了xx酒庄超凡脱俗的个性和灵魂。
在这里我要感谢长沙西卡贸易有限公司总经理陈如兴先生。正是与西班公司的真诚合作，才赋予了xx酒庄专业的内涵和丰富的文化底蕴。西班公司优质的产品和优秀的文化在xx酒庄得到了彰显和传承。xx酒庄所有员工都经过西班商学院系统培训，全部考核合格。曾记得业内朋友周冰凌这样评价长沙西班公司：“也许西班公司不是中国最大的红酒企业，但绝对是中国红酒行业成长最快的企业，绝对是专业培训最好、文化底蕴最浓的红酒企业。”对此我深深地认同，再次感谢陈总！
在这里我要感谢一年来关心、关注，见证xx酒庄成长发展的广大会员朋友。正是由于您们一路呵护、携手相伴，才赋予了xx酒庄勃勃生机和活力，从而在缤纷复杂的红酒市场从未迷失前进的方向！
在这里我要感谢xx酒庄的优秀团队。“团结、忠诚、专业、坚韧”是他们的特质。虽然之前他们都未曾涉足红酒行业，对红酒神秘而陌生，正是由于他们把xx酒庄当作事业的平台，融入xx，与xx一起成长、一起快乐，辛勤付出，才奠定了坚实的市场基础。今年7月18日凌晨，怀化市区遭遇罕见的洪灾，酒庄仓库被淹，危急关头，酒庄员工个个奋不顾身，冒着生命危险，抢救转移受灾商品，此刻，团队精神在灾害面前闪闪发光。对此，我深深地感动！感谢您们！您们是xx酒庄生存发展、博击市场的动力和脊梁！
在这里我还要感谢，在未来的日子里，即将与酒庄合作的法国拉弗花堡酒庄中国服务中心李志敏总经理、香港拉菲国际贸易发展有限公司（湖南拉菲酒业）陈俊安副总经理、加拿大冰酒联合集团长沙代表处范长春经理……在此一并感谢您们！
亲爱的朋友，在人生的旅途上，在事业的征程中，选择大于努力，正是由于xx酒庄选择了您们，您们选择了xx酒庄，才有了今天味蕾和舌间浪漫的邂逅。
xx酒庄的使命就是遍寻新旧世界中各种风味各种香气的葡萄酒奉献给广大客户和红酒爱好者，做到品质上乘，价格亲民。
我们深信，葡萄酒是分享的快乐，xx酒庄所有员工都具备扎实的`葡萄酒知识，希望通过我们专业的红酒服务带领会员朋友—同走进葡萄酒的美妙世界，到云中漫步，到葡园体验……
福布斯财富榜曾经这样撰文：今后衡量个人财富将不再是拥有多少存款或私人别墅，而是是否拥有一个藏酒丰富的酒窖？可见葡萄酒的意义、品位和身份日益凸现。还有人这样评说：一个没有高尔夫球场的城市是不懂运动和品位的城市，一个没有红酒饮场和红酒群落的城市是不懂浪漫和情调的城市。大家认同吗？
一年来，经过市场沉淀的xx酒庄已经积蓄能量站在新的发展起点，牢记使命，传播文化，优化产品，打造团队，立足怀化，放眼世界，辐射湘西、邵阳、娄底、贵州铜仁、广西、重庆、四川乃至全国市场，复制倍增，稳健发展。
亲爱的朋友，不论我们承认与否？葡萄酒已经悄然地走进了我们的生活，融入了我们的生命。
当今时代，葡萄酒和音乐、绘画一样，已成为一种世界性的文化符号。葡萄酒是宁静的、深邃的，她们红色血脉中流淌着千百年来传承的分享基因。亲爱的朋友，相比葡萄酒而言，生命太短，短得不如一瓶美酒。但好在情比酒浓，真情分享远比美酒回味悠久悠长！亲爱的朋友，在您生命中的某一天，如果您学会了珍惜，懂得分享，请您来xx酒庄——这里是您享受慢生活的好地方。xx酒庄是您们永远的家！
各位嘉宾、朋友们，值此良辰美景，我提前恭祝您们及全家——中秋节、国庆节快乐！
起风了，夜微凉，月初上
握着高脚透明玻璃杯，里面红色的琼液和着月光微微地不停流转。葡萄美酒月光杯，此时此刻，风醉了，而我也仿佛远离喧嚣，沉静于这空灵飘逸的世间。
举杯，邀月
曾几何时，已默默爱上饮这红酒了。
记得第一次被灌得薄醉却是小拉菲。应酬宴上，一口一杯猛然下肚，不能细细品味，只知它是红色液体还有留在唇边不及抹去的酒香。躺在床上四肢很轻，头有些眩晕，精神却有点兴奋。我不知道醉酒是如此美妙矛盾的感觉。
一直认为红酒是情酒，最是适合情人之间的对饮，摆一张小几，插一束花，含情脉脉，诗意地喝着。我不喜欢豪饮，只喜欢倒一杯，放在唇边，先闻其香再品其味，慢慢地呷上一口，让这琼浆玉液缓缓爬进喉咙，余香只留唇齿间。对于品酒我不是内行，曾经看过一本书——《普罗旺斯写真集》，在薰衣草盛开的`普罗旺斯有许多闻名遐迩的酒庄酒窖，里面产的红酒销往世界各地。书里面对于红酒的比喻甚是优美：一瓶红酒便是那沉睡多年的美人，你不能一开木塞就吵醒她，需得缓缓倒入醒酒器中，慢慢让她有时间呼吸、苏醒。展现她最迷人的时刻，酒波荡漾似乎妩媚低语：让你喝上一口，你就会爱上我！
今夜无眠，饮尽这杯中酒。
身边有朋友经常说红酒都一个味儿，有时还会补充说“红酒不好喝……”但对资深葡萄酒爱好者和品酒专业人士而言，买红酒除了因为红酒好喝，还因为红酒的风味多种多样。
人的品鉴能力其实没有什么不同，只要遵循以下几条建议，任何人都能成为享受美酒的品酒人士。
很多人抱怨“红酒喝起来都一个味儿”，本质上在于他们喝的酒，不光一个味儿，根本就是同一 款红酒。即使买了不一样的牌子，付了不一样的价钱，最后得到的却是同样的酒。
市场上很多廉价的红酒，都来自原产地几家大型酒厂代工的贴牌酒。很多人觉得波尔多听起来很有名，所以每次买酒都是寻找正在促销的波尔多红酒，买来的'酒虽然酒标不一样，却都来自那几家大酒厂，味道自然没有区别。
下次购买时，适当涉猎一些其他的产区和葡萄品种，你会发现，红酒的风味是千差万别的。
红酒经不起高温或者阳光直射。
如果把酒随便放在客厅的某个角落，一个高温的夏天，就能让真拉菲喝起来和假拉菲一样有苦涩感。
葡萄酒最好在恒温、恒湿的环境下避光存放，温度也不要超过20摄氏度。在家里储存时，如果打算在两三个月内喝掉，放入冰箱冷藏室可以
作为权宜之计（防
止异味污染，酒瓶最好先用保鲜袋包裹起来）。如果葡萄酒想保存一两年以待重要场合享用，就要买专用酒柜。 注意喝酒的方法
加冰块、加雪碧？这些都是以前为了能让不太好的红酒好喝一点才用的办法。自己买的酒，应该是你觉得好喝的酒。至于一杯接一杯地喝也是同样，尚不及感受红酒本身的味道就咽下去，自然喝什么酒味道都差不多。
在喝酒前稍微闻一闻香气，喝酒时保证酒液在口腔中停留8秒以上，并且在咽下去后，稍等片刻回味一番。你就会发现，好酒和坏酒之间味道可是大不相同的。
相信自己的品位
对于那些希望在品酒能力上有显著提升的朋友，笔者建议在刚入门的阶段，尽量每次品尝两款甚至以上的酒款。从不同产地，不同品种的酒开始，一直到品尝同一个酒庄的不同酒款。人脑在对比中学习是最快的，记忆也更牢固。
考虑到酒量有限，你可以举办几场朋友聚餐，或者寻找同样对品酒感兴趣的伙伴一起开品酒派对，一起学习。
除此之外，还一个办法就是多去哪些提供论杯卖的红酒专卖店尝试品鉴，你可以在这些地方以单杯的价格购买一些高品质的红酒来品尝。
很多西餐厅和酒吧也提供论杯卖的红酒，但主要针对畅销餐酒，可以选择范围稍少。
