在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都经常接触到
这几天经过一个沟边的时候，我都能看见沟边的几棵老榆树。榆树叶儿还没有完全发出，而榆钱儿却已经一簇簇油光翠绿，煞是好看。榆钱儿长在那疙疙瘩瘩的老榆树上显得分外夺目，老榆树的枝干弯弯曲曲、苍劲有力，树皮纵裂而粗糙，饱含岁月的沧桑，给人的感觉是那样的苍劲，用虬杆龙枝来形容一点也不过分。特别是那青翠的榆钱儿，让人看上一眼，真不敢相信，在这样老态龙钟的树枝上竟然能长出如此嫩翠的物件。
榆树在我们这里比较多见，然而它们的生长环境一般都不会太好，荒山野岭、沟沟洼洼都是他们经常着生的地方。它们从出生开始就是在艰苦中磨练的，它们被羊群啃过，被人群践踏过，被害虫蚕食过，经过霜、受过寒，干旱往往是伴随着它们的一生，可是它们却能一次次的经受，在艰难困苦中，他们慢慢地都长成了参天的大树，因岁月所累，它们一般都不会生的笔直，弯弯曲曲是他们大部分群体的真实写照。
榆树，榆科，榆属，别名：白榆、家榆、榆钱树、春榆、粘榔树。榆钱，是榆树结出的果。榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，于是，榆树也得一别名—摇钱树又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的.说法。当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。
说起吃榆钱，我就想起了小时候，那时候，还没有大棚菜，在春天，农家的蔬菜品种特别单一，只有苜蓿菜、大葱、还有几种野菜。像现在的黄瓜、西红柿、西葫芦等连想也不敢想。而这几种菜也只有几天的光景，几天后就不能食用了，榆钱儿就成了我们小朋友经常吃的时令水果。那时候，我们常常是三五成群，爬上榆树，折下长满了榆钱儿的榆树枝条，爬上树折枝条的小朋友往往是自己先饱食一顿，等他吃不动了才扔下带有榆钱儿的枝条，树下的小朋友就会争先恐后地上前，捡起才落在地上的榆枝，捋下榆钱儿就往嘴里填，那个香甜，直到现在回想起来还是那么让人神往。
前天，在我经过那些榆树的时候，榆钱儿正嫩，我先拉近了长满榆钱儿榆树枝，抽动鼻息，使劲闻了闻榆钱儿的清香，然后，轻轻摘下几颗榆钱儿放在嘴里，刚一放进嘴里，那久违的榆钱儿的香味就顺着我的喉管一路冲入我的心田，轻轻地咀嚼几下，我顿时觉得自己好想回到了那争抢榆钱儿的孩童时代，那榆钱儿的香味又一次催动我那颗未眠的童心，让我再一次怀念那过去的艰辛而又幸福的童年。
榆钱儿，你今年落了，会将希望洒向未来。可是，我的童年，你什么时候还能回来，让我和童年的伙伴再次重逢？
从小我就同榆钱树结下不解之缘。
我家后院原是一个土岗，土岗上白杨参天，听说这些树有上百年的历史了，走在里面遮天蔽日，总有些阴森恐怖，不过常见的都是些留守的乌鸦和喜鹊。在靠近我家后院的向阳坡有几株老榆树，那扭曲的姿态，不亚于老态龙钟的老者。无论何时，都是我们攀援登高远眺的最佳去处，我们甚至在他的身上绑起大绳荡起秋千。在老榆树的怀里我们能够享受童年的欢乐。
吃榆钱是我最盼望的。每年的四月初，候鸟来到北方，穿梭于情窦初开的林隙间，老榆树也以自己的独特姿态展现纯朴的美。
春风是最有魅力的，伴随杨柳吐绿，老榆树的球形树冠的枝条也渐渐展开双眼张望，枝条上一粒粒黑眸子渐渐退去，随之鲜绿的，嫩黄的榆钱包裹着枝条，努力的生长。榆树叶子好像隐藏了行迹，或者只做小小陪衬。你都不敢相信，如果换成白色，岂不是满树银花。一串串黄绿交错，但没有一点人工雕琢的痕迹，尤其晒在太阳底下或雨后初晴，越发鲜亮，令人垂涎三尺。
有的大人们爱做榆钱饭，他们也去采摘，往往用钩子钩。也有大姑娘、小媳妇搭梯子拿着自家编的小筐掳榆钱。而我们这些童娃子像猴子一样，从这棵树，爬上那棵树，折榆钱枝，或者满口的往嘴里塞，或者一片片仔细的'咀嚼，嘴里黏糊糊感觉，甜丝丝的味道，真是妙不可言。我们往往享受着最鲜嫩的榆钱，那气派劲儿无人能比。下面的小弟弟、小妹妹总会仰视着高声的喊：“够那根，够那根……。”喊声此起彼伏，我们够着后折下来抛下去，一根根如毛掸子落下，一双双小手举得老高老高迎接着“天上来客”。
每到榆钱采摘的季节，大人们总会用石碾碾一些高粱、玉米面，和榆钱和在一起，做成舌尖上的美味。我们就不知疲倦的啃着这些“窝头”，在老榆树下玩耍。再看老榆树已经千疮百孔，不过待榆钱散尽，嫩枝新发蓬生，老榆树又恢复元气，等待第二年的“花季”。
听爷爷讲，挨饿的年代，老榆树可是咱的“宝贝”，用榆树皮、榆钱、榆树叶糊口救活了很多人的命。村里的石碾就是最好的见证。
我们全家人常常在老榆树下纳凉，爷爷常说我是榆木脑袋，早点开窍，我就对爷爷说，榆树浑身都是宝，我要做老榆树这样的人。
“瞧你那样，长得跟榆树差不多，一看就是歪才。”这时我总是揪住弟弟不放……。
后来，老榆树和那些上百年的白杨一起被县林业局伐掉了，随之在整个土岗上挖出长长的深沟，从沟里长出来的是笔挺挺的枝条。老榆树伴随我的成长已经珍藏在记忆深处，成为童年相册里的一张照片。
如今，我的童年远去了，我的榆钱树情怀依旧。
在北方，除了白杨树，见过最多的就是榆树了。老家的村口就有几棵老榆树，顶风遮雨地在村口也几十个年头了。
当第一缕春风催醒了沉睡的大地，多情的春雨滋润着刚鼓出土的秧苗儿，春耕开始的时候，漫山遍野的白杨树绿了，纤纤柳树笑弯了腰，刚刚抽出嫩叶儿的老榆树上也开出嫩黄色的花朵儿，这就是榆钱儿。榆钱儿是榆树的叶子，形状长得像铜钱，谐音就叫它榆钱儿，就寓意有“余钱”的含义了。
每到春暖花开的时候，榆树钱儿便开满了榆树的枝头，拥挤不堪。嫩黄色，浅绿色，像碧玉一样通透，裹着露珠儿，迎着太阳，偌大的树冠，翠绿色的叶片，不仅能带来阴凉，还能遮挡着风雨防止风沙的侵袭。
“东家妞，西家娃，采回了榆钱过家家，一串串，一把把，童年时我也采过它……榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它……”程琳一曲优美动听的《采榆钱》，勾起了童年里太多的回忆。
榆钱儿是一层层生长的，说它是榆树的花也不为过，那翠绿的颜色惹人喜爱。榆钱一层层重叠着挤在枝头，包裹着密密麻麻的叶子，猴急的孩子扯一把就塞进嘴里，细细咀嚼，一股香甜的滋味儿刺激着味蕾。春天是好时节，缀满榆树枝丫的榆钱儿勾着孩子们魂儿，引着馋虫从肚子里往外爬。榆钱儿迎着风，顶着露水，招惹几个淘气的小伙伴踩着肩膀，攀爬上榆树，去采摘。我还记得，村子里的淘气包，爬树去摘榆钱儿，也不管三七二十一，就折下榆树叉子，扛在肩膀上，边走边吃跑进屯子里。有一次，爬树不小心刮破了裤裆，露出了白白胖胖的屁股，回到家里被***妈打了一顿，他还是鼻涕甩着，眼泪哗哗地流，嘴里含着的榆钱儿愣没舍得吐出来。
榆钱儿好吃，成了饿肚子时候的零食，邻居家的婶子说它是救命的粮食。青黄不接的时候，婶子采来榆钱儿，一片片地摘下来放在水盆里浸泡后，仔细地洗干净后，点着灶火，放上少量的豆油，烧热后，放上葱花，在锅里爆香后，添好水，加盐，把灶下火烧得旺旺的，不一会儿，锅里就飘出了香气儿。婶子动作麻利，舀来一碗白面粉，用水搅拌出小疙瘩，等汤翻滚后，顺着锅边倒进锅里，煮沸腾后，开几个开榆钱儿疙瘩汤就做好了。婶子总会盛出满满一碗，笑着端到我面前，温柔地说，“吃吧，饿了吧，坐下慢慢吃，锅里还有呢！”每到此刻，闻着飘着油香的疙瘩汤，直钻进鼻孔，让我肚子打鼓，眼神贪婪，捧着碗一口气儿吃个精光。心灵手巧的婶子，还会做榆钱儿饭，烙榆钱儿葱花饼，蒸榆钱儿窝头，虽没有多少荤腥，却吃得好香甜。
关于榆钱儿的记忆太多，太深刻。记得有一年闹虫害，村子周围的榆树几乎都死去，春天榆钱儿熟了的时候，没了鲜嫩，碧玉般的`榆钱儿身上千疮百孔，浑身都是虫子嗑出来的洞，根本就不能吃了。孩子眼巴巴地望着榆钱儿不能爬树摘，大人们看着榆树心疼得叹气，榆钱儿美味不能填满肚皮，再也不能解馋了。
树死了，榆钱儿吃不到喽！路过榆树下的人们叹息着。虫害越来越厉害，榆树渐渐枯萎，为了救树，人工喷洒了杀虫剂，鲜嫩的榆钱儿再也不能吃了。天不随人愿，正当人们盼着榆树活过来的时候，一场大雨又倾泻而下，疯狂地摧残着老榆树的枝蔓，大风将满树榆钱儿吹落了一地，看了揪心。
雨过天晴之后，又是一个艳阳天，奇迹却发生了。老榆树又活了，枯萎的枝干又发出了嫩芽儿，被害虫啃食过的叶子又冒出了嫩绿色的叶片，树冠也开始丰满起来。热浪滚滚的夏天，老老少少又聚集在榆树下纳荫凉，虽然说榆钱儿吃不成了，可幸运的树活了，明年就有了希望，经历了风雨的榆树生机盎然，茂盛的树冠遮挡着风雨，在村口守候。
春暖花开的季节里，故乡的榆钱儿又爬上了嫩绿色的枝头，层层叠叠，勾着我的魂儿。我想，满头白发的婶子一定会拿它做成香甜可口的美味，再盛来满满的一碗，满面笑容送到我眼前吧！村口的老榆树，几十年来经历了无数风雨，依旧守候着日益渺小的村庄，站立成一道永恒的风景。榆钱儿飘香的春色里，勾起了我无尽的乡愁和思念，老榆树和命运抗争的坚强意志，不也和人的一生一样吗？
