假期生活作文 篇1
我的暑假生活是快乐、丰富而又难忘的。因为，暑假里有妈妈带我去环境优美大运文化园玩呀，姐姐带我去吃烤翅，哥哥陪我下棋、还有小姨和姑姑陪我打牌、下棋呢，我多开心啊！
在这个暑假里，我虽然没有去参加什么兴趣班。但是，写作业、阅读、自学《新概念英语》都是我每天必须做的事情。我有时候也会打羽毛球、骑自行车、看电视、玩电脑、帮妈妈做一些力所能及的家务事。我还看了好多书，学到了好多知识，也懂得了好多道理。
在大运会期间，我以实际行动参与到志愿者服务当中，到不同的U站去参加和体验不同的活动，我还到地下停车场去宣传“绿色出行”。还能出色地完成了任务，你没想到吧，我很快就找到5名车主，同意在大运期间停开、或者不开车的签名，我作为一名大运会的小主人，我能为大运出一份力，我是多么的自豪啊！
所以说，我今年的暑假生活，与往年的相比，确实是不一样的感觉，不一样的精彩啊！
假期生活作文 篇2
我的假期生活可丰富了，不是补课就是画画。唉！想一想都心疼我自己。不过，在放假的日子里，我也有忙里偷闲的时候。例如：上一次，我过生日，爸爸就带我去了游乐园。
嗯，怎么说呢，这次游玩不充满了愉快，还有一点恐惧呢！那一次啊，是我第一次来游乐园，因此我很激动。我爸当时特别幽默，时不时地逗我。于是，我的亲爸和亲妈硬生生的把我拉进了鬼屋。
鬼屋门口，我傻傻的.问爸爸：“爸，这里面是不是很好玩呀？”我在兴奋中带着傻气大叫。爸爸说里面很有意思，我毫不怀疑地跟着进去了。一进去我就后悔了，这个阴森的地方怎么跟我想象的不一样。我走呀走、走呀走，突然，拐角处一个丧尸跳了出来。于是，我被这位丧尸吓得嚎啕大哭。爸爸被我的哭声吓了一跳，扯上一旁的妈妈，蹲在地上安抚我。
从鬼屋出来，我们又来到了过山车面前，我吵着想玩，爸爸妈妈拿我没办法，只好陪我去。坐上去后，我兴奋地叫喊着：“这个游乐设施一定很好玩吧！”然而，我看看爸爸，他头上的冷汗都出来了。突然，“嗖”的一下，过山车冲了上去，到了垂直90度的坡道时，它伴随着我的尖叫声冲了下去。下来之后，我吐得不行，喉咙也嘶哑了。
我很喜欢这个地方，下一次过生日的时候，我还想来，来这个带给我惊吓和快乐的地方。
假期生活作文 篇3
在几年前的一个假期中我去陕西游玩。路过了一个叫岐山的城市。岐山这个城市你也许不熟悉。但是如果提起岐山臊子面你肯定不会陌生。
岐山的臊子面色香味美，主要体现在岐山的臊子。面条。 和调汤上。
做臊子时，先把猪肉切成薄薄的片，锅里倒上适量的油，等油烧好后。浇一些油泼辣子备用。然后将切好的小肉片放入锅里炒，等肉变色后加入许多的调料。再用小火将肉炒到七八成熟倒入油泼辣子的油，直到炒熟。这样的臊子，真是香味扑鼻。
臊子面不但臊子好。面条也要好。最好的面条要数铡刀面了。薄如纸，细如丝，吃起来特别筋道。做这种面条要专门的精粉，和出很硬的面团，然后用擀面杖擀薄。切的时候用一种专门的铡面得铡刀，把擀成的面切成很细很细的面条。
岐山臊子面除了臊子和面条好，调汤也十分重要。做汤时，先在锅里烧适量的油，油烧好后，加上盐。酸醋。生姜末。再烧开后加上水，然后加入小豆腐块。红萝卜丁。黄花菜等，在加上烧好的臊子，这样整个汤就最好了。吃时还要加上蒜苗切成的漂菜。这样的汤油汪汪，红鲜鲜的，上面漂着些绿绿的漂菜，别说吃，就是看一看，也会让人口水直流。
岐山的臊子面，面少汤多，味道极佳。吃起来油油的辣辣的酸酸的。俗话说：岐山臊子面吃起来酸辣香，薄筋光。真是名不虚传。
岐山臊子面十分好吃，欢迎你也去尝一尝。
假期生活作文 篇4
假期生活就快结束了，忙碌的学习生活就要来了。在这个假期里，我干了许多事，比如我打了篮球，去了丹麦，还去游了泳。
不过，我最喜欢的还是在丹麦维京博物馆里的那次砍价。因为人们说丹麦人是维京人的后代。
那天，我们开车来到了丹麦维京博物馆。其实那所博物馆就是一个类似集市的地方，你能在里面了解维京人的生活，然后还能买到一些东西。
集市里的东西琳琅满目、各式各样，有卖皮毛的，有卖锅的，还有卖刀和木头玩具的。这些商品看得我眼花缭乱。我在货架中穿行，和商品们打招呼。你好，锋利的斧头。你那锋利的斧刃告诉我你一定经历了很多；你好，坚硬的盾牌，你身上布满了伤痕，但是你让人们得到了保护；你好，维京的餐具，人们吃饭、装食品、做菜，全都要靠你，你为人们做了多大的贡献啊！
这时，我和杨博轩一眼看上了一个店铺里的木头兵器。杨博轩成功地砍价，砍了五克朗。我很喜欢那个人摊上的木头剑。这把剑摸上去十分光滑，手柄处缠了一圈皮子，手感很好，还有一个圆护手。我想，那时的维京人一定是攻无不克战无不胜的。可是那把木剑要五十克朗。我紧张地想着砍价要用的词，心里像是有只兔子，跳得极快。当我走到店主面前时，心跳得更快了。“我能把它砍到四十吗？”“当然不行！”店主说道。我发现直奔主题是不行了。于是我换了个话题，打算说说丹麦，没准能打动他。于是我开口了，尽力不说错一个单词。“你的国家真美，我很喜欢。”“你从哪儿来的？”他问。“中国。”我说。“那儿很远，你为什么远道而来呢？”他略显惊讶地说。我越来越激动了，因为我可以和他对话了！“那是因为这里风景美，也十分有趣。”他想了一会儿说：“记住，我四十克朗卖给你只是因为你从中国来，而且英语好。”我兴高采烈，把四十克朗交给了他。然后，我刚准备走人，他却叫住了我。我立马不动了，心跳几乎停了，心想：难道他改变主意了？“在我改变主意前快跑吧！”他开玩笑地说。我长出了一口气，放心了。
这次在集市的砍价，我了解到了维京人的生活，更是学会了砍价方法，最难得的是我明白了凡事都要尝试一下才知道行不行，千万不要没有尝试就放弃。
假期生活作文 篇5
啊！我终于放寒假了！可以睡懒觉、玩游戏、去朋友家做客！我的假期生活是这样安排的，离过年有一段时间，我想在过年之前做完所有的作业，之后再让姐姐帮我补习英语，过春节的时候就可以痛快的玩儿啦！
不过，要在过年之前写完作业，这个任务也不轻松啊！但是我给自己定下了目标就一定要完成它！谁让我是说一不二的小男子汉呢！直到今天，我的作业就只剩下写博客了，同学们，你们的作业都写完了吗？祝你们新年快乐！
篇一：主食的故事
舌尖上的中国之主食的故事
片头。
画面内容：（景别：远景）流云踢空而行，滑过夏末初秋的田野，农作物青黄相接，远山墨绿灰淡。
（技巧：俯拍。）麦子金黄，倒刺天空，麦秆流畅的线条和麦穗破碎的点缀互相映衬，仿佛流动的黄金之树。
露珠受到地球引力的作用，在青翠欲滴的茎身上慢慢下滑，晶莹剔透。
画面依次走过：金黄饱满的稻穗，倒垂在微风之中，摇摇欲坠，却又始终谦逊而坚定的站立着；梯田……丘陵……
解说词:中国，自然地理的多样变化，让生活在不同地域的中国人，享受到截然不同的丰富主食。
解说词：从南到北，变化万千的精致主食，不仅提供了人身体所需要的大部分热量，更影响了中国人对四季循环的感受，带给了中国人丰饶，健康，充满情趣的生活。
（片头实在太碎，画面跳跃太大。属于导演的拍摄脚本范畴。非剧本所能轻易呈现。）
《主食的故事》
（山西 襄汾县）
画面内容：在新年鞭炮的噼噼啪啪声之中，孩子们既新奇又兴奋的迎来了新的一年。辞旧迎新，丁村人用他们最丰盛的食物来告别旧有的年岁，迎接崭新的开始。主妇们早早准备食材，在院落里淘，切，磨，揉，擀，采用谷物作为原材料，加工成为面食，以期呈现一场新年盛宴。
解说词：山西丁村，中原最古老的村落，主妇们最会制作面食。
画面内容：磨盘在毛驴的牵引下不停地转动，谷物堆砌于上，慢慢被磨成另一种食材----面粉。将磨好的面粉倒入一口大碗之中，面粉仿佛瀑布倾泄，皎白洁净的白面如水注入深潭。加水拌面的时刻，但见白面细腻松滑；黄面明艳动人，直似散发着芬芳；其他颜色的面粉同样各有千秋，使人对实物充满期待。
解说词：丁村人把加工成粉末状的谷物，都称之为面。
画面内容：倒水慢慢拌匀，用手轻轻拨动，直至面粉成形，置于案板，以双手揉搓，如此这般，原材料准备妥当。之后或切块制作花卷，或入馅儿成为包子、饺子。主妇们擀面，切面，揉面，裹面，小小一张方桌，单一的面粉，却能够制作出不同的食物，其中变化，可见中国人对食材之用的聪明才智。
解说词：谷物加工的历史已有上万年，附近曾经出土过，最古老的石磨盘。至今，同一形制的磨盘还在使用。
画面内容：石磨盘缓慢转动，谷物被置于盘上，在阳光的照耀之下，熠熠生辉。毛驴罩眼，不紧不慢的推拉着磨盘。谷物逐渐粉碎，脱离磨台往下泄落，在磨盘上一点一点积累成堆状。
解说词：石磨将谷物研成粉末，再用筛过滤掉粗粒杂质，真正意义上的面食才得以出现。
画面内容：过滤是最后一道工序，将面粉倒入筛子，就着支撑筛子的木架摇动，逐步剔除粗杂，遗留下的精华方为真正的面食。
画面内容：在碗缸之中揉面，或置于桌案擀面，或切细搓条，或入馅儿包裹，或齐齐整整的切为粒状……因采用各种各样的处理方式，造就了花样繁多的食物。
解说词：山西是多山少川的内陆地区，蔬菜品种少，家庭主妇们没有条件在副食上进行调剂，为了提高全家人的食欲，只好在各种面食的制作手法上变换花样。一样面食白样吃，加工成餐桌上的美食。
画面内容：蔬菜瓜果的匮乏，促使主妇们动用各种佐料作为调剂，姜葱蒜等成为最重要的配角登场，剁碎混合，最终融入面之中，在造就不同口味的面食上，着实功不可没。蘸油点酱，变换口味；花样手法，变换美食。制作方式之多变令人眼花缭乱，叹为观止。透过窗台，你看到制作过程中和谐融洽的氛围，即使是不
同口味不同手法的面食制作方式，但对待食物那种感恩的态度和其间的欢乐却是相同的。
解说词：这些花样众多的精致美食，无不让人感到纤巧细手的灵动和聪明睿智的丰富想象。
画面内容：寿桃开始活灵活现，在桌子上，你可以看到它们不同的长相，或镶花，或带穗，或缀玉，或刺身，或穿孔，或剪花，不同的寿桃，一样的祥和喜庆。 解说词：当丁村的大妈们正忙着为一场寿宴精心制作花馍的时候，黄土高原上的窑洞里，飘来了阵阵面香。
画面内容：窑洞在夜里非常静谧，圆形的窗门透出温馨的灯火，辛勤的老黄已然开始工作。他双手托着一笼屉黄馍馍走过窑洞前。黄馍馍金黄剔透，在灯光下闪耀着光泽，黄国盛取过酥软的黄馍馍，哼着小曲儿，看起来倍儿精神。
解说词：绥德汉子老黄，刚刚蒸好了满满一笼屉黄馍馍。
画面内容：糜子在老黄的手套下被翻来覆去的揉搓，变得越发黄灿灿。一大缸糜子的手工揉搓，才是一个开始。更多的糜子还等待着老黄的加工。
解说词：古老的糜子经过老黄的加工，变得十分香甜可口。
画面内容：清早，老黄将发酵过一夜的糜子蒸好，然后摆放齐整，数着一个个卖相可人，气味芬芳的黄馍馍，心里确实有点得意。这是他的作品。
黄国盛：一二三四五六七，八九十十一十二……
（黄国盛）
解说词：从农历十一月开始，每隔三天，他都要骑一个半小时的车，到县城里去卖。
画面内容：在黄馍馍冒着香喷喷的热气的寒冷早晨，老黄已经准备上路前往城里，他踩着沉重的三轮车，心情却是轻快的，连说话的时候都掩不住笑。 黄国盛：58（岁）了，我要好好干。
画面内容：积雪尚未消融，冬天的早上冷得紧。可老黄在踩车去往县城的路上，却浑身散发着热情，晨光照射在他朴实的脸庞上，仿佛穿过身体抚摸到了他内心深处的那一抹温暖的跳动。他热情洋溢地与人打了一通电话，并告知了对方他的行程。
黄国盛：喂，到邓家楼了。
画面内容：绥德县城，陕北山区的一个小县城，寒风吹过晾晒的衣物，阳光穿越过几千万光年的距离照耀在这片山区，从城市的上空，你所见的，正预示着这是一个不太富裕但民风朴实的小城。市民们在市集静坐或者闲逛，节奏缓慢。马车徐徐路过集市，小商品集聚于一处出售，这里的贸易业并不发达。也许这个县城的百姓们更关心食物，毕竟这是一个看天吃饭的地方：无论是正在被切片的杂粮，还是在油板上正嗞嗞作响的煎饼，还是已然积累成一小堆的面饼，无不证实着这
篇二：得益方便饭广告
前 言
随着社会生活这支主旋律的唱快，“方便”一词也越来越受到社会与人们的普便关注。生活节奏加快，人们也将越来越需要找到一个更便捷的方式来应对。
“民以食为天”饮食乃生存之本，也是最受关注，目前消费者对方便类的需求不仅只满足在方便面这种无健康食品之上，不仅如此。方便面长期在市场上的充斥消费者不光视觉还是味觉都极生“厌恶之色”，而是更期望一种更适应的方便食品的出现，因此方便饭在市场的“运世”不能不是 “雪中送炭”般及时。
纵观整个食品市场。与得益方便饭“同根”并存与市场的.目前还是空缺，然而目前给得益进军路上带来威胁的还是不少。分居商场，超市柜台上的方便面不能不是第一竞争者。方便面当前可谓是虎踞着“方便”食品这块消费市场的大半江山。次之的是一些干食类食品（面包，饼干等），而滋生于日常市场角落的不泛一些快餐，汤粉，面条，煎饼小吃等。纵数之，竞争者芸芸。因此得益方便饭要想在这样一个竞争形势下求的生存就必须做好自己的宣传工作。
目 录
前 言 ................................ 1
第一部分 市场概况及分析 ................. 3
一、市场调研分析 ...................... 3
二、企业和竞争对手的竞争状况分析 ...... 4
三、企业与竞争对手的广告分析 .......... 4
第二部分 产品分析 ....................... 4
一、产品定位 .......................... 4
二、产品包装 .......................... 4
三、产品特色 .......................... 5
第三部分 广告策略 ....................... 5
一、广告目标 .......................... 5
（一）企业提出的目标 ................ 5
（二）根据市场情况可能达到的目标 .... 5
二、广告主题 .......................... 6
三、广告语 ............................ 6
四、广告的创意 ........................ 7
第四部分 广告计划 ....................... 7
一、广告时间 .......................... 7
二、广告媒介 .......................... 8
三、广告费用预算 ...................... 8
第五部分 广告效果预测 ................... 8
第一部分 市场概况及分析
一、市场调研分析
通过之前对得益绿色方便米饭的调研，我们了解到方便米饭本身知晓度不高，不知道方便米饭的顾客群体还有一大部份，同时也反应出方便米饭市场潜力巨大。在我们进行的问卷调查中有接近30％的人并不知道有方便饭这一产品，也就意味着我们还有这么大的一个潜在顾客群体等着得益方便饭去开发。
同时通过市场调查，我们了解到市场上除了得益方便米饭外，还存在大冢方便饭，伊美方便饭，香香仔方便饭，虎林方便饭等品牌，但在这众多的方便米饭产品中，得益方便米饭占据了方便饭市场的主要地位，这是一个不错的形势
通过对之前得益绿色方便米饭的广告宣传，我们了解到得益主要通过电视、报纸杂志、平面广告等传统媒介进行广告宣传，但大多消费者通过超市促销才知道这一品牌，而不是通过电视、报纸杂志、平面广告这些方式了解到得益，并且在为之少数看到过得益方便饭宣传的人中也不能引起她们的注意。这充分说明得益不管是从平面广告还是电视，报纸杂志方面它的宣传力度都很不够，这就是造成得益方便米饭知名度不高的主要原因。
通过问卷我们还可以清晰地了解到消费者认为方便饭的最大有点是方便和便宜，但是当他们真正进行购买时会更加关注和在意的是方便饭的味道和质量，其次是包装和价格，且大多消费者在价格上能接受的范围为5—6元。
二、企业和竞争对手的竞争状况分析
在方便米饭市场上主要品牌有大冢、香香仔、得益等中高档品牌，但是由于企业没有意识到方便米饭市场的巨大前景，所以企业间竞争并不激烈，竞争策略也比较单调，一般都是采用折扣将降价的方式进行促销。
三、企业与竞争对手的广告分析
在市场上，方便米饭的广告并不多见，各家企业并没有对方便米饭广告进行过具有针对性的、集中轰炸式的大范围广告，所以，在对方便米饭进行广告播放的时候一定会引起消费者的注意，吸引注意的同时我们广告还必须具有一定的区别性，一定要让消费者有耳目一新的感觉。
第二部分 产品分析
一、产品定位
得益方便饭一直以绿色为健康打入消费者的视野，把自己定位于健康、时尚、方便之列。既追求方便、又强调美味营养，深受消费者的欢迎。
二、产品包装
对于方便饭这一消费品而言，产品不只包括健康绿色的大米饭和鲜美可口的汤菜，包装的差异化也是一种推销方法。得益方便饭以一种简单大方的长方形盒子为包装物，上面是一种透明色能够看到盒子
篇三：舌尖上的广西
篇四：绝密配方 (牛肉面)
绝密配方--花溪王记牛肉粉
精 心选料：牛肉均是选用三岁大小，600斤左右的黄牛，不注一滴水在肉中。若不然，注水的肉肌肉组织被破坏，卤出来不成行，切不成片。用水牛肉，汤不够 “甜”。用小黄牛，汤不够“香”，用瘦黄牛，汤不够“油”甚至公牛，母牛，阉牛等都回烫水的味道有直接的影响。尽管都是牛肉，但用不同的肉，煮出来的汤水 味道却千差万别，怎能是一个肉字了得？ 做功考究：上好的牛肉放入锅中，注入清水，猛水煮开，打去浮层，放入生姜，中火熬制。此时根据牛肉的 “老”或“嫩”掌握火候2~3小时至肉香味溢出，汤水甘甜就起锅。汤水的“浓”“淡”是否有滋有味，这一过程是关键。按规定，100斤鲜肉就该煮出400 斤汤。但若需500斤而肉又只能用100斤时，势必要加100斤的肉，只需要300斤汤时，此时汤就“浓”。所以每当我们看见客人把汤水喝得底朝天时，感 到无比欣慰。而当看到客人仅仅把粉吃完，把半碗的汤留在碗里时，我们心痛无比，因为那是上等黄牛肉煮出来的汤啊，而不是骨头汤和味精水。基于此，若每一位 客人都把汤喝完，而不是倒掉一半，这样，我们的用汤量将减少1/3。在肉量不减少的前提下，汤水的味道将更浓，更香，更营养。 又香又滑的牛肉粉(配一碟青瓜)
加了只鸡蛋
色香味俱全米豆腐
拌上诱人的辣椒
有时真搞不清主食和小吃之间的概念，例如广东小吃店里的粥粉面饭。我们报社的不少同事都到寺右二马路的那家“花溪王记牛肉粉”吃过午餐或晚餐。牛肉粉在贵州当地却是一种特色小吃。
花溪是贵州的一个地方，本以辣椒闻名。花溪牛肉粉的缘起已不可考，花溪王记则在１９７６年便已声名鹊起。任何一种小吃的诀窍都在于“秘方”，花溪牛肉粉 以黄牛肉熬出清汤底，加之精米粉、秘制卤汁煮过的牛肉粒，配以芫荽、酸莲白，便成一碗汤清肉香、爽滑微韧的牛肉粉。当然莫忘洒上店里特地提供的花溪干辣 椒，更会吃得浑身舒畅，连来自贵阳的报社同事也大赞“够正宗”。
吃要吃得有门道，米粉放的时间长了，到晚上会发胀，当天用不完的就要全部倒掉了。因此切记越早去牛肉粉越好吃，这是米粉制作的技术问题，至今还没有解决的好办法。另外，牛肉粉和着蒜头吃能去腻，如果店里能主动提供一些未剥的蒜头给顾客就更好了，省得每次去问都说没有。
价格：小碗牛肉粉 ６元／碗
大碗牛肉粉 ８元／碗
小碗合家欢 １０元／碗
另加卤蛋、牛筋等每份２元
牛肉与牛肉是不一样的
(2004-07-07 07:56:51)
马英喆李晟星沈玲芬
近一年多来，来自贵州的“花溪王记牛肉粉”专营店在杭州陆续开了九家，开一家，火一家。“花溪王”凭借与别家牛肉米粉的“三”不同，占领了市场，俘获了杭城食客们的心：
牛肉与牛肉是不一样的
“花溪王”的牛肉取材纯正，皆 来自“取天地之灵气，摄日月之精华”的高山自然放养黄牛，经煮、吊、卤、兑、泡等规范的工艺流程，加上传统的秘制配方，统一制作出鲜美无比的肉粒和回味无 穷的肉汤。据调查，每天白天，“花溪王”都要在定点屠宰场宰杀一头高山黄牛，不注入一滴水在肉中，每天晚上，身着整洁工作服的厨师厨工们都要将经过检疫的 新鲜黄牛肉煮至第二天凌晨，再把原汁原味的牛肉和肉汤配送往各连锁店。
一大碗热腾腾的“花溪王”牛肉米粉端上来，首先扑入食客们眼帘的是满满的一粒粒大小均匀、色泽诱人、浓香扑鼻的牛肉粒，夹上一粒放入口中，浓汤溢出，十分可口。
米粉与米粉是不一样的
“花溪王”牛肉粉中唱主角的米 粉，选用的是定点厂家生产的干浆、酸浆米粉，用惠水大米冲制而成，爽滑可口。“花溪王”的米粉米质优，做工精细，纯白嫩滑香软，符合卫生条件，手续完备， 属严格把关、绝无“吊白块”的放心米粉，让广大消费者放全心。有食客这样形容：牛肉粉滑而不粘，咬在嘴里爽滑中带点韧劲，用筷子夹起来吃或汤粉一同下肚， 都各有滋味。
汤料与汤料也是不一样的
说到汤，其实，牛肉米粉最讲究 的就是汤，汤的做工十分考究：上好的牛肉入锅，注入清水，猛火煮开，打去浮层，放入生姜，中火熬制。按规定，100斤鲜肉应煮出400斤汤，可见汤的浓郁 香甜。南来北往的回头客们发出“喝碗牛肉汤，神仙都不当”的感慨。而店家更是打出了“请珍惜每一口汤，不够者可免费添加”的口号，“为您服务”的态度深入 点滴。
别小看“花溪王记牛肉米粉”的各种作料，它们可起到了点睛之笔的作用： 酸包菜：不仅开胃，更富含维生素，这股滋味令人垂涎欲滴；
辣椒：选用辣而不烈、食后留有余香的花溪辣椒，均从贵州总店运来；
花椒：均由花溪野生花椒烤制而成，香味入鼻，麻至舌尖。
除却这些丰富的作料，自助台上还有香葱、大蒜等，让客人们各选所爱、各取所需，尽量自己做“主厨”，调出本人喜好的味道。
走进“花溪王”，坐下，叫一份牛肉米粉，再到正式品尝、整个过程只需两分钟。速度快加上整洁的店堂，统一的装修、热情的服务、旺盛的人气，使人不得不为之吸引。由此可见“花溪王”的深入人心。
花溪王记牛肉粉
原 料：
精制米粉100克，熟牛肉50克，酸莲白20克。
调 料：
混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤等适量。
制作方法：
煮。将批量牛肉洗净切成大块入锅煮至断生捞起，用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片。另一半牛肉切成见方小丁用小火炖 ，泡的酸莲白切成长块状，芜荽切成节待用。米粉放入开水锅中烫透，捞入面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上，舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、煳辣椒面即可。 风味特色：
米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。
技术要领：
米粉需烫透心。
目前，国内各大、中、小城市快餐业做的红红火火。城市的快节奏使越来越多的人群选择和青睐美味的快餐，有许多人更钟情于中式快餐，这给中式快餐业带 来了蓬勃的生机。国外的商业巨头也纷纷看好中国这一巨大的蛋糕，使之竞争也日益加剧。能在这一竞争中占有一席之地，并不断发展是每一个企业老板所希望的。 但怎样做才能达到呢？
有不少中式快餐企业认为：中式快餐做强做大不容易，与西式快餐相比，其中突出矛盾点
篇五：你了解浓汤吗
你了解浓汤吗
浓汤不是“宝”，味鲜不是“真滋味”。
这里所说的浓汤并非指亲自熬制的汤羹,而是特指超市中形形色色的快捷方便汤料，如浓汤宝、方便快熟汤料等。
美图养眼不养身，拒绝被忽悠
面对包装上食物图片诱人，大肆宣传 “营养”与“美味”并重的浓汤宝，里面是何种“真材实料”造就了这一小块便能做出这一大碗美味鲜的神奇呢？
包装上诱人的丝瓜毛豆汤？可里面只有两小盒黄色的固体汤膏，细看说明，原来需要750毫升水+自备丝瓜毛豆与30克浓汤宝同煮才可品到这美味。再细看，不起眼的角落中商家已明确提示了图片效果是一种“艺术表现手法”，似乎和方便面包装上的“图案仅供参考”有异曲同工之效。
广告词所写：优选老母鸡，将美味融入汤汁，味美汤浓易吸收……如果你已被这广告词打动，那么就来看看它“素颜”的配料表吧：按含量多少排序，排名第一的是水，其次是盐，然后是谷氨酸钠（味精），精制鸡油（含丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯）再其次是鸡肉粉与一系列化学名称的增稠剂、增味剂等众多的添加剂。
恰是如此成分的浓汤一直在宣扬和家里熬得汤是一样的！是妈妈熬汤的味道！果真如此的话，难道妈妈是“化学老师”吗？
浓汤宝的灵魂
归根到底盐和味精等众多增味剂才是浓汤宝的灵魂。
大量的盐、增味剂、香精与些许一点（其中鸡油、鸡粉含量排名靠后且没有标示所含比例）鸡油，鸡粉等物质的复合作用，才最终使得这些汤膏有了超过单纯味精的鲜味。
万不要以为有鲜味就是优质营养食材，这种鲜味大多时候仅在提供一种单纯的口感满足。
而真正的猪骨、母鸡、鲜鱼所炖制的汤因为其所含氨基酸融入汤中后会散发自然的鲜美，根本无需多余添加如此之多的增味剂。
浓汤宝的“数字真相”
QS编码告诉我们：
大家可以观察浓汤宝QS编码，其中第五至第八位数代表的是其产品类别，浓汤宝此四位数字为0307，编号代表的类别就是“调味品”！也就是说浓汤宝就是一种复合型的调味品。
营养成分表告诉我们：
一小盒30克的浓汤宝（鸡汤类）含钠2976毫克（10克含钠992毫克）。1克食盐含钠400毫克，一小盒浓汤宝需加水750毫升（一瓶半500毫升矿泉水
的量），而这碗汤中所含的钠含量则约等于7.4
克食盐钠含量了。中国营养学会建议健康成年人一天食盐的摄入量是6克。
2、冬日健康手册：锻炼多一点，健康加一点，衣服厚一点，感冒少一点，保暖注意点，寒冷躲远点。冬日到了，愿你开心、幸福。
3、养生技巧很重要，笑口常开心情好，肝气顺达身体健，多吃果蔬注营养，早睡早起多运动，防病保健身康泰。祝春季好运常伴、幸福年年、开心永远。
4、^o^紧张时多放松自己，艰难时多善待自己，烦恼时要安慰自己，开心时要祝福自己，收获时就犒劳自己，忙碌中要爱惜自己!生活压力大，请注意身体!
1、^o^吃坚果会不会胖?虽然坚果富含脂肪，但大部分是对心脏和血管有益的不饱和脂肪酸，致人肥胖的饱和脂肪酸较少。所以坚果本身不是导致体重增加的元凶，最大的嫌疑来自坚果加工过程中过量的盐、糖、油等辅料。未经加工的坚果易使人产生饱腹感，反而有利于节食。每天一小捧，健康又美味。
2、^o^久对电脑，颈椎不好;饭后无息，食物淤积;肠胃欠梳理，消化慢多弊，并非职业病犯急，实乃工作乱作息。工作也需常休息，身体健康是第一。
3、苹果是个宝，四季常食身体好;冬季鸭梨润嗓好，脾胃虚寒不宜食;粗粮干果板栗好，多食伤胃少消化。愿健康无忧!
4、多吃菜少吃肉，心跳强健有节奏;少坐车多步行，青春常驻不会停;少生气多微笑，身体健康最重要!愿你健康身边绕，生活乐淘淘!
5、【日常养生歌】多食一点醋，不用上药铺;多吃一点姜，益寿保安康;饭前一碗汤，不用开药方;晨起一杯水，到老不后悔。愿你健康!
6、早起早睡，精神百倍。贪床贪睡，添病减岁。贪凉失盖，不病才怪。贪吃少动，肠胃疼痛。秋冬不求极暖，春夏不求极凉。莫逞一时之快，祝你健康常在。
7、健康贴士：觉得累吗?那么按我说的做吧：一贯知足，二目远
8、^o^健康小贴：①带饭别装绿叶菜。②绿茶可防癌，孕妇须慎饮。④饮料瓶不能装酒醋。⑤孕妇饮食习惯能遗传给孩子。⑦一颗荔枝三把火，味虽鲜莫食多。
9、贴身衣物要干净，内裤袜子要分清，清洗切莫同进行，细菌感染不留情，以免引发皮肤病。生活细节记在心，健康美丽多安宁。
10、没有永葆健康的药，却有越吃越健康的食物。每天吃这些越吃越年轻哦!酸奶、鸡蛋、坚果、猕猴桃、豆类、蔬菜、水果干。
11、【看世界杯注意身体保健】1.要以平常心看球赛。太兴奋会造成体内缺氧，心肌供氧不足。2.不要边看球边饮酒进食。情绪高度兴奋的状态下大量饮酒，对健康极为不利。3.避免视力疲劳。适当放松，避免用眼疲劳。4.看球要理智，避免出格之举，控制好情绪哦。
12、冬季身体需调养，优质水果放身旁，香蕉柿子属寒凉，虚寒体质切莫尝，注意补水要适量，多喝稀粥胃气养，祝你冬季更健康!
13、晨起一杯水，到老不后悔;饭前一碗汤，胜过开药方;每天一只果，老汉赛小伙;心情要平静，潇洒又健康。
14、夏季临，笑一笑，忧愁烦恼抛云霄;拍拍手，扭扭腰，欢乐健康怀中抱;跑一跑，跳一跳，美妙心情出囚牢;祝福收，感情妙，祝你夏天乐逍遥!
15、嘴唇干燥五对策：①经常按摩嘴唇。②临睡前将
16、^o^秋防感冒有诀窍：冷水洗脸热水洗脚，盐水漱口早晚杀菌，晨起室外锻炼身体，窗户打开通风换气;增减衣服不着急，以免伤风受凉气。愿你健康美丽!
17、雾霾天气如何保健康：看不到蓝天，建筑都变成抓不住的"美丽"，你是不是也成了口罩一族，这种天，给身体来个排毒→→多吃梨、荸荠、百合等清肺食物，室内装净化器，喝点淡蜂蜜水润润喉，银耳汤补水分…雾霾天也要美美的。
18、饮食重在营养，粗细搭配多样。食而不偏合理，果蔬预防溃疡。猪蹄黑枣炖汤，健脾益肾滋养。情意念念不忘，祝你健康无恙!
19、^o^【指甲上的半月牙，你有吗?】中医认为，健康人的拇指必须有月牙，食指和中指应该有月牙，无名指可以没有月牙。双手有八到十个月牙为最好。月牙越少，表示精力越差，体质越差，免疫力越弱，也意味着人越容易疲劳。--赶紧看看自己的手指上有几个月牙?
20、【夏天地上洒水降温不利于养生】夏天人们常常在地上洒水，借助其蒸发作用带走热量。然而，这样只能暂时降温，时间一长，室内湿度增加，反而更加闷热。蒸发时，地面的细菌和灰尘会随着水蒸气飘散到空气中，不利健康。
21、晨起一杯水，舒畅人更美。食醋少不了，身体会更好。常吃一点蒜，消毒又保健。多食一点姜，益寿保安康。愿朋友健康!
22、生姜能提神醒脑，冬季可适当多吃姜，专家认为吃生姜可舒解类风湿性关节炎所引起的疼痛，改善关节的活动能力。愿健健康康!
23、^o^喝水时间表，助你健康好：六点半一杯水帮助排毒，十一点一杯水补充水分，一点一杯水促进消化，三点一杯水提神醒脑，下班前一杯水避免暴饮暴食。
24、【辟谣10大最流行生活谣言榜】排宿便保健康、指甲月牙暗示健康、木瓜能丰胸、维生素C预防感冒、人造鸡蛋、果汁与海鲜不能同吃、酸性体质乃万病之源、孕妇防辐射服、经期与坐月子不能洗头纷纷上榜。小伙伴们大喊中枪无数，你中了几招?
25、^o^果茶妙效：喝杯佛手茶，胃好不胸胀;泡杯山楂茶，血压不升高;来杯红枣茶，健脾美容颜;换杯柠
26、夏天，人字拖又开始风靡。医生提醒：长时间穿着会影响足部健康：①会导致脚趾过分用力抓地，引起支配脚趾的肌肉劳累;②会导致跟
27、^o^有三分之二的女性在月经期间会有很不舒服的感觉，从隐隐作痛到令你全身蜷曲的剧痛。现在来教你小妙招：痛经时，双手叉腰，两个大拇指按压在肚脐左右两边各5厘米处，也就是带脉穴的位置，可以立杆见影地减轻疼痛感哦，很实用，一定要试试，祝你身体健康!
28、^o^【远离颈椎病七大秘籍】1及时主动调温。2学习蛙泳。3工作间歇做操5分钟。4按摩颈部放松。5做户外运动。6学学大鹏展翅。7选择健康枕头。
29、^o^秋季健康饮食，短信送贴心：多吃糙米，强肝健体好处多;多吃水果，营养丰富味道美;多吃香菇，延年益寿大益处。愿你金秋健康相拥，幸福满溢!
30、健康最重要，豁达少烦脑;蛋奶鱼搭配，蔬菜瓜果桃;运动要得法，散步加慢跑;知足健康在，乐观更逍遥。
31、冬季感冒要预防，妙招送你为健康：常喝开水利尿排毒，常喝枣姜汤增强体质，冷水洗脸有助耐寒，床头摆薄荷油治疗鼻塞。
32、【高价水喝不出健康】超市里售价在10元以上的高价水往往主打健康牌，号称无污染、富含微量元素。但真能喝出健康吗?专家：①人体主要通过三餐获取铁锌锰等营养元素，而非通过水，不存在哪种水更健康的问题;②至于“水源地来自长寿之乡”等宣传，只是噱头，给人心理暗示罢了。
33、【送给怕冷的女性】要多吃羊肉、牛肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、洋葱、桂圆、栗子等温热食物，有助于御寒。也可多吃些含碘多的食物，如海带、海水鱼、虾皮等。积极参加适宜的体育锻炼，尤其是从事久坐或久立工作的女性，抽空多做手、脚和腰部的运动，健康就好。
34、【上网族养生小贴士】1.上网前涂上护肤乳液，再加一层淡粉，可以增加皮肤的抵抗力;2.上网后要彻底洁肤;3.准备滴眼液，以备不时之需;4.上网后敷一片黄瓜片，可缓解眼部疲劳;5.平日多增加营养，多补充维生素B;养成好习惯，健康最重要!
35、【最佳生活细节，你做到了吗?】大便：晨起最佳。开窗换气：9-11时和14-16时。锻炼：15-16时或晚间。洗澡：临睡前。睡眠：22时左右最佳。喝茶：饭后1小时。喝牛奶：睡前半小时。吃水果：饭前1小时。祝你身体健康心情好!
36、【秋防感冒箴言】洗：早晨冷水洗脸，晚上热水洗脚;搓：两手对掌相搓30次;开：经常打开门窗，通风换气;饮：晨起一杯白开水。箴言谨记，健康常伴!
37、冬季抗寒内调有道：粳米熬粥暖胃，赶走精神疲惫;陈皮泡水暖手，改善末梢循环;按摩脚部暖足，促进血液循环。愿你健康!
38、【夏天如何健康用草席】不少人认为，用凉水擦凉席可使其更加凉快。其实，人体在夏季极易出汗，凉席本身并不干燥，再将凉水湿布擦洗，会导致睡床的湿度，成为各类霉菌及细菌的滋生地。正确的做法应是，用热水湿布拧干后再擦拭凉席，可用电风扇将其吹干即可。
39、夏季养生重在养心,多喝牛奶补充营养,清热滋阴多喝鸭汤,增酸减苦补肾助肝,饮食易清淡调养胃气,早睡早起益于养阳,午间小息利于健康.愿幸福!
40、【从小事做起，让你健康长寿】①改变饮食模式，避免暴饮暴食，饭吃七分饱;②常规锻炼，规律睡眠;③蹲姿排便，减少肠癌和痔疮的发病;④摄入抗氧化剂，如绿茶、黑巧克力、红葡萄酒;⑤减少压力，感觉压力大时做深呼吸，尽可能地消除恐惧感。
41、春季到，重健康，养生决，要牢记，吃蔬菜，多饮水，常锻炼，勿熬夜，忌辛辣，防回寒，减衣慎，祝朋友，每一天，心情好，健康随。
42、这些小食不起眼，冬季常吃赛灵丹：瓜子养颜抗色斑，花生防干又护眼，大枣活血消疲倦，奶酪帮助牙齿坚。祝你健康!
