星期六,我和爸爸妈妈去了次上海城隍庙。城隍庙正门有四柱三门,飞檐牌楼上雕塑着八仙,门旁有石狮一对。
我们首先来到了绿波廊酒楼。它设于上海老城隍庙九曲桥畔,以经营上海及苏州风味菜点为特色。主要名菜名点有"扇形甩水"、"生爆鳝背"、"萝卜丝酥饼"。1986年英国女王伊丽莎白二世游览老城隍庙和豫园时,在该店品尝了各式点心后,称赞说:“技艺精巧”。
我们走出了绿波廊酒楼,来到了王家沙点心店。 “老虎脚爪”、梅花糕、蟹壳黄……这些上海传统美食回来了!王家沙点心店的.摊位前,围着不少闻讯而来的顾客。香脆饼、桂花糖粥、酒酿米饭饼、葱油饼等这些美味食物我都一一下肚,打了个饱嗝后,还不由得赞叹:“真美味!”
品尝完这些点心后,我这个小馋猫又到宁波汤团馆转了转。这些宁波汤团用上等常熟糯米磨粉,上等芝麻由点心师们一只只手工搓成。煮汤团时,只见两口大铁锅,一只只汤团在沸水里煮熟后浮起,再被捞到清水里漂,皮子不破不烂,外形美观。轻轻一咬,香甜的芝麻馅心便缓缓溢出,使我这个小“食客”大饱口福。
老城隍庙与后面的豫园不仅是游览的名胜,而且是购物的好去处,这儿不仅有小商品、土特产和特色商品市场,而且有大型综合商场和名点小吃。
上海城隍庙坐落于上海市最为繁华的城隍庙旅游区,是上海地区重要的道教宫观,始建于明代永乐年间(1403—1424),距今已有近六百年的历史海的城隍庙始建于明代永乐年间(1403年后),庙内祭奉城隍神秦裕伯(明太祖敕封秦裕伯为上海县城城隍神)和霍光(汉大将军博陆侯)。清代时香火极其鼎盛,上海的男女老幼,人人皆知城隍庙,上海开埠后城隍庙及其周围地区商贾云集,市场繁荣,到城隍庙可以购买许多生活必需品,特别是一些日用小商品。
上海市政府从1991年起,开始把城隍庙市场改建为具有民族传统的现代化大型旅游购物中心——豫园商城。商城内道路较窄,建筑多建造于1911年以前(即清代末年),具有浓郁的中国古建筑的风格和特点,整个商城内小商店鳞次栉比,商品琳琅满目,各具特色,顾客熙熙攘攘,保持着中国古老的城镇街市风貌,大凡来上海的中外游客,大都要到老城隍庙走走。在老城隍庙内,汇集了众多的'上海地方小吃,绿波廊的特色点心,松月楼的素菜包,桂花厅的鸽蛋圆子,松云楼的八宝饭,还有南翔小笼和酒酿圆子,真可称得上是小吃王国了。
上海城隍庙历史悠久,是上海道教正一派主要道观之一。老城隍庙里供奉着3个菩萨,即护城神秦裕伯、霍光、陈化成。关于他们的传说不一,版本很多。
就说那秦裕伯,一种说法是元末明初,这位被称为“智谋之士”的上海人,为逃避乱世,辞官回到了当时还是个小县城的上海。明朝开国后,朱元璋多次请他出山,才应允入朝。秦裕伯是前朝老臣,又精于世道,很受皇帝重用。朱元璋在他死后封他为上海“城隍之神”。还有个版本是,秦裕伯是元末明初河北大名人,曾在上海住过。传说他是一个孝子,因其母感叹未见过金銮殿,故专门建了一座像金銮殿的建筑。后被人告密,皇帝派员来查,他就连夜将殿改成金山神庙,躲过了一场灾祸。清军南下时,原准备屠城。行动前夜,清军将领梦见了秦裕伯,秦警告他不准杀人,这才没敢下手。因秦裕伯“显灵”,救了上海百姓,故被列为城隍爷。
霍光是东汉时期镇守疆土的将军。永乐年间,上海县正式建城隍庙的时候,知县将位于城中心的霍光行祠迁此。城隍在道教中的意思是指城市的保护神,可见老城隍庙在上海的地位和影响。
至于那城隍庙隔壁的豫园,据说是永乐年间一个在四川任布政使发了迹的上海人潘允瑞为愉悦老亲修造的一个花园。乾隆年间,豫园卖给了城隍庙,改为它的“西园”,园中重建的湖心亭和九曲桥都很有雅趣。这个熙熙攘攘了几百年的花园,如今的热闹喧嚣还是没有一丝减弱。
在豫园对面,一排餐饮店延伸了数十米,都是各式的美食店。老字号“南翔馒头店”卖的小笼包远近闻名,中午饭时间还没到,等着吃小笼包的人就排成了队。再向左拐是一条特色街,平排的两层木制红楼,店门上沿是一色的曲直镂雕连檐,再上面是镂雕的窗棂,顶上是翘角的飞檐。街心还有个连廊,就像架起的第二道门。街道很窄,3米多宽,两旁挂着悬空的“光明居饰”、“景龙轩”、“木梳大王”、“扇”、“茶”等招牌,一路望去,非常醒目。这城隍庙老街虽然不似现代店铺空调宜人、玻璃映照,但其涂满红漆的木雕门面、种类俱全的小巧制作和青石板砖的粗纹路面,却很有一些《清明上河图》里那特有的乡土气息,让人感到亲切。
到上海的第二天,我们打算去老城隍庙品尝各种风味小吃。
打听好路线,我们出发了。我们先乘坐929路公交车到了豫园站,然后再从一条弄堂里拐了进去,长长的弄堂拐了几个弯之后,出现在我们眼前的是一座刻着“上海老城隍庙”的石碑,表示我们已经到达目的地了。继续往前走,我发现人越来越多,各种各样的.小吃店也越来约多,让我看得眼花缭乱。
我们选了一家靠近河边的“和谐人家”饭店,点了一桶面粉南瓜和一碗青椒肉丝蒸饺,我三口两口就全部吃完了,那味道真是太好吃了,相信你吃了以后也一定会被香死的。为了尝尝其他店的味道,我们又换了一家“宁波汤圆”店继续品尝。我们点了一碗蒸鸡蛋,一盘虾仁馄饨、一盆宁波汤圆,还有蟹黄汤包和一份果冻,但我总觉得味道不如刚才的那家好吃,可能是鲜油放多了吧。
出了小吃店,我们继续游玩,看衣服、看古董、看表演。回家的时间到了,爸爸妈妈押着我朝汽车站飞奔而去……
这次品尝的各种美味小吃,让我感受到了上海厨师的高超手艺,以后我也要学习厨艺,做给我的家人吃。