暑假里的一天,我自己尝试做牛排,虽然很累,但是我
我将冰箱里的牛排化冻,把事先准备好的玉米粒和青豆拌在一块儿,土豆削皮切块,虽然切得大小不一,但是是我吃的,不必计较。弄好了材料,我准备加工它们啦!
我熟练地打开小火,将黄油放进去,化成金灿灿的油后便放入玉米粒、青豆和土豆块。顿时,厨房响起一阵“噼里啪啦”的交响乐。我掌握好火候,不停地翻炒,直到将玉米粒炒的金黄金黄的,才关火装盘,拌上酱汁。辅料就轻而易举地做好了。
接下来是最重要的一个环节:煎牛排。这时的.牛排已经化的差不多了,是时候煎了。我又切了一小块放到锅里,不一会儿就化成一滩金黄的油了,浓浓的香味扑鼻而来,调皮的油珠在锅里开心地跳跃着,时不时跳出几颗,我见状赶紧将牛排放进去,左翻翻,右看看,豆大的汗珠从额头上滴下来。我顾不上擦汗,眼睛紧盯着锅内的牛排,巴不得早点吃牛排呢!
牛排可算是熟了,可此时我的衣服早已湿透了,但我可算是体会到做饭的辛苦。
我非常喜欢吃牛排,爸爸买了很多牛排在家里做,即方便又省钱,而且味道好极了,可以媲美店里的`大厨水准呢!
今天爸爸又准备煎牛排,我在厨房帮爸爸打下手。我真想早点吃到牛排,就催着爸爸快点。爸爸看着我说:“依诺,咱家这只平底锅,每次只能放两块牛排,煎一面要2分钟,牛排得煎两面,需要4分钟。咱们可得煎3份牛排。”我嘟嚷着说:“老爸,那至少还要等8分钟啊!两块牛排一共4分钟,再得煎一块牛排还要4分钟。”
话音刚落,爸爸哈哈笑了,温柔地摸摸我的头说:“说得不错,不过既然依诺想早点吃到牛排,那就得动动脑经想想办法。能不能缩短时间?”我肯定是没辙了,想不出办法来,只得向爸爸求援。爸爸说:“那就看我的吧,你来帮我计时。”
于是,我们分工合作,爸爸煎牛排,我计好时间。只见爸爸先将两块牛排同时放入锅中一起煎,2分钟后这两块牛排都熟了一面,这时,把其中一块取出来;另一块翻个面,再放入第三块,又煎了2分钟,将两面都煎好的那块取出来;把第三块翻个面,再将之前取出的那一块放入锅煎,在煎两分钟局全部熟了。这时差不多用了6分钟。足足比我说的8分钟少2分钟。
太神奇了,2分钟就这么节约出来了。看来,有的时候,我们做起事情来,还得先动动脑筋,可能你就能创造出奇迹来。