1、眼前的食物，可能来自那遥远的大海和高山。
2、中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。
3、认清明天的去向，不忘，昨日的来处！
4、别人眼中的虚度生活，在我眼里却是无比珍贵的时光。
5、一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。
6、古老的职业和悠久的传说，正被机械们一茬茬收割殆尽。
7、广厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐！
8、无论是靠山还是靠水，劳动者都有专属于家人的美味。
9、一个成功的厨师，并不只依赖青春，更仰仗厚重的经验。
10、无论靠山还是靠水，劳动者们都有专属于自己家人的美味。
11、历史对于旁观者是一段故事，对于亲历者是切身的喜悦和感伤。
12、中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。
13、无论是埋头种田，还是低头吃饭，他们总不会忘记，抬头看一看天。
14、世事变迁、人心进退！人们，越是在水泥森林里久居，越向往回归农耕生活。
15、食材的获得，需要超长的辛苦和耐心的等待，这样的法则同样适用于大山。
16、丝娃娃是贵阳女孩儿的最爱，烫面烙熟，个头小，却能装下20种素菜和4勺蘸水。
17、在与世隔绝的大森林里，甜食非常难得。甜是人最简单、最初始的美食体验。
18、人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。
19、这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。
20、传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲，它包含着与我们生活相关的每一个细节。
21、25年，相比一个城市的兴衰流转，显得短暂。但对一个人来说，却足以酿出浓厚的乡情。
22、东方和西方，江南和塞北。人们的迁徙促成了食物的相逢，食物的离合见证了人的聚散。
23、在中文里，'火候'一词的使用并不局限在厨房，更能用来评价处世的修养，以及为人的境界。
24、时间和精力，全部留给了下一代，然而随着知识日新月异，不少家长能做的，就是照顾孩子的日常起居。
25、随着人们的迁徙流转，食材、香料、配方和技艺也在浩淼的时空中穿梭、演变、再生，形成绵长而丰富的历史。
26、人类活动促成了食物的相聚，食物的离合，也在调动人类的聚散，西方人称作“命运”，中国人叫它“缘分”。
27、越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，辛苦劳作给全身心带来的幸福，从来也是如此。
28、木榨榨油，传承一千多年的古老工艺。电力机械时代，血肉和草木之间的对决，依然焕发着原始的生命力。
29、不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃气灶火。
30、一勺鱼酱，足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人，这是一年中最美味的团聚，也注定是一顿百感交集的晚餐。
31、五味使中国菜的味道千变万化，也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时，提供了一种特殊的表达方式。
32、从个体生命的迁徙，到食材的交流运输，从烹调方法的演变，到人生命运的流转，人和食物的匆匆脚步，从来不曾停歇。
33、从形态到内容，从神到形，饼卷的变化千姿百态，这看似食物们的自助旅行，追根溯源，其演变终究离不开人的流动和迁徙。
34、在这个时代，每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦，中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。
35、人如其食，食物总是与人联系在一起。纪录片里那些生动鲜活、令人垂涎的影像背后，是反映了人们生活环境和生活态度的亲身经历。
36、独居的老人也要犒劳一下自己，越是弥足珍贵的美味，外表看上去往往越是平白无奇。辛苦的劳作，给全身心带来的那种幸福，从来也是如此。
37、如同传授母语，母亲把味觉深植在孩子记忆中，这是不自觉的本能，这些种子一旦生根、发芽，即使走的再远，熟悉的味道也会提醒孩子，家的方向。
38、半身闯荡，带来家业丰厚，儿孙满堂，行走一生的脚步，起点，终点，归根到底都是家所在的地方，这是中国人秉持千年的信仰，朴素，但有力量。
39、这纪录片就是吃货福利啊，酥油煎松茸，螺狮粉，全鱼宴，油炆冬笋……高清摄影机真是拿人命，口水都流一地了，绝对是深夜报复社会的大杀器，都快要饿哭了！
40、这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
41、做腌鱼首先要制作甜米，糯米淘洗干净，上灶蒸，等糯米熟透，加酒曲发酵，鲤鱼吃饱了稻花，正是最肥最甜的时候，与其说捕获食材，不如说更像是是一场户外亲子游戏。
42、大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。
43、人类组织家庭，原因之一，就是为了更合理地生产和分配食物。正是这些人间烟火，让家庭组织更加紧密。尽管千门万户的家常美味各不相同，但有位作家说，“幸福的家庭都是相似的”。
44、地球村形成的速度不断加快，没有人能够阻挡。然而，只要保持对某种味道的迷恋和期待，那么这种味道，以及与之密不可分的生活信念，就一定会守护一个个不可复制的部落，一处处令人神往的秘境。
45、东方和西方，江南和塞北，人的迁徙促成了食物的相逢，食物的离合见证了人的聚散。然而，究竟是人改变了食物，还是食物改变了人？餐桌边的一蔬一饭，舌尖上的一饮一啄，总会为我们津津有味地一一道来。
46、这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来的多么不由自主，总有一种味道以其独有的方式，每天三次在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。
47、在厨房里，五味的最佳存在方式，并不是让其中有某一味显得格外突出，而是五味的调和以及平衡，不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态，也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。
48、千百年来，食物就这样随着人们的脚步，不停迁徙，不断流变，无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，他就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。
49、今天，从大雨到肉，到家常小菜，煎饼几乎可以包裹一切，并且多寡随意，但对地道的山东人来说，最适合卷在煎饼里的，似乎还是一根大葱，山东人最看重质地和口感，煎饼入口回甘，但对人的咬合力是一个挑战。
50、不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前，人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙，到食材的交流运输，从烹调方法的改变，到人生命运的流转，人和食物的匆匆脚步，从来不曾停歇。
51、所有由美食纪录片引起的垂涎之心皆可从这里找到最好的出口，一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这里得到最温暖妥帖的安放。这里没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，只有与纪录片一脉相承的食物本身的质感、美味。
52、这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。
53、家，生命开始的地方，人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下，他们生火、做饭，用食物凝聚家庭，慰籍家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味，也是人生百味。
54、不是所有的秘境都隐藏在崇山峻岭的处女地，繁华都市，也有不为人知的秘境，露天的滚油旺火，深灶铁锅，烹炒出浓香四溢的街头料理。鲜虾云吞，手工竹昇面，牛筋软糯，虾子清鲜，厚实的味道，深刻进这片社区斑驳的岁月。顽强的味觉记忆召唤人们，一路追随。
55、舟山到上海的鲍鱼，珠海到成都的石斑，广西到北京的蔬菜，昆明到新疆的菌类，今天的物流和今人的胃口，大大加快了食材迁徙的速度，路途之上，行色匆匆的已经不止是人，食物也在传播流转，聚散之间，衍化出不同的形态和风味。这口大锅，当地人称作鏊子，加工的是山东标志性的主食——煎饼。
扩展阅读：《舌尖上的中国》火过电视剧
一部以美食为主题的7集纪录片《舌尖上的中国》22日晚结束在央视一套的播出，一道道美食让人回味无穷。在食品工业化时代，人们仿佛又从该片中找到了对传统美食的热情和敬意。该片也让央视一套每晚10点半的收视率超过同时段的电视剧。有关专家认为，其成功之处在于突出的人文情怀。
北京师范大学艺术与传媒学院教授、著名纪录片学者张同道接受中新社记者采访时说，这部片子之所以火爆，首先在于其选材具有高度的大众性，所谓“食色性也”，不分阶层、不分民族、不分年龄的人们都离不开食物，所以它能获得最广泛的认同，也就有了最广泛的观众基础。
其次，也是最重要的，就是贯穿全篇的人文情怀。和该片总导演陈晓卿是朋友的张同道说，陈晓卿本人就是很有品位的美食家，他把这种概念带到作品里，从普通食物中提炼人生情怀，他很早就想拍这样一部纪录片，终于在去年3月付诸实施，成片过程也异常艰辛。
据了解，该片的创作团队在一年多时间里，选取了中国最具美食风味的60多个点，从城市到乡村，拍下一道道美味佳肴的同时记录了一段段历史。陈晓卿表示，这个片子是带着对食物的敬意来做的，希望观众能从中国人对美食的热爱中品读到中国人对生活的热爱，看到中国社会经济的飞速发展。
张同道说，“乡愁”是一种无法割舍的情怀，不管是从南方到北方，从国内到海外，所谓最好吃的菜是妈妈做的菜，最好的东西是故乡的东西，最好的回忆是童年的回忆。《舌尖上的中国》勾起的不光是对美食的垂涎，还有流泪的冲动。
“因为爱中国饮食，所以更爱中国。”该片把一批已经不常看电视的“80后”、“90后”又重新拉回电视机前，收到了传统爱国主义教育没有的效果，也许这是该片的“意外收获”。
据报道，第65届戛纳电影节组委会主席南尼·莫莱蒂曾特意点名观看了《舌尖上的中国》片花。其海外单集销价也有望超过《故宫》保持的单集最高5到6万美元纪录。陈晓卿表示，目前在海外纪录片市场分类里，美食旅游类节目占有非常大的比重，而中餐享誉海外，用美食讲述百味人生，用一种温和的方式讨论一个国家的变迁，“这是中国真正软实力所在，没有任何阻碍，可以达到全世界。”
1、人生只有在斗争中才有价值，只有受过痛苦才能领悟人生价值。
2、机会是在纷坛世事之中的许多复杂因子，在运行之间偶然凑成的一个有利于你的空隙。这个空隙稍纵即逝，所以，要把握时机确实要眼明手快地去"捕捉"，而不能坐在那里等待或因循拖延。——[法国]罗兰
3、对自我的留意，在要和人打交道的时候虽然是必要的，但在交往中却必须不要显露出来，因为那样就会产生难堪（窘迫），或者是装腔作势（矫揉做作）。——康德
4、礼貌是聪明的事，无礼是愚蠢的事。若非因必要或任性的无礼以致树敌，犹如在自己的家里纵火一样。——[德国]叔本华
5、要是把自己当做闪光的金子，就会时时有被埋没的苦恼；要是把自己当成泥土，就会天天有奉献的欢乐。——余杰
6、生命是每一个人所重视的；可是高贵的人重视荣誉远过于生命。
7、战士对祖国的爱，是用鲜血和汗水汇成的：知识分子对祖国的爱是用手中的笔写下的：画家对祖国的爱是用色彩来描绘的：音乐家对祖国的爱是用音符来谱写的。
8、人世间，比青春再可宝贵的东西实在没有，然而青春也最容易消逝。最可贵的东西却不为人所爱惜，最易消逝的东西却在促进它的消失。 [中国·当代文学家]郭沫若
9、追求理想永远没有悲哀。
10、思念是条长河，蕴存一份浓浓的情谊，在四拿的流转里荡漾、荡漾。
11、牙齿常咬舌头，但它们仍然是朋友。——德国民谚
12、心灵纯洁的人，生活充满甜蜜和喜悦。
13、影子不可能挡住太阳，太阳却能射穿一切影子。
14、妄自尊大只不过是无知的假面具而已。——[法国]伏尔泰
15、最好的母亲不必在孩子身边亦步亦趋，仅须随唤随到。——佚名
16、务实者不用眼睛去丈量距离，而是用脚去走完过程。
17、生命的全部奥秘就在于为了生存而放弃生存。
18、以弭病于将然为先，而攻治为后。——刘禹锡
19、丝不织不成网，体不练不强壮。——佚名
20、撒把快乐的种子，待春雨滋润后，盛放在你的心田。
21、我们的生活就像旅行，理想就是目标。没有目标的旅行，是毫无意义的旅行。
22、生活，画家手中的调色板。虽然也有黑色，但它毕竟充满七彩。
23、傻瓜总会发现有更傻的傻瓜羡慕他。——[法国]布瓦洛
24、劳动的果实，比一切果子要甜。
25、再长的路，一步步也能走完；再短的路，不迈开双脚也无法到达。——汪国真
26、告诉你使我达到成功的奥秘吧，我惟一的力量就是我的坚持精神。
27、兄弟和，虽穷氓小户必兴，兄弟不和，虽世家宦族必败。
28、多读书，多学习，多求经验，就是前途的保障。——[法国]罗曼·罗兰
29、没有健康的心理，就没有健康的人生。
30、鞠躬尽瘁，死而后已。 [中国·三国政治家]诸葛亮
31、虽则人世充满了痛苦，但也充满克服痛苦的办法。
32、相信别人，放弃自己，这就是许多人失败的开始——连自己都放弃，谁能拯救你。
33、忍气吞声的人并不笨，只是宁可对自己残忍。
34、处世交友，睁开慧眼：总有些人会让我们感受到受伤害，而造成这种结果常常是我们先把自己放在易于受伤害的地位。
35、一个有信念者所发出的力量，大于99个只有兴趣者。
36、没有希望，就没有努力。——约翰逊
37、每一次休息，只是为了另一次的起步，痛苦中不呻吟，贫困中不埋怨，失败中不颓丧，打击中不屈服。
38、青春时代是多么美l光华灿烂，充满幻想、愿望和梦想！它是书册的第一章，是永无穷尽的故事。——朗费罗
39、一个聪明人从敌人那里得到的东西比一个傻瓜从朋友那里得到的更多。当竞争与敌视同你比邻而居时，谨慎就会茁壮成长。——格拉西安
40、一起走过的日子，我们早已遗忘，只剩记忆在想。
41、当你十八岁的时候，这一切都很美好；当你二十岁，你仍然相信我们那些共同的梦想会实现的；当你二十四岁，你才知道，人生还有很多可能。
42、一段感情能给你带来多大痛苦，就曾给你带来过多大快乐。
43、要想别人快乐，自己先得快乐。要把阳光散布到别人的心田里，先得自己心里有阳光。
44、思索，不愿意钻研和深入理解，自满或满足于微不足道的知识，都是智力贫乏的原因。这种贫乏用一个词来称呼，就是"愚蠢"。
45、得不到的，因为缺少深入的了解，它只是一种美好的假象，展示给我们一个绚丽的外表。如果有那么一天，你距离它近了，知道了它的真相，你才发现，它和我们拥有的，竟是那么的相似。别把眼光停留在想象中，你拥有的，都是你的`幸福。
46、人生下来不是为了抱着锁链，而是为了展开双翼。
47、永远不要看低任何人！
48、人生不相见，动如参与商。今夕复何夕，共此灯烛光。
49、塑我天使形象，满怀爱心，源源付出，人道主义，点滴做起，倡导崇尚生命，还健康于病榻，还生命于垂危。
50、人生在勤，不索何获。 —— 张衡
51、当你跌入谷底的时候，不好绝望，抬起头，你会看见一片灿烂的星空。
52、一个今天抵得上两个明天。
53、爱心，细心，同情心，眼勤，手勤，腿勤，敏锐观察力，这就是我们护士一个具有高素质的队伍。
54、不信者，行不果 ——墨子
55、保持乐观积极的情绪，逆着太阳，一路前进吧。
56、片面的看问题，或者说，只看到问题的局部，而不能从整体上把握，这往往就是被归为无知者行列的原因。
57、能认识到自己有种种的遗憾，敢于放弃不切实际的梦想而坦城无愧的人，可以说是比较完美的。
58、人生在勤，不索何获。——张衡
59、对不正当获利的希望是失利的开始。
60、首先要有清晰的目标，一个人能走多远取决于他能看多远，要知道心在哪里，收获就在哪里，不能太宠自己，该吃苦就要学会吃苦，吃得苦中苦，方为人上人。把工作做好，做出一般人做不出的漂亮结果，就不用担心人会发现不了，尤其不用担心你的领导发现不了。要记住，天道酬勤。
61、人和人刚体会的时辰老是风俗把最好的一面泛起给对方，相处时刻久了各类弱点就徐徐袒暴露来了。有一天你不消装，不那么累，该干啥干啥，而对方把你看的透透的，却依然不嫌弃你，那就是伴侣了。天下上不是全部人城市掏心掏肺对你，好好珍惜那些一向陪着你对你好的人。
62、创业前的准备，创业过程中的坚持都至关重要。——佚名
63、顽强。在我们追求成功的过程中，一定会遇到许多艰难、困苦、挫折与失败。你不打败它们，它们就会打败你！人生有两杯水，一杯是苦水，一杯是甜水，你愿意先喝哪一杯呢？
64、20%的人 记笔记， 80%的人 忘性好。
65、不下决心培养思考习惯的人，便失去生活中最大的乐趣。——爱迪生
66、前辈骂我，是帮我灌顶加持。
67、片刻可以改变一天，一天可以改变一生，一生可以改变世界。
68、吃苦碰壁是常态，幸运才是意外。
69、静默是表示快乐的的方法，要是我能够说出我心里多么快乐，那么我的快乐只是有限度的。
70、诚实是最值得培养的品质。
71、做人须简单，不陷溺空想，不茫然将来，走今天的路，过当下的生活；不慕繁荣，不用雕刻，对人朴素，做事踏实；不要太小气，不要太猛攻，要懂得取舍，要学会付出；不负重心灵，不假装精神，让脚步轻巧，让快乐常在；不贪功急进，不张扬自我，成功时低调，失败后潇洒。简单是我们人生的底色。
72、谦让，是人生的通行证；谦让，是愉悦的催化剂。（青春励志故事）
73、在音乐里面，我可以畅所欲言，自由自在。
74、黑暗中依然独行，阳光下总是笑脸。
75、人心莫测，千变万化。只有能掌握人心的人才是王者。
76、控制情绪，是圆满的方策。
77、"养老鼠，咬布袋。"意思与"养虎为患"接近，都是告诫人们：不懂感恩的东西千万不要养着。但二者的意思又有所不同。"养虎为患"意义偏重患，指养者最后终被所害；而"养老鼠，咬布袋。"主要意指被养者成事不足，败事有余；或其反而泄漏你的机密，使你陷入危机之中。
78、书籍使我酿成了一个幸福的人，使我的糊口酿成轻快而舒适的诗，仿佛新糊口的钟声在我的糊口鸣响了。
德国名言名句
1、叫得多的鸡，下的蛋少——德国
2、财富往往是自己的陷阱——德国
3、仇敌也许料不到会给你忠告——德国
4、有两种和平的强大力量，那就是法律和礼貌——德国
5、世无老而不学之理——德国
6、天才所要求的最先和最后的东西都是对真理的热爱——德国
7、每一种小动物均自有其乐趣——德国
8、人如果要得自由，便不可以有上帝——德国
9、事前的谨慎包含着事后的宽恕——德国
10、手艺是黄金的园地——德国
11、不会干活怪工具——德国
12、妇人有美没有德，犹如金环挂猪鼻——德国
13、家园世界的乐园——德国
14、有礼貌的人，能走遍天下——德国
15、懒惰是生活的死亡——德国
16、好酒不靠招牌，好货无需吹嘘——德国
17、事实无从更改——德国
18、自然对于无能的人是鄙视的，而对有能力的人才泄露她的秘密——德国
19、祈祷从天空取出幸福，劳动从大地挖出幸福——德国
20、礼貌是聪明的事，无礼是愚蠢的的——德国
21、严谨慎重，智慧之母——德国
22、生活之树常青的——德国
23、一两重的真诚等于一吨重的聪明——德国
24、高尚的人重视荣誉胜过生命——德国
25、青年人相信许多假东西，老年人怀疑许多真东西——德国
26、假如让人骑到你的肩上，他很快就会爬上你的头——德国
27、想自个儿上天国的人，绝对上不了天国——德国
28、只有高贵的思想，而无高贵的血统。——德国
29、当心！不要使你的脑子作了他人的跑马场——德国
30、好的忠告永远不会嫌晚——德国
31、壮志与毅力是事业的双翼——德国
32、自暴自弃是一条吸取心灵的新鲜血液并在其中注入厌世和绝望的毒液的毒蛇——德国
33、不轻视微小的敌人，不害怕狂暴的`——德国
34、忠诚的胸怀是爱情的安全的港口——德国
35、德如名香，碎之益烈——德国
36、牙齿常咬舌头，但它们仍然是好朋友——德国
37、一到傍晚，懒惰的人就忙碌起来——德国
38、自私自利的人不会爱别人，但也决不会爱自己——德国
39、勇敢是成功的儿子——德国
40、美德像奇丽的宝石一样，如果镶嵌得淡雅，就显得更有风姿——德国
41、事情总有水落石出的时候——德国
42、真理可以被镇压，但扼杀它却不可能——德国
43、母爱最高尚——德国
44、半真半假的谎言是最恶毒的谎言——德国
45、钱包空空如也比脑袋空空如也好——德国
46、一直到最后的一瞬间，我们都是以自己为对象扮演喜剧——德国
47、如果是玫瑰花，它总是会开的——德国
48、正直才能持久——德国
49、一靴不乱万足——德国
50、过去的错误就是将来的智慧和成功——德国
