议论文写作指导:
拟好题
题目是文章的眼睛,是文章传递显要信息的重要部分。由于它位居文章结构之首,所以文章题目的优劣也会直接影响阅卷者对文章的第一印象。议论文拟题的基本要求是:在准确的基础上力求醒目、舒畅。具体而言,可鲜明,可形象,可简洁,可别致,可整齐,不一而足。总之,以能激发阅卷者阅读兴趣或使之有耳目一新之感为最佳。
议论文的题目要求符合文体特征,要求鲜明,使人见其题而知其旨。观点鲜明的文章最受阅卷者的欢迎,因为它具有清澈感和透明感,能够传达出文章内容之大概,便于阅卷者准确而快速地把握整篇文章的基本内容。在鲜明的基础上追求形象、生动和富有个性,则是议论文拟题的更高要求。这类文题能抓住阅卷者的视线,使之观其题便欲睹其文,效果奇佳。
开好头
高尔基说过:“(开头)好像音乐里定调一样,全曲的音调都是它给予的,也是作者花功夫的所在。”议论文的开头要讲究“短、快、靓”。短,即要简捷,最好三两句成段,引入本论。开头短,可避免冗长之赘,而且短句成段,在空间上突出其内容的重要性。快,即入题要快,最好三言两语就点明文章的基本观点或议论的话题。因为评分标准中有“中心明确”的细则。开篇确定中心,有利于阅卷者按等计分,也有利于作者展开论述,不致出现主旨不清、中途转换论题等作文大忌。靓,即要精彩。这也是传统文论中所说的“凤头”。精彩的开头,最突出的效果是吸引阅卷者,给阅卷者留下好的印象。文章开头要精彩,多用比喻、类比、排比等修辞引入论点,还可引述名言,讲述寓言故事导入话题。
中间段写好首句和末句
议论文的结构是否严谨,条理是否清楚,论证是否严密,论据是否典型,关键在中间段的写作。而结构、条理、论证和论据等是议论文评分的重要细则,因此,写作议论文要尽量符合这些标准。
常见的论述模式是:首句为小论点或承上启下的过渡词句;中间围绕小论点,运用恰当的事实、理论论据,或针对现实生活中的某些现象,分析说理;最后结合论述内容写一两句小结的话语。其中首句和末句的写作最重要,它能直接勾勒文章的脉络,显示全文的论述思路。另外,文章的整体论证结构常用正反对比式。许多道理只要从正反两面说了,就基本上可做到论述严密。在考场中熟练地运用这种作文模式,可迅速地展开写作,减少失误,节省时间。同时,它可使阅卷者能便捷地依据评分标准,在中档以上分项计分,避免不利于考生的个人评分因素出现。
典型而鲜活的论据
论点是议论文的灵魂,分论点是支撑起这个灵魂的骨架,而论据是议论文的血肉。一个人要丰满多彩,光有灵魂和骨架,没有血肉是不可想象的。同样一篇议论文只有中心论点和分论点是不能称为文章的,它还必须有典型而鲜活的论据。
典型的论据是指能充分反映事物本质,具有代表性的事例与名言。它首先要求真实,切合题旨。其次,选用的论据要弃旧用新,要厚今薄古。
结好尾
结尾是全文内容发展的必然结果,是文章结构的重要组成部分。
其实,文章的结尾有时比开头还重要。由于阅卷者看完结尾后即开始打分,因此,它的好坏还直接影响到阅卷者的评分心理。议论文结尾的写作,要收束全文,突出中心论点;要体现全文结构的紧凑、完整,不能草率收兵,也不能画蛇添足;语言要干脆有力、清音留响,富有启发性和鼓舞性。
语言形象畅达
语言项是作文评分的重要标准。议论文的语言,要准确鲜明,生动形象。有些同学写议论文,常摆出说大道理的架式,将哲学原理和辩证法的术语一股脑搬出来,以求说理的充分、透彻,但效果适得其反。
一个道理有一千种说法,要尽量选用形象生动的说法。要显形象生动之效,除了采用比喻、类比、事例等论证方法外,形象畅达乃至华美的语言必不可少。
修饰议论文的语言,注意运用比喻、排比、对偶和反复等修辞,使文章形成华美流畅感;注意运用假设句、反问句或整句,使文章增强不可辩驳之势。修饰语言之功,虽不是一朝一夕可成,但只要积久成习,自然会有长进,写出让人如仰巍巍高山,如逐滔滔江河的说理雄文、美文。
关于执着的议论文素材集锦
中国篇:
1.司马迁在遭受了腐刑之后,发愤继续撰写《史记》,并且终于完成了这部光辉著作。
2. 晋代著名书法家王曦之写字,用尽18缸水,终于成为一代书法大师。
3.李时珍花了31年功夫,读了800多种书籍,写了上千万字笔记,游历了7个省,收集了成千上万个单方,为了了解一些草药的解毒效果,吞服了一些剧烈的毒药,最后写成了中国医药学的辉煌巨著——《本草纲目》。
4.蒲松龄草亭问路。清代文学家蒲松龄在路边搭建茅草凉亭,记录过路行人所讲的故事,经过几十年如一日地辛勤搜集,加上自己废寝忘食的创作,终于完成了中国古代文学史上划时代的辉煌巨著《聊斋志异》。
5.张海迪 5 岁时因患脊髓血管瘤,高位截瘫,她因此没有进过学校,童年时就开始以顽强的毅力自学知识,她先后自学了小学、中学、大学的专业课程。1983 年,海迪走上了文学创作的道路,她以顽强的毅力克服疾病和困难,精益求精地进行创作,执着地为文学而战。
6.我国当代数学家陈景润,在攀登数学高峰的'道路上,翻阅了国内外上千本有关资料,通宵达 旦地看书学习,演算研究,最后取得了震惊世界的成就,成为最接近数学王冠上的明珠—— 哥德巴赫猜想的第一人。
7.巴金在他年近八旬的时候,仍克服巨大的病痛,用坚强的毅力写完了五卷《随想录》,使他的散文创作在思想艺术上达到了一个高峰。
8.袁隆平一直从事农业教育及杂交水稻研究,为农业作出了巨大贡献,发表了水稻有杂交优势的观点,打破了世界性的自花授粉作物育种的禁区。国际上称袁隆平为“世界杂交水稻之父”。
9.一次次夺冠,郭晶晶是“后伏明霞时代”跳水世界的女一号;奥运会单人冠军是郭晶晶眼前的目标,人们期待着她能开创自己的“郭晶晶时代”。
少年的时 周恩来就立志为中华的崛起而读书
10.陈胜:年轻的时候就不满足于做一个佣耕者,有远大抱负,“燕雀安知鸿鹄之志哉?”,后领导了历史上第一次农民起义。
11.苏东坡披发仰天大呼“大江东去”,他面临的那些烦心琐事顷刻之间沉入滚滚波涛之中,消失得无影无踪。壮阔的滔滔江水让东坡选择忘记,忘记那些失意、悲伤,忘记那些仕途的不得意。
12.陶潜伴着“庄生晓梦迷蝴蝶”中的翩翩起舞的蝴蝶在东蓠之下悠然采菊。面对南山,渊明选择忘记,忘记那些官场的丑恶,忘记自己遇到的所有不快.
13.卓越的科学家李四光不信洋人信自己,靠自信、自强彻底粉碎了“中国贫油论”。
14我国当代著名国画大师李苦禅,为人重诺守信。他曾允诺一位老友索画的要求。后因生病和另一些事情牵扯,耽误了及时作画,后来他的那位老友突然病故,他闻讯后,后悔不已。立即挥毫作“百莲图”郑重地题款钤印。随后携画至后院,肃立焚烧,祭典亡灵。事后,他不无自丽地对儿子说:今后若再有老友索画,要及时提醒我,做人可不能失信啊!
15.周恩来严守纪律的事例很多,在革命战争年代,他和电子表颖超同志严守党的保密纪律的故事,早已传为佳话。即使在他当了总理以后,在日常生活中,他也是事事处处严守纪律。
16.明代抗倭名将戚继光,他所率领的戚家军,英勇善战。相继消灭浙江、福建、广东的倭寇,荡平东南沿海的多年倭患。后来又镇守北方,使塞外统治者不敢南犯。这一支使敌人闻风丧胆的精锐之师,主要是靠铁的纪律保证。
17.明代著名地理学家徐霞客,年轻时便立下“探奇于名山大川”的宏愿。后来多次遇险,几乎丧命,但他始终没有畏惧,最终给人留下了具有重大学术价值的《徐霞客游记》。
18.吴王夫差立志为父报仇,打败强国——楚国;贪图享乐,败于自己曾打败过的小国——越国。
19.李贺虽只活到27岁,但留下了许多优秀诗篇。他的成功在于积累。他随身携带锦囊,一有灵感便记在纸上,放入囊中,晚上再将纸片拿出来整理。这样就积累了许多创作素材,最终成为一位著名诗人。
20. 陶渊明不为“五斗米而向乡里小人折腰”,辞官不做。
21.唐代大诗人白居易同情人民,他在皇帝面前做谏官时,就屡次上书,请求革除弊政,写了大量讽谕诗揭露官僚势力残害人民的罪行。
22.龚自珍自小抱负远大,他摒弃考据的旧学风,走自己的路,为人狂傲不羁,“一萧一剑平生意,负尽狂名十五年。”心志高洁,“落红不是无情物,化作春泥更护花。”
23.苏轼-拣尽寒枝不肯栖,寂寞沙洲冷。具有达而不骄,穷而不馁的人生信念。
24.曹雪芹“披阅十载,增删五次。”著《红楼梦》
25.周恩来总理生前,左胸前总是佩戴着一枚长方形的纪念章,纪念章的右侧是毛泽东头像,左侧的中央是毛泽东手书的“为人民服务”五个字。周总理一生,就是以这五个字为座右铭。他为中国人民的解放事业,为中国人民的幸福未来无私地奉献了毕生精力,鞠躬尽瘁,死而后已。
26.徐悲鸿慧眼识抱石,为傅抱石付学费,傅抱石后来终于成为一代绘画大师。事实证明徐悲鸿没有看错人。
27.唐代书法家怀素以草书著称于世,人称“草圣”。他的草书,气势雄浑豪放有“骤雨狂风”之势。他每日勤奋刻苦练字,用秃了许多毛笔,堆集起来埋在山下,名曰“笔冢”。
28.老革命家董必武喜欢书法,勤于练字。他晚年的时候到户外活动总是拿着一根手杖。走累了,坐下来休息的时候,就以手杖当笔,在地上练习写字,如果坐得高,干脆把手杖像握笔一样提着,在空中写划。由于董老的刻苦勤学,他的书法秀美、挺拔,人称“董体”。
29.京剧大师梅兰芳他拜名画家齐白石为师,虚心求教,总是执弟子之礼,经常为白石老人磨墨铺纸,全不因为自己是著名演员而自傲。
30.李素丽是北京公交总公司21路公共汽车售票员。她十几年如一日,对乘客热情周到,处处为乘客作想,用真情架起了一座与乘客相互理解的桥梁,被乘客称为“贴心人”。先后被评为“全国优秀售票员”、“全国职业道德标兵”、“全国杰出青年岗位能手”。
31.在刘翔小的时候,他接受跳高训练,进入体校后,教练在进行骨骼测试后发现他成年后的身高无法保证他成为一名世界级的跳高运动员,因此,在体校教练的建议下,1998年刘翔开始转向跨栏训练。2004年雅典奥运会上,尽管刘翔在赛前并不被广泛看好能夺取110米栏金牌,但是他在决赛中,完美的发挥了自己的技术优势,以近三米的优势率先冲过终点,并且以12.91秒的成绩平了保持11年之久的世界纪录。刘翔是第一位在奥运会田径项目上获得金牌的中国运动员,在获得这枚奥运会金牌时,刘翔仅21岁。
32.邓亚萍,她自身条件并不好,本不是当运动员的上选之材。可她却创造出世界女子乒乓球史上的神话,令无数人折腰;甚至让前奥委会主席萨马兰奇也青睐有加,一再亲临比赛现场,观看比赛。 “邓亚萍精神”就是邓亚萍的意志、作风和邓亚萍的思想和追求,还有,就是邓亚萍那凌厉的眼神。
33. 在悉尼奥运会女单决赛中,王楠与李菊苦战五局后获胜,赢得女单金牌。王楠从小有个绰号“老闷”,就是闷头苦练,从体校进入省队,别人练2个小时的球,自己就练3小时,别人周末放假,她就坚持训练。 就这样,“老闷”一路走进了国家队,走上了奥运冠军的奖台,也成为邓亚萍之后中国女队的一代领军人物。
34.她曾经因为自己热爱的体操运动而受伤导致高位截瘫,她是北京申奥形象大使,她是2004年雅典火炬北京传递的火炬手,也是2008北京奥运会的火炬手,她是奥运电视节目的主持人,她的脸上永远挂着甜美的微笑,她就是“阳光女孩”桑兰,一个笑对命运的女孩,一个与奥运有着不解之缘的女孩。
外国篇:
1.世界上短篇小说巨匠,莫泊桑再最初写作时,他一次次向报社投稿,得到的是一次次退稿,他没有灰心,他没有停下来经过不懈努力,终于写成了震惊一时的《羊脂球》。他的成功秘诀是坚持不懈。
2.达芬奇画蛋 (具体事件略)……从此,达?芬奇用心学习素描,经过长期勤奋艰苦的艺术实践,终于创作出许多不朽的名画。
3. 爱迪生一生有一千多项发明。他为了发明电灯,阅读了大量资料,光笔记就有四万多页。他试验过几千种物质,做了几万次实验,才发明电灯。
4.马克思写《资本论》,呕心沥血,花了40年时间。
5..英国生物学家达尔文研究进化论,花了22年时间,写出了《物种起源》一书。
6.法国著名物理学家居里夫人,历经12年的实验,不怕挫折失败,从几十吨的矿物中提取了几克镭。
7.古希腊德摩斯梯尼,小时口吃,登台演讲时,声音含混,发音不准,于是每天含着石子,面对大海朗诵,无论春夏秋冬,坚持五十年如一日,终于成为全希腊最有名气的演说家。
8. 列宁小时候不小心打碎了姑妈家的花瓶,但经过妈妈的教导,向姑妈写信承认了错误。从此以后,列宁没有再说谎,长大以后,他也通过诚信这可贵的品质获得了人民的支持。
9. 霍金,献身科学,抛去舒适平淡的生活,他在病魔的折磨下还写下了《时间简史——从大爆炸到黑洞》,取得了举世公认的伟大成就。
9.牛顿小时被老师和同学称为“笨蛋”,他的成绩在班里总是倒数第一,15岁时,他的母亲曾为他的成绩不佳而绝望,一度准备让他退学去从事农业。但因为他的不放弃,勤奋好学最终为力学做出伟大贡献。
10在美国,有一个人在一年之中的每一天里几乎都做着同一件事情:天刚刚亮,他就伏在打字机前,开始这一天的写作。这个男人就是世界上著名的恐怖小说大师――斯蒂芬?金。
11.英国医学家罗斯为了证实蚊子是疟疾的媒介,日复一日地和蚊子打交道。
12.1508年意大利雕塑家、画家、诗人米开朗琪罗接受了罗马西斯廷教堂绘屋顶大壁画的任务,其任务相当艰巨。但他夜以继日地工作,多少次从脚手架上摔下来,甚至摔成重伤,但他仍不放弃这项工作。终于,“功夫不负有心人”经过了四年零三个月的艰苦努力,完成了这幅轰动全意大利的巨幅壁画!
13.英国的作家和诗人莎士比亚,是大家再熟悉不过的人,莎士比亚原来只不过是替人看管马匹的,剧院中的打杂工而已,但他不因身处逆境而怨天尤人,而是一有空闲便从剧院的门缝和小孔里偷看戏台上的演出,他凭着这种执着的“偷学”精神,终于使自己闻名于世。
14.道尔顿是英国杰出的化学家、物理学家,出身贫寒,生活条件恶劣,但他没有因此而自暴自弃,15岁时便离开家乡自谋生路,在给一个学校校长当助理12年里,一边工作,一边读书,写下了“午夜方眠,黎明即起”的座右铭激励自己。经过艰苦的努力,积累了大量的科学知识,28岁时发现了气体分压定律,创立了倍比定律和“道尔顿原子学说”,提出了原子量表。他的杰出贡献,被恩格斯的高度赞扬为“近代化学之父”。
15. 奥地利音乐神童莫扎特,在他15 岁那年,他为了抓紧时间创作一道曲子,连续三晚他都在寒冬中伏案创作,手冻僵了,呵一口热气暖暖。但后来,他的曲子被淘汰了,他的希望瞬间变成了泡影。但他并没有在挫折面前低头,还是一如既往地在音乐事业下苦功。最终,他终于在世人的敬仰与羡慕中成就了他一生的辉煌,在历史的篇章熠熠生辉。
16.歌德是德国的大诗人,小说家和剧作家。写出了《浮士德》、《葛兹》、《少年维特之烦恼》等世界名著。他从不肯白白浪费时间。曾经说:“善于利用时间的人,永远找到充裕的时间。”他终日刻苦读书,不倦写作。
17.美国著名的女作家海伦凯勒,幼年因病造成又聋又瞎。她自信自强,14岁攻克多种外语,通晓德、法、古罗马、希腊文学。20岁考入著名的哈佛大学。后来成为著名作家。
18.德国著名天文学家开普勒。4岁时出天花,留下一险麻了的后遗症,后又患猩红热,高烧坏了眼睛,成了高度近视。他终身受疾病折磨。但他从未失去自信,在贫病交加中大无畏斗志昂扬0余年。建立了行星运动三定律,为牛顿发现万有引力打下基础。重要著作有《宇宙的神秘》,《哥白尼天文学概要》,《宇宙谐和论》等。
19.贝多芬耳聋后谱出《英雄交响乐》;
20奥斯特洛夫斯基在失明瘫痪中写出《钢铁是怎样炼成的》。
21.莎士比亚出生于英国一个富商家庭。13岁时,便离开学校,帮助父亲料理生意。16岁离开家庭,外出独自谋生。在独立谋生的闯荡中,丰富了人生经历,增长了才干。为他后来创作《罗密欧与朱丽叶》、《仲夏夜之梦》、《威尼斯商人》、《哈姆雷特》等一大批著名悲喜剧奠定了基础。
22.古希腊著名学者阿基米德,他痴迷于物理学和数学研究。有一天,他到公共浴室洗澡,当他坐进澡盆发现池水溢出盆外的时候。他突然光着身子冲出浴室,边跑边嚷:“找到了!找到了!”他是从浴盆中受到启发发现了流体力学的基本原理,从而找到了银匠在金王冠里掺银的秘密.
23富兰克林勇捉雷电富兰克林勇敢的实验,为电学的发展做出了重要贡献。
24.古希腊著名学者阿基米德,他痴迷于物理学和数学研究。有一天,他到公共浴室洗澡,当他坐进澡盆发现池水溢出盆外的时候。他突然光着身子冲出浴室,边跑边嚷:“找到了!找到了!”他是从浴盆中受到启发发现了流体力学的基本原理,从而找到了银匠在金王冠里掺银的秘密.
25.富兰克林勇捉雷电富兰克林勇敢的实验,为电学的发展做出了重要贡献。
26.瑞典化学家诺贝尔为减轻工人挖土时的繁重劳动,决心发明炸药。整整四年,不惜牺牲,做了几百次实验。正是被一种崇高的目标所鼓舞,才产生了惊人的毅力和忘我的崇高精神,发明了炸药。
27.经受磨练,方能“称王” 球王贝利成名后,有个记者采访他:“您的儿子以后是否也会同你一样,成为一代球王呢?”贝利回答:“不会。因为他与我的生活环境不同。我童年时的生活环境十分差,但我却正是在这种恶劣的环境中磨练出我坚强的斗志,使我有条件成为球王;而他生活安逸,没有经受困难的磨练,他不可能成为球王。”
28.威灵顿失败而不气馁,重整旗鼓打垮拿破仑。
29.日本首相田中角荣不怕嘲笑,力纠口吃。
30. 谢甫琴科是俄国著名诗人。有次沙皇召见他,其他人都弯腰鞠躬,唯有他凛然站立不动。沙皇大怒,责问他。他毫不畏惧地回答:“不是我要见你,而是你要见我,如果我也像周围这些人一样,在你面前深深弯腰,那么你怎能看清我呢?”
31.著名指挥家小泽征尔有次赴欧洲参加指挥家大赛,演奏中发现乐谱出现了错误。但在场的音乐家、作曲家、评委都郑重申明没问题,说是他自己的错觉。他考虑再三,还是坚持自己的判断是正确的。原来,这是评委故意设置的考题,他也因为坚持自己的正确观点而夺魁。
32.富兰克林·罗斯福:一个双腿瘫痪的人能够成为美国最伟大的总统之一,克服的困难不言而喻。
33.威廉. 萨克雷,是英国19世纪杰出作家。他同情穷人,真诚助人。每当听到或看到别人有困难时,便把钱装在用过的丸药盒里,写明:“每服一粒,以应急需”的服法,并附上一封化名、假名或没有寄信人姓名地址的信,叫人送去。这样,他就感到很高兴。
34.著名的“大陆漂移说”是德国地球物理学家、气象学家魏根纳通过勤思而提出的。
35.古希腊的著名哲学家苏格拉底,不但才华横溢著作等身,而且广招门生奖掖后进,运用著名的启发谈话启迪青年智慧。每当人们赞叹他的学识渊博,智慧超群的时候,他总谦逊地说:“我唯一知道的就是我自己的无知。”
36.扬名于世的音乐大师贝多芬,谦虚地说自己“只学会了几个音符”。
37.科学巨匠爱因斯坦说自己“真像小孩一样的幼稚”。
38. 魏玛?鲁道夫是一个顽强奋斗、战胜命运的美国女子田径运动员。她出生一个贫苦的黑人家庭, 4岁时又患上了小儿麻痹症。她经过7年的艰苦努力,通过康复训练和家人的按摩已经恢复到可以正常走路了。在 1960年第17届罗马奥运会上,鲁道夫一口气夺得了100米、200米和4x100米接力3枚金牌,震惊了全世界,被人们称为“黑羚羊”,她既成为了1960年世界最佳运动员,又当选了“奥林匹克小姐”。
39. 不管她的腿如何肿胀,也不管她的背怎样酸疼,她还是留在体操馆继续征战。她,是今天获得奥运女子体操全能第九名的德国选手丘索维金娜。她的故事,让世人动容。体操女将往往都是18岁以下的少女,但34岁的丘索维金娜,已经第五次参加奥运会、代表第三个国家出战。她更是国际体操界唯一一名为儿子而战的选手。如此高龄,改换国籍,丘索维金娜参加北京奥运会最初的动力,是赚取更多的奖金,用来治疗大儿子阿廖沙的白血病。
关于执着的作文参考
古人云:滴水穿石。看似柔弱的水如何穿石?它的恒心与毅力创造了奇迹。古今中外,没有人缺乏恒心与毅力仍能站在世界的顶峰,受人尊敬的。
中国古代的愚公,用恒心来证明自己的志向,终于感动上天,成功移走了大山。哥白尼坚持日心说虽遭教会迫害,但他仍然咬牙坚守真理,成为一代科学家的楷模。感动无数青年的洪战辉,在自费上学的情况下,仍然抚养毫无血缘关系的妹妹,成功地坚持读完学业。是什么支撑着他们,是毅力和恒心啊。
“锲而舍之,朽木不折;锲而不舍,金石可镂。”虽说这样道理,也不是世人不知,然而缺乏恒心与毅力而一败涂地的例子比比皆是。古有唐玄宗开元盛世,玄宗英明一世却输在恒心上,安史之乱终于葬送了唐王朝,成为大唐转衰的标志,而玄宗也只能“空闻虎旅传宵柝,无复鸡人报晓筹”。
无独有偶,瑞典化学家舍勒,在做实验中制取了氯气,却草率地认为是一种氧化物,没有继续深究,就这样与诺贝尔奖擦肩而过。到后来戴维才证实了氯气的存在。
这些例子证明了恒心的重要性,但是否只有恒心就可以名垂青史、受人敬仰呢?答案是否定的,恒心固然可贵,还要辅之以毅力。只有恒心,没有毅力,会像平凡人一样庸庸碌碌,无为一世。正如中国封建社会,一幅万马齐喑的冷画面。“破釜沉舟,百二秦关终属楚;卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。”勾践持复仇的恒心,忍辱负重,以顽强的毅力才能战胜夫差,称霸一时。
竺可桢数十年如一日,观察记录天气情况,终成举世著名的气象学家。懂得了恒心,贝多芬在静寂的世界中演奏命运交响曲的豪壮,有了刚柔相济的力量,这世上便多了一份执著、一份毅力。
水教人有恒心毅力,正如那穿石的滴水,下坠,下坠,最终拥有成功的喜悦。
【导语】在漫漫历史长河中,总有这样一群人:他们有着精深的智慧,远大的抱负,无比坚强的毅力。他们为社会的发展作出了杰出的贡献,为后世的人们作出了表率,对后世有着深远的影响。接下来就跟随一起,了解名人故事_冯旭:醉茶人生的有关内容吧!
茶,可饮,可品,可赏,可悟……虽有好坏之分,却无阶级之别。从古至今,无论是肥马轻裘的王孙贵胄,还是清高洒脱的文人墨客,抑或是终日劳碌的市井小民,但凡爱茶者,迷恋的不仅仅是茶水的味道,更是一种惬意的生活享受。而对于冯旭而言,茶是他对优质生活的一项重要衡量标准。在他眼中,茶道,是一种私人化的生活方式。
玩家档案:冯旭,满族,早年毕业于中央戏剧学院,学过编剧,当过戏剧制作人,做过记者,后因向往简单恬淡的生活,逐渐隐退,现任香港数寄清风投资管理有限公司董事长,嘉德拍卖有限公司艺术顾问。
在很多人眼中,冯旭是一个很奇怪的人。他花费重金开设了一家茶馆,却对品茗的客人7年来完全实行免费;他爱好很杂,交际甚广,却没加入任何一个相关协会或组织;作为迄今为止国内保留纯手工制茶全流程的唯一一人,他亲手做的岩茶若是拿去销售,1斤最高可卖到2。5万人民币,但他却全拿来馈赠知己好友;他前后收藏的茶具有3万余件,却并不珍藏于高阁,而是随手拿来做日用品,即便是价值40多万人民币的古董紫砂壶亦不例外……而以上种种,恰是冯旭洒脱性情的真实写照:“我只是想过自己想要的生活而已。”
茶人:在商不言商
冯旭出生于杏林之家,家中对生活很有讲究,祖父母和父亲都有清早喝茶的习惯。幼时的冯旭乖巧懂事,便自觉地每日早起,并在长辈们起床前为他们沏好一壶茶,有时也陪着他们喝上几杯。时间久了,他也因此养成了喝茶的习惯,而长期的耳濡目染,更令他对茶文化着迷不已。
1994年,冯旭开始正式研究茶道。随着对茶的领悟愈深,喜爱愈切,茶与他的生活渐渐融为一体。2000年,还在做电影的他决定开一家茶馆。该茶馆位于北京望京,名为“茶人道馆”。从馆名上不难看出,冯旭很重视人与茶的交流,他将这个茶馆定位为一个纯粹的品茶怡情之所。要知道在建国前,人们去茶馆基本上是为了一边喝茶一边看戏或者听相声、欣赏曲艺;而今天,茶馆则更多地成为一个洽谈生意或者小资约会之处,故而像“茶人道馆”这样类似的茶馆在国内其实很少了。经营了一段时间之后,冯旭为了让其名副其实,索性将茶馆完全对外开放,供客人免费品茶。此举一出,客人便比从前多了几倍。最初是一些好奇者登门拜访,包括房东的朋友、房产中介、口渴的路人,甚至是往建筑工地推销水泥的人……时间稍长,北京城便开始传言,望京有一家免费茶馆,之后文艺圈人士、茶叶商、经理人等各种身份的人物纷纷慕名而来,且口口相传,以至于后来俄罗斯前总理谢尔盖·基里延科都知道了此间茶馆,来华访问时还专程过来品茶。此后“茶人道馆”更是客似云来,风头一时无两。
问及接待标准,冯旭笑着说:“我把每一个客人当成假定的销售对象,只要他们有时间和兴趣,无论茶叶价格多高,我都拿出来亲自冲泡或烹煮,供客人品尝。”“完全免费吗?”“当然。”冯旭毫不犹豫地答道。不过为了维持这间茶馆,冯旭也坦言他在很长一段时间内同时做了很多个不同的`工作,并几乎把所有收入都投入其中。虽然耗资巨大,但他依旧乐此不疲,至今不悔。
茶技:纯手工制茶
2005年,为了办公方便,同时也为了有一个比“茶人道馆”更私密的地方招待自己的好友,冯旭又在北京双井附近建了一处名为“数寄清风”的茶室。虽名为茶室,实际上它更像一个私人化的茶叶研究所。在这里,冯旭开始思考茶叶香气产生与消损的原因,经过反复试验后,他发现恢复茶叶香气最好的办法便是纯手工制茶,而这种方式在国内早已失传,所以想实现自己的目标,唯有亲自动手,在不断的实验中逐渐摸索。其实,早在2000年时,冯旭就已开始自己动手制茶了,如果说最初是因为个人的兴趣与爱好的话,那么近几年的研究则更多的是出于一份对中国传统茶道的责任感。
时至今日,冯旭已摸索出了一套纯手工制出好茶的方法。以制作武夷岩茶为例,就包括采摘、晒青、走水、摇青、揉捻、初焙、焙火、分包、复焙、褪火、补火、封存等12道复杂工序,从采摘到成品,总共需要一年多的时间。每年4月中旬,他会亲自前往武夷山,请自幼就在武夷山采茶的女孩做助手,去采摘最好的茶叶。采摘,一般是在上午开始,下午两点前结束,因为太早了露水太重,而过了下午两点,露水完全蒸发,茶叶自身的水分也会减少。另外,在焙火的过程中选用的炭也非常重要。台湾人标榜的龙眼木其实就是葡萄藤,在燃烧过程中会产生烟雾,功效并不理想。而他选用的是无烟的榄壳炭,是用橄榄的果壳烧成的,成材率极低,故而价格不菲。
除此之外,在整个过程中,还要不断地品尝茶叶,并根据茶叶的香气,随时调整控制炭火的温度。“这个温度您会记录下来作为以后制茶的重要依据吗?”“不会。”冯旭笑着摇了摇头,“我从不记录焙火过程中各个环节的温度,因为一旦这个温度被计量化,就为电烤箱等工业手段打开了方便之门,而通过那样的方式做出来的茶的味道一定大打折扣。”
别看制作工艺如此繁琐且大费周章,冯旭却并未大量制作,平均每年他只做一斤半的茶。究其原因,一是因为焙笼的容量只有五斤,在加工制作过程中难免造成茶叶的损坏,要制作接近完美的茶叶,必须把数量控制在人工能完全控制的范围内;二是因为气候、环境等因素,每年武夷山优质原茶的产量十分有限,而要选择其中最好的茶叶,质量上越是要求精之又精,数量上自然也就少之又少。
茶道:冰心在玉壶
冯旭与茶已打了几十年的交道,对于茶道,他亦有自己独特的感悟。
对他而言,茶道就是一种与茶有关的生活方式,是自己在生活中与茶的交流和互动,而不是以茶叶为媒,与某人、某组织的交流,更不是以茶叶为工具,去获得茶趣以外的东西。同样,在品茶的过程中,他也不喜欢加入太多茶以外的元素,比如茶艺中常见的技艺、舞蹈等表演,他认为那样很容易把人引入歧途,使饮茶者品味的不再是茶,而是某个女子的动作,那样的话实在有悖于茶道的本质。
冯旭很赞成老子的“五色令人目盲,五音令人耳聋”的那句
或许也正是因为如此,冯旭在茶具的收藏标准上也有些特别。藏品的商品价值与艺术价值他固然考虑在内,但其实用性却是他收藏的首要标准。“茶具的用途就是用来喝茶的,违背了这个初衷,它就失去了自己的价值。如果我们只藏不用,其实是对它的不尊重。况且,一件好茶具制作出来之后,之所以被认可,就在于它在使用中具有超出常品之处。你不使用它,又怎么体会其中的妙处,怎么去真正理解茶、茶具甚至茶道呢?”冯旭一边说,一边顺手拿过一壶一杯倒了一杯茶。经了解方知,壶是民国时期制壶名家范大生制作的鱼化龙壶,杯是清晚期的青花茶杯,且上画有寒鸦戏水,颇是精致。二物俱是难得一见的珍品。
其实,最能体现冯氏茶道精髓的,莫过于他的私人茶室的名称:“数寄清风”。“数寄”是一个谐和语,现在日本官方文本中还在使用,但“数寄”一词并非产生于日本,汉语中早已有之,有多种兴趣爱好者,即被称为“数寄之人”;而“清风”一词,在日语中就是茶道的意思。冯旭之所以以此为名,除了看重其原意外,更是因为他自己赋予了这四个字一个全新的解释:“数”、“寄”、“清”,是一个过程的不同时期。“数”,指的是不同的路径、求索过程的反复,不同阶段的不同认识;“寄”,表示寻找到了一种东西,可以寄情其中,与之交流,表达自己;而“清”,是最后的孤独状态,这时候你不需要别人向你承认什么,你认定了一个目标,你会坚定地走下去;至于“风”,即“风格”之意。四个字合在一起,便是一种私人化的生活方式。