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食堂工作人员的人生格言

时间:2025-05-11 13:50:39

年终总结大会上优秀员工代表的发言稿1

尊敬的各位领导、亲爱的各位同事们:

大家晚上好:

今天是一个辞旧迎新的日子,我们都满心欢喜,我们公司的所有人每年都会在这一天团聚,这样的年终大会,让我们的心靠得更拢。今天,我的心情很激动,因为我能站在这里发言,我感到很荣幸,作为一名优秀员工的获得者,我很自豪。在这里,我代表所有优秀员工获得者向大家表示感谢,感谢领导的厚爱,感谢同事们的支持。

我来到公司已经有×年了,在这几年里,我明显感觉到了单位的发展,也感觉到了自身的成长。记得刚踏入公司时,我还是个懵懵懂懂的小姑娘,没有任何的经验,这几年来,多亏了领导的悉心教育,也多亏了同事们的支持与帮助,我已经获得了很多经验,我的人生也在逐渐成长,我的头脑也日益丰富,我的生活也越来越丰富多彩。

今年,我能获得优秀员工,首先,我认为这个荣誉是属于大家的,我取得的成绩和成长与领导的关心和同事们的帮助是分不开的,在此,我真诚的说声谢谢,谢谢单位给我就业与表现的机会,谢谢领导的谆谆教诲,谢谢朝夕相处的同事们给我的鼓励与支持,谢谢你们。

其次,我认为我取得的这些成绩与公司的大环境有着密切的关系,在我们单位,有一批兢兢业业的员工,员工们的素质个个都很强,我们单位的企业文化业在日益的鼓励着我们,我们的办公设备也越来越先进,办公环境也越来越舒适。在这样的工作环境中,我们的业务逐渐精湛,我们的技术越来越专业,我为此感到自豪,我为自己能在这样的环境中工作而倍感激情,我愿意将我的每一份精力都奉献给我最钟爱的工作。

20XX年即将过去,20XX年即将到来,过去的成绩我不沾沾自喜,在以后的工作中,我会再接再厉,脑勤、腿勤、手勤,完成好公司交给我的各项工作任务,尽职、尽责!同时向公司里的老员工们学习,学习他们的优良品质和熟练的工作业务!我相信,我一定会通过努力获得更好的成绩,我相信,在大家的齐心协力下,我们单位的明天将会越来越好。

最后,我还是要感谢,感谢公司、感谢领导、感谢同事,祝愿你们在新的一年里身体健康,万事如意!

谢谢大家!

年终总结大会上优秀员工代表的发言稿2

尊敬的公司领导、各位同事:

大家好!

今天,能够作为先进员工的代表上台发言,我倍感自豪。上半年,我在工作中取得了一定的成绩,这不但得益于部门各位同事的支持与默契配合,更得益于稻花香集团优良的团队氛围和XX公司陶瓷责任感理念对我的熏陶。在这里,我对各位领导的栽培和厚爱,对各位同事我工作的支持表示深深地感谢!

在集团“敢冒风险、自我加压、创造机遇、超常发展”的企业精神的熏陶下,在这半年年的业务工作中,我认真学习业务知识,不断的完善自我,无论在思想上还是业务素质上,都得到了相应的提高。“认真工作、虚心学习、更好的服务于公司”是我工作的职责。所以,我作为xx公司陶瓷有限公司的青年员工,更应该为实现公司的共同目标添砖加瓦。

我们不能忘记,没有企业的发展,哪有小家的幸福,没有企业的辉煌,哪有事业的成就。企业与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生的手段,而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导,听从指挥,用感恩的心去消除与上级的对立关系,刻尽职守,无私奉献,用感恩的心去化解工作中的消极怠工,麻痹大意。顾大舍小,弃利取义,用感恩的心把企业的利益放在最前线。

作为xx公司人我们要饮水思源,善待工作。做感恩的事来回馈企业,怀着感恩的心去服务社会。这样才更能体会出自身的价值。我们的工作很平凡,但有时候伟大正寓于平凡之中。在这个平凡的服务岗位上,却涌现出许多感人的事迹,展示出我们xx公司人不平凡的青春风采。

记得有位名人说过这句话,“人的生命只有一次,当我离开这个世界的时候,我不因虚度年华而懊悔,也不因碌碌无为而后悔”。同样,公司给了我们每一个人展现自我的平台,我们不能把自己仅仅放在“小我”的狭隘圈子里,我们要以建设新型的、强大的xx公司陶瓷有限公司为己任。

虽然在20xx年度上半年我们的工作得到了大家的认可,荣幸地被评为20xx年度上半年“优秀员工”的荣誉称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。今年的目标等待着我们大家齐心协力的去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为公司的全面发展和攀升目标而奋斗!

最后,我祝愿在坐的各位工作顺利,身体健康,和家幸福!

谢谢大家!

年终总结大会上优秀员工代表的发言稿3

尊敬的公司领导、各位同事:

大家好!

在这里,我首先要感谢一个人,他就是我们xx事业部的xx主管,x主管刚来之初,我们xx事业部才刚刚成立不久,各种制度设施都还没有完善,x主管用他丰富的经验,和一颗把员工当家人的心,把我们xx事业部所有员工的心,都紧紧的团结在了一起,克服了各种困难,并且帮助我们进步,如今,我们xx事业部,已经初具规模,这些,都离不开带领我们的x主管,所以,在这里我要特别提出来,向我们的x主管表示感谢!

我们虽然是xx公司的一名员工,其实也是公司的主人,需要有将公司当成家的态度,态度认真是整个工作的主导,为公司做事其实就是为自己做事。我们要记住只有公司的发展,才有我们小家的幸福,只有公司的辉煌,才有我们事业的辉煌,我们与公司是紧密相连,而且我们要用感恩的心把公司的利益放在第一位,其次要做感恩的事回馈于公司,还应有良好的态度服务于社会,这才能体现出自身的价值。

我是在20xx年x月份进入公司,在工作中,我亲自感受到了公司规模在不断的提高,不断的发展,在管理上不断的完善,就像芝麻开花节节高,这也是大家有目共睹的,身为公司其中的一员,我感到无比骄傲与自豪,也正是这份自豪,让我们时时充满信心,我工作中的格言是:勤勤恳恳的工作,踏踏实实的做人。

虽然被评为优秀员工,但我深知,我也有不足之处,也有很多东西还需要我学习。我会在以后的工作当中,加快脚步,紧跟公司领导的指导思想,扬长避短,尽心尽职,努力工作,并不断学习提升自己的工作技能,用实际行动为公司的发展尽自己的微薄之力。

我相信公司在刘董以及所有的同事同心协力下,我们的公司明天会更好!相信明年这个时候就是我们公司又一次丰收的时刻!

最后,祝愿大家在新的一年里合家欢乐,身体健康,万事如意!

谢谢大家!

年终总结大会上优秀员工代表的发言稿4

尊敬的公司领导、各位同事:

大家好!

今天在这里能代表优秀员工发言,着实有点激动,很多年都没这么激动过了,激动中又夹带了些欣喜和压力。就这两天评选的结果还没最终宣布,就有人调侃的不称呼我名字了,直接叫我“先进”,弄得我在这新年的伊始就觉得这20xx年给人倍感压力。当然了,有压力就是动力,有动力就有更多的能力提升空间,也就能更快的成长起来。

虽然今年的优秀员工只评选了六位,但是,我们肯定不能简单的说这六位就比其他人要优秀什么,或者多做了什么,可能只是他在专心的做一件正确的事情的时候,正好被领导们看见了,加深了很好的印象,而这样的次数多了,自然也就优秀了。又或者仅仅是一种处事态度和方式得到了广泛的肯定。

所以那些低调勤劳,埋头苦干,把公司当家的同事们,在这里更需要我们向他们看齐,就比如高工从早上一上班就开始奋笔疾书,不知疲倦一直写到下班,有时候还会因为工作而累倒;我们潘总把车间当办公室,每天督战在生产第一线,遇到重点难点问题都是亲自指挥战斗;我们强哥每天都是忙里忙外的,把车子当床铺,把泡面做三餐,不管大事小事,事事亲力亲为;我们计工也是忙上忙下,保质保量,严把着公司质量关;还有我们车间主任张师傅,技术部唐工,朱工,各班班长等等,都是为工作殚精竭虑。当然如果这些中层领导不在优秀员工的评选之列,那么来年是不是应该增加一项优秀干部的评选?领导中也有竞争,那样会有一个更好的良性循环。

时间就如白驹过隙般冲冲而过,来公司都有三个年头,对于自身的成长,和对公司发展也有了自己的理解,为了不影响同事们用餐时间,就把这些理解留到明年发言时再说吧。

总之,总结为一句话就是:在新的一年里,我们公司上下要紧密的团结在周总和曾总周围,高举着我们思创那实干、创新的精神,努力为公司的发展抒写新的篇章。

最后给同事们拜个早年,祝愿大伙都平平安安快快乐乐的过一个祥和的春节!

年终总结大会上优秀员工代表的发言稿5

尊敬的公司领导、各位同事:

大家好!

非常荣幸被评为优秀员工,感谢公司给了我这个平台,让我有机会与大家一起分享我的工作心得。法务工作是公司整体工作中一个小的方面,法务工作能够得到充分发展,是公司各位领导、各位同事给予充分支持和密切配合的结果。至此机会,首先让我对各位领导的栽培和厚爱,对各位同事对我工作的支持,表示深深地感谢!

员工是公司可持续发展的动力,公司是员工个人价值得以实现的平台。员工只有在合适的环境中,个人价值才能得以彰显。我工作中的不足之处也颇多,但公司各位领导总能以客观公正的态度在专业上、方法上给予我指导和帮助。

法务工作的开展过程只是公司各部门工作的一个缩影。公司尊重员工的个性、健康思想,尊重员工的积极追求,重视员工参与公司管理,有完善的人才选用、晋升提拔机制。在这里,我们的个人价值和公司发展得到两全其美的实现,我们感受到合作的兴奋、成长的快乐、被关怀的幸福!

公司和员工形成良性互动,公司珍惜员工,员工热爱公司,我在与各部门的工作配合中,各部门工作的很多细节让我深受鼓舞。比如为了落实证照,开发部的同事劳心劳力,忍辱负重;为了优化方案,设计部的同事一遍遍讨论,废寝忘食;为了把控工程质量,工程部的同事无论严寒酷暑始终坚守在工程现场,默默无闻;为了扩大销售,营销策划部的同事绞尽脑汁、探寻策略;为了提升公司服务形象,客服部与物业公司的同事面对难缠的业主反复沟通,耐心解释;为了节省建设成本,预算部的同事精打细算,严格审核;为了合理调配公司资金,财务部的同事严谨工作,刚正不阿;为了后勤保障有力,综合部的同事细心周到,尽职尽责。正是这些同事在各个岗位上的细节把握,才实现了公司提升形象、控制成本、发展壮大的经营目标。在这样的团队中工作,我感到非常的荣幸和骄傲!

我们的老祖先留下来一句话,“二人一心、其力断金”,在公司领导的正确决策下,在各位同事的勤恳工作下,我们这样一个团结、互补、进取的团队一定会从一个巅峰,走向另一个巅峰,实现公司业绩的不断增长,实现我们个人价值的充分彰显,

最后我要再次感谢支持帮助我的公司领导,及和我一起并肩工作的各位同事,谢谢你们对我的支持和信赖!至此新春到来之际,借此机会,表达对大家的诚挚祝福,祝愿大家在即将到来的猪年,吉祥如意、阖家欢乐、身体健康、万事如意!

谢谢大家!

年终总结大会上优秀员工代表的发言稿6

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

今天,我代表本年度的优秀员工发言,在这里,我十分感谢各位领导的栽培和厚爱,感谢各位同事对我工作的支持!

在一年的物业工作中,我认真学习业务知识,不断的完善自我,无论在思想上还是业务素质上,都得到了相应的提高。“对工作认真负责、不怕脏、不怕累、更好的服务于业主”是我工作的职责。所以,我作为xx公司的青年员工,更应该为实现公司的共同目标添砖加瓦。

回首瞻望,我们熟知的“铁人”王进喜,凭着“宁可少活二十年,拼命也要拿下大油田”的顽强意志和冲天的干劲,获得了成功。大家都听说过奥斯特洛夫斯基的这句话吧,“人的生命只有一次,当我离开这个世界的时候,我不因虚度年华而懊悔,也不因碌碌无为而后悔”他们的青春之火熊熊燃烧,放射出了灿烂的光芒,同时也激励着我们奋勇前进。同样,公司给了我们每一个人展现自我的平台,我们不能把自己仅仅放在“小我”的狭隘圈子里,我们要以建设新型的、强大的物业公司为己任。

虽然本年我们的工作得到了大家的认可,我荣幸地被评为本年度“优秀员工”的荣誉称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。明年的目标等待着我们大家齐心协力的去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为公司的全面发展和攀升目标而奋斗!

最后,我祝愿在坐的各位工作顺利,身体健康,和家幸福!

谢谢大家!

年终总结大会上优秀员工代表的发言稿7

尊敬的各位领导、各位同仁:

大家好!

首先,我想借此机会向曾经在工作上给予我们指导和支持的领导、同事致以忠心的感谢!

今天,我能够站在这里代表优秀员工发言,我既感到是幸运的,又感到压力;幸运的是我们的工作表现不算特别出色,但我们的工作仍然得到大家的认同和支持;而感到压力是因为今天的成绩将是我们明天的起点,我们要努力做的更好,才能实现不断提升自我,创造更好成绩的目标。所以,对于未来我们感受到压力,但是,未走过的路总是令人充满希望的,因此,我们期待着未来。

回顾我们曾经走过的岁月,我感到无比的欣慰!作为公司的一员,堪称是一道亮丽的风景线!我们的一举一动都给客户留下了美好的印象。为了提高我们的军事素质,在每天紧张的工作后,就是长达数小时的训练;为了提高我们的业务技能,为客户提供高质量、方便快捷的服务,我们采取传、帮、带,理论与实际相结合的培训,在工作中总结经验,在失败中总结教训;为了给客户营造一个安全、祥合、舒适的工作生活环境,我们的巡逻队员不辞辛劳,废寝忘食地奔忙在上上下下的楼道间,脚底磨出血泡,没有一个人叫苦,想到我们的付出能得到客户的认可,我们的脸上都露出满足的笑容。为了公司蒸蒸日上,我们肩负维护公司和客户的`利益神圣职责,我们明喆人“苦也无悔,累也无悔,始终做到骂不还口,打不还手”,用我们满腔的热血唱响人生无悔的壮歌!

20xx年一切成绩和荣誉都已经过去,在这崭新的20xx年里我们必定克尽职守、奋发进取、再接再励为做强做大做百年品牌尽自己一份力!

最后,祝在坐的各位领导、各位同事:新年快乐!万事如意!

谢谢大家!

年终总结大会上优秀员工代表的发言稿8

尊敬的各位领导、全体员工及家属朋友们:

大家上午好!很荣幸能够代表获奖员工站在这里发言。首先,我代表所有获此殊荣的优秀员工、岗位能手、敬业标兵,向关心和支持我们的各级领导表示衷心的感谢!向关心和关爱我们的亲人们致以诚挚的问候!向紧密配合、相互支持的同事们致以崇高的敬意!

xx年是极其不平凡的一年,硕果累累,捷报频传——绩效考核成效显著,多个科研项目列入省级重点支持项目,多项国家专利获得,产品打入欧盟市场CE认证的顺利通过,无一不证明xxx公司正昂首阔步、蓬勃发展!

今天,公司分别对25位员工授予优秀员工、岗位能手、敬业标兵的荣誉称号,这既是对我们过去一年工作表现的肯定和赞赏,更是对公司全体员工辛勤耕耘、默默的表彰和感谢。

此刻,我的心,除了喜悦,更多的是感动。回首,我是20xx年进入xx公司的,在这2年多的工作中,我亲自感受了公司规模不断发展、壮大,管理不思提升、完善,身为其中一员,我感动无比骄傲、自豪,也正是这一份骄傲与自豪,让我时时充满信心和工作激情。

责任、高效、严谨、一直是我的工作信条,今天的成绩将是我明天的起点,在荣誉面前,我不会沾沾自喜,因为,我深知:我还有许多不足之处,所以,在今后的工作中,我将更加严格要求自己,维护优秀员工的形象,扬长避短,继续向上,向前,用更加优异的成绩回报公司领导、同事、亲人们的关心、支持和厚爱!

我们xxx人是伟大的,因为我们正在从事一件做大的事业——做国际标准的制定者,做世界知名的创新型企业!我相信,只要我们xxx人齐心协力,奋勇拼搏,创造性将不可能变成可能,就一定会实现梦想,创造奇迹!

最后,借今天这个平台,再一次感谢公司领导、同事、亲人们的支持、帮助与厚爱!祝愿大家新年快乐!身体健康!合家欢乐!xx年吉祥!

谢谢大家!

年终总结大会上优秀员工代表的发言稿9

尊敬的公司领导以及在座各位同事:

你们好!

光阴似箭,转眼20xx年已到,首先,祝各位领导,同仁,在新的一年我想借此机会,向曾经在工作给予我指导和支持的领导们、同事们,致以最衷心的感谢!

今天,能够站在这里发言,我既感到幸运,又感到压力。感到幸运,是基于我进公司的时间不算长,工作表现也不算特别出色,但我的工作仍然得到了大家的认同和支持,因此,我想,我是幸运的;而感到压力,是因为今天的成绩将是我明天的起点,我要努力做的更好,才能实现不断提升自我、创造更好成绩,所以,对我们在xx公司未来的成长,我感受到压力了。但是,未走过的路,总是令人充满希望的,因此,我期待着“未来”,期待在xx公司获得更大成功,为企业做出更大贡献。

回想在公司里的日子,我对自己的工作做了一个小小的总结。

我是20xx年来到xx公司,现在我的工作职务是xxxx,在xxx指导下主要负责xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。在xxxxx工作过程中,让我接触到了许多不同的人和事,不但丰富了我的工作经验,也增强了我的办事能力,使我在工作中得以逐渐的成长。当然在实际工作当中,不论职务的高低、工作量的多与少,我都保持积极和认真的工作态度,踏踏实实地做自己的事,尽量使自己的工作任务完成的更圆满些,因为我们始终坚信:在不同的工作岗位上,为公司都能做出相同的贡献,我想这也是对我们所有员工来讲最为基本的一条。将工作做实、做细,以负责任的心态来严格要求自己。

俗话说“人望高处”,这正是我一直以来,或者说是我们广大“xx”员工努力的方向,因此,我对自己新的工作展望是:在去年已取得的良好成绩的基础上,力争向上再进一步,以逐步实现“不断提升自我,创造更好成绩”的目标,我想这也是我们大家共同的心声;同时,希望在实现这个目标的过程中,能够继续得到大家的支持。

亲爱的同事们:

我们今天播下诚实,明天收获的将是信任!

我们今天播下勤奋,明天收获的将是成功!

我们今天播下好学,明天收获的将是智慧!

我们今天播下信念,明天收获的将是辉煌!

如今,我觉得把xx称作是我们的家更合适,一个有全体xx领导、职工组成的大家庭,作为大家庭的一员应该充分发挥主人翁的精神,用心呵护这个大家庭,工作中大家严格按照公司的各项规章制度来工作,来约束自己,一心一意为公司谋发展;生活中大家亲如兄弟姐妹,互帮互助让每个人都感受到“亲人”的温暖,“家”的温馨

我很荣幸加入xx,并且和大家一起工作,我相信在以后与大家共同工作的同时,自己的各方面都会有所提高并将成为一名真正具有优秀精神的职工,我坚信:xx的发展是无限的;前途是光明的,职工是优秀的。

最后,我愿意和大家一同扎根xx,为我们共同的家——xx公司——奉献上自己全部的力量与爱心,愿我们大家共同携手为xx腾飞撑起一片蓝天!!我希望,xx公司在领导的正确指引下,在全体员工的共同努力下,20xx年将会取得更大的成绩。立足深圳,放眼世界!

最后,请允许我再次向在座各位表示衷心的感谢,祝大家新年快乐。

谢谢大家!

年终总结大会上优秀员工代表的发言稿10

尊敬的各位领导、亲爱的xx家人:

大家下午好!

今天,清儿很荣幸拥有作为优秀员工代表站在发言席,这份荣誉和骄傲。站在这个讲台的我很不安很忐忑甚而有些慌张,我,一个行政专员,来公司仅仅一年的时间,这份肯定于我太重太沉,谢谢大家对我的信任,谢谢在座的各位愿意听我的分享。

10年的年终总结会我刚来不久,当时在台下做后勤的我艳羡地看着那么多不熟悉但亲切的面孔站在这个领奖台接过荣誉证书戴上大红花时,我也曾梦想着有这一刻。今天,我站在了这里。因为你们的肯定,因为你们的支持和鼓励。

前天跟雯雯打电话,这个从我来xx就一直带着我成长的良师益友,多希望远在广州的她能回来,因为她带的两个徒弟清儿、阳阳终于可以骄傲地和她一起站在领奖台上。站在这个承载着属于光荣和梦想的舞台,为我们共同的名字——xx,我们一直在一起!

大学学食品质量与安全的我,因着喜欢茶、喜欢茶文化机缘巧合地来到xx接手行政工作。大大咧咧、粗心的我,其实对于行政工作者吃得苦、耐得烦、受得气、霸得忙的要求还差得太多。在别人眼中行政就是坐在办公室敲敲键盘翻翻报纸,在我没接触之前也曾以为是这样,干过之后才知道自己身兼数重身份,行政专员、食堂帮厨、厨房油渍清理员、垃圾托送员、卫生员、搬运工……园林修剪工、门卫这些岗位也都一一实习过。行政工作很杂很琐碎、公司大大小小事物都可与其挂钩。作为门外汉的我在雯雯的带领下,在其他同事的帮助下尽了自己的努力去做每一件事,把每一件工作都当成是一次锻炼和一次学习。

除了这些工作外:建立办公用茶制度,开辟厨房公布栏,加入茶艺队表演,在茶文化专员缺失时顶替茶文化工作、协助培训、财产维修这些工作也让我有了另一番小收获。从10年年终总结会、xx笔会、宿舍茶话会、宿舍乒乓球赛、篮球联谊赛、爱心募捐、安化风情游、黑茶文化节、农博会、元旦会,甚而党务、工会的工作,很多工作也许不曾要求我做,只是觉得这样能让周围的人快乐,能够帮助到周围的同事,能够让身边的xx人感受到xx这个大集体的温暖。没想过付出是不是有回报,不在乎累不累苦不苦,因为如果能够让身边的xx人快乐,如果付出的能被认可和接受,那样就很值得。

我的不安来自于你们对食堂饭菜的不满意来自园区卫生的不干净来自于你们的要求不能一一满足,我的难过来自不够优秀的自己总是犯错,我的感动来自于只要一个电话一声呼吁就有那么多同事的帮忙;我的幸福来自每一次举办活动后你们简单而单纯的快乐;我的成就感来自每一次为大家解决问题后你们的一声谢谢和笑脸!我的动力来自你们的支持和陪伴,我的坚持来自于每一次失败和犯错后康姐邓总的鼓励,是你们,让我学会坚持和珍惜,是你们让我懂得爱与坚持,是你们让我在送信的途中依然很勇敢很快乐。

每一次走进公司,看着这里的一草一木、一砖一瓦,看着每一个和我一起共同奋斗努力的你们,心里就会特别平静特别满足。和心亭池子里夏日里盛开的莲花游弋的小鱼儿,真雨泉旁吐蕊的杨柳,清风林里的随风轻摆的竹子,怡木院里奶奶简大伯种的菜,这些都让我觉得温馨亲切。甚至小胖子、婷婷、小叮当、太阳姐姐、瘸子小婕、康姐姐、简老师、帆哥哥、易哥哥、阿姨、kiss哥哥、姐姐、小阮、菜菜、神仙姐姐、小乌龟这些可爱而不靠谱的名字,时刻都让我觉得温暖幸福。

谢谢雯雯一路带着我们成长,谢谢阳阳小婕一同并肩走过,谢谢帅哥在我们需要时总能站出来,谢谢易孔安在每次接到不及时的、频繁的客餐任务时虽然很累很大火后还是很尽力完成工作,谢谢杨帆在每次电话后都能够抽时间解决问题,谢谢丁凯在我们的骚扰下上下奔波不厌其烦,谢谢婷婷在我们每次工会活动、党建工作时总加班和我们一起战斗,谢谢吴稳每一次活动时的宣传海报会场布置,谢谢康姐、邓总、简总在我遇到瓶颈想逃避时容忍我的任性和无理要求,谢谢这一年来遇到的每一个xx人,是你们,让我觉得在xx这个大家庭的生活是温馨美丽的,是你们,让我能开心地工作。希望我永远是你们心中靠谱的、放心的、傻气、快乐、充满朝气和活力的清儿,是小孩们眼里可以依赖可以信任的清儿姐姐。

外面的世界有太多的诱惑,它时不时地骚动、扰乱你的心,让你禁不住怀疑禁不住想要探身走出这扇门禁不住想逃离,亲爱的xx人,当那天xx选择了你们你们选择了xx的时候,就注定了我们的缘分。三思方举步,百折不回头。每一个人在工作的过程中都会遇到大大小小的坎,只有勇敢坚定地跨过,才能实现美丽蜕变!

优秀的xx人,让我们一同拍拍翅膀,勇敢飞翔!

一、写作要求

1.报告必须写自己的实习经历,可参考别人的资料,但不能抄袭,一旦发现一律作为零分处理。

2.如有引用或从别处摘录的内容要表明出处。参考文献的标注方法一律采用文后注释,书写顺序为:如著作类:著者、书名、出版地、出版者、出版年、起止页码;如期刊类:作者、论文名、刊名、出版地、出版者、卷号或期号、起止页码。

3.文章开头有内容摘要和关键词。

4.语言要求简练,符合公务文书的要求。不要过多的说我如何如何,在第一段介绍了自己的实习时间地点和分配到的任务后,下面的文字尽量少出现人称。

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二、基本内容

第一部分:高度概括

以实习时间、地点、任务作为引子,或把实习过程的感受、结果,用高度概括的语言概括出来以引出报告的内容。

第二部分:实习过程(实习内容、环节、做法)

1.将学校里学到的理论、方式方法变成实践的行为;

2.观察体验在学校没有接触的东西,他们是以什么样的面目、方式方法,以怎样的形态或面貌出现的。比如,部门职能,原先你不了解,之后从工作中由什么样的问题,引发了你对职能部门的了解。再比如人际协调方法,工作中的人际协调和你学的公关理论与实务有什么样的差异,你怎样体会公关理论等。

第三部分:实习体会、经验教训,今后努力的方向等。

文章也可以以实习体会、经验为条目来结构全文。如,在实践中发现自己的优势:团队协作意识强;善于根据自己的知识、能力挑战新工作;事后善于总结等等。

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三、酒店实习报告25篇

第1篇:酒店实习报告700字

这次在汕头金海湾酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的宝贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。

首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。

其次,让我感触很深的是金海湾的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

从另外一个角度来说,金海湾酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。

通过这次短期的金海湾酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。同时,在实习中,也结识了很多同事和好友。

第2篇:酒店实习报告800字

在朋友的介绍下我来到了xx,得到要来xx学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了xx学习,刚开始是学习了xx文化和理论课程,我很接受xx的文化,我也很乐意成为一名xx人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

第3篇:酒店实习报告900字

20xx年4月16日我来到了三亚珠江花园酒店开始我长达一年的实习生活。在这一年的实习中让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作,努力的学习,积极的工作。

实习期间我的工作范围是在酒店前厅部。一开始的时候我被分配到总机,总的来说这方面的工作是最为简单的,而且工作也没有压力。经过了一个月的工作我觉得我的激情都要被这没有无聊的工作给磨灭了。但那时有一个机会出现在我面前,通过自己不懈努力以及酒店领导的帮助与关怀,我成功地在20xx年海南省春光杯服务技能大赛中获得前台问询的亚军。比赛回来我换了实习岗位。在礼宾部待了12天。礼宾部主要的工作就是迎宾,为客人开门,微笑致意,指引客人。虽说早礼宾部地收获不多,但很高兴认识了那个胖胖可爱的督导。

接下来的九个月就稳定在前台实习,相对而言前台是一个很锻炼人的地方,你每天要面对形形色色地客人,解决客人提出的;任何问题,不管是合理还是不合理的要求,但都要尽量交出满意的答卷。顾客是上帝,这是服务行业尊崇的守则。前台琐事较多,是整个酒店地枢纽部门,而且还接触到收银。在我刚来前台学习的时候小错大错不断。部门领导给予了我耐心的教导以及很大的帮助,让我很快地成长。

但我自身也很努力,不负领导的期望,很快走上正轨,独立工作,并能独挡一面。在这九个月里我们先后也经历了五一国庆长假,元旦,以及春节等这些重大的节日。在这繁忙的节日中我们学到了很多,并顺利地度过。就像他们说的经历了这些,证明我们就真正长大了,出师了。

工作是累的,辛苦的,但也是开心的,幸福的。工作的繁忙与困难有事后会让我们受挫,退缩。但你面对了,解决,那就是成长了。同时之间和睦地相处,在这个大家庭中我们互相扶持,一起面对困难,一起出去玩。一年中把三亚该玩的地方几乎都玩尽了。天涯海角,南山,西岛,呀诺达,蝴蝶谷,槟榔谷,海棠湾……都留下了我们欢声笑语。

总之,一年多的实习我也曾经因困难而想退缩过,一年多的实习我也自豪过,一年多的实习我也学到了书本上没有的知识,我也为真正的酒店服务,一年多的实习更是丰富和巩固了我大学的理论知识,但一年多的实习经历是我最大的收获。我可以这次经历中的事情来指导我今后的学习和工作,无论是对社会的认识和对社会人的认识都更深了一步,这种财富是宝贵的、无价的!他可以教导我将来走向社会应该怎样做人,应该做什么样的人,做人应该怎么样。尤其是在即将毕业的时间里让我们清楚了的目标,明确了方向,赢得了动力,找到了不足,看到了差距,坚定了信心。这才是我们最大的收获,最大的财富,最好的结果。

第4篇:酒店实习报告1200字

来到酒店,继而来到客房部,最后来到洗衣房工作,虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想准备。毕竟,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不可思议。但是,我暗自给自己鼓励,相信我会把这里的工作做好,而且是做到最好。在学习了随行的书本知识后,我对洗衣房的管理增进了了解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人,组织管理上一直得不到酒店高层的重视,所以洗衣房的运作一直很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应该为酒店客房数的百分之十左右(酒店138间客房),,但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十,但是工作的量依然不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际情况是,这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房经常要加班加点地去工作。出现这样的问题的原因有三,

第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪;

第二、酒店在开业后正实行开源节流的政策,资金投入不足,造成酒店布草只有3套备用,甚至有些部门只有2套,这与通常的3到5套严格不符合;

第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草属于洗衣房的主要材料,但是布草发到洗衣房经常是在下午,这有航展期间住客退房较晚的情况,也有楼层服务员的技能不高的原因,也有只设置一个布草员的原因,更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的原因。

综合来讲,这是酒店管理层没有按照规范标准来管理,犯了经验主义的错误。在工作中,我发现洗衣房兼任酒店的布草管理职能没有明确。如果说,布草由洗衣房来管理,把布草的管理工作做好,酒店管理层就应当把机构设置以及人员设置安排好在安排工作。但是实际情况是,酒店的布草管理可以说是随波逐流,处于边缘地带。在我来到洗衣房后,这里就发生了惊动酒店高层的工作事故。酒店开业后,采购部门采购回来一批客房布草,但是这批布草质量严格来说不过关,洗衣房在洗的过程中发现了跑纱以及布线易脆的情况,在汇报上级后,各方面都没有引起重视,在一次大规模洗后,发现大量布草等待报废,从而震惊了酒店高层严令追究责任。这里暂且把酒店为了节省成本去采购劣质布草的缘故去掉,从这件事可以看出,酒店各级部门对布草的管理敏感度处于较为低级。这里有基层员工的工作素养不高,也有上级负责人责任心不强的原因。我觉得更重要的是酒店没有真正重视酒店的布草管理,在我工作中发现,洗衣房的设备严重落后,布草的管理也属于应付式,没有专门的责任人来负责,没有明确职责,布草随意堆放,随意使用。这种情况在酒店的其他部门也可以随处见到,例如中餐每次都是把积累几天的布草送来,我发现每次都会因发霉而造成台布报废的情况,西餐厅的台布则出现因客人吸烟把台布烫坏的现象,这都没有责任人跟进。我想这都需要酒店管理层重视,进而改进。

第5篇:酒店实习报告1500字

20xx年3月,我在铁道大厦进行了为期一年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,知道面对我的会是什么样的挑战?

第一,初步的收获

记得我们在办公室经过三天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!

我第一次做客情就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,一定要放开自己心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!

还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲,一直以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简单的一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的鼓励下我进行了演讲,当时演讲时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!

第二,中餐厅的全面学习

在独一厨的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。

所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。

酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。

刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。

在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。

当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

第6篇:酒店实习报告

一、实习综述:

实习前总听老师们和学长们说,我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的,当时还是不以为意的,到自己真的是去面对的时候,才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想自己从面试到被录取,总是少不了同学们的理解和支持的,最终我实现了自己的初级目标——直奔北京中国的心脏所在。

我实习的单位是首都宾馆,隶属于国务院国家机关事务管理局,管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团——“文华”酒店管理集团公司。是中国最早的一批涉外四星级宾馆之一,在北京地区也是影响巨大的吧,不论从历史还是资历还是整体势力,在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。当时感觉自己是庆幸的,真的。不过自己也是有一些的放弃的了。我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店——嘉华酒店。没有办法现实是残酷的,我们都必须面对吧。所谓一女只能嫁一男,虽然嘉华那边比较器重我,但真的对不起,我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解,现在实习结束了,我真的深深的感激他们,发自内心的谢谢你们,谢谢!

二、酒店的简介:

1.四星级饭店,通过ISO9001和ISO14001国际质量环境管理体系认证。

2.位于市中心,周边有许多著名景点、公司和部委。

3.高层客房俯瞰故宫及天安门广场。客房全部翻修,宽敞明亮、设备齐全,有独立的淋浴间。特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。

4.一、二层餐厅(大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼)、会议室、宴会厅及商务楼层可使用无线宽带上网。十八层特设网络中心,提供网吧及IT服务。

5.地理位置:坐落于市中心的前门、王府井商业风景区内,周边有天安门广场、紫禁城、天坛、历史博物馆等著名景点,紧邻市政府、商务部、对外友协等政府机关和部委。主要的餐厅有,咖啡厅简易西餐厅(我实习的部门),四季厅自助餐厅,威哥鲍翅酒楼,以及菠萝尼亚意大利餐厅,和日本祁园餐厅,首都食府等等……

实习真的是收获很大的,由于我在的餐厅是咖啡厅,算是一个西餐厅吧,所以感受最深的还是好好的学习英语,英语不行你什么都不是的。

三、实习目标:通过在酒店的实习工作,

1.熟悉酒店的基本机构,以及每个工作机构的基本工作流程

2.通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识,

3.在实际中提高自己对管理的理解和感悟

4.为以后的工作打下基础,作好工作前的热身吧

5.建立自己个关系网络,学会如何做人,在实际工作中,不断发现自己的缺点和优点,扬长弊短吧,希望自己不断的提高和更好的发展。

6.在工作中学习在学校学不到的实际知识

7.学会如何的变通,不能一成不变,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的见解和收获,不能太放纵,要学会和同事之间好好的相处,在工作中实现自己的定位和理想吧

8.在工作中感受社会的变化,为将来的发展有个良好的调查吧。

9.去北京感受北京的人文启发。

10.在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处,最后找到适合自己的工作方式,找到适合自己的发展轨迹。

最后希望自己在实习中有所收获,不要心高气傲,要平心静气的踏实工作,会得到别人的认可和称赞的!

四、实习经过:

我们是通过面试,并于首都大酒店签定了实习合同。

我于2月8日早上一个人到达北京西站,又是一个人到酒店的人力资源部报到,那时真的有些佩服自己的能力,只身一个人,什么也不怕,什么也不担心就那么去报到了。可能就是因为这样,酒店的经理对我的印象不错。

从2月9日开始体检,然后是不断的强化的培训,整整的好几个星期,到月底我们就分部门了,或许我的英语在我们这批实习生比较好,所以我被分到了西餐厅咖啡厅。三月开始正式上班,然后在餐厅自己的培训,感觉时间那时过的实在是太慢了,每天都在忙碌的培训中,因为我是新来的嘛,所以要吃的苦也是很多的……不管怎么样我都不断的告戒自己一定要忍住,一定要坚强,没有谁能拯救自己,也只有自己在不断的挣扎中不断的潜行和成功。

4月是自己一个转折点,我之前做个领位,做个盯台服务,做过自助餐服务,后来又是预定员,接着是走菜员,我成了餐厅里的万金油,那里需要,那里就有我的身影,那里有问题,那里我总会协助经理去处理,所以虽然我只是一个小小的实习生,但我的价值我的能力被经理们很看好,虽然我没有什么荣誉,但我知道自己的影响在那里的。收获是相对而言的,谢谢经理给我那么多的信任和期待,我知道再以后的工作中,这将是我人生很很大的财富,真的感激那些曾真心指导和帮过我的人们,谢谢你们!我会继续走好自己的每一个旅程,在将来的路上不断的加油,成功能够实现自己的理想和价值!

五、实习收获和心得:

实习已经结束,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我们没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不可否认的,谁也不敢说自己就是混过来的吧。总的来说我的收获有以下几个方面吧:

1、我学会了如何的做人和如何和人们尤其是那些难相处的客人和有特殊要求的客人,真的我们必须大度的接受,我们必须学会忍耐,不经历风雨不见彩虹,这句话真的的太感人了。

2、无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人吧,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。就象我们酒店的一个领班所说:“服务要有灵性,否则自己很难在这里立足”。

第7篇:酒店实习报告

经过两年多的学习积累,终于在xx年,开始了人生的一个新的历程——实习。作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,出租车外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的'学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!

第8篇:酒店实习报告

为期八个月的实习生活转眼之间就要结束了,回想起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅。

20XX年暑假,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与远洲集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们07届生态旅游,酒店管理专业的八十多名学生进入远洲集团旗下的四个酒店实习,或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!

如我所愿,我被分配到了花园山庄的江南食府,与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学,分到了不同的部门和岗位。第二天,酒店就对我们进行了系统的培训。培训工作分为二块:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况。同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解。第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。

江南食府是酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域。在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了,因为以前在学校,没有开过这门课,所以现在一切对我们来说都有是陌生的,茫然的。我就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们第个新员工安排了一个师傅,负责引导我们的工作。在她们耐心而认真的指导下,一个星期后,我们就正式单独上岗了。

刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张。有时都不敢看客人的眼睛。上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务。后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了。在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事。在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评。

记得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了还是其他原因,大杯的水喝的很快就没了。我马上给他加满,没过一会又喝完了。我又微笑的走过去给他加满。前后加过几次水,后来客人走的时候笑着对我说:小姑娘,今天谢谢你,你很有耐心,也很细心。虽然只是很平常的几句句话,但我的心里还是很开心,因为自己的工作得到了客人的认可,这也是对自己的一种肯定,让我对工作信心增添了不少。

八个月的实习就这样结束了,这些日子里我学天了不少的东西,除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些课堂上很难学到的东西。如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到做为一个员工应该具有的执行力。餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训,然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容。执行力反映一个人能力的强弱,放大到一个团队中,就更能体现出来了,也可以看到一个团队的精神。这个团队领导者的能力和素质,执行力与制度,工资无关。后来他把我们分成几个小组,做了一个游戏,但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚。其他组员不能分担,这是很残酷的一个结果,我们都在心里暗暗祈祷着,我们组由于失误导致组长要做一百二十个俯卧撑。当我们的组长做到八十个的时候,我们大家一起喊加油,直到组长做完最后的几十个。看到组长因坚持而通红的脸,我们的组员都流下了感动的泪水。像经理说的,作为一个领导者,他就要承担相应的责任。虽然大家还不能完全接受,但丝毫不影响他的道理。只有做到这样,你才能成为一个真正的管理者!

第9篇:酒店实习报告

XXXX年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们X级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入XX宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到XX宾馆的中餐厅——XX厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了XX宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;

第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。

这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位—XX宾馆是一所成立于XXXX年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的XX厅。XX厅是XX宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

二、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。

庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。

但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于XX宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在我对XX宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

1、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。XX宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是当地话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用当地话的员工大有人在,毕竟XX宾馆是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。

据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强。

3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励。

事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。

在一个月的实习过程中,我发现XX宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心,即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助,感谢XX宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿**宾馆能够越办越好,学院越办越好。

第10篇:酒店实习报告

为了提高我们的操作技能、培养职业能力,按照教学,我们在大三第二学期进行顶岗实习。经过学校的安排,XX年12月20号我们搭乘了去天津,实习基地为天津大营鑫意酒店。古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实习期,回首这将近半年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

一、实习酒店简介

大营鑫意酒店位于大营镇汽车站对面,地处十字路口,地理位置十分优越,人流量大。因大营镇是裘皮生产基地,有很多的南方客人,所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主,同时还开展了外卖经营。

二、实习内容及过程

1、实践地点的选取:

实践地点的选取,开始考虑到去一家民营企业做杂工,但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。具体原因是:酒店服务员能够接触到更多的人,在这些人中大多数的人都是在不断变化的,同时在这些人中大多数人都是经商的,还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才,学会见人说话。见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己,同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。

2、实习职位介绍:本人以担任传菜员及酒店服务员为主,同时协助点菜,同其他服务员送外卖,偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主,尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头,但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。

阶段一:此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧,熟悉工作流程,力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。

小结:通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力,认真的体会揣摩领班传授的技术要领,在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现,打断他的讲话这会是自讨没趣。

阶段二(实战练习):继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感酒店是我家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。

小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己,以免引起不必要的误解。

第11篇:酒店实习报告

一、实习岗位与内容

1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。

2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

二、实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑……我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还

要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会

1、餐饮服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

第12篇:酒店实习报告

一、公司简介

我从20xx年7月5日开始,到11月30日结束,xxxx集团责任有限公司实习,公司具有国家房屋建筑工程总承包一级资质,机电设备安装专业承包一级资质及国外承包工程劳务合作经营资格。固定资产xxxx万元。公司实力雄厚、信守合同、施工质量精良,以优质快速蜚声海内外。公司自组建五十多年来,交付使用的建筑产品累计数千万平方千米向社会提供了以xxx沈阳机器人示范中心试验楼、xx省电视台彩电中心、xxx大厦、xx科学宫、xx省历史博物馆新馆xx省音像配送中心为代表的大批优质工程,受到广泛赞誉。

二、实习目的

1通过实习,对—般工业与民用建筑施工前的准备工作和整个施工过程有较深刻的了解;

2理论联系实际,巩固和深入理解已学的理论知识(如测量、建筑材料、建筑学、建筑结构、建筑施工等),并为后续课程的学习积累感性知识;

3通过亲身参加施工实践,培养分析问题和解决问题的独立工作能力,为将来参加工作打下基础;

4通过工作和劳动,了解房屋施工的基本生产工艺过程(土石方、砖石、钢筋混凝土、结构安装、装饰等)中的生产技术技能;

5了解目前我国施工技术与施工组织管理的实际水平,联系专业培养目标,树立献身社会主义现代化建设、提高我国建筑施工水平的远大志向;

6与工人和基层生产人员密切接触,学习他们的优秀品质和先进事迹。

三、实习要求

1认真按时完成实习指导人员和指导教师布置的实习和调研工作;

2每天写好实习日记,记录施工情况、心得体会、革新建议等;

3对组织的专业参观、专业报告都要详细记录并加以整理;

4实习结束前写好实习报告,对政治思想和业务收获进行全面总结;

5对实习指导人员和指导教师布置的“专题作业”要及时完成并写出报告;

6利用业余时间,结合本工地或本地区自选专题进行社会调查,写出报告。

四、实习概况

1、建筑行业人际关系的重要性。

施工作业中,人际关系极为重要。人际关系良好,才能处理好施工过程中发生的各类问题,才能达到事半功倍。

在施工单位,几乎所有的人都懂得处理好人际关系的重要性,但尽管如此,大多数都不知道怎样才能处理好人际关系,甚至相当多的人错误的认为拍马屁、讲奉承话、请客送礼,才能处理好人际关系。其实,处理人际关系的决窍在于你必须有开放的人格,能真正的去欣赏他人和尊重他人。

在企业与上司、同事、下属相处时,若你能去客观地发掘别人的优点和真诚地尊重和欣赏别人时,你的人际关系便如鱼得水了。但一些人认为怀才不遇,他们看到自己上司一点点不如自己的地方,便认为上司不如自己,从内心上看不起上司,私下抱怨上司,工作上不配合上司,结果连与上司的关系都处理得不好,更不用说同事和下属了,这种人必然会自食其果,在社会中很难生存。

一个懂得用欣赏人、尊重人处理人际关系的人会过得很愉快,别人也会同样的欣赏和尊重他,而一个提倡欣赏和尊重人的团队将会是一个关系融洽的大家庭,团队中的每一位成员都是欣赏和尊重别人,每一位成员也受到别人的欣赏和尊重,每一位成员都会心情舒畅,于是这个团队的凝聚力会提高。这对施工团队很重要。

从人际关系谈论施工队伍的选择。站在一个项目经理的高度来思考,这样的一个问题是非常关键的。施工队的好坏将直接影响建筑工程质量的好坏,影响项目经理经济利益的多寡。一个好的施工团队可以相互协调好各项工程,同样一个不好的施工团队却能将一个完美的工程弄得一踢糊涂。据我观察思考,对我们实习的工地初步了解,该施工团队协作方面非常良好,从现场的施工可以明显的看得出,各施工班组,各位工人相互协调的很多,遇到问题,群策群力,大家一起努力共同解决。因此,在现场施工中,人际关系极为重要,这也是我这次实习完的思考。

2、施工经验的重要性。

实习之后,我学懂了一句话:“如果一起做一件事,一个是做了十年这件事而比较愚钝的人,另一个则是在这个领域毫无经验的极为聪明的人,毫无疑问的是前者肯定会优胜。”其实每个人是否聪明,并非看那个人第一次做一件事是否做得好,而是看他经过第一次之后得到了经验,改变的是什么。始终都是那一句,人一定会跌倒,然后,必须总结到为什么会跌倒,然后下次拒绝再次犯同样的错误。经验是每个人做完一件事之后都会得到的东西。问题是,如何去利用得到的经验,而获得更好的结果。我自问,本人对新鲜事物的认识和掌握一般,但优点是,能够在经验中获得一些对自己有利的东西而改进。相反,一位和我比较熟的人兄最大的缺点就是不懂得总结,拒绝承认跌倒是因为自己的问题,从而没得到任何有利于自己的经验,然后下次继续跌倒。

在施工作业中,这种现场经验极为重要,从我实习分析认为,一名土建工作人员,做一个工程能否做得好,能否成功,其中的成因会很多,包括有本身个人的iq,对事情的专注等,更重要就是对事情的熟练程度,其实也就是施工现场经验。

3、职业品质的重要性。

我认为即将毕业的大学生将来要做一个称职的劳动者,首先必须遵守道德。职业道德建设的一个很重要的方面,是培养和树立道德行为主体的道德责任意识,也就是这些年人们比较关注的道德主体意识问题。如果做为一个大学生在劳动岗位上连必须遵守的道德都做不到,还谈什么干好工作呢?随着现代社会分工的发展和专业化程度的增强,市场竞争的日趋激烈,对从业人员的职业观念、职业态度、职业技能、职业纪律和职业作风的要求越来越高。要大力倡导以“爱岗敬业、诚实守信、办好公道、服务群众、奉献社会”为主要内容的职业道德,在工作中做一个好的建设者。

第13篇:酒店实习报告

两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深入进行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程度也日渐加深。

实习过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。总结这两个月以来的点点滴滴,感触颇多:

一、角色认识

这段时间,我的主要实习岗位是服务台接待员,因此对于这份工作认识最深刻:服务台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的态度同样向外界传达的是整个商场的……

1、沟通能力提高

作为一名接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级.com,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变能力提高

在接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

3、工作独立处理能力提高

通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

4、服务意识提高

作为一名接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

二、实习体会

1、自身不足与缺点

通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。

2、就业前景

据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。

三、实习想法和建议

1、想法

本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近一个月的学习与改进,我无论是在心理还是思想上取得了一定的进步。在凤凰城酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实习是在花园酒店,虽然当时的实习时间只有一个月,但是却受到了很大的影响。花园酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五星级酒店,而且花园酒店拥有较长的经营历史,已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。

相对与花园酒店来说,凤凰城酒店是一间非常年轻的酒店。凤凰城酒店由开业到现在只是三年的时间,无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上凤凰城酒店是属于家族生意,并非由酒店管理公司进行管理,大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以,凤凰城酒店在员工的职业素质上是与老牌五星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级酒店只有拥有五星级的外表,而缺少五星级的内在,是不足以称作为一间五星级酒店。

2、建议

对于这次实习,由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开始的以实习生的方式的进入实习单位,到最后以签约员工的方式进入实习单位。凤凰城酒店的人事部以你们答应了以后都在这里工作才你们进来的的理由要求我们签下了一年的合同,如果工作不够一年离职则要收取毁约金。凤凰城酒店人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通,避免这种情况再次出现。

第14篇:酒店实习报告

根据教学计划的安排,xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花园大酒店实习。

刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。但是,不可否认,也可以学到很多东西。

丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上,是历史古城南京中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。

作为原南京香格里拉大酒店,丁山花园大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠近南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源。丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点。

作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。丁山花园酒店的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店涉及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗。

培训都有资深老员工带着。我到丁山后,经理安排主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知识基本掌握后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点。

培训每天的任务就是跟着师傅在操作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在的技能,可纵观全局也练就了我们与客人的沟通的能力。

第15篇:酒店实习报告

本次实习只是为了将课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为以后课程的工作打下扎实的基础,更有利于对专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。

刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单。

是一个酒店的门面,是客人对酒店形成一个好印象的地方。的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。因此,我在主管的带领下,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习让我们对社会有了新的概念和认识,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店实习后来的一段时间里我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,这也是一个人进步的前提。

从我在的实习中可以明白,的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是主管千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。在领导们的指导下逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。

的工作看似很简单,但程序复杂且繁多,在这说长不长说短不短的两个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。

我在工作中也有过失误,是主管和经理们给了我安慰和鼓励,使我对这份工作,对周围的环境和同事越来越喜欢,这个过程很艰辛,但是我挺身走过来了,记得一位年长的长辈告诉我,到了一个新环境要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我一直铭记于心。

实习结束了,每个同学应该都有自己难忘的事情,两个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接真正的就业。通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其注重细节的人。

第16篇:酒店实习报告

实践出真知,如果我们只是单单在课堂里学知识,而不到外界去实践和锻炼,也不算真正的掌握了知识,学会了技能。所以,我们利用大三的一个学期到xxx实习,一方面是让我们的知识更巩固,技能更熟练;另一方面是为我们踏出社会做准备,积累经验。这五个半月的实习,不管是学习,还是做人,都让我学到了很多东西,感触很深,让我对我的专业更加认识和肯定。

1、实习目的

随着经济的发展,旅游服务行业,特别是酒店的竞争越来越激烈,越来越进步了,如果我们只是呆在学校里,是很难有大的突破和进步。所以,我们进行了为期五个多月的实习,目的是为了让我们更好的把课堂上抽象的知识运用到实际当中,了解旅游业现状,熟悉整个酒店的运作,经营管理过程,企业的服务及文化。同时增强我们的专业技能,培养我们的专业意识,为我们以后专业课的学习有很大的帮助,增加了经验,认识了自我,锻炼了自己,也是我们毕业后找工作的一笔财富。

2、实习内容

xxx是由香港xxx集团投资20亿元打造的“一站式”旅游王国。项目首期投资7亿元,由主题公园、度假酒店、大型温泉、拓展训练、森林公园等几大板块构成。很荣幸我分到的酒店是xxx这个大家庭,而且我分配的岗位是火山温泉前台的一个接待员。一进到xxx,我怀着满心的期待和好奇,先是一个星期素质培训,和企业介绍,接下来是部门的岗位技能培训。培训完了,我们也就正式上岗了,我们都是一个老员工带我们熟悉岗位的一些基本操作和注意事项。渐渐的我们也可以一个人独立的站岗了,一开始我还是比较不习惯八个小时的站姿服务,而且都是穿着高跟鞋的,那里的老员工和领导也对我们很照顾我们,经常让我们累就去休息,做错事情也耐心教导。不用一个月,我对前台的接待也基本上手了。为了学到更多的东西,我还学习了前台收银的一些基本知识,比如数钱,出票,做报表等。在这里我们每天上班前都会开会,经理每天都会跟我们讲出我们的问题所在,让我们及时改正,跟我们强调服务和细节,调动我们上班的激情。在这里我们还经历了两个黄金周,就是国庆黄金周和春节黄金周,虽然在这几天我们都累到说不出话,可是这样才真正锻炼了我们的意志。我看到了中国旅游业扎堆的现象,我感受到了游客的心理和需求,我明白了在这个服务行业生存应有的态度和精神。当然在这五个半月里,我结识了很多朋友,与那里的员工打成一片,变成了家人,我们一起哭一起笑,团结互助。

3、实习效果与体会

在这个大家庭里,我看到了xxx的管理文化和服务精神,这五个半月里我和森波拉一起前进,一起成长,一起收获快乐。这段时间的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性,对旅游管理这个专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用,为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在我们课堂上所学不到的,学以致用,让我们的专业技能有了一定程度的提高,待人处事方面的技巧也有了提高。在这里。我也看到了随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大,我国旅游业迅速发展,不但成为我国第三产业的重要方面,而且已形成一个新的经济增长点,对于我们是个很好的机会,机会与挑战同在。所以这次实习回来,我也要下定决心,好好学习我的专业只是,继续充实自己,为毕业后找工作做好准备

4、对实习的意见、建议

其实这次的实习也做的不完善的地方,我希望可以然我们轮流换一下岗位,餐饮酒店客房的岗位都可以尝试一下,让我们可以体验到不同岗位的不同要求,对企业可以有更全面的了解。同事,我也希望可以定期的组织我们和企业进行沟通和交流,能及时反应我们的问题和指出我们的不足,让我们进步可以快一点,进步的空间可以大一点。

吃得苦中苦,方为人上人,这次的实习体验,不管是专业,还是做人,我都收获了很多,我很珍惜这次的实习机会,我也有了自己的目标,并决定下定绝的心朝这个这个方向走下去。最后,非常感谢xxx和学校,学院给我的这次实习机会,相信在以后的学习工作中我会更加努力

第17篇:酒店实习报告

为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得认识自己所学习得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作,更加能熟练得掌握自己得技能,更加强于同条件人找到合适得工作,结合系上要求以及以往惯例,我们管理工程系旅游061班被分配到XXX大酒店,进行为期半年得顶岗实习。

、实习内容

在学校学习了两年的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。20XX年的9月,我们全班同学来到了宁波,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门——礼宾部。

为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围,宁波华侨豪生大酒店坐落于繁华的市中心,位于宁波著名的柳汀街和长春路的交汇处,闹中取静,于繁华处享清闲,酒店向东可以欣赏比邻的月湖之美景,背靠中国最古老的藏书阁天一阁,离购物中心天一广场火车站飞机场都很近,交通十分便利。酒店分为A、B两座大楼,B座楼层较低以面向长住客市场的公寓楼为主,A座为主楼,楼高22层,地下负2层,酒店共有450间客房,酒店设有中餐厅、咖啡厅、西餐厅以及日本料理餐厅4个餐厅,商务中心会议室健身中心配套齐全,总的来说,酒店给我们的感觉就是豪华气派。

在别的酒店中,礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我们酒店为了正合,合理利用资源,整齐划一,统筹礼宾部,这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做,看似工作复杂,其实这样减少了很多不必要的麻烦,大大提高了工作效率。

上岗的第一天,经理便给我详细的介绍了部门的情况,我了解到,不管是自驾车还是打车,客人来到酒店,第一个接触的肯定礼宾部,所以我们礼宾部被誉为酒店的面子。

、实习结果

20XX年3月20日,我们全班同学的实习就宣告结束了,在感叹放松的同时,我不禁回首过去的这半年时间。每天认真上班,保持了全勤的纪录,每一次行李的迎来送往,每一次接送机服务都做到有理有节,几乎没有出过一次差错,我努力参加酒店的活动,分别在酒店的啤酒节、圣诞节上有优异的表现,同时,我努力为酒店销售各个餐厅的消费券,获得不错的成绩,由于我工作踏实热情,曾被评为“最佳温馨服务”,并顺利获得酒店颁发的实习合格证书。

四、实习总结和体会

在礼宾部实习半年时间以来,我了解到酒店管理构架和酒店的环境设施,同时,进行我的专业实习巩固我所学的专业知识,在实践中寻找理论知识和实际操作的契合点。在礼宾部工作,需要和各个相关部门的同事密切配合处理部门各项业务,如信息查询、顾客咨询和接送机服务、VIP服务等等。

经过这次实习,我不仅巩固了专业知识,把专业知识运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处,在实习过程中,发现自身经验上的严重不足和酒店经营管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的学习工作中迎头赶上,半年的实习时间,让我获得了不少良好的人缘,得到了上司、同事的帮助和好评,结交了很多良师益友。

通过实践,我们获益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧等等;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足。我们要总结经验教训,在以后的学习生活中明确自己努力的方向,不断自己增值,为以后策划自己的职业生涯奠定基础。总的来说,这次实习很圆满,在大海中摇曳的船只终于靠岸了。但有一点要向学校提出,其实很多同学实习结束以后还想回学校上课,出于各种理由,有的想再次体验来之不易的大学生活,有的想利用在校时间补充自己在实习时发现的不足,有的是想为在校的同学“现身说法”,不管出于什么理由,对学校对我们都是利大于弊,在酒店实习的其他学校已经实行这样的制度,所以,我们希望学校能慎重考虑这个问题!

第18篇:酒店实习报告

在20xx年8月9日我来到了诺林大酒店实习,毕竟是我第一次接触餐饮行业,当我面对着华丽的餐厅以及井然有序的工作,我不知道我会面对什么样的挑战?

我记得刚来的时候,让立丹带着我盯餐陶姐带着我盯会,立丹带我盯餐时我老给她制造麻烦了,记一次盯餐时我把茶壶盖儿盖反了,立丹倒不出,无意之中倒在了客人身上当立丹发现时忙给客人道歉,哎都怪我笨手笨脚的,没有帮上忙竟帮倒忙了。

婚宴

我第一次盯婚宴的时候,当时我特别的紧张,不敢去询问客人的要求,后来钟丽跟我说放轻松,要主动去做,最重要的就是勤快,脑子要灵活一点就可以了,到后来每一次有客人来吃饭我会主动热情周到的去服务,用最真诚的微笑去迎接每一位客人,最后我会主动去拿客户调查表询问客人的意见,就这样一次次的盯餐让我自己更加充满了信心,在酒店里实习不免遇到这样或者那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,我觉得吧要看自己去如何的面对了我想只要用一颗真诚的心无论遇到什么样的坎坷我一定会踏过去的。

体会

在这实习的日子里,我学到的东西很多,比如餐桌上的礼仪、和客人打交道,还有就是作为三星级的服务员该怎么面对客人不同的要求,在订餐的过程中,看着客人入座一些客套话和敬酒方面的,都学到了一点点,还有比较重要的就是人与人之间的交往。

在诺林实习的这段时光,是快乐的当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢,当我为客人端茶倒水时,客人露出满意的微笑,当我的服务获得客人的称赞和肯定时,我的内心向吹过一阵春风,美滋滋的。

通过这次实习我学到了很多在学校学不道的东西,这次实习让我懂得人生不都是一帆风顺的,只要勇敢的面对人生的每个驿站。回想在这里的工作情况有酸甜苦辣不尽如意更重要的是心态,发现这个不足之处以后要改正应该还算及时把,在接下来的日子里我会朝这个方向努力。

感谢xx大酒店给我这次机会,感谢领班对我的教导和教会让我从中受益。

第19篇:酒店实习报告

我是刘xx,XX年9月,我在日照雅禾国际大酒店实习,实习部门是餐饮部。

以往,我从未接触过这个行业,知识见它有着华丽而明亮的外表,便深深的敬畏着,远离着,接到酒店实习的通知,心里不知作何感想,因为有着太多的不了解,更何况是那么有“历史”的雅禾呢!总是在外面道路上游走的我,终于能得此机会能进入这个以优质服务和最早四星级等赞誉著称的酒店。至今都忘不了,第一次踏入雅禾时的情景,明亮的灯光,折射着微弱光芒的大理石板,空气中若有若无的弥漫着菊花茶的淡淡苦香味道。还有,他们的微笑。似火焰般的温暖着人们的心灵深处。。他们的鞠躬,整齐划一,却又不做作的感觉。霎时间,觉得心里仿佛有一条河被舞的惊涛骇浪,充斥着自卑的心酸。以前,总觉得不屑与此,现在才明白,是自己的眼光太过于短浅,正如一句话所说,我们把世界看错了,反而说他欺骗了我们。于是,我决定里下来。留在这个充满了挑战的地方。虽然,他是如此的艰辛而满温馨,因为我坚信,只有经历地狱般的磨练,才能练出创造天堂的力量,只有流过血的手指,才能弹出时间的绝唱,我对酒店最初的认识只有四个字:历练,雅禾!

在雅禾,我是一名基层服务人员,同事们的热情,让我深有家的感觉,便觉发觉的,同事之间都如此温馨,更何况是对待客人的!客人至高无上和以情服务,用心作家是我在雅禾最初学到的,作为一名雅禾实习生的我,心里却存有一丝丝的侥幸,却忘了,天使之所以能够飞翔,是因为他把自己看的很轻。于是,我跟着师傅一点一滴开始学习。从拉椅让座到和客人沟通,从刷一个简单的直筒杯到独立完成收台工作。从六人台到八人台,十人台。我在慢慢的成长,虽然在这其中,有许多的坎坷和错误,但也跌跌撞撞的过来了。当然这一切都要感谢一个人,我的师傅。从我第一次班,第一次看台,最应该感谢的人就是她。人生处处不忘感恩,这是我为人处事的第一原则。我在雅禾,我在做一名普通而平凡的餐饮部服务员。或许有太多的不如人意,但我在努力。而雅禾,也在见证我的成长。

经理总是笑着对我们说,态度决定高度,我在努力用态度提升着我的高度。忘不了,经理对我做出加油的手势;忘不了,同事们一起用力喊出的雅禾口号。我为我曾是雅禾人而感到骄傲。它教会了我太多太多。在雅禾虽然有过泪水,有过汗水,有过太多的委屈和不甘。但那是雅禾在教育我,青春,只有苦斗的义务而没有蹉跎的权利。感谢雅禾!

第20篇:酒店实习报告

为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在xx酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益非浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

之前在xx培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么陌生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系。

来到xx后,x老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排。这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五酒店都很出众。

餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。

从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。

对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。

半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在xx酒店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情,有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”,而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢xx酒店给我这样的实习机会,让我在实习中增长了见识,体验了生活,我衷心希望xx国际酒店能够越来越好,也祝愿xx的明天会更好。

第21篇:酒店实习报告

一、实习目的

为了更好巩固提高学生在学校所学的相关知识,培养学生的基本工作技能,我们在大三下学期进行了为期四个月的实习。我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实习锻炼己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让己在毕业后能够较快适应社会,理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。

二、实习地点

我们实习的单位是xx国际酒店。它位于xx开发区,由xx集团投资兴建的一家大规模的四酒店,由xx集团旗下专业公司xx酒店管理有限公司全权经营管理。酒店占地6万平方米,含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及8万平方米的生态园等设施。

xx国际酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四知名旅游酒店。酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。主打健康、绿色、时尚、温馨概念,限度满足多层次客户需求。酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。

三、实习内容

作为一名刚刚走校园的实习生,我深知己要学习的东西有很多很多,面对即将踏入的工作岗位,又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾的心理的促使下,我满怀着信息和期待去迎接它。刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜,毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的,多有一股儿使不完的劲,都把酒店看成是施展己才华的舞台,想把己的理论知识和己的想法付诸实践中,那时负责人对我说:“在客房做服务员是体力活,为何不选择餐饮呢”我是这样回答的:“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过,我想尝试没做过的事,是因为好奇,也是因为感兴趣。”但是理想和现实毕竟是有差别的,当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想像中的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了。

我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的就是我们的主管,铺床时每一步都有要求,而整个铺床的过程包括:甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套都必须在3分钟内完成。首先是甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证传单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐的包进上下两个床垫之中,这里要的是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下就行,其他可以细节整理,应主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套的开口的方向朝向窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说,一个女客人误把项链放进枕套里了,这就是因为枕套开口的方向不符合规定。培训记得都记得很清楚了,怎么铺床也学会了,主管就让我们独干活了,可是当我正式去客房部工作时才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房,清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间首先要敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉,接下来就是开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上,这一切结束后,开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日用品,很细节的事情,如电话应摆放在床头柜之间,放在便条纸上的笔头如何朝向,擦镜子时应注意斜着看几眼,来检查镜子是否干净等等。

房间里都打扫完之后,最难的就是收拾卫生间了,这也是我最不愿意干的,卫生间的玻璃上都不能有水印,五金上也一样,更难的是地上不能有头发丝,这一切都结束后,要把卫生间的东西补齐,擦拭时,不能放过任何细节的地方。在整个清理过程中都要认真对待,打扫过之后,要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录,并上报主管,实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时,由服务员向客人说明情况,最终是要客人赔偿的。在客房服务员工作时,我还了解到每个员工都要有安全意识,服务员要知道,一般的消防意识,额外地服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人满意。我在客房部这段实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起,一步一步走上来的,对基层的工作很了解,也很熟练,主管就曾亲给我做铺床示范,动作麻利,而且每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲整理、打扫房间,丝毫不疏忽,从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西,在领导们的指导下,逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付。

在工作中,虽然我只是一名普通的服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是对客服务那么简单,其中也有一系列的复杂程序,在这四个月的工作中,我发现要能如的做好一项工作,无论是繁重还是清闲,都要用积极地态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小去抱怨。因为抱怨是没有用的,我们要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,连澡都不愿去洗。

实习让我们对社会有了新的概念,当我走在天津的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得己真的如沧海一粟,小的不能再小了。这个社会是如此的复杂,有时候会让人感觉到身心疲惫,在酒店实习的后来一段时间里,我变得沉默寡言了。因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。我没有和家里人说,己实习具体是做什么,我怕他们知道后会伤心,做的时间长了,我的思想也放开了,我只把实习才当做是体味社会和人生了。从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。

我们从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说得摸不着头脑,施主们会用各种语气方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受新人们都会经历这种心理时期,在每次被“施舍”后,无论你承认与否,你确实进步了。当有人批评你时,你肯定会觉得他们太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢,所有这些都是己的想当然罢了现实不是想当然,每一个新手都会经历这些,过去的成功与失败都已成为过去式。我们都不应以它们来炫耀或为此而悲伤,而应调整好己的心态来迎接未来的挑战,人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应准备好下一阶段的学习,有目标的发,努力的付就会有收获。撒下了种子我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才能有大丰收。

四、实习收获

通过四个月的顶岗实习,有了一些收获。主要有:

1、工作独立理能力提高:通过这次实习,我深切的了解到,必须学会己有能力的事情己做这个道理。只有培养身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题、有不懂得应大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作积累经验,最后得到的才是最适合己的东西。

2、突发事件应变能力提高:在客房部工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口恶言的,面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益,与身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

在社会实践中得到了锻炼,对这次的实习认识也有了新的升华,我体会到:

1、实习是一个接触社会的过程:通过这次实习,我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了行行色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻的了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会、融入社会。

2、实习期与酒店的关系:作为酒店的一员,穿上了制服就要维护酒店的权益,要把己和酒店紧密的联系起来,要另己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切的宾客。

感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实习,为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。感谢奥蓝际德国际酒店给了我这次实习的机会,使我提高了实践能力和社会经验,感谢和我在奥蓝际德国际酒店一起实习的其他同学,我们在这几个月里互相照顾、互相帮助,让我觉得很温暖,还要感谢我的爸爸妈妈吗,实习期间有很多次都不想坚持了,是我爸妈的帮助和鼓励,让我有了更大的动力去奋斗,让我觉得我一定要更加努力,一定要做成绩,让他们为我而骄傲。

第22篇:酒店实习报告

半年的实习稍纵即逝,在xx度假酒店的实习,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经历了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇……

一、实习目的

在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东xx度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于2020年xx月xx日到20xx年xx月xx日到xx度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。

二、实习内容

(一)实习单位概况

1、xx度假酒店简介:位于xx滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四标准规划兴建,20xx年xx月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

2、实习部门:xx度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。

(二)实习工作过程

1、岗前培训:我实习所在的部门一开始就是客房部,由于我们此次是顶岗实习,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗,白天,我们客房部实习成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。

我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区,旅*业本身就具有明显的淡旺季之分。所以,我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的,所以我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房,由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房,是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天,我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主),一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”,在“五一”这短期的旺季里,我们都能很快的完成客房清洁,而且保证质量,并且还面对面的与客人接触,微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。

“五一”时期过后,紧接着的小周末都是忙碌的,我们在那忙碌的日子里,渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临,为了达到人力资源的合理利用,我们部门开始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式进入“员工”工作状态。

后来的两次轮岗,客房部先后调进来和调走部分实习的同学,由于时间紧加上都是旺季,所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了,但是直接上岗也不是乱分配的,我们部门的领班采取留在本部门的“老实习生”带“新实习生”,虽然轮岗会给酒店带来一些不便,但这种不便只是暂时的,我们新老实习生分工合作,工作还是有质量有速度效率的。

3、各部门见习:在六个月的实习里,我从一个在校大学生到一个工作的社会人,这一角色的转换,除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外,更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培养。在社会中,真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然,在半年的锻炼中,给我的还仅仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是不够的。

三、对实习的意见、建议

(一)对学院的建议

1、实习动员大会要详细:由于实习前,我们只是知道要去实习的大概,等到去了实习单位后,觉得与我们预期想象中的实习大相径庭,同学们的心情不免有些失落,建议学院以后的实习动员大会能给同学提供详细一点儿的信息。

2、老师长期驻点陪同:在我们岗前培训的时候,酒店的综合楼工程没有完成,酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被安排去搞综合楼的卫生,这使同学们的情绪很消极,而且又没有老师驻点陪同,导致一些同学的情绪无处可泄,作出一些不利于学校和实习单位的极端行为,建议学院以后派老师驻点陪同。因为老师的陪同,起码可以给学生做正确的思想指导。

(二)对酒店的建议

1、酒店客房的工程问题:在客房部,客人的投诉最多的不是什么都有任你选们的对客服务质量,而是酒店的工程问题,建议酒店能及时解决工程问题。

2、酒店的物品配备:在我们作房的时候,由于物品配备的不齐,导致有时候我们的工作无法及时的完成,建议酒店在采购物品方面做到及时配备。

3、对员工的福利:在实习期间,许多老员工都在我们离开之前离职了,他们的意思都是因为与附近的酒店相比,工资太低,待遇较差,福利不够好,建议提高员工福利,更加关心下属。

第23篇:酒店实习报告

一、实习基本概况

作为一名酒店管理专业的大三毕业学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到xx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼毕业实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。

二、实习单位情况

xx酒店坐落于一望无际的绿野之中,xx级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的xx中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

xx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失xx独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

三、实习内容及过程

我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。

在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门——前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。xx的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

四、实结及体会

也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。

作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。

1、成绩与收获:这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。

通过在酒店实习,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。

在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。通过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。

2、问题与不足:整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:

首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求。

其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;

最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。

实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。

这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢xx酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望xx-x能够越来越好。谢谢!

第24篇:酒店实习报告

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践—走进赣州市金源休闲餐厅。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生,每天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

第25篇:酒店实习报告

一、前言

根据教学计划的安排,20xx年3月7日至20xx年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。

二、实习目的

本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

三、实习内容

我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。

四、实习过程

1,起初的适应阶段

由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。

2,之后的积极工作,努力学习。

部门交流学习的机会给了我们之后,我于3月12日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东的生活饮食习俗,同时也看到了新疆人的精神面貌,消费观念等。

3,最后的态度消极,低调工作

前期2个多月的学习和交流,自身对于酒店的各个角落,各个方面都有一个大致的了解和初步的认识,对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处,路遥知马力,日久见人心。对人的认识之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和认识,相互的缺点和优点暴露无疑,因此之间的感情就回摩擦,友谊就会淡薄,这不是什么大惊小怪的事情,现在想起来很后悔,但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道,作为领导不能不交流,为了工作往往会产生一些误会和抵触,我们作为实习几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的,他们的威信和能力慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作,不仅是身心上的疲惫,更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞,但这些是两方面的原因,他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益,但我们是学生主要追求学习,所以对他们的压力很难接受,我们曾经和领导理论过,和同事争论过,对酒店还罢工过,这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目,还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规则”。但作为一个集体,我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗?难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗?难道整天把实习生当作替罪羊我们就会甘愿吗?但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作,也给了我们学生应得的部分利益。

五、实习意见

我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革:

1,更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。

2,创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调动员工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现。

3,健全管理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公平

4,增强大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待(如偷吃等),灵活的处理员工的错误和过失行为,坚持教育为本,处罚为辅,争取达到标本兼治的目的。

六、实习心得

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月,确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。

在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。

为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实习期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来宝宝凳和宝宝碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。

记住和使用客人的名字,特别是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而提高满意度。咖啡厅有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都会来这里吃早餐,刚开始我不知道,帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”,他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客,也是咖啡厅的常客,大家都认识他,我才知

道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼:“李先生,早上好!”他会显得比较高兴。不仅要记住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事先备好的咖啡而要喝新鲜的,e区就有这样的两桌常客,了解他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去,他们会很惊讶和高兴,也会多说几句“thankyou”。很多东西以前在书上学的时候只是知道大概,真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合,这也是学院安排实习的初衷。

一些感悟:实习也是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的大学生,在酒店里面受很多的约束,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。

总结:实习也告一段落了,这次实习使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有一定的帮助。

主管述职报告1

一、应履行的工作职责

1、全面主持办公室的工作,并向董事长和总裁负责。

2、负责制订集团公司和办公室的各项工作计划及月计划。负责审核、检查各部门工作及公司计划的落实情况。

3、负责集团公司各种会议的准备、组织、记录以及督查会议贯彻落实情况。

4、负责集团公司文件的起草、打印、审核。

5、积极协助领导处理各种事务,为领导出谋划策,排忧解难,把领导人从繁琐的日常事务中解脱出来,以便他们集中精力抓全局、抓政策、抓大事。

6、抓好总部人员的政治理论学习和政治思想工作,提高团队精神。加强世雄集团机关作风的管理,展示世雄集团的精神风貌。

7、抓好世雄集团企业文化的完善、提升工作,扩大世雄集团对外宣传,增强世雄集团在社会的知名度、赞誉度和信誉度,树立企业形象。

二、半年来,我紧紧围绕岗位职责,完成了以下八方面的工作

1、集团公司的文书工作

草拟综合性文件和报告,负责办公会议的记录、整理,并传达会议精神;配合领导在制订的各项规章制度基础上进一步补充、完善各项规章制度,基本完成了《湖南世雄集团员工守则》和《湖南世雄集团暂行管理条例》的编写,推动了公司运作的制度化、规范化、程序化。

2、档案管理

在xxx同志的配合下,认真做好公司有关文件的收发、登记、分递、文印和各种资料归档工作;

(1)重新建立了员工花名册和员工档案(主要包括个人基本信息表、身份证复印件、学历证复印件、小一寸照片、驾驶证复印件、个人职业技术等级证书复印件、职务变更审批表、个人奖惩记录、年度考核记录、个人年度工作总结)。根据12月20日的统计数字,目前共有员工209人,其中集团公司24人,建筑公司8人,物业公司47人,经纪公司12人,世雄大酒店118人,本科以上学历3人,大专学历8人。建筑公司包括挂靠人员在内,共有高级工程师2人,工程师33人。应该说公司的人才结构有了很大改善,员工整体素质获得了很大的提高,为世雄企业的发展奠定了坚实的基础。

(2)重新整理了各种工程档案

按“湖天新苑”、“学府花园”、“都市春天”、“绿海明珠”、“阳光华庭”等7个小区分类整理档案,每一类放一个柜子,能做到快速、准确的提取档案。

3、考勤、卫生制度

建立健全考勤、卫生制度,并使之成为一项长期坚持的制度。“湖南世雄集团机关爱岗敬业签到查岗制度牌”和“湖南世雄集团机关卫生作风检查考核评比牌”的设立,规范了员工的工作行为。

4、人才招聘

根据领导的指示和各部门的人才需求,我拟制了招聘方案,在集团公司网站和怀化人才网上公布了需求信息,长期在网上招聘我们公司需要的各种人才,并建立了人才储备库。当然收获也是很大的,招聘到了工程部经理邹治平同志、建筑公司技术总工梁文同志,还有一大批保安、售楼员等优秀人才。在招聘工作中我也发现这样的问题:有些部门急需大量某类专业人员,而另这类专业人员的招揽渠道有限,在特定岗位和时限内,招不到合适的人,出现供需矛盾。这迫使我不断地思索,如何开拓一个收费低廉而资源较广泛的招聘渠道。

一个切实可行的解决办法就是建立公司自己的人才库,将以往前来应聘却又因各种原因未被录用的人员信息录入其中,纵向分高、中、低端三大类,横向分具体职位进行归档。如果短期内有类似的职位需要,招聘者就可以直接入库搜索、联系应聘者、然后面试。这样在不占用配额资源发布职位需求的同时,又合理利用现有资源。不仅为公司节约了成本,而且可以把新职位发布限额让给少数多元化职位的发布,可谓一举两得。目前而言,这只是一个初步设想,可能还不成熟,今后我会在实践中进行尝试,努力实现其可行性。

5、举办演讲比赛

10.26日,我们在世雄大酒店七楼会议室举办了湖南世雄集团首届以“回首·展望”为主题的演讲比赛,虽然存在很多问题,但总体来讲还是比较成功的。这次大赛对于增进员工对世雄发展历程的全面了解,激发员工对世雄事业的热爱,坚定员工对世雄美好未来的信心,教育员工以世雄为家,做好世雄人都有着重要的意义。

6、企业文化建设

通过制作“企业文化宣传牌”和“宣传栏”,通过一系列的篮球友谊赛,丰富了员工的精神文化生活,加深了和各职能部门、单位的联系,提升了企业的形象。

7、办公室的凝聚力加强和办事效率提升

根据目前的编制,包括两名司机在内办公室有四人,真正处理办公室工作的只有我和夏云同志,同时夏云还经常抽调到各部门整理相关资料。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,我们能够较好的配合,强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,认真办理各项事务,力求周全、准确、适度,尽量避免疏漏和差错,至今基本做到了事事有着落。

8、注重在工作中学习

来世雄工作,有一大批良师益友提携我,帮助我,从他们身上学做人的道理、学办事的方法、学社会经验。我来的第一天,谢总教导我说:“做人要谦虚。”我以此为人生格言,认真践行。向总,对我的关怀无微不至。在工作中耐心教育、循循善诱,有时候为了写好一个稿子耳提面命,一字一句地帮我修改,给我极大的精神动力。我还经常向彭助理、舒经理、杨主任、林经理、梁工、邹经理等同志请教问题、交流工作,并向他们学习那种对工作尽心尽力的态度,学习灵活处理问题的技巧,学习敢于担承的责任感。在半年多的工作与学习中,我逐渐明白了做人、做事应该有一种勇气,有一种激情,有一种超越自我的渴望。

三、工作存在的问题

半年来,我虽然能敬业爱岗、创造性地开展工作,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在:

1、自身的思想水平、工作经验和管理能力与企业发展新形势的标准要求还存在一定的差距,还有很多地方需要进一步研究、开拓。

2、办公室主任对我而言是一个新的岗位,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作的方式、方法有待进一步提高。

3、有些工作还做得不够细,不少工作是可以抓得更好一些,有的是疏忽了,有的是想到没有做到,有的是协调没有到位,顾此失彼。

主管述职报告2

一年来,在省局和办公室领导的正确领导下,在机关同志们的大力支持下,通过自己的努力,较好的完成了全年的工作任务。现将一年来的思想、工作情况向领导和同志们汇报如下:

近几年来,张局长先后对机关工作人员提出了"机关工作人员应具有的十种能力和必须强化的三个服务观念、机关工作人员应具有的十个经常想一想、做一个高素质的人"等新的要求,对照这些要求,使我深深地认识到,自己作为省局机关的一名工作人员,其工作职责就是为领导决策服务、为基层工作提供服务的,服务工作说起来容易,它不仅仅是光有热情就行,而且最重要的是服务质量的要求。

为了能给领导决策、为机关、为基层提供高质量的服务,使自己的思想和知识能够适应新形势发展的需要,在工作中,我始终坚持政治理论和业务知识的学习,不断充实自己,一年来,自己能够积极参加局机关,支部等组织的政治理论学习,除此之外,我还结合自己的业务工作,阅读了有关档案管理方面的书籍,在工作中还坚持向实践学习,向有经验的同志学习。在实践中逐步丰富了自己的业务知识,提高了自身素质,为提高工作质量奠定了良好的基础。

档案管理工作是一项服务性很强的工作,服务是目的,服务是前提,没有良好的服务,就失去了档案管理的价值和作用,因此,我始终坚持工作就是服务的观念,以大家“满意不满意”为标准,以"增强服务意识"和"主动服务"作为档案工作的出发点和归宿,即:档案管理服务于运输生产,服务于领导,服务于机关,服务于基层。在实际工作中我做到忠于职守,一丝不苟,积极认真,任劳任怨,随叫随到,从不讲价钱,为了使原来的部分档案尽快归档,有多少个星期天没有休息过,连我自己都记不清了。但当我看到规范有序的档案能为大家提供方便快捷的服务,自己也能为地铁发展尽一份微薄之力时,心里感到无比的欣慰。

在履行岗位职责方面

(一)在档案管理方面。20xx年共收集、整理各类档案入库xxxx件,其中机关发文xxx件,收文xxx件,永久xxx件,短期xxx件,文件汇编xx卷;整理财务凭证xxx本,帐簿及财务报表xxx本。一年来为机关、为基层提供档案查阅xxx人次,利用卷宗xxx卷件,复制档案xxx多页。在档案工作中,按档案电子化管理要求,充分利用现代化办公条件,完成了我局xx年来文书档案目录共计xxxx条微机管理的输入工作,使资料得以集中、初步实现了档案管理工作的规范化、方便了今后档案的查询和管理。

在档案的管理与服务过程中,注重对各种原始资料的收集与积累,如工作会议,xxxx现场会,xxx现场会的会议材料,保证了入档材料的适用性和完整性。今年,在领导的重视下,增加了档案的基础设施,,先后为档案室购置了xx组档案柜,移动硬盘,档案管理软件现代化管理设备,提高了档案管理工作现代化、电子化水平,为进一步做好档案工作创造了良好的条件。在自己的刻苦努力下,很快掌握了档案管理的电子化知识,从而提高了档案管理的服务水平和质量。

(二)根据岗位职责我还兼管复印工作,全年共完成复印材料xxx人次,x万x千多张,平均每个工作日xxx张。

(三)做好了办公用品的管理、购买、发放及机关各处室计算机、打印机的维修和耗材的购买工作。

(四)按时完成了20xx年报纸、杂志的征订工作;

(五)较好地完成了领导临时交办的工作任务及日常事务性工作。比如配合工会完成了对灾区的捐赠工作;参与了xx会及xxxx会的筹备工作;协助主任较好地完成了《xx简报》的编写、上报工作。

回顾20xx年的工作,一年来自己在岗位上做出了一些成绩,积累了一些经验,业务素质得到了一定的提高,但还存在着进取意识不强;档案材料的收集不够全面;档案的微机化管理还没有充分的利用等,以上这些都有待于在今后的工作中进一步完善和提高。

主管述职报告3

各位领导、各位同事:

大家好!

能在这里和大家一起探讨工作、总结经验,使我感到非常荣幸,20xx年7月1日x好家园与x升超市合并,20xx年9月20日,因工作需要,我从非食区调到生鲜区任部门负责人。经营方式的不同,让我有了很大的压力,但在超市领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名负责人的职责,圆满完成了各项任务,得到领导的肯定和同事们的好评。在负责x市店生鲜部期间运转良好,在同事们的团结和努力下,使生鲜区的销售有了明显的改善。

在4月18日闭店装修期间,我以学习协助配合部门经理

与供应商合同谈签的各项准备工作。在招商谈判的过程中让我的沟通技巧谈判技巧有了一定的提高。让我在面对供应商谈判时有了一定的把握,并对公司的流程有了全面的认识。20xx年6月1日我正式被公司提拔为生鲜部见习主管。从茫然失措的非食区领班到生鲜区见习主管,在领导的关怀、培养和同事们的帮助下我一步步成长起来。在筹备开业前期由我和部门经理对本部门的员工促销进行了企业文化,商品知识。商品陈列,商品分类一系列的培训。加强市调,深入市场了解消费者的需求,了解市场动向,分析本地的商业结构,以及合理制定

促销计划。对成功的开业奠定了坚实的基础。并使我x市店生鲜部在开业第一天销售达到xx5378.60元,销售毛利11864.91元,销售占比31.26%的好成绩。近两个月见习主管工作,让我看到了美好家园充满激情与挑战的团队,以及诚实做人、精明做事、勤奋工作、追求美好的企业文化精神。作为见习主管的我,很多时候也很茫然,但总能在困难之时得到领导和同事的支持和帮助,使我收获很大,感触很深。

一、x好家园生鲜销售的基本情况

生鲜实现销售xxx万元,增长幅度为xxx%,实现毛利xxxx万多元,同比增长xxx万多元,增幅xx%,在非常困难的局面下取得这个成绩与美好家园认真贯彻集团

公司“廉洁、高效、优质、低成本”的工作方针是分不开的。如何确保生鲜区持续良好的发展,如何在更加激烈的市场竞争和新的竞争力不断分流客源的情况下,巩固基础,保持可持续发展,我们围绕工作方针主要做了以下几件事:

1、调整品牌结构和经营方式,新引进南北干货(果脯、密饯、水产干货、干花、炖料)形成卖场新的增长点。挖掘成长期商品,保证了低温奶制品的持续高增长;欧亚、来思尔、海子(云南本地著名品牌)双汇、思念、三全、龙凤等强势商品的引进优化了卖场品牌形象。

2、季节性商品及时调整陈列布局。季节性商品采取卖场装饰主通道堆头摆放,顾客在浓浓的季节商品包围下让顾

客感受到季节的变化。对于散米、鸡蛋、速冻汤圆、水饺制品的陈列布局及时调整满足了消费者的购卖需求。

二、履行的工作职责

1、加大商品的监管力度,降低商场的一些额外损耗。加强员工培训,并让员工清楚收货的注意事项,退货的注意事项,对保质期定期检查,对不能退换的临期商品及时反馈,并采取一些补救措施。

我们目前的主要工作是等学习标准门店的商品经营和管理,主要学习内容包括:

(1)、加强零售理论知识的学习, 不断提高为广大顾客服务的意识;努力钻研零售专业知识, 不断提高服务的技能。

(2)学习商品的进货及陈列管理,维护、管理好超市职责区域,做到商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。

(3)学习制订进货计划,以及商品的退货和报损的检查。

三、工作中的几点体会和认识

在培训中我们要学的最重要就是商品管理,包括商品的陈列管理,促销管理,价格管理等。所以我们必须保持归零心态,从自身开始,从头干起,从各方面加强自己。做为见习主管来说,我认为应从几方面提升自己:首先,不断加强自身的学习,努力提高工管理能力。其次,发挥表率作用,身先士卒。最后,坚持原则,按要求办事。

四、存在的问题

一个多月,虽然在工作中取得了一定的成绩,但还存在着很多不足,我不希望这些方面制约了我个人的发展和工作上的开拓创新,所以需进一步的努力学习实践。首先是零售理论知识学习还不够。由于整天在卖场工作,忽视了个人的理论学习,另外在学习上还欠缺多问,导致我们对零售专业程度掌握进度慢。其次是工作中有时急躁情绪克服不够。偶尔时间任务重,要求标准高,有时急于完成工作任务,抱怨、急躁等现象有所表现,表现出心态调整还不够完整,希望逐渐改变这些现状。

五、以后的工作期望

接下来,我希望秉承“合力同心,共创辉煌”的核心价值观,在食品主管和组长的带领下,积极学习相关方面的管理工作,使自己逐渐走向成功:

(1)商品陈列管理,包括生鲜商品的陈列和非生鲜商品的陈列,主要加强学习货架商品、端架商品和堆头商品的陈列标准和陈列方法。

(2)商品订退货流程管理,包括订货流程管理和退货流程管理,尤其期望了解电脑自动订货流程,以及手工制单退货流程知识。

(3)超市营运基本管理,包括如何树立合力超市天天低价的价格形象,如何树立合力超市丰富新鲜的环境形象,如何树立“始于需求,止于需求”的社区形象,以及熟悉超市相关的营运管理指标。

做好营销文章,积极扩销创利。在营销部的大力支持下,

超市着手实施八月十五中秋节,十一黄金周的大型活动和各双休日及常规节日的自主性营销活动及针对各竞争势力的对抗性营销活动。

3:通过严格食品质价管理,不满意就退换的售后和频繁的员工技能培训确保了服务优质;通过完善商品陈列,优化卖场布局,烘托节日气氛确保了购物环境好;通过安全隐患的自查自改,完善防损体系确保了卖场安全经营;通过严格的绩效考核和三工考核确保了分配合理,员工收入好。

4:狠抓精细化管理工作。超市经历了连续几年的高增长,大刀阔斧的蛮劲和精耕细作相比,后者成效更为突出。我们通过晨会组织全员学习《细节决定成败》,从思想上给员工灌输精细化管理意识。要销售更要管好库存周转,今年全年未出现一起恶性库存事件。要优质营销企化案,更要不折不扣的执行队伍,每次营销活动,我们将工作内容明确细分到人,保证了营销活动效果。要建章立制,更要有严格的检查督办体系,各柜组长、文员递交的月度工作计划均由卖场人事助理理顺督办,保证了各项工作的准时完成。生鲜商品、联营商品一样做单品管理、单品促销是生鲜和百文两课别销售增长的主要原因。通过供应商主要单品、品牌的计划考核等精细措施,为压缩调整提供了淘汰依据。

5:建立了一支团结的、能打硬仗的、高绩效的团队。盘点压缩调整的两天时间里卖场全体工作人员充分展现了

主管述职报告4

第一部分:工作综述

来到大成郡项目已经一年时间了,回首过去一年部门的工作,我们在物业公司,物业服务中心领导正确领导下,各部门大力支持配合下,充分调动员工积极性,以安全管理工作为基础,杜绝消防事故隐患为切入点,加大对车场的管理力度,保障交通道路畅通。一年来处理突发事件12起,抓获偷盗施工材料人员1起。重大节日消防安全检查4次,消防宣传日1次。经过一年的积极探索和部门员工的不懈努力,我们在安全文明管理,提高服务质量。员工队伍建设等方面取得一定成绩。但也存在不足,具体总结如下。

第二部分:部门主要工作及工作任务目标完成情况

(一)、内部管理

1、人员调整:今年从部门到个岗位专业人员流动较大,为了不影响部门工作正常和运行。在物业公司及物业服务中心的领导帮助下,根据各专业人员特点,及时进行人员岗位调整,避免工作的脱节。同时也使各岗位人员留有发展空间。提供良好的工作平台。也是确定人员专业化的管理模式。

2、针对外包公司保安人员整体素质不高,服务意识淡薄,形象较差,我部对外包公司进行有针对性的培训工作,从而提高保安员的服务意识,也提高了小区的整体形象。通过几个月工作,基本上得到业主的认可。3、部门文件和档案整理。针对部门岗位的,及时制定出各岗位的职责及工作标准,建立的量化标准,使每个岗位达到了规范化的管理到和工作秩序。做了有标准有。检查有。有落实。制定了全年常态工作,并细化做到了谁负责,谁落实,谁跟进。对部门档案进行整理,并做到目录编册,较好的完成了各项任务。

(二)、消防工作:

1、二装入场施工管理:

小区的入驻率不断上升,我部对每一个施工单位的负责人在开工前,均要进行安全消防教育,施工现场加强管理,并及时发放和鉴定安全责任书。加大施工现场管理和检查力度。在检查过程中,处理纠正施工现场吸烟,违章用电,用水。灭火器配备是否合格等各类违规事件30余起,杜绝事故隐患。已经着手整理二装施工档案。对原有档案进行重新整理和归档。

2、安全检查:

在重大节日前(五一十一春节)我部门进行安全检查,完成对小区各重点部位的安全检查。

3、设备维护工程:

完成了对消火栓内部设备进行检查,更换封条,本着谁管理谁负责的原则。将公共区域及各楼层的消防设备的管理分别落实到每个保安员。下半年完成小区花雨园公共区域及各楼层,各重要部位灭火器的统计工作,并对新增灭火器全部进行编号,实行标准化管理。本年中,个别主机个别画面图象有花纹,不清晰,不稳定。电梯对讲无法使用,存在一定安全隐患

4、人员调配及培训

今年本部门人员流动较大,及时与物业服务中心领导沟通,采取外招与内选的模式,从现有中控人员中挑出平时工作塌实,积极,业务技能熟练的人员提升到管理岗位。利用休息时间,对所有人员进行理论,实操培训。并相继安排以上人员参加市消防局的消防中控上岗证考核,使其更加系统的学习消防中控知识,掌握中控设备的操作,持证上岗。

(三)、内保工作

1、加强培训,提高整体形象和服务意识

我部根据每月保安工作中的重点问题,结合工作及时制定各种培训计划,其中包括保安工作专业技能,专业知识,队列训练,保安进行礼仪礼貌,岗位职责,针对保安工作中的重点和难点。本部门主管对保安员进行专业培训,发挥以老带新的培训工作,针对新入职的保安员

对小区环境工作流程等不熟悉,我们安排在小区工作时间较长,平时表现较好的员工,对新队员进行传帮带,使其尽快进入工作角色,能够基本达到应有保安标准。

2、建全各项制度,加大保安队伍的管理

根据保安队伍现状,重新制定了保安工作量化标准,具体到保安宿舍内务管理制度,请假制度。奖惩制度及保安工作的各岗位职责,质量标准和工作流程。做到了每月有检查,有统计,有登记,有奖惩,有存档。对存在问题的队员及时谈心,及时沟通,对履犯不改给予批评通报和辞退,做到赏罚分明。定期召开会议分析保安现状及应对措施,根据各班保安值勤,处理突发事件的能力,落实制度,仪表仪容等进行总结讲评,提出整改方案和具体要求。 为了尽可能改善保安生活居住条件,提供良好的生活及工作环境,为了做到栓心留人,在原有保安宿舍居住环境拥挤,通风不好的情况下,改善居住条件,在生活上及时与保安队长沟通,在物价上涨的情况下,改善了员工的伙食,让大家感到有家的温暖。

3、加大对施工现场,外来人员的管理力度

采取人防和技防相结合的原则,加强保安巡视力度,利用安防监控系统,对小区内可疑人员进行监控,纠正二装施工现场违章用电,用水,办公时间内噪音施工,异味等各类违章施工现象27余起。加大重大节日期间监管力度,如元旦,五一,国庆,春节期间提出具体要求,加大对小区的治安防范工作。

4、钥匙管理

第三部分:存在的问题和整改措施:

1、缺少培训机制:

保安队伍整体水平和管理力度有待提高,目前保安人员整体素质参差不齐,基层骨干力量缺乏,队伍全方位管理力度不够,队员专业知识和专业技能不精,缺乏解决处理问题的方式方法,缺乏自我约束

意识,需要我部有待于加强力度,提高他们的专业技能和服务意识。

2、细节和量化管理:

反思一年的工作,我们认为总体的进步不能掩盖我们的不足,最主要是日常工作中缺少规范化,在各岗位上也缺少量化标准。

第四部分:部门需要改进的工作及20xx年工作设想:

1、扎扎实实、一步一个脚印,力争把存在的软件问题解决掉,例如:培训问题,细节量化管理的问题,保安队伍形象问题,保安人员管理的问题。

2、加强全员的培训,强化服务意识,提高服务水平,例如:处理问题解决问题的方式、方法,与业主沟通的语言问题。

3、建立和完善工作标准,实施规范化管理。例如:检查、督导,加大日常管理力度,建立奖励机制。

4、消防监控图像不清晰,有的画面无图像,业主的车辆乱停乱放的问题,都需要跟进解决。

主管述职报告5

20xx年,是xx快速发展的一年,也是生产技术部检修组从有到精的一年。在公司的正确领导下,在兄弟部门的鼎力配合下,在全部门员工的努力下我以规范化管理工作为切入点,始终坚持“向设备技术要效率,向设备管理要效益”的理念,不断提高自身业务水平的同时,严把设备验收移交关,狠抓设备运维管理,较好的完成了公司下达的各项任务,现将本人一年来的学习、工作及思想等方面的情况总结汇报如下:

一、注重学习、努力提高自身和本部门员工综合素质。

回首这一年来的工作,我感慨良多,一方面,我从强化理论学习入手,积极提高自身综合素质。精读细研培训内容,真正做到吃透理论、把握实质、明确任务、坚定信心。另一方面,以提高本部门员工整体素质为出发点,有目地督促本部门员工进行业务、技能学习,要求他们虚心向兄弟单位同行、参见单位技术人员交流学习,学习他们精湛的技术工艺和丰富的实践经验等。经过一年来的学习,检修组人员的整体素质不断提高,精神面貌焕然一新,凝聚力、战斗力不断得到增强。这在设备管理部的基础管理和活动保障中得到了很好的回报。

二、交流沟通,努力营造良好工作氛围。

在努力提高部门综合素质上下功夫外,还与部门员工一起在现场一线熟悉设备,查找问题,对比整改。有不懂得地方就组织部门一起讨论,共同查找梳理问题。并积极与兄弟单位同行深入交流管理方法和工作经验。通过加强交流沟通,使得无论是部门内部还是兄弟单位同行思想上都形成了共识,真正做到了与人为善,坦诚相见,紧密联系了设备管理和设备运行维护工作。在解决实际问题上下功夫,在指导实践上下功夫,营造了良好的工作氛围。

三、求真务实、认真做好工作。

1. 做好设备技术改造工作。设备在实际使用过程中,往往由

于工作条件的不同,以及操作使用不当,维护不及时等出现顽固性缺陷,如果因牵一发而动全身,更换整套或局部组件,将造成极大的浪费,所以我们要充分发挥我们的聪明才智,对这些缺陷进行局部改造,用最小的付出换取最大的节约效益。

2. 做好设备的修旧利废工作。由于技术改造等闲置的设备较多,调配好充分加以利用,同时运用激励机制鼓励大家开展修旧利废工作。

3. 严把设备大修、维修、检修质量关。在设备的各项维修工作中,一定要具有高度的责任感,对维修、施工质量的每

一个细节做到心中有数,跟住现场,只相信自己的眼睛,保证设备的检维修质量。

4. 加强维护保养,有效地延长设备的使用寿命和检修周期,节省维修费用和减少停工损失。

四、工作存在的问题和工作思路。

1、工作作风和创新能力仍需提高,某些工作不够全面细致,存在疏忽或漏洞;在工作繁琐、复杂时不能够合理安排,使部分工作完成时间滞后;

2、工作方法不够灵活,比较单一,不能够很好地调动员工的积极性。

3、在设备培训方法上没有创新,水厂值班人员设备维护水平参差不齐,部分操作人员操作技能不熟练,自主维护意识差。

20xx年是我公司实现xxxx战略目标的攻坚之年,我将以高度的责任感和使命感,勤奋工作、科学管理、务实创新、与时俱进,锐意进取,全面提升公司设备运营效率和降低运营成本做出应有的贡献!

主管述职报告6

转眼之间,二零xx年马上就要过去了。在过去一年的里,在公司领导们的关怀和支持下,作为物资部的一员,我同大家一起克服重重困难完成了设备及物资材料的计划、采购、验收等工作。 现将我一年来的工作做如下总结:

一、建立、健全物资部门管理制度

围绕岗位职能,针对陈热项目,从物资计划、采购、验收、仓储等方面制定了标准与措施,使我部门的物资管理做到讲制度、讲标准、讲质量、讲效率,向规范化、制度化的方向前进。

二、辅机招标及合同签订工作

参与完成7批次辅机设备的招标及合同签订工作,严格按照招标程序编制评标用表格,对个供应商信息进行对比;严格按照要求制定分项报价表,严格依据技术协议审核合同到货、付款条款,为后期物资管理工作打好基础。

三、现场物资计划管理工作

对各类设备材料进行及时梳理,根据现场施工进度及时调整物资供货进度,严格控制设备进厂时间,建立并完善了各种记录及台帐,及时向报甲供物资进度信息,并根据物资供应执行情况及后期质量情况进行溯源管理。截止到12月20日各辅机设备均在计划生产中,设备到货及时率100%,确保现场施工进度。

四、构建物资信息化管理平台

积极配合资产部实现物资集中采购,提供采购平台规划方案,规范物资采购管理,加强物资采购信息化建设,防范招标采购工作风险,提高效益。同时进一步完善物资管理制度,加强物资采购流程化管理。

五、存在不足及今后打算

在物资供应量大、物资管理人员少的情况下,虽然完成了物资的招标、供应、管理等各项工作,但还没做到面面俱到,在一些细小工作中要求还不够到位,存在松懈、不细致及马虎的思想;一些资料归档存在滞后或不全的现象,虽然过后已补上,但总是感到不够严谨规范。 我知道自己距离一个优秀的物资管理人员还有很远的差距,因为物资管理经验是靠长期不断积累的经验,要做到这一点是非常困难的,一年来,尽管我刻苦努力,用心工作,取得一些小成绩。在学习和工作中逐步成长、成熟,但我清楚自身还有很多不足的地方,深深感受到自己的工作经验、管理能力不够到位,与工作岗位的需要、项目的要求还存在很大的差距,是今后需要强化和努力的方向。我将努力做到以下几点,希望领导和同志们对我进行批评、指导:

1、严格要求,认真负责作好自己的本职工作。

2、克服重重困难,做到脚踏实地,提高工作主动性,不怕多做事,不怕做小事,在点滴实践中完善提高自己。

3、努力学习,提高工作能力,为公司及项目部的发展做出贡献。

总而言之,总结一年来的工作,我可以用心的`说:尽心了,努力了。最后我结束今天的述职,我希望物资部在我们大家的努力下一步步强大、兴旺,因为这是我们全体人员洒过汗水的地方,我希望他的兴旺,提携我们的成长。201x年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。从新的起点开始,迈向成功!

主管述职报告7

各位领导、同事们:

时间过得真快,忙忙碌碌中年末又至,作为公司的行政部主管,我十分感激公司给予我的加倍信任。这一年来,我认真吸取工作中的经验和教训,争取在工作上不断进步和创新,现就我一年来的工作情况给大家做下汇报:

一、食堂管理工作

食堂是后勤生活服务工作的重要组成部分,是每个员工用餐的地方,食品卫生安全关系到每一位公司职工、领导的身体健康。为了让公司的每个人都能放心的在食堂用餐,食堂的工作就应该做到贴近实际、贴近生活、贴近群众,多谋员工之利、多解员工之忧,作为公司食堂的负责人,我要求食堂工作人员严格按照:节约、务实、高效、团结的工作精神,并采取了一系列措施全力将食堂食品安全卫生工作做到最好:

(一)安全卫生,不松懈

严格卫生制度,依照《员工食堂卫生保洁标准》对食堂各各区域进行了分片承包责任制,确保片片有人管、处处有人扫。我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。为保证食品安全,让员工放心就餐,我们坚持进货进货透明原则,进行了食品进货渠道公示,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生的要求。

通过学习,提高他们在工作中的服务质量和工作意识。以搞好自身清洁卫生为前提,切实做好食堂的食品材料卫生和餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,厨房设施做到随用随清,每周对厨房做一次大清扫。夏季蚊虫、蟑螂多,为了保证员工就餐环境,多次组织员工利用下班时间对食堂操作间进行消杀,尤其对下水道进行了多次清理。

(二)就餐节约,不浪费

20xx年食堂工作狠抓就餐浪费,为此,我们建立了就餐浪费登记簿,设置了专人看管残食台,监督员工避免浪费,并滚动播放节约粮食、节约用水、保持环境的公益宣传片。我们把20xx年确定为“卫生、节约年”对这两项工作下大力度去抓。在保证菜品质量的前提下对食堂不必要的辅料进行了减少,合理搭配调整做到浪费最少,食品库房专人负责,坚持月末盘点,建立盘点台账。

(三)贴心服务,创先进

由于员工就餐不集中,为了更全面的了解员工意见,在地下球童室设立“就餐意见箱”,意见箱反映上来的为题,做到有反映有回应,出现的问题得到了及时的处理。针对夏季食物中毒、胃肠道疾病高发期,在夏季到来之前,食堂连续出版了四期《xxx》简报,阴雨天气张贴提示语及时告知员工注意饮食。夏季7。21组织食堂对管辖区域进行排洪,及时保证了食品物资的安全。20xx年xx月xx日大雪组织员工进行屋顶扫雪。7.21后及时对食堂以及周围进行消毒、熬制姜汤,针对公司四位回民员工,我们还为其特意制作回民餐,中秋节购买回民月饼等。

(四)营养食堂,人人爱

增加改善早餐种类,例如增加蛋糕、自制汉堡等。广泛征集员工就餐意见与建议,对部分员工进行了调查问卷,对员工的饮食习惯进行了一次摸底调查,使每位职工都能吃到可口的饭菜。

(五)互相学习,求提高

食堂内部进行了“比学赶帮超,一带一,一对红”活动。

对上灶厨师进行了搭档调整,一对一结成互助对子,使稍差厨师的技能得到增长,同时购买专业资料,为厨师提供一个充电的机会,不同程度的提高了员工的实际操作能力,针对大锅饭枯燥、品种不多的情况,我们还购买了大锅菜食谱,要求厨师结合我们自身实际情况进行合理搭配。

(六)团队合作,达目标

通过一年的努力,正确了食堂员工的工作态度,我们这个队伍与我们每个人是密不可分的,只有我们这个队伍发展了,才有我们自己发展,每个人都应树立与组织共赢的职业最高奋斗目标,把敬业当做一种使命,做到干一行、爱一行。以正确的态度对待工作,随时随地求进步,以满怀的激情和富有兴趣的心理状态对待每一件事,并力求完美。

二、食堂保障工作

在继续严格卫生制度的同时,通过不断加强流程管理,严格按照公司规章关于食堂管理制度的执行落实,主要抓了以下环节:

1、严格把关货物验收和进货渠道,确保食品的质量保证,坚持不定时进行市场考察,对各家供货商进行综合定价,保证食堂经费的合理利用。

2、安排专职人员轮流值班,要求所有工作人员统一着装,保持衣帽的整洁,厨具必须进行杀菌消毒,垃圾进行及时处理,保持环境干燥卫生。

3、机器设备定时检查养护,设备异常时马上修理,使之恢复正常,防止因为设备故障延误就餐以及设备疏忽导致食品变质等问题,库房派专人管理,食品物品坚持每月盘点,建立盘点台账。

4、建立了健全的责任制度,将责任落实到人头,制定了严格的卫生管理制度,注重加强员工学习与培训,提高员工素质,通过对食品加工流程培训使食品制作更加科学、合理。

三、其他后勤工作

1、参与了对歌华有线工程进行前期的选址、方案的规划、工程的谈判等工作。

2、参与了天燃气工程的前期地下管线测量、管线设计、施工监理合同、施工招标、评标、以及对投标单位标书中出现的问题及时汇报、燃气集团的手续办理、户内燃气灶具的改造、调试、锅炉房的设计与锅炉的选购等工作。

3、参与了公司加油站的选址、建设、验收工作。

20xx年,秉着节约、务实、高效、团结的积极进取的工作精神和态度,坚持“把员工的每一件小事当做自己的大事,用热情周到、细致服务好每一位员工,力求每位员工高兴而来,满意而归。员工的需求、是我们的追求”的工作理念,通过我们全体食堂安全卫生工作人员的共同努力,让食堂工作得到安全有序的开展,员工们放心满意地就餐,但是我知道食堂管理工作还是没有做到尽善尽美,比如就餐时工作人员紧缺,基础设施不够健全,服务体系不够完善造成的由于用餐人数多,食堂职工工作压力大,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。所以在今后的工作中,我们将继续努力,完善服务体系、提高服务技能,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的工作团队,共同为食堂安全卫生事业的发展而默默奉献。

主管述职报告8

尊敬的领导,亲爱的同事们

大家好!

我是20xx年xx月xx号入职公司的,在公司我担任行政主管,主要负责公司的行政工作。很荣幸与各位共事,也感谢各位同事对我工作的支持。回顾这几个月的工作,有收获也有很多感概。短短的几个月的工作中,在领导和同事的支持和鼓励下,让我感受到在工作中带给我的自信和快乐,也感受到因为自己能力有限和对行政工作的不成熟而带来的压力。虽然在这几个月的工作中,自己在工作中取得了一点点成绩,但是有很多不足。下面我主要从以下几个方面对我20xx年xx个月的工作进行述职,恳请公司领导及各位同事给予指正。

一、工作内容

1、配合领导和各位编辑工作

行政工作主要的一点就是协助领导工作,传达领导给各位编辑的指示以及辅助领导分配给编辑任务,负责与各位编辑进行沟通,配合各位编辑工作。

2、招聘工作

写手是公司主要的生产力,由于公司工作的特殊性,导致写手的流动性很大,所以招聘优秀写手是每天的工作重点。个别写手是主动加招聘qq进行洽谈,大部分写手是先打电话通知qq——看写手须知——发论文样本——发笔试题目和资料库——笔试——笔试合格——最后成为公司的写手。虽然招聘写手是一个比较繁重的工作,但是每一步都要认真,因为招聘写手是给写手和公司提供一个双赢的机会,公司需要好的写手,而写手也通过公司积累了物质财富,所以每招一个成功的写手,自己都有成熟感。由于自己的能力和精力有限,不能保证每一个写手都很优秀,这也给编辑们带来了一定的压力,还请各位编辑见谅。在这x个月的工作中,我共招聘x多位写手。偶尔我也会配合领导为公司招聘其它人员。

3、网站录入和更新

由于招聘写手是一个长期的工作,所以每天都要更新xx网站来拓展写手的能源。xx和xx网是每天都要更新的,xx和xx和xx这三个网站是每x天录入一次,每次录入x篇文章进行更新。

在公司的x个月中我共录入了x个网站的内容,录论文和期刊。x月份的时候是xx和xx这x个网站。x月份的时候是xx和xx这x个网站内容的录入。

4、xx后台的录入

xx是咱们公司的重要客户,他的稿件都要通过专用后台进行分配和调整,每天早中晚至少三次登陆后台,查看最新的动态,给编辑分配任务。

二、工作中的不足

担任行政工作x个月以来,发现有很多不足,招聘写手的时候缺少耐心,审查笔试稿子不够认真,这让一些不负责任的写手乘虚而入,影响了公司的工作效率。向领导汇报工作时不够仔细,影响了领导的判断力和决策力。

三、工作感想

加入公司负责行政工作x个月来,我觉得行政工作最主要的是耐心和激情。行政工作要时刻保持饱满的热情,要有足够的耐心,不能急于求成,要脚踏实地循序渐进的工作,虽然有的时候所做的工作都是重复的,但是每一时刻都要认真,细致的面对工作,每天都要有归零心态去工作,对待工作有责任感和信心,不能自满,要在不断学习和自我反省中去工作。

四、20xx年工作计划

1、加大招聘力度。

20xx年的招聘工作做的不是很成功,写手总是不够用,在即将到来的20xx年我要加大招聘力度,尤其是医学写手,不能让公司因为我的招聘不当而影响公司的发展。我会努力,认真,不能有一丝一毫的懈怠的去面对招聘工作,让公司的行政部门成为各个部门发展的后备军。

2、做好领导和各部门沟通工作。

行政部是领导与各部门沟通的桥梁,在20xx年我会继续配合领导和各部门的工作,帮领导分忧解难,做好后勤保障的服务职能。

主管述职报告9

时间飞快,转眼20xx年即将过去,迎来了美好的20xx年。我来海岸城已经有一年多了,担任主管也好几个月了。自从担任主管以来,我就知道这份工作对于我老说来之不易,从工作的第一天我就本着认真负责,不怕苦不怕累,以严谨的态度对待这份工作

在没当主管以前,我觉得这份工作没什么,可真正干起来可不是那么回事,要想手下的员工支持你工作,首先自己要不怕辛苦,干什么都要起到到头作用,大家才会支持你。 这段期间, 虽然每天都重复着繁琐的工作,我都在尽我最大的努力完成每项工作。我从摸锁到熟悉,从茫然到自信,在我前进的每一步,都得到了领导和同事门的热情帮助,没当听到业主说我们物业卫生好的时候,心里别提多美了。但这绝不是我个人的功劳,这要归功于我们有一支勤劳而朴实的保洁队伍,他们的工作看似简单,但坐起来也不是件易的事。不管炙热的夏天还是寒冷的东天,他们都坚持在自己的工作岗位上,并且在装修特别多的时候也不例外,绝不留下任何卫生死角,同时,我们也积极配合和各部门完成项目部各项任务

任职以来,我一方面尽快掌握小区保洁的基本情况,另一方面,也时刻注意着小区的绿化工作,如草坪的修剪维护,

和在春夏季树木容易长虫子的时候,我们都要时刻注意,及时打药灭虫,以减少对它们的破坏,入冬以来,由于绿化人员缺少,带领全体保洁员为树木做冬季保暖工作,大家不怕辛苦,顶着大风雪,终于完成了最后的工作,大家都非常辛苦。

通过过去一年的工作,我给20xx年做了个简单的工作计划

1;认真抓好保洁,绿化的整体素质,加强员工的思想提高工作,让每位员工都能认识到;全心全意,全为您的;意义,让每位员工都设身处地的为业主着想,让业主深刻感受到家的温馨。

2;进一步带领员工学习各项规章制度,让每位员工认识到自己的不足并能够积极该进

3;抓好保洁绿化员的仪表,仪容。狠抓员工的礼貌,礼节管理。统一着装,争取做到着装整齐,有礼貌,做到微笑服务。

4;根据每位员工的能力与特长,为他们分配工作任务,每天进行检查,发现问题及时指出马上纠正,始终保持楼内,楼外的卫生干净,使业主满意。

5要做到能和每一位员工搞好关系,以自己的工作态度影响每位员工,能与他们打成一片,对他们要求严格时,也要

关心体贴她们,有困难及时帮助她们,解决她们的后顾之忧,使他们能够全心全意的投入工作中。

6;20xx年x月份我们还要大量招聘保洁,绿化员,我要做好招聘工作,使三期,四期能够正常运转。

7在多虫季节,要做到及时消杀,除四害工作,并做好记录,改善园区蚊虫多的环境问题。

由于工作时间比较短,发现自身还存在一些问题,对自己要求不够严格,对一些事情没有注意细节。但在今后的工作中,我会严格要求掌握更多的技能与知识,提高水平。决定在自己的岗位上,投入更大的热情,做一个各个的保洁,绿化主管。

希望领导继续监督与支持我的工作,在新的一年里,我会更加努力工作。

述职人:xxx

20xx年x月x日

主管述职报告10

20xx年,在市委、市政府的正确领导下,全市统计部门紧紧围绕中心,服务大局,积极履行职责,圆满完成了年初制定的各项目标任务。市统计局先后被授予省级文明单位、青岛市统计行风建设先进集体、平度市先进基层党组织和平度市三八红旗集体等荣誉称号。下面,我从四个方面向大家报告20xx年的工作,请评议并提出意见和建议。

一、 强基固本,以可靠的统计数据反映经济发展新常态

20xx年,是全市 统计执法年 ,我们主要开展了以下三个方面的工作:

(一)提高统计基层基础建设水平。一是抓基层。针对基层基础薄弱的实际,坚持把数据质量管理关口前移,持续加大对镇街统计队伍建设力度。截止目前,全市各镇街全部建成了实体型统计站,切实解决了制约基层统计发展的难点问题。在20xx年召开的青岛市统计基层基础建设现场会上,我市获青岛市基层基础建设优秀单位称号,开发区统计站、南村镇统计站和同和街道办事处统计站获得青岛市示范化统计站称号,蓼兰镇统计站等12个单位获得青岛市标准化统计站称号;二是抓培训。549名企业统计人员通过从业资格考试,占全部 四上 企业总数的59%,促进了基层统计人员素质的提高。三是抓管理。将全市874家 四上 企业纳入星级管理,其中五星级企业60家,有效推动企业统计管理的规范化。

(二)摸清全市经济发展脉络。集中开展了 镇街行访百企 的基层调研活动,全体统计人员对全市18个镇街(园区)、200余家企业进行了实地走访,形成调研报告30余篇,适时提报给市委、市政府,及时反映了新常态下全市经济社会发展的新趋势。

(三)营造良好统计氛围。充分利用统计开放日、法制宣传日等各种时机,走向街头开展了 统计和您在一起 活动,发放各种宣传材料近5000份;邀请部分市民、企业统计人员、调查户观看了统计工作流程,并进行了座谈交流。

(四)推进统计法制建设。加大了对违反统计法律法规的企业惩治力度,对40多家规模以上企业开展执法检查,得到了青岛统计局的充分肯定。

二、提质增效,以优质的统计服务助力经济发展新常态

以提高服务质量和效率为中心,不断促进统计产品升级,全力打造服务型机关。

一是强化宏观决策服务。始终坚持 用数据说话、为决策服务 ,努力实施 精品战略 。先后发表高质量的分析、课题40余篇。其中,《互联网+模式应用的思考与研究》获青岛市统计重点课题评比一等奖和青岛市创新成果三等奖。《1-4月份全市部分主要经济指标增速不高应引起重视》、《20xx年全市消费市场分析报告》、《当前我市工业运行情况分析》等得到了市委、市政府主要领导的批示,为科学决策提供有力依据。

二是强化为企业发展服务。建立了统计干部联系企业制度,市镇两级近百名统计人员走访了300余家 四上 企业,密切了与企业的联系。加强部门联动,提供 一站式 服务,为46家小微企业扶持项目进行认定,为10多家企业申报名牌提供服务。

三是强化为群众咨询服务。发布了《20xx年平度市国民经济和社会发展统计公报》,公开统计服务热线,完善统计工作网站,普及统计知识、宣传统计法规,共解读统计知识120余条、统计指标60余项,服务群众咨询600余人次;在《今日平度》、《平度统计信息》网站发表社会公众需求性信息127个,并积极做好 行风在线 活动,加大了与社会、公众和企业的沟通与宣传力度。

三、改革创新,以扎实有效的工作适应经济发展新常态

(一)创新平台建设,推动 互联网+统计 。打造了 平度统计 xx,从普及《统计法》、发布统计信息、宣传统计文化等方面,拓宽了 统计 与社会公众互动交流渠道。目前, 平度局统计xx在第十届山东省统计科研优秀成果奖的评选中被授予 信息化成果奖 。

(二)有序开展1%人口抽样调查。20xx年11月份在全市49个村庄、社区开展了1%人口抽样调查,调查期间共计入户1.2 万余次,在青岛各区市率先完成全部调查任务。广大统计工作者、调查员在调查中展现出来的勤勉敬业的态度、扎实苦干的作风被《青岛统计信息》网站刊文弘扬。

(三)创新性开展重点领域统计监测。将 创新推动发展 的理念引入到工作中来,建立起工业、服务业、投资等重点专业领域的统计监测平台,监测范围覆盖了全市的重点行业和重点企业,把统计工作从事后分析转到事前预警和事中研判上来。

(四)创新统计模式,引入服务外包。20xx年,针对亿元以上投资项目的视频合成要求专业化水平高的特点,将这一环节交给专业制作公司,我们主要负责现场信息采集和资料上传工作,取得了较好成效,在青岛市统计局组织的 平台 维护质量评比中我市获得第一名。

四、搭建载体,以过硬能干的统计队伍服务经济发展新常态

(一)抓机制保障,创建学习型机关。开展了 创建学习型机关,争当思考型干部 活动,鼓励统计人员围绕发展出现的热点问题,有侧重有深度地进行分析研讨和业务交流。活动开展以来,先后发表统计分析160余篇,其中有60余篇在青岛市级以上刊物或网站上发表。

(二)抓 培训+统计 ,提升干部业务素质。开展一系列培训育人行动。 局校合作 提升团队素质, 走出去 到企业参观、 请进来 邀请专家讲授经济前沿知识, 以干代训 培养镇(街)业务骨干。20xx年,有xx人参加国家级培训班、有近200人参加青岛级培训班,全市培训统计人员达2275人次,统计队伍的业务素质得到极大提升。

(三)抓活动开展,积极营造风正气顺劲足良好氛围。以统计行风建设为抓手,扎实开展 三严三实 教育,进一步加强了党员干部作风建设,有力地推动各项工作的开展。举办了 守纪律、讲规矩、敢担当 演讲,做到了 三严三实 教育与加强统计工作的有机结合。以 志愿服务 践行核心价值观,开展了环境整治志愿服务、向西藏希望小学捐款捐物、无偿献血、 慈心一日捐 、资助贫困学生等健康有益的活动,有效传递了统计正能量。

回顾过去的一年,我们取得了一定成绩,也清醒地看到,在提高数据质量、搞好统计服等方面还有待加强。我们将以这次 三民 活动为契机,认真倾听、研究落实各位代表的建议,不断改进统计工作。20xx年,市统计局将不断增强与时俱进的创新意识、时不我待的竞争意识、勇于担当的责任意识、克难攻坚的进取意识,重点在以下几个方面实现新突破:一是建立 四上 企业动态监测和数据审核评估制度;二是深入拓展统计服务,特别是平度统计公众号平台,提高信息的快捷性、便民性;三是全力做好第三次全国农业普查工作;四是推进部门统计工作规范化,在配合和资料共享等方面加强协作,力争为全市科学发展和社会各界提供更加优质的统计服务。

我的报告到此结束,请评议。谢谢大家!