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餐饮管理人员格言

时间:2025-05-08 17:26:18

作为国酒的员工应该项怎样去面对现在的工作,在平凡的岗位上作出不平凡的成绩呢?我觉得首先是诚实可信,自古以来,诚实守信就是衡量一个人的行为,品质和人格的示准,古人云:经营之道在于诚,赢利之道在于信,诚实守信是做人的基本准确准则也是企业搏击市场赖以生存的前提,因此在工作中,我用真诚的心对待每一位客人,用良好的信誉对待每一件事,人们往往把服务简单的理解为态度,以为态度好就是服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客户打交道即累又繁琐,可我喜欢这个工作,喜欢看到客户在我人这里疲惫而来,面带满意的笑容离去。满足于坚持原则而使宾馆和客户的昨益得到保障后获得的成就感。但也常因为酒店的因素或客人的苛求,其他极个别无理取闹而发生让人遗憾的事,但我总是用我的诚心去弥补不足,用行为感动客人,各种各样的人们来往交替,使我与许多客户结下了不解之缘,以真诚服务换客户真情,我的工作也因此生动多彩!

服务工作就窗口工作,个人形象是工作一个重要环节,我认为我们每个员工就是我们酒店的招牌和门面,是能展示国酒精神面貌的窗口,是顾客第一印象形成的地方。因此服务质量将在很大程度上决定着顾客在这里的全部心情和离去以后的心理感受,所以我把我的工作看得庄严和神圣,同时也感觉到自己责任和压力。在每次上班之前,我不仅仅要注重自己的仪表,注重自己的语言,更重要的是还要注重自己感情和心态,把自己的家庭,自己的生活,自己的不愉快和烦恼,自己身体上的疲惫都忘记,也就是要对自己的心灵进行一次洗礼,让自己全心全意地投入到工作中去。只有这样你才会全心全意为顾客服务,才会全心全意为企业着想。记昨去年十月,我母亲被诊断为子宫癌住院手术,老公在外工作,既要照顾幼小的儿子生活起居学校接送,又要陪护医防院的母亲,内心又为重病的母亲担忧,而且还要到酒店上班,那时我心力交瘁,几乎要垮掉了,但只要换上工作服,我马上擦干眼泪,画上淡妆,笑容满面的面对我的客人,我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。要把自己的工作做好并不是一件容易事,我们每天接触的一张张陌生的面孔,接触着各种身份的顾客,接触着不同性格的人,他们中间,有理解你的,有不理解你的,有素质好的,有素质差一点的,他们的要求,有我们能办到的,有我们不能办到的,而这些,都需要我们用自己的热情和优质的服务去完成。我们也是人,也有自己的个性和情绪变化,而无论怎样,我们都具有调节自己心态的强大能力,顾客高兴我高兴,顾客满意我满意,顾客的烦恼我解决,我认为顾客的事情无小事,自己的事情无大事,所以这些年来,没有因为我的工作不到位而让顾客不满意,作为国酒的一员,我心里踏实,从顾客的微笑中我也得到了很大的精神满足。

我认为一个酒店的经营的好坏,就好象一台电脑的运行,它不仅仅需要优质的硬件保障,同时也需要好的软件以配套,我们的设备就是硬件,我们的服务就软件,我们的酒店虽具有一定的规模,环境也得天独厚,但仍不一定能随时满足顾客的要求,但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满足客人。进国酒以来,我用真诚换真情,我用诚信换诚意,给顾客留下了很深刻的印象,同时也引来了不少的回头客,这给酒店的留下的是无形的财富。但作为一个酒店中员工而且是酒店管理者,要想完善自己的本质工作,必须不断的学习和充电,丰富自己的知识,提高自己的整体素质,每次我会利用学习机会,认真的学习别人的先进经验,不断提高自己完善自己,提高自己对市场变化的应变能力。

我没有豪言壮语,只有朴实无华的言行;没有光辉的事迹,只有平凡普通的工作;没有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是这朴实,平凡和忙碌中,充分说明了我对事业的热爱和忠诚。我希望用我的努力,用我优质的服务,用我的诚信,把这里打造成顾客的家园,顾客避风的港湾,顾客生命的加油站,把我们酒店经营的红红火火,让我因国酒而自豪,国酒因我而灿烂。

谢谢大家!

尊敬的`各位领导、各位同事,大家好,很荣幸能有此机会给大家作演讲,我今天演讲的题目是《医院发展我有责》。

如果人生是个大课堂,那么我可以肯定的说,xx人民医院就是我的老师。在这里,除了学到工作中需要的知识和技术,还学到了认真细心的态度和责任感。对于我们年轻的一代,即使我们没有像龚自珍那样“我劝天公重抖擞”的能耐,也没有毛主席“指点江山”的豪迈,但是,我们却有着一颗炽热的心,将救死扶伤、解决病痛为重大己任,为医院的发展贡献着自己微薄的力量。

作为一名来本单位不足一年的新人,我没有资格谈什么大理想,也没有资格谈什么发展,可是我却和大家一样,对医院有着难言的真诚和热爱。这里就像是我们的第二个家,领导就像是我们的父母,患者就像是我们的孩儿,我们享受着父母的教导和慈爱也心疼着孩儿的脆弱和哭闹。无论才能、知识多么卓著,如果缺乏热情,则无异于纸上画饼充饥,是无补于事的。所以为了这个大家庭,我们都需要燃烧自己的青春激情,来让它繁荣昌盛下去。

对于地区发展,有句很贴切的话,就是:欲想富,先修路。这说明了如果想谋发展,就要找出优势点,对于医院,精湛医术、人才培训、技术引进、设备购置等对于患者选择就医固然重要,但是,交通便利、环境舒适、沟通贴切、看病优惠更成了现代人的择医标准。对于民营医院的兴起,抛开一切不论,他们五星级般的就医环境和友善的服务态度是很值得我们学习的。民营医院有个现象就是将价格和服务分层次,有些人渴望的是就医的优惠而有些人追求的是就医的享受,这对于不同生活层次的人来说,未必不是一种选择。记得有句格言说:“每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路。”对于我们医院特诊科的设立,我是支持也是期待的,这不代表我们将人分等次,而是要符合社会发展趋势才能更好的持续发展下去。

作为医院工作者,这个不言休息不言苦不言累的环境里,辛酸是我们都能深切感受到的。三班倒的紊乱作息,催老了多少青春的面孔;抢救病人的日夜,折磨着多少健康的身心;手术台上的坚持,消耗了多少难补的精力。而在这紧张的工作中,我们都不能有丝毫的马虎和慌乱,即使很多时候得不到病人的理解,可从不会在人前流泪。电视剧《医者仁心》里无论是妹妹刚过世的心外专家,手术中也没有半点的疏忽;又无论人人敬爱却的不到爱人理解的护士长,工作也没有带半点的情绪。他们和我们一样都是有血有肉的活人,却不能和普通人一样将情绪发泄,也正是这种精神,他们才成为人人爱戴的偶像。其实人的才华就如海绵的水,没有外力的挤压,它是绝对流不出来的,流出来后,海绵才能吸收新的源泉。每经历一次痛苦,代表着我们收集着一滴的能力精华。为明天做准备的最好方法就是集中你所有的智慧,所有的热忱,把今天的工作做得尽善尽美,这就是你能应付未来的唯一方法。

再长的路,一步步也能走完,再短的路,不迈开双脚也无法到达。让我们大家一起努力吧,配合医院的发展,打响品牌的名号,平凡的脚步也可以走完伟大的行程。

我衷心的希望人民医院的员工们都能团结一致,尽忠尽职,严于律己,在领导们的带领下让我们xx人民医院越走越远,越创越辉煌!

我的演讲完毕,谢谢大家!

我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。

想问大家一个问题:“你为公司的经营发展准备好了吗?”

也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!”

在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连接万人心!”

人活在世上,总要有个人生目标,总要有个发展方向,说实在点就是谋生的依托。既然把酒店管理作为终身职业,就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉献给这庄严的选择,就像鱼儿爱大海,禾苗爱春雨!怎样才能体现这份爱,怎样才能表达这种情呢?我们会义无反顾的选择“敬业”。有句口号说得好“不爱岗就会下岗,不敬业就会失业!”

怎样才算爱岗敬业呢?

爱岗敬业就是要做好自己的本职工作,从身边的小事做起,日事日毕,努力学习业务知识、服务技能、搞好每一个职能岗位,做好每一次巡检,填好每一张记录。总之,待人接物、为人处事,都要做到从我做起,把小事做好,以热情诚恳的态度做好今天的工作;没有任何借口,任劳任怨做好自己的本职工作,当接到领导交办工作的时候,我们要尽心、尽职、尽责以最大的努力完成领导分配的各项工作。这就是爱岗敬业!

细节决定成败,精益求精争创一流业绩。有哲学家说过“细节差之毫厘,结果谬之千里”,真理和谬论往往只有一步之遥。相信大家都有这样的体验,一个错误的经营决策,会失掉消费市场,失去消费者的捧场,可以使若干年的努力泡汤,这就是细节的重要。看看今天的公司,从做好每一天事和做好每一件事入手,精诚团结、精细管理,各项工作都取得了较好的成绩,经营规模不断扩大,经营效果明显改观,员工收入增长,事实证明细节是成功的关键,事事精细成就百事。如果我们人人都精细,就能成就公司繁荣兴旺的明天。

在我们公司,杨总带领的一班人,以身垂范、呕心沥血,实行宏观控制、微观搞活的经营管理策略,使我们学到很多知识,使我们中层管理人员变得聪明和成长起来,为公司增添了新的血液与活力。

实现人生价值,永无止境追求自我完善。在平凡的岗位上如何实现人生价值?有句广告说得好“思想有多远,我们就走多远!”,一个人的价值取决于人生的奋斗目标,也是人生进步的动力,我不想过高的理论和奢望,我的价值观很简单,废寝忘食、绞尽脑汁,在自己任职的岗位上做出新的成绩,能让客人宾至如归,能得到经理的一声肯定;付出的努力能得到同事的一声赞许,就足以使我欣喜万分。这就是我在平凡工作岗位上无怨无悔的动力所在,一个人的价值靠追求实现,靠别人评价来衡量。如果我们每个人都在自己平凡的岗位上做出自己的价值,那么就能实现公司的兴旺发达!美好明天靠大家共同创造!

既然生在这个伟大的时代,既然投身这一事业,就应该不负时代的重托、不负事业的期望,努力再干十年、二十年,当我们回首往事,就会为自己终身奋斗的事业、爱岗敬业的奉献精神感到无比自豪、感到无尚荣光!

五、 优秀员工必备条件:

1、 仪表整齐,身心健康,自觉性高,诚实可靠,对自己的工作负责。

2、 做事有计划,有组织,有程序。

3、 对工作投入,态度热情、细致、灵活。

4、 具有判断能力,分析顾客心态,理解不同顾客的要求。

5、 建立良好的人际关系,态度友善,易于相处。

6、 善于表达自己,有说服力,更要做良好的聆听者。

7、 有耐心,以平常心去面对和解决任何问题.

六、 服务员应做到以下9条

1、 一专:专业为顾客服务

2、 二快:服务快、出品快

3、 三轻:说话轻、走路轻、操作轻

4、 四勤:口勤、眼勤、腿勤、手勤

5、 五注意:注意卫生、注意仪容、注意仪表、注意礼貌、注意形象

6、 六声:迎客声、问候声、询问声、道歉声、感谢声、欢送声

7、 七做到:热情、周到、礼貌、真诚、友善、乐观、积极

8、 八忌:忌在客人面前说“不知道”,忌讳在背后议论客人,忌讳在工作区扎堆讲废话,忌讳在楼面大声喧哗,忌讳在楼面粗言秽语,忌讳对客人嘲讽取笑,忌讳在楼面与顾客及员工争执,忌讳与顾客嬉戏搞笑。

9、 九不准:不准挖鼻孔,不准掏耳朵,不准吃零食,不准剪指甲,不准看书报,不准伸懒腰,不准双手叉腰,不准双手叉裤带,不准打响指、唱歌。

我们的承诺:用心聆听顾客意见

积极寻求改善服务途径

细心完成日常细微的工作

微笑服务: 没有最美的面孔只有最美的笑容

把快乐留给自己,把笑容献给客人

把美好记住心里,把微笑写在脸上

服务格言:笑容多一点,声音轻一点,脾气少一点,肚量大一点

效率高一点,动作快一点,学习多一点,进步快一点

理由少一点

餐厅服务员工作守则2

1、礼貌、行动合乎情理;

2、保持个人清洁卫生,注意个人形象;

3、工作守时,有时间观念;

4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排;

5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具;

6、做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准;

7、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务,做好服务工作;

8、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求,热情主动为顾客点菜,并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上;

9、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面;

10、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员;

11、关心同事,乐于助人,具有合作、团体精神,为达到共同的目标,最大限度地发挥自己的作用;

12、与管理者、同事和宾客建立良好的关系,努力保持安全、有效、成功的服务 ,以更好的保持餐厅运转。

优秀员工代表发言1

尊敬的各位领导、各位同事:

大家下午好!

我是餐饮部员工,很荣幸作为员工代表在这里发言,我首先要感谢酒店领导对我们普通员工的关心和厚爱,同时也要感谢那些和我一样在普通工作岗位上默默工作的同事们,谢谢大家对我的大力支持。这份荣誉不仅仅属于我个人,更应该属于我们在座的全体同事。获得“年度酒店优秀员工”这份殊荣,我感到很荣幸,心中除了喜悦,更多的是感动!入职酒店两年多,我并没有为酒店做出了不起的大贡献,也没取得值得炫耀的成绩,我只是尽力做好属于自己岗位上的工作而已,这本是我应尽的责任,酒店却给予我这么大的荣誉,同事们给予我这么多的信任!酒店优秀员工的评选活动,也再次向每位员工传达与说明了:只要有付出,只要做好了属于自己的本职工作,就会有回报。

在大酒店这个大家庭里,与其说我付出了很多,倒不如说我得到了很多,我不懂得大道理,只知道酒店作为服务行业,需要通过用心、用细节做好服务把客人的“心”与酒店拉近,让客人萌发出对我们“企业忠诚”的情感,成为酒店长期的忠诚客户。所以我要尽自己的最大努力去服务我们的顾客,让客人满意的消费,这样才能留住客人,我们的酒店才会得以兴旺,酒店兴旺了,我们员工才会工作和生活得更好。作为一名餐饮服务员,我们的一言一行,一举一动都会影响客人对酒店的印象,所以,我们必须更加严格的要求自己。客人来

了,给客人一个温暖的微笑、一声亲切的称呼,递上一杯热腾腾的茶水,提供标准、规范的用餐服务——————这些都是很平常很细微的工作,却会让客(请继续关注好范文网:www。bsmz。net)人感受到来自我们大酒店的温暖和热情。真正体会到:宾至如归。

虽然被评为优秀员工,但我深知,我做得不够的地方还很多,还有很多东西需要我努力去学。“年度酒店优秀员工”的称号,对我既是一份荣誉,更是一种激励,我会在以后的工作中,更加虚心的向同事们学习,更踏实的工作,用自己的行动,表达对这个称号的珍惜和对酒店、同事们的感激。我深信,一份耕耘一份收获,只要我们大家都从点滴做起,不断提高,我们大酒店的明天定会更好!让我们一起努力吧,谢谢大家!

优秀员工代表发言2

尊敬的x总、尊敬的各位同事:

大家下午好!

首先,我很高兴与大家在此相聚一堂,参加公司一年一度的年终总结表彰大会。今天能够代表优秀员工上台发言,我感到十分荣幸,又感到自己的压力,感到荣幸的是我今年的工作得到了公司领导及同事们的认可,我这荣誉也是离不开公司领导及同事的关心及支持,在此我深表感谢!感到有压力的是我更应该严格要求自己,把将来的工作做得更好,我想这也是对我工作的一种鞭策,这也象人们常说的没有压力,就没有动力一样,我在新的一年里会把工作做的更好。

我们虽然是xx大家庭的一名员工,其实也是公司的主人,需要有把公司当成家的心态,态度认真是整个工作的主导,为公司做事其实就是为自己做事。我们明白只有公司的发展,才有我们小家的幸福,只有公司的辉煌,才有我们事业的辉煌,我们与公司是紧密相连,而且我们要用感恩的心把公司的'利益放在第一位,其次要做感恩的事回馈于公司,还应有良好的态度服务于社会,这才能体现出自身的价值。

在公司这几年的工作中,我亲自感受到了公司规模在不断的扩大,不断的发展,在管理上不断的完善,就像芝麻开花节节高,这也是大家有目共睹的,身为公司其中的一员,我感到无比骄傲与自豪,也正是这份自豪,让我们时时充满信心,我工作中的格言是:勤勤恳恳的工作,踏踏实实的做人。

虽然被评为优秀员工,但我深知,我也有不足之处,也有很多东西还需要我学习。我会在以后的工作当中,加快脚步,紧跟公司领导的指导思想,扬长避短,尽心尽职,努力工作,并不断学习提升自己的工作技能,用实际行动为公司的发展尽自己的微薄之力。

我相信公司在x总以及所有的同事同心协力下,我们的公司明天会更好!相信明年这个时候就是我们公司又一次丰收的时刻!

最后,祝愿大家在新的一年里合家欢乐,身体健康,万事如意!

谢谢大家!

优秀员工代表发言3

尊敬的刘总,各位科行同仁:

大家下午好!

我是工程服务部的董晶。很荣幸获得今年十大特殊贡献奖的优秀内勤奖,几天前竞选的紧张、激动还没消去,今天又作为优秀员工的代表,站在这更加神圣、庄严而又隆重的舞台,心情更是难以言表,非常感谢公司领导的信任和厚爱,也感谢广大同仁的支持与鼓励。

我是20xx年底加盟科行,一直在服务部做内勤工作。几年来我亲身感受了科行在服务上的创新变化和重视程度,从原来的售后服务部到后来的工程服务部再到现在的客服中心,每一次变化都代表了企业和产品的一次飞跃,而我们所从事的工作内容,也在随着企业的发展而不断发生着质的改变和提高。经过这几年的锻炼,我的业务技能得到了迅速的提升,得到了领导同事们的认可,在这里我非常感谢公司给了我这个平台,感谢历任领导的培养,感谢同事们的支持帮助。其实我是一个性格比较内向而且非常胆小害羞甚至走不上台面的女孩,但我始终用一颗强烈的责任心在做每一件事情,并将“强烈的责任心比能力更重要”作为自己工作的“座右铭”,一直兢兢业业、勤勤恳恳地做好自己的本职工作,做好领导的贤内助,做好同事的好伙伴好帮手,在看似相同的工作中不断挑战自我、超越自我。

企业的生命在市场,市场的生命在产品,产品的生命在质量,而服务又是产品质量的延长线。20xx年是公司大项目大工程集中实施的一年,工程服务的好坏直接影响着公司的信誉度和美誉度,在这里我可以自信地说,过去的一年没有因为我的失误而使公司有所损失,没有因为我的原因而使本职工作受到延误。从合同对接、生产进度、协调发货到工程现场到安装调试到余款回笼,包括后续的成本统计,每一个环节我都紧密跟踪,及时反馈,及时沟通,确保每一个项目顺利有序的实施。这次获选十大特殊贡献奖也正说明了公司对我们这群长期默默无闻、做好后勤服务保障工作人群的认可,体现了科行的正气、激情、合作、创新的团队精神。

科行确实是一个培养人才的舞台,尤其适合新员工的快速成长,今后我一定会再接再厉,向更多优秀的老员工看齐,取长补短,力争再登新台阶再上新水平!最后祝所有同仁新年快乐,工作顺利,祝科行“脱兔”事业突飞猛进!

优秀员工代表发言4

尊敬的各位领导、亲爱的员工朋友们:

大家早上好!

我是黄金珠宝专柜的xx,首先我很激动,也很荣幸此刻能够站在这里作为优秀员工代表发言。

在进入公司的一年当中,我有着诸多的感受想和大家分享,有位著名企业家说过:“业绩固然重要,但不是全部,而敬业精神,团队意识和专业水平也是考核员工的重要标准。”这句话牢记于我这个做销售工作的员工的心中,成为我奋斗的航标。

在我工作的团队里,经过长时间的培养与磨练,我们队伍里的每位员工都拥有良好的团队意识,我们知道,在当今的经济社会里,每一次竞争都发生在团队与团队,组织与组织之间,许许多多的困难和挫折的平复,都不能仅凭一个人的勇敢和力量,而必须依靠整个团队,当每个员工都具有强烈的团队意识之后氛围才会变的无比融洽,我们做销售的员工早已超越普通同事关系,成为了要好的朋友,亲密的家人。

作为销售团队,创造优异的销售业绩是我们的使命,而更好的完成这个使命的前提是我们每个销售人员都要具备高度的归属感,把企业当作自己的家,我们不能忘记没有企业的发展,哪有小家的幸福,没有企业的辉煌,哪有事业的成就,企业与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生的手段,而更好的是从感恩的态度去面对它,服从领导,听从指挥,用感恩的心去消除与上级的对立关系,恪尽职守,无私奉献,用感恩的心去化解工作中的消极怠工,麻痹大意,用感恩的心把企业的利益放在最前线,在这个平凡的销售服务岗位上,我们要怀着感恩的心服务顾客这样才能体会我们自身的价值,我们工作很平凡,但有时候伟大正寓于平凡之中。

虽然在上半年我的工作得到了大家的认可,荣幸地被评为这个季度的优秀员工,但面对荣誉,我们不能沾沾自喜、固步自封,我们要凝心聚力,再接再励,登高望远,再攀高峰,为新世界企业的目标而奋斗。

最后,感谢各位领导,感谢和我并肩战斗的同事!希望新世界越做越大,生意越来越红火。

优秀员工代表发言5

尊敬的各位领导,员工同志们,大家好

我叫xxx,是一名生产班长,今天我作为xxxx厂优秀员工代表发言,非常紧张,也非常激动,感谢老板给了我们这样一个机会,当选优秀员工,是xxxx厂对我们一年工作的肯定,是我们全体工人共同努力的结果。

今年以来,我们xxxx厂在朱厂长、徐厂长的带领下,xxxx产量逐月提高,我们工人真真正正的拿到了实惠。他们把安全强调再强调,今年全年生产安全零事故,厂区卫生、纪律都得到根本的改善,员工的主动性、积极性都得到提高。

自xxxx建厂至今,我一直在这工作,有很深的感情,我并没有为xxxx厂做多大贡献,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力去提高生产效率。我们的付出得到了认可,我深感无比的荣幸,我想公司这次评优活动也再次向每位员工传达与说明了只要有付出,只要脚踏实地的做好了属于自己的那份工作,就会有回报。

我们是一线的工人,别的不会说,在以后的工作当中,我将不辜负领导的期望,更加尽心尽职,努力工作,我们会用实际行动回报xxxx厂,回报领导,争取20xx年xxxx产量节节攀高。我也坚信,今后的工作一定会做得更好。最后祝大家新年快乐,合家幸福!