工厂安全心得体会 篇1
安全是企业兴亡的基石,是企业的生命线,效益的前提。安全生产事关员工生命安全和企业财产安全,事关社会稳定,因此作为一名单晶硅员工,更应该学习安全生产知识,增强自身的安全意识。安全生产不仅仅是企业的事,更是我们自己的事。安全事故一旦发生,最大的受害者不是企业,即使企业的利益受到影响了,财富毕竟是身外之物,可以再来,而个人的身体和健康却是唯一的,一旦失去便不可能像财富一样能够失而复得。因此,我们应该接受并积极配合企业的安全生产管理,做到安全生产是企业与员工的双赢!
有人为了图一时的便利,一时的快意,不顾安全规章制度,这实际上是对自己生命的漠视,是对家庭和亲人责任的轻率,是对企业发展和社会和谐的冷面。平安是福,生命不再。安全生产是我们每个人、每个企业,甚至是全社会时刻关注的焦点。我们来工作,不图高官厚禄,唯图安全团圆,平平淡淡才是真。一家人身体健康,家庭生活安稳,就是幸福,就能营造安定和谐的社会,为一方经济发展提供稳定的社会环境。
请关爱自己的生命,因为我们是社会发展的推动者;请关爱自己的生命,因为我们是企业生产的主力军;关爱自己的生命呵!我们是家庭幸福,亲人依靠的脊梁骨!
发生安全事故,既破坏了社会安定,破坏了企业的经济发展,也破坏了家庭安居乐业、和睦团圆的幸福生活,激化了各方的矛盾,这一些我们都不有耳闻目睹吗?难道这些血的教训还少吗?“安全生产”四个字,是血的结晶。生命的代价,是无数破碎家庭的呐喊;“安全生产”是人对生命的祈求,是团圆家庭的渴望,是企业发展的期盼,是实现幸福生活的追求。“安全生产”是福,让我们安全生产的同时,珍惜生命,维护生命,遵照安全生产的规律,留驻生命,长存生命!
因此让我们在日常工作中慢慢树立起“安全为了生产,生产必须安全,安全促进生产”的观念,提高我们的安全意识,指导我们规范行为,杜绝安生事故的发生。
工厂安全心得体会 篇2
如果说企业的存在是为了追求效益,那么安全生产就是企业最大的效益,所以安全生产是立业之本。对于广大企业职工来说,对安全生产的重视是我们的责任和义务,保证自己在正常生产的同时不受到伤害,是对企业负责,更是对自己和家庭负责。从进入企业的第一天起我们接触的第一堂课就是安全教育,企业对员工进行公司、车间、班组三级安全教育,层层把关,可见安全生产对于企业的重要性。
安全生产是每一个企业员工的护身符。谁违反了,就等于飞蛾扑火。安全也是一把双刃剑,遵守它的规则它就会保护你,违反他的规则他就会让你付出血的代价。违章导致如此严重的后果,不能说大家没有认识。那么为什么又常有违章的事发生呢?我想有一个关键的问题长困扰着我们。那就是:我们总是相信自己所谓的经验,原谅自己的疏忽,甚至放纵自己不遵规守纪的行为,最终,一足失成千古恨!
每个人都明白安全意味着什么,安全也是最容易被人忽视的。当我们注视这设备正常运行的时候,当我们看着场地上一辆辆装卸车缓慢驶过的时候,安全二字往往会被一时的松懈刹那间离开了我们的头脑,而就是这一刹那,安全事故可能就会在这一瞬间发生。其实安全事故往往都是些完全可以避免的事件,安全事故也往往是发生在那些我们认为本不该发生的地方,事实证明侥幸和疏忽大意是造成安全事故发生的重要因素,所以工作的同时我们一定要把安全二字牢记在心,完成工作任务之前一定要确认安全与否,主观上引起重视,三思而后行,对任何存在危险的不安全因素都要小心对待,不要麻痹大意,自以为是,做到胆大心细,圆满安全的完成工作任务。
安全生产是我们工作的基石,更是我们生活的保障。许多时候,不少警句往往我们耳熟能详“安全生产预防为主,安全第一以人为本”,但我们需要的并不完全是这些,最重要的莫过于把慎密的思想落实到严谨的行为中,谨于思慎于行。
每一次血的教训,都给了我们安全的警示,每一次事故的发生,总在于疏忽与大意,每一次事故的背后,总留有许许多多的懊悔与哀伤,但我们要在哀思中反思,在反思中牢记,牢记这用生命换来的教训。只要人人心中都能牢记“安全第一,预防为主”的思想,对安全工作在思想上加以重视,在行为上提前防范,提高安全意识,增强安全责任心,绷紧“安全这根弦”,我们就会营造出安全和谐的氛—围,我们的平安之花才会盛开的更加长久鲜艳。
工厂安全心得体会 篇3
安全生产工作是公司管理的一项重要工作,尤其对于我们公司这样的化工企业。安全生产的实现在于安全意识的塑造与培养,回顾半年来,我公司在安全生产管理取得了一定的成绩,这与公司一贯地坚持"安全第一、预防为主、综合治理、持续改进"的方针,坚持强化安全责任,深化隐患排查,严格监管,加强安全宣传教育是分不开的。我们的做法主要是:
一、全员参与,覆盖面广
公司一直坚持落实全员安全生产知识培训的目标,要求每个员工都能够接受安全教育培训。在上半年,我们举办了全员参加的消防安全培训活动,从2月份的消防逃生演练,6月的安全生产月活动。此外,每个新员工入公司前都必须进行三级安全教育,做好安全生产的岗前培训,车间和班组的安全教育,同时对员工进行以班会、早会的形式宣讲安全生产知识,形成不仅一线员工,对班组长、管理人员也进行了相关的安全知识培训等等,一系列的安全教育,涉及公司每一位员工,实现了全员参与,全员接受教育的目标。
二、安全教育,形式丰富
公司的安全生产教育,我们的培训方式既包括传统的学习培训方法,又辅以图片宣传、视频观看、现场操作等。我们在工厂进行了安全资料宣传片的播放,在员工餐厅举办了消防安全宣传图片展,在厂区内进行了消防演练,并且讲解灭火器的使用方法与现场操作,参观消防应急救援设施,在工厂内安排消防逃生演练等等,我们还开展了形式多样的项目,通过丰富多样的方式来巩固知识,既能轻松的完成培训,又能最大实效的掌握知识,最大量的在生产操作过程中起到作用。
三、安全责任,逐级落实
安全生产教育不仅是在知识层面的讲授,更重要的是在责任上的落实。公司从年初就签订了各部门安全责任书,并逐级落实签订安全责任书,各部门落实了安全生产责任,同时也保证了安全教育日常化、细致化的开展。
四、安全意识,自我升华
安全生产教育的最终目的是要将安全意识植根于每个职工心中,是要提升职工的素养,并培养处处留心安全的习惯。众所周知,习性的培养不是一朝一夕的工作,要转变职工们的安全意识,并朝着"要我安全"向"我要安全"的提升,只有长期的坚持,不断的教育才能实现。公司安全生产教育从一开始员工们的不自愿与不自觉,到后来的积极配合参加,这让公司的安全管理工作人员看到了希望,安全意识的自我升华,前提是安全教育的不断坚持,后续便是安全生产的正常运行。公司上半年度的安全教育系列活动,在取得丰收的同时,也让我们对下半年度安全生产管理充满了信心。
工厂安全心得体会 篇4
我厂安全生产十周年了,作为一个建厂以来参与和见证安砂水电厂发展的老同志来说真是欣喜万分,感慨多多。
记得我厂有一年出三次事故,厂领导到省局开会,坐在最后排,还是被局领导叫起来批评。其实当时厂领导整天组织职工围着三台机组转,晚上开会、学习都很迟,也是十分辛苦的。出三次事故,职工的奖金一年连扣三次,局领导还是说安砂水电厂的奖金发多了。当时,职工人心不稳,要求调动的报告,纷至沓来。由此可见安全生产没搞好企业和职工的日子可不好过了。
现在,我厂安全生产十周年了,真是可喜可贺。我想以下几个方面特别令人:
一、厂领导高度重视、认识到位、落实责任
厂领导要求全厂员工要牢固树立“安全为天”的意识,提高对安全关乎法律、关乎人命的认识,真正把安全工作放在首要位置抓紧抓好,使全厂员工从上到下,在思想上强化了“安全第一”意识,在行动中强化“我会安全”的知识和“遵章守纪”的行为。我厂认真执行两个体系及各级人员安全生产责任制和到位的标准。修订完善技术标准、安全规程制度。有关部门能及时组织对异动设备的运行维护规程、检修规程及图纸、台帐进行修订,并及时分发给相关人员。大力推行相关规程制度网络化、电子化,做到规程修订后相关部门、领导及时进行审核、批准并尽快在网络上进行发布。
强化对制度执行情况的监督检查,加强责任追究,保证各项制度的贯彻实施到位。对缺陷管理、安全日活动、班前会、作业前的危险点分析预控、运行操作的全过程都采用微机闭环管理。对安全工作录音系统进行升级,使之能显示录音的实时时间,并不能进行修改,实现了录音内容的实时性,做实安全生产例行工作。对设备维护规程规定定期要完成的工作,列入部门的月度工作计划,做到闭环控制。
二、深入开展安全文化建设
组织员工回忆一次亲身经历的不安全现象并汇编成《安全生产历险记》一书;编发生产专业技术题库、学规程反违章图册、员工手册等;开展了《我为亲人安全讲句贴心话》活动,用亲人的安全嘱托话语,勉励、叮嘱员工搞好安全生产;在mis网上发布“警钟长鸣——历史上的今天”,介绍历史上当日电力系统和本厂曾经发生过的事故案例,用历史上血的教训不断警醒员工,取得了显著的效果。
加强物态安全文化建设。为员工配齐个人劳动防护用品,完善生产设备的安全防护设施及安全设施标准化,努力使生产现场安全设施管理达到规范统一;将一些通俗易懂的安全文化话语经喷绘后树立在办公楼和进厂道路两旁等,起到提醒作业者遵章守纪、珍惜生命,勿忘安全的作用。利用通信技术以短信的形式为每位员工送去安全叮嘱。
认真开展安全月活动,提高了各级人员遵章守纪的自觉性和敬业爱岗的企业精神,消除了在安全工作中存在的死角,营造了良好的安全生产秩序。认真学习华电集团公司、福建公司下发的事故通报、快报,结合实际,举一反三,对照检查。真正做到举一反三检查并及时整改。高度重视交通安全。
开展“安全生产合理化建议”活动。组织职工代表巡查现场安全生产,及时将检查发现的问题汇总提交厂部,并监督相关部门及时整改。组织消防培训及应急火灾救援的演练。落实存在问题的整改工作。
三、作风严细,开展5s管理
厂领导注重细节,强化生产现场规范化管理工作。树立细节决定成败的理念。通过推行5s管理,提升了个人素养,改善了企业的生产、工作环境,改善文件、资料、档案的管理,形成现场整洁有序、员工遵章守规、工作标准规范的良好局面,从而强化了生产现场管理规范化。
完善事故应急预案。根据季节特点及新设备、新技术应用等实际情况,组织运行、检修等人员进行防汛演练和重大设备事故演练,对演练过程发现的问题及时做好补充完善。补充完善了厂区安全警示牌、设备标示牌等,对全厂栏杆的高度进行普查,对不符合安全设施标准的进行全面的改造。
四、努力提高设备健康水平
对老设备进行大规模技改更新。通过对设备的全过程管理,不断提高设备生产运行技术指标。如:对设备进行定期的测温,对个别过热点进行跟踪分析;为使运行巡检设备更加细致、到位,引进微机巡检系统,增加设备巡检点,加强设备的检修维护、技改管理工作。加强缺陷管理,加强设备的巡视工作,查隐患、堵漏洞,最大限度地发现设备缺陷并将缺陷消除在萌芽状态。加强技术监督管理工作,提高技术监督能力。开展现场作业程序标准化。
五、提高员工素质,以人为本
开发了安砂水库洪水调度仿真培训系统,提高了水库调度人员的业务技能;购置心肺复苏模拟人训练模型,并开展全厂培训、考试,做到人人过关。组织技能知识抽考。陈炳达厂长高度重视调考,亲自到调考考场指导和监考。起到以考促学,提高了员工的技术技能,促进了安全生产。做好新设备改造的专题培训工作。使生产人员及时掌握新设备、新技术、新工艺知识,确保新设备、新技术、新工艺的应用,保障安全生产并发挥最大的经济效益。积极开展群众性的技术比武活动。
当然,生产安全还有其他原因。先进的设备提供了安全生产的物质基础。经过努力,我厂成了资源良好型企业,可持续发展的后劲强。现在我厂安全生产十周年了,为今后的生产工作打下了良好的基础。随着设备老化和技改更新,新的问题又会出现,还需要大家继续努力工作,解决新矛盾。
工厂安全心得体会 篇5
这世界上最可怕的力量就是习惯,最宝贵的财富也是习惯。将这句格言放进安全与习惯的关系论述中,在一连串的恶性事故统计前,不良习惯的可怕之处一览无余,避免了这些事故,好习惯何尝不是最好的财富? 所谓习惯,在字典上的解释就是由于重复的练习而固定下来的并变成需要的行动方式。比如开车系安全带,定期进行体检等。有调查表明,人们日常活动的90%源自习惯和惯性。在安全方面,这种影响会强烈得多,有时甚至是致命的或毁灭性的。
安全就是效益,这种观点应根植于每个人(包括我自己)的心中。首先武装好自己,熟知熟会各项操作规程安全制度,认真学习安全有关法律法规;其次养成良好的安全操作习惯,杜绝习惯性违章,敢于同身边的甚至是上级的不安全行为较真儿;第三是勤于检查,及时发现整改事故隐患。一线岗位安全隐患和死角多,习惯性违章较普遍,如果只在形式上讲安全,应付检查,那么即使是投入再大,付出再多,安全环境也不能得到本质改善,安全管理水平永远不能得到本质提升!如果每位员工在每日的工作中相互监督、相互提醒、相互检查,查找漏洞和薄弱环节,防止不安全的因素存在,杜绝事故隐患,从小事做起,就能筑起安全大堤。无危则安,无损则全。安全就是人们在生活和生产过程中,生命得到保证,身体免于伤害,财产免于损失。
让人人都来重视安全,时刻关注安全,将安全生产铭记心中,不折不扣地遵操作规程之章,守安全生产之法!让人人都清楚地认识到违章就是走向事故,就是伤害自己、伤害他人,甚至走向死亡。不要抱有任何饶幸心理,因为,或许一次小小的不经意的违章,就会造成很大的伤害或损失,就会变成违法。如果我们每个人都能真正意识到这一点,那么我们的安全生产工作必能做得更好,我们的企业就能长盛不衰,我们个人就能在一个安全和谐的环境中幸福生活。
工厂安全心得体会 篇6
做别人做不到的事情,为客户提供别人做不到的服务的企业管理理念。在工作中对质量工作要全员抓、全过程抓、重点抓、只争朝夕抓。在安全上要做到不伤害自己,不伤害他人,不被他人伤害,保护他人不受伤害。
当你进到我们工厂时正式成为一名员工时,就要接受三级教育,使大家首先在感性上有了安全的意识。大家知道,过去的“三不伤害”内容,从某种意义上说,强调的是“不伤害自己,不伤害别人,不被别人伤害”,说到底只是个人自律行为,更多的要求自己管好自己、保护自己,而对他人违章行为的纠正和保护他人远离危险则没有提及。加上了这8个字后,是将“自律”与“他律”有机地结合,突出了集体和团队行为,道出了更多的人情味,真正体现了同事间的互助友爱之情,这也是建立团队安全和谐的一个重要保证。
仔细分析观察我们身边曾经发生的各类事故,虽然原因可能是多方面的,但如认真剖析起来,其中操作时相互间监护不到位而导致惨痛的事故绝不在少数。而之所出现这种情况,就是因为监督护人思想深处缺乏足够的保护他人的意识所致,也是长期以来“保护他人不受伤害”安全理念的缺失造成的。
“保护他人不受伤害”很有道理。如果眼看着你的同事在违章操作或面临事故危险,你不去及时制止、施以援手任其发展,只顾自己哪岂不是在犯罪?“保护他人不受伤害”,实质就是提倡发要的监护,职工在生产中看到工友威胁到安全生产的操作行为不能碍于情不指出来,听之任之,而是要主动提醒、纠正,有经验的老职工在生产中要担当起照看年轻职工的责任,断不能有“事不关起,高高挂起”、“多一事不如少一事”的想法和念头。这不是凭空给职工打麻烦,实际上,在生产中共同作业的职工很容易发现工友是不是违章作业或面临危险,提醒、制止工友的违章行为,就避免了自己陷入危险境地。
对于违章者来说,对保护自己远离违章和事故,及时发现和制止自己违章行为的同事,除了应该真诚地说一声“谢谢”外,还要切实纠正自己的违章行为,深挖思想根源,培养良好的操作习惯,确保不再违章,从本质上筑牢安全底线。将“保护他人不受伤害”牢记心中,真正落实在实际行动中,让安全、健康与我们相伴同行!
工厂是生产产品的地方,只有好的产品质量才能使企业有效益,才能使我们的收入有保障。产量必须服从质量,增强全员质量意识,要加强生产过程控制,强化现场管理。首先,要以质量保效益。工程质量对产品品质工作至关重要。要结合精细化管理,进一步建立健全岗位质量标准,强化责任落实,抓好工程质量,要突出把好原料关、注塑作业关、防止磨具调节不到位关和产品冒落处理关。其次,要加强工作现场管理,坚决做到产品摆放位置、投料的`时间等等。第三,要积极采取有效措施,尽量提高注塑的成品率,减少废料含量,为精加工创造条件。各生产部门要不断加强生产活动的过程控制,设立关键质量控点,制定控制标准,努力减少废品,从生产源头上稳定注塑质量。增强全员质量意识,要加强生产技术管理,要正确处理生产能力与稳定质量的关系,认真编制中长期接替规划和短期接替,科学确定接替方向和准备重点。
其实,再简单的事情,做到极致都不容易。极致是一种态度,一种对待生活对待工作的责任,极致也是精益求精,在自己能力范围内尽全力做到最好。如果说极致生活是一种优雅,那么追求极致就是一个追求优美追求完美的过程,在工厂上班一样是追求极致的过程,而且这个追逐过程只有开始,没有结束。优化制胜的最大诀窍,就是把别人不愿意做的,别人做不到的事情踏踏实实做到极致。做别人不愿意做的,做到别人做不到的本已经很难,再把这些事情做到极致难度可想而知,做到坚持,成功便指日可待。那他是如何从“门外汉”成为“行家”呢?答案很简单:学习。但做的时候就很难了,特别是对于走出校园,走入社会为生存奔波的人。“专业只是代表自己的知识,走到社会后,知识就不够了,更多的知识是来源于生活中的学习和实践。人一辈子都是一个学习的过程,停止了学习就等于停止了发展。”要学习,要补充新知识,就得花费很多的精力和放弃自己的休息时间,这需要坚强的毅力,这样的人往往都是能成功的。
工厂安全心得体会 篇7
进入工厂工作安全一直都是我们厂关注的要点,作为一个普通员工,我接受了安全培训,学习如何规避危险,安全生产。
我们不需要为技术操心,每天上班都要及时完成每日工作即可,不能随意的遗忘工作任务,化工工作需要遵循工作步骤和顺序,而且在工作是,要做好预防工作,穿好防护服,这样做才能够避免出现危险,以前我认为进入到厂里工作,不需要考虑这些,这些安全都只需要工厂考虑就行。
但是进入到岗位上,虽然工厂做了很多准备,但是同样也有很多的安全注意事项需要我们注意和做好,不能全部靠工厂规范,因为在工厂很多生产管道和设备,需要更换,发现有泄露或者已经出现腐化,需要更换这些都是要注意的,一旦出现就必须要及时上报工厂。
在培训中,我了解很多化工安全知识,个人防护措施,以及在工厂的禁止事项要注意哪些事情等,比如我们上班不准吸烟,不准出现明火等,这些虽然有明确标语,但是为了安全,我们每天进入工厂都必须要把打火机放在场外,避免因为忍不住在工厂内抽烟。
一点出现这样的情况其他同事发现不及时制止,而且还各自做着自己的事情,一旦出现问题会波及伤害到众人的安危,因为经过了培训我们加强了对于工厂安全意识,想要提高生产就必须要提高去拿全,安全第一是我们工厂一直宣扬的口号,也一直在朝着这个方向前进,对我们新来的人都严格要求教导。
也正因为工厂对于安危的郑重以对让我明白了我必须要重视这一点,注意到安全,如果因为自己的一些坏习惯伤害了自己伤害了他人,这就会让自己后悔不已,经过了培训,已经明白该如何去做,不会在生产中忘记安全,不会做任何有危害的事情。
化工生产过程中对于个人的素质和工作的认真态度还是非常高的,这要求我们必须不能犯错,犯了错容易出现很多的严重的问题,所以在今后的工作我可以更好的去做好工作,牢记安全记心中,生产不放松,做好日常基本生产,做一个符合要求的化工厂生产工人。
每个经过了安全培训的人都增强了安全意识,也明白了自己的安危的重要性,同时了解到工厂对我们的重视,宁愿花时间给我们培训安全知识也不随意的让我们直接去工厂去做,工厂是一个有良心有责任感的工厂,我们更加愿意为这样的工厂工作,应为这让我们看到了工厂对我们的尊重,对我们的关心。
工厂安全心得体会 篇8
化工厂的安全一直都是厂长一直都在强调的事情,每一天在开工前都要跟员工们嘱咐一遍安全注意事项,要我们打气十二万分的精神去工作,因为只有稍有不慎那就会给自身造成不可磨灭的伤害,宁愿损失一点,也坚决不拿自己的生命安全开玩笑。但是厂长还是不放心我们,特别是我们这群负责厂里核心技术的员工,安全系数更加的严峻,稍有闪失追悔莫及,厂长为了我们的安全考虑,也是组织了一次培训工作,就像想把我们的工作时的危险系数降到最低,对于这次培训我也是有了属于自己的一点心得体会。
这并不是我一次参加培训,以往的培训就跟老师来上课一样,只是给我们讲述一些理论知识,非常的枯燥乏味,虽然有时真的可以学到点自己不知道的东西,但是作用真的是微乎其微的。这一点我也不止一次跟厂长提到过,这样的培训就是在徒劳用功,没想到这次的培训就让我感到非常的新颖了,这可以说是我上过最有用的一次培训了,对我的个人的技术成长有着极大的推进作用,并且让我在对安全的认知上有多了一层新的理解。
这次培训跟以往有着很大的不同,首先就是培训人员的不同,厂长把三位之前在厂里退休的老员工给请来了,为的就是能够让他们把自己的工作经验留给我们,他们在这个化工厂干了几十年了,他们对这里的环境、工具、工作流程这些早就刻在脑子里了,他们的一番话真的就值我们好几年的。其次就是培训的方式不同,这次培训完全是由这三位前辈再次上岗,亲身实验给我们看,告诉我们可能出现几种的危险有哪些,预防的方法有哪些,万一还是发生了,我们又该怎么做应急措施,反正我是觉得前排们讲得非常清楚,我看一边就能看懂了。最后就是培训的时长不同,以往的培训顶多进行三天,而这次培训直接就是持续了一周的时间,前四天为培训时间,后三天为前辈监督我们工作的时间,保证我们是完全的听懂了。
这次的培训,让我受益良多,不止是安全意识方面有所增强,最为关键的是,我的工作能力得到了很大的提升,至少让我的工作效率提高了四分之一,这意味着什么,意味着我在这个行业可以走的更远了,我可以凭借着自己的工作能力,拿到更高的薪资了,前辈们在培训结束前夕,还把工厂的安全生产制度给改写了一番,对我们以后的工作有着长远的影响。我今后在工作当中会严格的按照规章制度来工作,坚决不发生任何安全事故。
海底捞学习总结1
海底捞做为餐饮行业一个普通的火锅店,通过二十年的努力,从四川一家普通的火锅店发展到目前在全国拥有91家直营连锁餐厅,将这个行业的优势与差异化发挥得淋漓尽致。通过学习海底捞与亲身体验,分享如下几点心得:
一、提倡个性化的特色服务
海底捞致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。永远的微笑,永远的小跑,服务员们展现在我们面前的是一副充满热情与激情的面容。细心、耐心、周到、热情,客人的每件小事当成大事去做。在企业也应如此,我们面对客户千变万化的需求,如何将客户满意度与企业的效益、发展挂钩来实现价值最大化是我们奋斗的目标。
二、双手改变命运的价值观
任何事情不光要靠脑袋去想,同时还是要靠双手做出来的,只要我们遵循勤奋、敬业、诚信的信条,我们的双手是可以改变自已的命运的。人的欲望是无限的,没有公司能够给足员工今天想要的一切,因此员工在拿今天的工资时,眼睛一定要看着未来。靠墙,墙会倒;靠人,人会跑;靠父母,父母会老;靠自己才最好。我们不能选择出身,但我们能选择不断学习,改变命运。”
三、公平公正的工作环境
在海底捞,晋升的途径是独特的,一共有三条:一是管理晋升途径,二是技术晋升途径,三是后勤晋升途径,学历在晋升阶梯上不是必要条件,工龄也不是必要条件,这种不拘一格选人才的晋升政策,给海底捞的员工们提供了公平公正的工作环境,给他们打开一扇亮堂堂的窗户:只要努力,人生就有希望。
四、凡事要用心
海底捞的事例告诉我们:世上无难事,只怕有心人。一个人勤恳、诚实的人,只要用心他就能做好事。对于目前各方面处于不理想状态的人员而言,要想改变现状,不能怨天尤人,而应该踏踏实实地静下来,从基本的东西做起来,用心去做,用心=创新。
海底捞学习总结2
在当今竞争日益激烈的社会中,重视服务的企业才会有较好的市场发展空间。
海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学习型企业等一系列措施,将服务不仅做成品牌,还做成了许多同行争相效仿的行业标准,顾客整体满意度在餐饮业独占鳌头。
我超市为了能够更好的让企业在市场的激烈竞争中占有一席之地,在员工的实际工作中发现不足,以顾客满意的服务为工作重点。在始终遵循“顾客就是上帝”的服务理念基础上,不断规范服务标准、提升服务品质、创新服务手段、树立像“海底捞”那样强烈的责任意识,以服务品牌化战略指导日常服务工作,将品牌化服务思想深化到每个员工日常的一言一行、一举一动,将受众满意度提高作为整个部门始终不移的追求目标和最终标准。
但与“海底捞”这样的明星服务企业相比,我认为我超市在某些服务细节上,处理的还不够完美。我们应该让快乐驱散焦急,让笑声带走牢骚,让满意的赞扬取代不应有的投诉。这样会更进一步的提升我们的服务质量,让顾客满意,树立企业在行业中的良好口碑和良好文化形象。
任何流程和制度只有根据实际情况灵活运用才能发挥出最好的效果,所以充分调动每位员工的主观性,激发出每一名员工的工作热情和潜能,才是企业成功的灵魂。海底捞的经验告诉我们,企业不仅要雇佣员工的双手和双脚,在严格的规章制度和操作流程面前,更要雇佣员工的睿智灵心,充分激发普通员工的创造性和责任意识,激发他们的潜能。
如果把每个员工、班组和部门比作企业的细胞、血管、器官,那么管理团队就好比企业的大脑,企业要想发展好,就必须要有一个好的团队。通过对“海底捞”的认识学习,使我深深的认识到,一个企业的生存发展、兴衰存亡在很大程度上取决于团队是否拥有审时度势的眼光,是否具备适应变化的能力,是否拥有抓住机遇的敏锐,是否具备改革创新的胆略。所以作为宜购的一名员工,我们应该学习海底捞这种经验和团队培养,加强创新型团队的建设显得尤为重要。
12月份中旬,我有幸参加清华大学的民营企业总裁高级研修班的《总经理的财务管理》课程培训,让我再次体验“海底捞”。
海底捞,是2004年2月四川一家名不见经传的火锅店进京凑热闹,但是没过多久这家店的门口三伏天竟然有食客排长队!
原来,一、这里的服务很“变态”,在这里等着,有人给你搽皮鞋、修指甲、水果拼盘、饮料、上网、打扑克、象棋,而且全免费。
二、这个店与别的餐厅不一样,吃火锅眼镜容易有雾气,他们会提供绒布;头发长的女生,就给粉红色的猴精套;手机放在桌上容易脏,还会提供专门包手机的塑料套;有人为你跑腿买香烟、饮料、感冒药,让人感觉在家里一样。
管理是一门实践的艺术。仅仅4年时间,海底捞在北京开了11家分店,无一个是加盟店。海底捞的管理和企业文化都是独特的管理智慧。14年过去了,海底捞在全国的6个省市开出了30多家店,拥有员工6000多名。
那么,是什么理念使之迅速成长呢?
用心创造差异化。管理是一门实践的艺术。没有读过大学、没有受过任何正式管理教育的创始人张勇,根本不知道竞争差异化是何物时,竟然在偏僻四川简阳创造出自己的服务差异化战略,而且把这个战略成功的灌输给了每一个员工。
怎样才能使顾客体会到差异?就是要超出客人的期望,让每一位顾客在海底捞享受在其他火锅店里享受不到的服务。要做到这一点,不能仅靠标准化的服务,更要根据每个客人的喜好提供创造性的个性服务。但是,客人的需求五花八门,单是靠流程培训出来的服务员最多能达到及格水平。他意识到:不能忽略员工最有价值的部位——大脑。这个最有创造力的机器,才是最值钱的。
服务的目的就是让客人满意。可是,客人的要求不尽相同,如果碰到流程和制度没有规定的问题,就要靠一线的员工自己大脑的创造力——临时根据自己的判断力来完成,大脑什么情况下才能有创造力?心理学证明:当人用心的时候,它的创造力是最强的。于是,让海底捞的服务员都能像自己一样用心服务就变成了张勇的基本经营理念。
把员工当成家人。可是,如何让员工像自己一样用心呢?毕竟,自己是老板,员工只是做一份工作而已,张勇的答案是:让员工把公司当成家,他们就会把心放在工作上。为什么?一个家庭不可能每个人都是家长,但不妨碍大家对这个家尽可能的做出最大的贡献,因为,每个家庭成员的心都在家里。
那么,又怎样才能让员工把海底捞当家?张勇觉得这简单得不能再简单:把员工当成家里人。如果员工是你的家人,你会让他们住城里人不住的地下室吗?不会。可是很多北京餐馆的服务员都是住地下室,老板住楼上。海底捞的员工住的都是正规住宅。有空调和暖气,电视电话一应俱全,还可以免费上网。公司还雇人给宿舍打扫卫生,换洗被单。公司给员工租的标准是步行20分钟到工作地点,因为北京交通太复杂,服务员的工作时间太长。
海底捞不仅注重员工培训、还解决员工的后顾之忧,不仅照顾员工的子女,还想到员工的父母。员工的一部分奖金,每月由公司直接寄回家乡的父母。
把员工当成家人,就像信任家人一样信任员工。充分授权,在张勇看来很有必要。他不仅对副总有200万元以下的审批权,对一线的员工还有免单,这在其他餐厅时经理才有这个权利的。当员工不仅仅是机械的执行上级的饿命令,他就是一个管理者,所以创新在海底捞不是刻意推行的,只是努力的创造让员工愿意工作的环境。结果创新却不断地涌现出来。
刘明忠董事长为大家推荐的《海底捞你学不会》一书,如一石击起千层浪,在集团上下,特别是管理者心中激荡起层层涟漪,引发思考,引发触动。是什么样的管理让一个没有多少技术含量的企业脱颖而出?是什么样的激励让一个大家都能经营的企业与众不同?是什么样的理念,让众多的管理者、从业人员拒绝平庸?读过这本书,深感特立独行的创新,确实带给人震撼与感动,或许这也是一个企业经营的成功密码吧。
管理创新。海底捞的管理确实有许多独道之处。任何一个到海底捞的顾客都可以感受到一群态度不同的员工,他们乐观、主动,还带着强烈的自豪感,他们笑着的眼神中传达出诚恳和欢迎你来的意思,走起来很快像小跑,想让你满意的意图很强。这些每月挣钱不多的员工能有这样乐观积极的态度,让人不可思议,但细想起来,又在情理之中。正如老板张勇在管理论坛上所讲:只要把他们当人就行了。把人当人也是创新,而且是与众不同、特立独行的创新。我们总在讲“以人为本”的核心理念,海底捞给我们上了真正的一课。作为企业的管理者,我们总在思考如何才能让员工勤奋主动工作?海底捞给了我们答案,但我想绝不仅仅是惟一的答案。充分信任、合理授权、激励机制、完善流程,对于不同行业,不同企业、不同员工都应有不同的实施方式。但最根本的一点基于员工内心最真切的渴求,才是管理的动机所在。近两年,移山公司的发展也得益于营销创新、科技创新、机制创新等一系列管理创新。
服务创新。在海底捞,许多个化性服务已成为普遍现象。从顾客等待的免费擦皮鞋、美甲、上网服务,到顾客入座后,为顾客送上围裙、手机套等,到就餐期间,服务员不时递上热毛巾、添加茶水,对戴眼镜的顾客送上眼镜布,甚至服务员陪同小顾客一起玩耍等等。
海底捞学习总结3
海底捞不是我们的竞争对手,而是我们学习服务文化的榜样。社会生产的主体是企业。如果一个企业一方面能够提高生产效率,从而推动整个社会提高劳动生产率,另一方面能够提高企业员工待遇以及素质,从而改变员工的命运——那么我们要说:这个企业、这个企业的企业家、这个企业的经理人,为社会作出了极大的贡献。如果这个标准成立的话,我觉得海底捞为社会做出了很大贡献。
在海底捞,我看到的很多现象让我惊奇,因为这些东西是只有在书本上才能读到的关于成功企业的传奇故事。店长开例会,说总公司正在为忠诚员工修建养老公寓,几分钟之内就让每位员工都受到鼓舞,就像松下幸之助在做“250年计划”的演讲。只要到了上班时间,所有员工都不会停下来休息——安检员(职责相当于电工)在上客高峰期端盘子传菜;传菜员传出去一趟菜以后总是捎回一筐脏盘子;收市之前的上客低谷期,传菜员、服务员、保安都到洗碗间洗碗、擦盘子——这种效率只有在麦当劳有过;店长以及大堂经理、后堂经理总是出现在最繁忙的地方,干起活来比很多熟练员工还麻利。
很多时候我们都感叹:这是一个什么企业啊,他们在简直是在创造奇迹!而最让我惊奇甚至不解的是:在经过长时间、高强度的工作以后,员工还能保持心情愉快,甚至面带笑容。海底捞员工之所以做得好,是因为用心在做;之所以不累,是因为对工作有激情。而之所以用心,之所以有激情,则是因为自己受到了感动。被同事的感动,被火热的工作环境感动——而最重要的是被企业所感动,被领导所感动。
一、为什么要感动员工?之所以用“感动每一位员工”来说,有两个原因。
第一是因为我个人在海底捞实习的每一天都被店里的领导、同事们感动。用“感动”一词并不夸张,无数的新员工也同样每天都被感动。正是因为被感动,所以每一个人都积极主动的在工作。
第二,“感动员工”应该是对所有管理人员的基本要求。一名管理人员一天感动10名顾客,还不如一天感动5名员工,因为受到感动的五名员工绝对不止感动10名顾客。只有要求管理人员感动员工,才能与要求一线服务人员“感动顾客”在逻辑上保持一致。服务质量问题并不在服务本身:服务流程可以制定得无限完美,服务标准可以要求得无限严格——但是我们能做到些什么?服务问题本质上是对服务人员的激励问题。亲情服务不是靠高标准要求出来的,也不是上级能够培训出来的,而是传递的——将别人对自己的亲情传递给顾客,将自己受到的感动传递给顾客,这才是亲情服务。要传递就要有来源,谁来给员工亲情?谁来感动员工?我们不能把感动的来源寄托在别人身上,只有我们自己努力,让我们的企业、让企业所有的管理者来感动每一名员工。其实,“为什么要感动员工”这个问题太简单了——就跟我们为什么要求员工感动顾客一样简单,问这个本身就有一点冒傻气,所以在这个问题上不用再说太多。
二、如何感动员工?我们用什么感动员工?
海底捞的一位总部领导曾经对包头海鲜店的领导说:“一定要关心每一位员工。你可以不用他,但是不能不爱他,不能不关心他。”我当时听到以后就很受感动。并且我觉得,这句话说出了感动员工的真正方法:关爱是感动之源,只有付出我们的关爱,员工才能被感动。如何关爱呢?
我们可以看一看海底捞是怎么做的。
1.新员工入职培训
一定要把入职培训放到第一个说,因为入职培训实在太重要了,每一个新员工都在入职培训中得到很多东西。
首先,他们得到了系统内最优秀培训师的指导。海底捞每家店都不直接招聘人员,而是由片区人事部负责统一招聘,集中培训。所以可以在系统内挑选一名最优秀的培训人员做培训工作。培训师在第一天开始培训之前就告知每个人她的电话号码,并表示以后有困难可以随时给她打电话。这也是海底捞的所有管理者的共同方式,新员工到店以后店长、大堂经理、后堂经理都会给手机号码,都会让员工在困难的时候给她(他)打电话。其次,他们融入了一个小集体。这个小集体只有十几个人或者二十几个人,这就比一开始就要到店里与一两百人相处容易多了。每一期培训的新员工都会自动结成一个群体,有了这个小群体,再融入大群体就相对容易一些。在培训结束到店实习后,店里也是安排同一批新员工一起吃饭,一起开小会,也有利于这种小集体的形成。这种小集体也没有形成“派别”的危险,因为几名新员工实在不可能形成什么“实力”。但是这种小集体却能迅速消除孤独感,使新员工尽快进入工作角色,融入大集体。
再次,使新员工投入工作有个缓冲阶段。海底捞的工作时间是相当长的,工作强度也很大,新员工一来就工作可能会受不了。在培训期间,每天只上6个小时的课,内容也很简单,吃得不错,住宿环境也不差。这对很多农村来的新员工来说,就跟度假似的。在这里需要了解一些制度、业务流程,并做好吃苦的心理准备。最后,新员工接受入职培训以后底气更足。其实培训的内容并不是很重要,重要的是经过了脱岗的培训,重要的是有没有培训给员工的心理暗示很不一样——海底捞的培训至少可以给新员工两种心理暗示。第一,我们经过培训,我们是“正规军”,不是临时拉起来的“雇佣军”,更不是“游兵散勇”。第二,我们在学习,海底捞让我们学习,给我们学习机会。有这两种心理暗示,以后工作肯定会更加有底气。从企业的角度来讲,集中培训相比分散培训而言,也是投入成本较小的一种方式,而且更有利于企业统一标准。集中进行入职培训的好处远不止于此,甚至可以说每一个新员工以后的工作都会受到入职培训的深刻影响。公司已经准备在20xx年做这个工作,我觉得这是一个很好的事情,应该会取得相当的成果。
2.新员工所受到的礼遇
新员工到店后的待遇,我只能用“礼遇”一个词来概括,而不能用其他词。因为店里从店长到每一个普通员工,都是在“接待”新员工,并且这种“接待”不能不说是“隆重”。
首先,店里所有领导都要轮流接待新员工。培训师考核新员工合格以后,分配到各店,都是首先由店长亲自接待。新员工进点以后认识的第一个人是店长。然后店长会告诉新员工一些重要的`注意事项,然后带着新员工吃饭,还要开一个沟通会。沟通会就是店长自我介绍,然后列举若干榜样,激励新员工好好干。店长之后,大堂经理、后堂经理,以及实习店长、实习经理(有的店有,有的店没有)会轮流接待新员工。程序都差不多,都会介绍自己,留下自己的手机号码,让新员工有困难了跟他们说。然后经理会把新员工交到各自的部门领班那里,交待领班要怎样怎样。领导都这样接待新员工,其他人焉能不热情?
其次,新员工提前下班,单独吃饭。店领导的这些接待大多是在晚饭的时候进行的,新员工的晚饭是由接待经理亲自安排,然后提前下班吃的。新员工的下班时间一般是和下早班的人一致,要比正常上班早一、两个小时。接待经理会亲自通知新员工下班,并且亲自搬桌子、凳子,亲自摆碗筷,亲自给新员工打饭。新员工吃晚饭也不是和大家一起,而是单独的桌椅,就只有几个新员工在一起。培训一批人分配到店大概是8天,新员工的这种待遇大概会持续4、5天至一周。因此,接待新员工并给予优待是店长及经理们的常规工作。
再次,师父的认真指导。在海底捞,带徒弟是一件很光荣的事情,只有优秀员工才能带徒弟。并且,指定师父是在例会上进行,全部员工都看在眼里、记在心里。在例会上店长为新员工“征师父”的时候,响应很是热烈。每个师父都会拉着徒弟的手坐到自己身边,大家都会报以热烈的掌声。店长也会很郑重的告诉师父们,要在业务和生活上关心徒弟,徒弟的发展就是他们的发展,徒弟没有进步就是他们的失职。经理给新员工沟通的时候也会问新员工师父对他们好不好,随时了解情况。所有这些,都让师父们不敢怠慢,不能怠慢。有的师父还在第二天晚上带着徒弟聚餐。然后,对新员工有跟踪调查。调查的对象是新员工,但内容却是针对其他人。比如店长有没有在第一时间接待,经理们有没有安排好生活,领班有没有讲解店里的情况,师父有没有认真带你。还有吃得习惯不习惯,住的舒不舒服之类。这些调查也是地区人事部做的,有时候就是培训师在做,所以也可以算是回访。新员工这几天受到的这些“礼遇”,至少可以激励他们充满激情的工作一个月。而一个月以后就习惯了,就融入这个团体了。
3.领导时刻都在每一个员工身边
海底捞的店长、经理在店里都有很高的个人威望。主要原因并不是他们的职位,而是所有员工都会有这样一种概念:如果我需要帮助,店长和经理一定是最可靠的人——不管是生活上的事情还是工作上的事情,只要我开口,他们就会帮我,甚至不用我开口,他们也能知道并做到。店长和经理们都不会呆在办公室,绝大部分时间都是在工作第一线,哪里最忙、哪里最需要人手,他们就在哪里出现。一是指挥员工之间相互协作,二是随时帮助需要帮助的员工。员工会喊:“张姐!帮我把单子带到后厨一下。谢谢!”也会喊:“张姐!我这桌客人要点菜,帮我给那桌客人加一下豆浆。谢谢!”
一个普通员工,他需要什么样的上级?一定是一个能够随时帮助自己的上级,而不是经常坐在办公室、甚至都不在店里的上级;一定是一个能够随时鼓励自己的上级,而不是一个经常批评自己的上级;一定是一个能够用实际行动告诉自己哪儿做得不对的上级,而不是一个只用嘴说自己错了的上级;一定是一个对业务比自己还熟练的上级,而不是一个不能动手的上级。
所以,在海底捞做一名普通员工比在西贝做普通员工容易,因为普通员工主要受到激励;而在海底捞做一名管理者要比在西贝做管理者难,因为管理者不仅需要熟练掌握所有业务,更主要的是要关心员工。他们甚至需要是优秀的演说家,所到之处要能够提高员工的士气。
海底捞学习总结4
20xx年07月13号,驻外分公司一大队在南京市安德门办事处。会后汪经理带我们到南京《海底捞》体验和学习。当开车到《海底捞》门口,门卫就开始一边指挥我们停车,一边对讲机通报,并引导我们进入《海底捞》大楼,大楼里的服务员已经在等着我们了,迎接我们去包厢的路上,经过的服务员都会微笑而又热情的和我们打招呼。让我们感觉服务员就像是在家里,我们就像是他们的亲戚。
从包厢细腻、周到而又不厌其烦的服务,到各个环节之间服务员的衔接;从包厢到洗手间的物品摆放;充分说明经营者方方面面想的很全面,做的很细致。对我的感触很深,也很惭愧。想想我做的还有不足之处。我回来后立即组织队员召开长达两个半小时的会议,灌输和学习《海底捞》的服务,共同进步;要求队员做到取长补短、及时补位,妳补和完善我们工作中的不足之处。树立队员主人翁的服务理念。
为了更好的关心爱护队员,预防突发事件和平时更好的工作,让队员感觉有在家一样的工作和生活。第二天我出去买了两个小药箱子和一些药品一个放扭伤药、消炎药、肠胃药、呼吸道药、消毒水、棉签、纱布、皮肤药、创口贴等药品。和一些夏季防暑用品(清凉油、风油精、人丹、藿香正气水、花露水)夏季用品,还有一个放了一些、针、线、纽扣、牙签、指甲剪、起子、胶水、小刀)等物品,然后用电脑做个标签贴上,一个起名“急救医药箱”一个叫“家居用品箱”,看上去还不错,备受队员欢迎。
“大家都在做,比的就是服务”。在以后工作中我们要多向《海底捞》学习要从细微处着手不断完善队伍的管理。热情服务、微笑服务。
真的很高兴能有这样一次学习的机会,能让我零距离接触海底捞。在去海底捞之前我已经从网站上、书本上对它有了一定的了解,但对于它那种传奇性的故事,我还是有一点将信将疑。
海底捞的服务:
热情
当我们还没有走到店门口的时候,早就看见服务员在门口,笑脸相迎。对每一个进店的人都微笑面对,同时说欢迎光临。从她们的笑容里可以感觉到时发自内心的微笑,很真诚,很热情。我为了能多了解一点他们,多半时间是在外面逗留,这时总有服务员来问我需要帮助吗,或向我指引洗手间的位置。每一个人都很热情。想想自己公司员工,在这一点上做的真不如人家。我们的员工很不喜欢站门迎宾,面对进店的顾客也是公事化的,说着要求的欢迎词,对于进店的顾客缺少了那么一点热情与亲切。
细致
当我们还没有走近店里的时候,就有一个服务员端着一盘热气腾腾的毛巾,递到我们每一个人的手上,同时说“欢迎光临!请擦擦手”。对于这个提前上毛巾的动作我很是不理解,在落座后等着上菜的间隙,我去美甲区,美甲时与服务员说出了心中的疑惑,我问她,“一般的餐厅都是客人坐下来后才上毛巾,为什么你们在客人进门时上毛巾呢?”她告诉我说“我们一般要上四次毛巾,一次是在客人进门时,擦擦手,或擦擦汗水,二次是在落座后,再次擦擦手,三次是在就餐中,四次是在就餐后。”就这上毛巾一点,有几家餐厅能想到呢?说明了海底捞真是把顾客放在第一,任何时候都是站在顾客角度为顾客考虑。这一点真值得我们学习。
细致的地方还不止这一点,包括就餐时,为我们送上围裙,以防吃火锅时衣服溅油,油碟也是有几种口味的,吃饭的时候看我们喜欢吃咸菜,特意为我们多送了几碟。
就这些小细节,感动了我,感动了那么多的食客。
协作精神
海底捞值得我们学习的还有他们的协作精神。中途上厕所的时候,在过道上看见有一个服务员在端锅底的时候,不小心撒了几滴油在地上,这时有好几个服务员拿着纸巾或抹布同时做地上的清洁。也许在他们那里这是再寻常不过得小事,但就从这样的小事上看出,他们的团结,做事的高效率。遇见问题不是等着别人做,而是迅速解决。这一点也真值得我们学习。我们遇到问题,哪怕是小事,也总喜欢把问题上交,或等着别人来处理。
理想与目标
海底捞的员工与其他的地方的员工不同,他们不空虚,他们有自己的理想和最求目标,在我们同事擦鞋的时候与负责擦鞋的服务员闲聊,得知他是店长的预备人选,看他擦鞋擦得那么有劲,就问他“为什么你们的预备店长也要从擦鞋做起呢?”他说“我们每一个店长都是从基层做起的,只有做好了基础的工作,才知道顾客的想法和员工的想法,才能更好的服务于顾客和员工”多么好的员工呀。海底捞有这样的员工,他的生意能不好吗?
总结张总说过的一句话:优质的服务加上顾客的满意等于财富。
那么我们要做的就是激发员工的激情,加强细致服务。寻找顾客的需求,提升顾客的满意度。