幼儿园厨房工作个人总结 篇1
忙忙碌碌的一学期即将过去，我们作为厨房的工作人员，特别是我们是新幼儿园的新员工，要求自已各个方面都能做得更好。虽然说要安排好 幼儿园全体师生的餐食是件“众口难调”的事，但是我们本着从卫 生、营养、科学的配餐为出发点，根据季节变化，在市场允许的前提 下，一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱，让幼 儿吃得卫生、营养、吃出健康。为了提高自己的工作质量，在此将本期工作作以下总结：
一、认认真真做事，老老实实做人
厨房工作看起来是一项简单的工作，好像就是洗洗切切的事情，但我们不这样想，因为厨房的的一切事情，不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康，虽然事小但关系重大，因此每天上班我们都十分的投入。不管刚开学时天气多么炎热，学期结束时天气多么寒冷，我们总是能自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真地做好自己份内的工作，从不轻视这些洗洗切切的事情。我们觉得，既然幼儿园领导相信我，把这份工作的机会给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长们和孩子们，做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，认认真真干好自己的工作，让家长们满意，让领导放心！
二、勤勤恳恳不计得失
大家都知道，厨房的工作不像当老师，需要很高的文化，需要口才和专业技术，厨房工作主要是细致和认真，我们认为还要舍得花力气，要有乐于奉献的精神。因此在工作中，我们四个人从不挑三拣四，不但服从领导的安排，还主动为领导排忧解难，平时与我们在一起时也总是将重活留给自己干，把方便尽量留给他人。我们认为：人的勤恳不像别的东西用了就没有了，因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方，只要我们能做到我们就不会拒绝，幼儿园的事情就是我们的事情，不管谁做都是为了集体。
幼儿园厨房工作个人总结 篇2
时间匆匆而逝，一学期转眼又过去了，为了挺高自身的工作质量，在此将本期工作作以下总结：
厨房工作看起来是一项简单的工作，好像就是洗洗切切的事情，但我不这样想，因为厨房的的一切事情，不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康，虽然事小但关系重大，因此每天上班我都十分的投入。我绝不做带变质食物的饭菜，让幼儿不吃隔夜饭、菜。 就本学期的工作而言，我们接受了各级领导与卫生部门的食品安全与环境卫生的检查，积极配合各部门做好检查工作。我们坚持每天都做好厨房的卫生工作，严格控制采购食品的质量，强调提供的菜必须新鲜、无毒，严把食品的验收关。一直以来，我园从未发生过一起食物中毒现象。
本学期定期召开了伙委会，广泛听取各位家长、各部门的建议，改进了食物的种类与烹调方法，务求做到各方满意，食谱做到营养均衡。
本学期的工作完成良好，希望下学期做的更好。
幼儿园厨房工作个人总结 篇3
在进入西溪花园幼儿园之后，我的工作出现了全新的挑战，面对着新的顾客群，我的工作内容也发生了很大的变化。在此，我负责对幼儿园全体师生的菜肴安排，本着“服务、规范、高效、一流”的原则，对全体老师与小朋友的健康负责的态度，理清工作思路，做好自己的本职工作。在这段过去的两三个月时间里，承蒙幼儿园领导重用，感谢学校培养，使我充分体现出了在学校食堂里的价值。
从师生的健康安全出发，解决师生及家长的后顾之忧，使幼儿园小朋友有一个健康的体魄，且能快乐的成长，我在我的工作岗位上具体做了以下几个方面的工作：
1、树立全心全意为师生服务的思想；
2、重视饮食、消防、卫生、人身安全工作，为了确保小朋友的生命安全，保证饮食卫生质量，杜绝一切不安全隐患发生。我们严格按照食品卫生法办事，认真落实饮食卫生安全条例；
3、不断提高饮食质量，让领导、家长、教师放心；
4、确保学生能够健康快乐的成长，为此，我们特别制定了适合小朋友饮食的套餐，不断补充小朋友所需营养素。
在西溪花园幼儿园工作期间，使我更加明白责任的重要性，做到真正解决师生及家长的后顾之忧，工作人员用心，小朋友吃的欢心，教师工作安心，家长上班放心。
幼儿园厨房工作个人总结 篇4
一、去年工作情况
去年是我刚进幼儿园工作的第一年，这一年，我积极学习幼儿园的各项规章制度，了解幼儿园的运行机制，熟悉认识幼儿园的人事结构，熟练后勤厨房的工作任务。很好的适应了幼儿园的工作环境，也顺利的掌握了后勤厨房工作所需具备的各项技能。学到了很多技能。收获很大。
二、遇到的问题
1、食品卫生安全方面
没有严格把好各种肉类、蔬菜等验收关。没有做到每天对所购进的`菜进行验收，过寸，并做好相应的记录。
2、教师师资力量及素质方面
很多教师对待小朋友，没有足够的责任心和爱心。对待工作不够负责。对幼儿的关照和爱护不够。
3、上班时间方面
后勤厨房采用的轮班制度，对于某些特殊情况，比如冬天上早班需要凌晨2点起床，那个点去上班，很不安全，另外也不能保证足够的休息。希望园方可以就此进行相应的调整或是更改。
三、个人建议
1、思想工作
我们不仅需要干好工作，更需要加强政治理论学习，读书看报，了解国家大事，勤奋学习，团结同志，与此同时，在待人接物，上呈下达等方面也应该加强学习。
2、业务工作
讲究卫生，蔬菜合理搭配，提高菜品质量，洗涮消毒，口感调和，热菜保温，凉菜灭蝇等等。
3、文娱活动
虽然我们上班的地方只是厨房，但是我们应该也多组织一些文娱活动，丰富大家的生活，提高全体职工的文化修养，全面发展。
四、总结
这一年的工作，我感觉非常的开心。不仅学习到了很多烹饪知识，做包子、馒头，以及各种家常菜的制作等等。另一方面，很愉快的跟同事相处与共事。这一年收获很大，我希望在今后的工作中，能改正不足，发扬优点，吃苦耐劳，把自己的本分工作做的更好，也为幼儿园的建设贡献自己的一份力量！
幼儿园厨房工作个人总结 篇5
伴随新年的到来，忙碌的工作接近了尾声，回顾来园的一年我感慨万分。一年的工作忙碌中带着琐碎，对幼儿园保洁员没有工作经验的我不知如何下手。在平常工作中，我试着咨询园领导和以前有经验的阿姨，并自己一点点的摸索。在园领导和同事们的关心下，我较好地完成了各项任务，现将我一年来工作总结如下：
一、做幼儿园保洁工作在很多人眼里都是不值一提的工作。可是自从真正的接触到实际工作的时候，我才发现保洁工作并不简单。平时根本不注意的`地方，比如墙脚、拐角、窗内窗外、卫生死角等都是自检的重点，绝不能马虎。
二、我们服务的对象是活泼可爱的孩子们，日常工作仔细与否，直接关系到孩子们上课就餐和休息的环境。这一年里，我跟众多同事在园领导的指导下，共同为孩子们打造了一个干净、整洁、健康的幼儿园，让孩子们的成长和受教育的环境得到了较好的保障。
三、在这一年里，我围绕幼儿园的其他工作对照相关标准，严于律己，在工作作风上，能遵章守纪、团结同事、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风。
冷静回顾一下这过去一年的工作，由于自己过去没有幼儿园保洁员的工作经验，尚有很多的不足之处，我会积极地总结经验，吸取教训，以期待在今后的工作中做得更好，不辜负幼儿园领导的期望，更好地为幼儿园服务，争光添彩。
幼儿园厨师
1)没有哪个好厨师是不贪吃的。——斯坦布里奇
2)厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。——托·富勒
3)厨师的技艺全在刀上。——托·富勒
4)裁缝造人，厨师做菜。——布尔沃
5)人类中最有创造性的，当推厨师。——杰罗尔德
6)厨师一多，反而做不出好的饭菜。——格比尔
7)用快乐的音符，启迪孩子们的心灵，让他们拥有一个真、善、美的小世界。
8)是含笑的天使，孩子接纳你;是诚信的知音，孩子呼唤你;是春雨的化身，滋润幼苗茁壮成长。
9)教育无小事;教师无小节。
10)有所尝试，就有所作为。
11)不苛求过去，满怀信心对待未来;业精一分汗千滴，爱心一颗花万朵。
12)言力所能及之言，做力所能及之事，思力所不及之思。
13)教育者最可贵的品质之一就是对孩子们深沉的爱，兼有父母的亲昵、温存和睿智，严厉与严格要求相结合的那种爱。
14)每个孩子都是一粒种子。我愿做阳光，给他们以温暖;我愿做雨露，给他们以滋润;我愿做土壤，给他们以勃勃生机。
15)我始终坚信：每一个孩子都是一粒种子。我愿意把自己的热情和爱化作一缕阳光，不断提高自己人格的魅力，丰盈自己生命的.底色，为孩子们成长提供甘甜的雨露和肥沃的土壤，使每一粒种子都能充满勃勃的生机。
幼儿园厨师座右铭精选
1)为人要正直，做事重责任。
2)教师是太阳底下最光辉的职业，孩子的笑脸是校园里最灿烂的阳光。
3)教育是植根于爱的，充满爱心的人，就会是成功的人。
4)顽强的毅力可以征服世界上任何一座高峰。
5)爱心献给孩子，诚心送给家长，信心留给自己。
6)智者乐水，仁者乐山。
7)唯有对外界事物抱有兴趣才能保持精神上的健康。
8)堂堂正正做人，认认真真做事。
9)意识是成功教育的基础。
10)为学生的一切，一切为学生。
11)没有爱就没有教育，没有兴趣就没有学习。
12)精神的浩瀚，想象的活跃，心灵的勤奋，就是天才。
13)爱自己的孩子是人，爱别人的孩子是神。
14)耐心、细心、恒心。
15)打动童心的最佳方法是诚恳而慷慨地赞扬他们每次进步。
幼儿园厨师座右铭推荐
1)多一份赏识，就多一份成功的希望。
2)努力把自己当成一个孩子。
3)以人为本，是一切教育的出发点。
4)我要像红烛一样，燃烧自己，照亮别人。
5)九层之塔，起于垒土;千里之行，始于足下。
6)以其昭昭，使人昭昭
7)做人是做学问的前提。
8)严以律己，宽以待人
9)不求闻达，但得心安
10)天空不留痕迹，鸟儿却已飞远
11)水至清则无鱼，人至察则无徒
12)生命的意义在于不断探索与进取
13)把学生看作自己的儿女
14)满足是停滞的开始
15)宁与人共醉，不要我独醒
16)笑到最后才笑得最灿烂
17)及时易自勉，岁月不得人
18)爱心、决心、专心、耐心、恒心、信心+努力+坚强
19)世界上没有陌生人，只有未认识的朋友
20)一切尽力就好，活得开心就好
1、我是光盘族，对浪费说不。
2、光盘行动，行动，行动，行动，立即行动。
3、一颗饭粒，一滴汗水，节约粮食，从我做起。
4、吃饭吃饭，干干净净。
5、我是一粒米，愿意在您的肚子里消化，不愿在垃圾洞里腐烂。
6、倡勤俭剩宴不再，讲节约光盘添彩。
7、碗净、盘净、桌净，人人需认清饭光、菜光、汤光，我们乐成长。
8、吃不了“兜着走”。
9、食光美好，生活幸福。
10、让节约成为最普通的生活习惯。
11、节约无小事，文明靠大家，我们是“闪亮光盘”。
12、倒掉的是饭菜，流走的.是汗水。
13、粒米虽小君莫扔，光盘节约留美名粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。
14、饮水要思源，吃饭当节俭粒粒盘中餐，皆是辛苦换。
15、吃多吃少，光盘正好。
16、倡导光盘行动好，导向正确精神好光盘行动打包好，盘光节约勤俭好。
17、光盘行动，拒绝中国式“剩宴”。
18、向舌尖上的.浪费说不，向光盘的您看齐。
19、吃光盘中餐，我们都心安。
20、节俭传家年年有余，光盘行动餐餐有约。
21、即使饥肠辘辘，也要风度依然。
22、剩下的是饭菜，流走的是血汗。
23、拒绝浪费勤俭光荣文明餐桌从我做起。
24、饭菜穿肠过，礼让心中留。
25、有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘，有一种品质叫光盘。
26、节约行为是时尚的、优雅的、有品味、有内涵的浪费行为是缺乏教养的、没文化的、粗俗肤浅的。
27、杜绝舌尖浪费，节约有限资源。
28、留住绿色，留住美丽，为了我们的家更美好，请不要用一次性筷子。
29、一米一谷，都是春夏秋冬滴汗水的收获，请珍惜！
30、一粥一饭，当思来之不易半丝半缕，恒念物力维艰
31、古诗《锄禾》你我读，盘中餐苦当记住。
32、持餐桌卫生，共创低碳生活。
33、今天不剩饭，从我做起，因为，我是“光盘”。
34、尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。
35、食不净则多病，食不尽则多蝇。
36、佳宴做媒牵情爱，光盘为镜照美德。
37、节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒。
38、节约优雅，浪费粗俗。
39、“盘中餐粒粒皆辛苦，弃之可惜”。请节约每一粒“粮食”，把没用完的餐“打包”带走。
40、请大家保持餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。
41、浪费不以量小而为之，节约不以微小而不为。
42、世界是我们的，粮食是世界的。
43、我是“光盘”，我光荣。
44、“光盘”光荣，不“光”可耻。
45、临丰忆俭，当富思贫。
46、有粮是福，无粮是苦。
47、我光盘，我光荣。
48、光盘行动，从我做起。
49、吃好吃多是美意，不剩不扔是美德。
50、吃多吃少光盘正好。
51、以铜为镜，可以正衣冠以史为镜，可以知兴替以人为镜，可以明是非以盘为镜，可以晓俭奢。
52、饭姿端正不挑食，多吃快快长大个。
53、勤是摇钱树，捡是聚宝盆盘中不剩餐，做个文明人。
54、节约一粒米，拯救一方人。
55、浪费粮食真可耻，我要做个好孩子。
56、粮足仍节俭，衣丰亦积攒，有时思无时，饱暖年复年。
57、点餐不排场，光盘有修养。
58、让垃圾桶无事可干，请大家支持“光盘行动”。
59、昨日盘满是脸面，今日盘光是典范。
60、吃饭吃饭，拒绝浪费。
