1、妈妈先把饺子馅放在皮儿的中间，再用勺子按了按馅儿，接着把馅儿弄得圆圆的，然后把饺子皮对折，使劲一捏中间的皮，最后两边的饺子皮向中间捏褶。包出来的饺子就像个小元宝似的，圆溜溜的，好看极了！我也学着妈妈的样子，一步一步地包，果然，包出的饺子有模有样了。妈妈一看马上就表扬我了：“有进步，继续努力！”我一听，就像上了发条，来了劲头，包了一个又一个。想想就要吃到我自己包的饺子了，我的心里美滋滋的。
2、星期天，妈妈在家教我包饺子了。先把包饺子的东西准备好，再拿饺子皮，放在手心中心，拿筷子把肉放在饺子皮中央。妈妈示范给看，我也照着做。接着把皮包起来，用点水粘在角上，相互对折起来。我包的时候，左碰碰，右碰碰的，就是不知道怎么包，真的想撒手不管了。可是妈妈拉着我，教给我方法。最后把饺子都包好了，我却变成了小白猫。我的饺子放在妈妈做的饺子中间，这不是滋味，看上去好像一块鲜花中的大泥巴。饺子包好了，虽然样子不好看，但是吃着我自己包的饺子，我心里甜滋滋的。
3、开始包饺子了，妈妈说用左手托着皮，右手拿勺放馅，把馅放在中间，把两边的皮对折，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中间一捏，咦，一个元宝似的饺子就这样做好了，真简单，我也开始学着妈妈的样子做起来，可我当放好馅想要包的时候，饺子皮在我手上竟然变成了“胶水”把我的小手粘住了，怎么回事？妈妈一看原来馅放多了，漏汤了所以不好涅，接着我又包第二个，放好馅一捏，这次还算顺利。可我包的饺子像个挨饿的士兵站不住，妈妈说馅放得太少才会站不住，也不好吃。我又继续包，不知怎么包的饺子又露馅了。
4、小时候爱吃饺子，每当看到母亲系着围裙包饺子心里就觉得很幸福。长大了还是爱吃，平时爱吃，过年时更是爱吃，喜欢一家人围在一起包饺子的氛围，在欢声笑语之中一个个似乎还印着指纹的饺子就诞生了，它们是一个个快乐和幸福的吉祥物，吃在肚里暖在心里。
5、一直都很喜欢过年，那是因为过年了就可以理所当然地吃上饺子，尽管里面放的肉很少，吃起来却是特别的香,我知道，那是母亲把浓浓的情也包在了里面。和朋友聚餐，首选的也是饺子，几个人快快乐乐地包饺子即联络了感情吃饱了肚子又省了钱。看着那些各式各样的饺子在一起在沸腾的锅里翻滚，心情也跟着沸腾了起来。
6、“我也来包饺子咯。”文姐不愧有大姐风范，一声吆喝就来了。只见她不慌不忙地摆餐布、包饺子。看似不紧不慢的'包饺子，实则包的飞快，而且个个都是有模有样，饺子经她这么几下撮合，好像变成了穿着洁白盛装的小姑娘。我曾自以为最拿手的厨艺，今天在文姐面前却逊色不少！包出来的饺子又小又丑不说，而且还骨碌打滚。我还能自以为是吗？还能坐井观天吗？还是站直了身子，认真学习学习吧！我睁大眼睛仔仔细细瞅着文姐的一招一式，原本丑陋的饺子经她这么一指点，瞬间增色不少。我是又羞又愧，又惊又喜啊！
7、俗话说，“好吃不如饺子，舒服不过倒着”，北方人民对于饺子的喜爱可见一斑了。包饺子最能体现一家人的温馨与亲昵的氛围，你看，剁肉的，和面的，择菜的，擀皮儿的，包饺子的，烧火的，各有分工，人人能帮上忙，个个能露一手。包出的饺子也是形状各异，大小不一。用我岳母的话讲，叫做“从爷爷辈儿到孙子辈儿的都齐了。”全家人说说笑笑，其乐融融也哉！
8、母亲买回面粉，和着冷水搅拌均匀，母亲的手，从小就是细长灵活的手，只是粗活干得太多，没有城里的姑娘那样柔美光滑。母亲的手，从小就是煮饭生火，织布打柴，挑粪插秧的手，小小的我，看着母亲的手灵活的柔着面团，从左往右，从上至下，从里到外，从四面八方柔软而游刃有余的使着劲，便觉得，她那双粘满面粉的手是那样灵巧而美丽，在阳光下显得格外神圣。
9、包饺子这活儿也并不是女人的专利，男人也会包，跟朋友到过一个单身男人的家，都以为他是天天泡酒吧的主儿，没想到在他的家里竟然放着面板和擀面杖，更另人意想不到的是还有专门盛饺子馅的那种小木片，扮馅、和面、擀面皮，捏饺子样样都是行家，短短的时间内就能冒出一大片玲珑可爱的饺子让人垂涎。我喜欢吃饺子，也喜欢包饺子，喜欢在包饺子时想着自己的心事，那一缕一缕的情思尽在圆圆的面片和拌馅之中，相信吃的人也一定能感受得出我的温暖情怀。
10、姥姥拿起一个小面饼用手压扁，接着用一只手压在擀面杖上，另一只手的大拇指和食指捏着面饼的边缘，随着擀面杖在桌子上滚动着，面饼也随着手指作圆形运动，很快一个圆形的薄薄的饺子皮就好了。姥姥把擀面杖递了过来，小杰就依葫芦画瓢地擀起来。由于是第一次擀，开始只是擀面杖在滚动，面饼便被压得越来越长，小杰好像也发现了这个情况，于是用左手把半成品的饺子皮旋转九十度继续擀。看着小杰认真的样子，姥姥姥爷开心地笑了。
11、和好了面团，母亲将面团扯出好几大块面团，用擀面杖来回的压平压宽压薄，然后用水杯在压好的面皮上按下一个个圆圆的小印，这样，一个个像白色湖面泛起的“涟漪”出落成略施粉黛的饺子皮，好似母亲那张洋溢着幸福的苍白的脸。
12、开始和面了，妈妈先把面和成了一个面团、又把面团搓成了一个长长地圆条、又把圆条切成了小椭圆形、再把小椭圆形压成小圆片、最后再把小圆片擀成大圆片、调好馅儿就可以包了。我左手先拿着皮，右手拿着筷子夹馅儿。先包了一个，结果馅儿漏了出来。妈妈说：“你放的馅儿太多了，下次要注意。”我说：“好的。”我又拿了一个皮，开始包了，这次包的差不多。我又反复包了几次，包出了个我感到最好的一个。开始煮饺子了。过了一会儿，饺子煮好了。妈妈乘好端过来，吃着自己包的饺子，非常高兴。今天不但吃到了美味的饺子，而且还学会了包饺子。今天过得真有意思。
13、我吃过饺子，看过别人包饺子，却没自己动手过，这回我可得大显身手了。我拿起一张饺子皮，用勺子舀起满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：哈哈，我不学就会，真是聪明啊！正当我暗暗得意时，那肉馅就像个顽皮的孩子：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边出来了；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃出来了。这让我为难了，怎么办呢？突然，我灵光一闪，想到了一个好主意。我先拿一张饺子皮，舀一大勺肉馅放在饺子皮中间，再拿一张饺子皮覆盖在上面，最后把边缘捏紧，这样，一个圆形的饺子就包好了。“虽然样子不好看，但这样也是有好处的。这样包的饺子馅多还不会漏出来。”我自我安慰道。这碗饺子凝聚了我的心血，吃着它，我别提有多开心了。
14、饺子堆里好热闹，切的切，拌的拌，递的递，我也加入了这个忙碌的队伍当中，开始包饺子了，我都有很多年没包饺子了，跟着身边的同伴，学了很多种包饺子的样式，有东北的包法，有南方的包法，还有很多自家样式，是不是我天笨的原因，我包的是这里面最丑的，但是我还是很开心，跟大家在以前的时候，忘记了自己是一个什么样的人，变成了一个简单的自己，像小孩子一样······
15、父亲做好了饺子馅儿，我们俩孩子般兴奋的笑着，开始包起了饺子。父亲包饺子时馅儿放的较多，饺子肥硕结实，捏边时，捏的精致漂亮，就像做着一件艺术品，有些不忍心放入沸滚着热浪的锅中，而我怕捏饺子边的时候馅儿溢出来，所以放的馅儿较少，包的饺子就像一个失去了光泽的贝壳，显得瘪小、丑陋，父亲边捏饺子边问我学校里的事儿，我便侃侃而谈，上至名人轶事，下至课堂打闹，一阵阵爽朗的笑声伴随着优美的曲调传出窗外……
16、我忽然想到了，兔年马上来临，何不包一些兔饺子呢？我往面皮中间放了一团肉馅，使劲挤紧面皮，却不料挤爆啦。不过没事，我捏了一点小面团，补在那儿，充当兔尾巴。之后，我给他精心打扮了一番，长耳朵，大眼睛，三瓣嘴，一只活灵活现的面兔子展现在我面前。此时，爸爸妈妈们也包的差不多了。饺子可以下锅喽。我们把它们放进锅里。二十分钟后，一股浓浓的白烟把我勾了过去，饺子熟了。揭开锅盖，浓浓的膻味扑鼻而来。这么多饺子竟然只有一个烂的，那就是我的“玉兔水饺”。妈妈笑了，“这敢情是兔子吃羊啊！”兔子的大肚子崩开了。 品尝一下饺子，不错，冬至那天，我们可不用当秃耳朵人了。这饺子真的胜过“三全水饺”，因为它里面包含着浓浓的亲情。
17、有一次，姨夫带着表弟来我家走亲戚，母亲做的是饺子。那天的饺子真香，母亲割了一斤多肉放进馅儿里，还从菜园里割来嫩韭菜，我们一边帮母亲包，一边流口水。饺子煮熟了，香气扑鼻，沁人心脾，整个堂屋里弥漫着饺子香，嗓子眼里恨不得生出一只小手抓过来大吃一顿。但照例还是要客人先吃的，我们却被支到了一边干这干那。但哪儿心思干活儿啊，心思全在那喷香的饺子上了。
18、我洗洗手，拿起一个饺子皮，煞有介事地往上面放饺子馅，揪起两个边使劲一捏，好家伙，不知怎么搞的，饺子馅一点儿也不听话，直往外跑。我是按下葫芦浮起瓢，费了九牛二虎之力才把饺子皮捏上，此时，我已经是满头大汗了。当我把我的得意作品摆在妈妈包的饺子旁边时，我就像一只斗了败仗的“公鸡”似的，耷拉着脑袋，站也站不稳，还伤痕累累呢，满身都是饺子馅。妈妈看了哭笑不得地说“这饺子怎么连个褶都没有啊？来，我教你。”
19、听了妈妈的话我又静下心来慢慢包，虽然包的饺子没有妈妈包的好，但是饺子能站住了，也不露馅了，一个比一个好看，感觉自己包的饺子像小鸭，像天鹅，他们都在冲我笑。我嘴里还不由自主地哼起了小时候的一支儿歌。“羊妈妈包水饺，中间突起两遍翘，有的像香蕉，有的像小船———” 就这样，我真的学会了包饺子，越包越好，一会工夫饺子包好了，吃着自己亲手做得香喷喷的饺子，心里美滋滋的，别提有多高兴了。
20、我最期盼的就是能吃到父亲包的饺子。当闻知我周末过来想吃饺子，父亲便会提前擀好荏面，准备好水果、蔬菜。荏是家乡的一种油料作物，将荏擀细后，包的饺子尝起来，有种爨味，在家的时候，母亲常用擀细的荏面和洋芋包饺子，每次吃到荏馅儿饺子的时候，感觉仿佛又回到了童年：全家聚在一起，欢天喜地、笑笑呵呵，母亲盛着热气腾腾的饺子，爨味四溢、美味无穷，我和妹妹嬉闹着，吃个碗底朝天。
摩西奶奶：76岁学画，80岁成名，享年101岁，一生留下1600多幅画。
和所有普通农村妇女一样，摩西奶奶大半辈子生活在农场，操持家务、务农活……
76岁，患上关节炎，拿不起针线，不得不放弃干了一辈子的刺绣活儿，尝试起自学绘画。她每日都勤加练习，越画越有状态，画得多了索性就挂在当地的一家杂货铺，以2～3美元一幅的价格，低廉出售。
一日，一位途经的艺术收藏家路易斯来到杂货铺，一眼看中摩西奶奶的画，买了几幅，欣赏来欣赏去，总觉得画太美，想要更多。后来，就是这位艺术家帮助摩西奶奶，把她的画介绍给了全世界。出名后，无论是她的画还是她的经历，都影响了无数年轻人。
1960年，摩西奶奶100岁，有个叫春水上行的日本年轻人来信，说自己已经快30了，很迷茫，不知该不该放弃自己不喜欢但收入稳定的医生工作。摩西奶奶亲笔回信道：“做你喜欢做的事，上帝会高兴地帮你打开成功之门，哪怕你是我这个年纪。”后来，这位年轻人成了人们耳熟能详的著名作家，他就是渡边淳一。
还有一次，7岁的曾孙女问她：“我可以像曾祖母一样开始绘画吗？现在开始还来得及吗？”摩西奶奶认真地回答道：“任何人都可以画，任何年龄的人都可以画。”
摩西奶奶曾说：“回顾我的一生，在80岁以前，一直默默无闻，过着平静的生活，80岁以后，未能预知的因缘际会，将我推向了巅峰。”
76岁，还是一名农妇，没有任何绘画基础；80岁举办个人画展，却轰动全球；94岁以画家身份，登上《时代》、《生活》周刊的封面；纽约州将她的生日命名成“摩西奶奶日”；美国总统肯尼迪称其为“深受美国人民爱戴的艺术家”。……
我在想，即便一个人在退休后转行，那也来得及，因为你再晚，也晚不过摩西奶奶。她能成功，你为什么不能？纯子奶奶：82岁了，白天经营饺子店，晚上化身当红DJ。
经典语录：饺子好吃，客人会体现在脸上。打碟受欢迎，大家会体现在肢体上，打碟和卖饺子，两者其实差不多。
人生启示：时间不老，此生未完，有梦不怕迟，暮年也能追。
“25岁，该结婚了。”“30岁，该生孩子了。”以此类推……“80岁，该颐养天年了。”纯子奶奶的前半生，大概也是这么认为的。
从小受爵士鼓手父亲影响，深深爱上了音乐，长大后，和所有年轻人一样，也曾为了自己的梦想奋不顾身，希望能够从事与音乐相关的工作。但现实是，她不得不继承家族餐馆，做起自己最拿手的饺子铺生意。好在有纯子奶奶的悉心经营，饺子铺很快成为了一家有名的美食店。可这一晃就是几十年过去了。
就在2003年，纯子奶奶结识了一位来家寄宿的法国小伙。小伙子是个DJ迷，在他的盛情邀请下，纯子奶奶第一次踏进了夜店。一进夜店，她就被DJ的音乐节奏深深吸引住，仿佛心中的某处火光再次被点亮，回到家后，纯子奶奶的内心久久不能平静。
一种渴望学习打碟的萌芽在心里不断壮大，但同时，又有两种声音在彼此抗衡：“都这岁数了，再去折腾年轻人的'东西，会被嘲笑的吧！”“只要你想，什么时候都为时不晚。”最终，纯子奶奶说：“是时候让自己做點不一样的了。”于是她下定决心，要去当DJ！找了一所音乐学校，她报了一个DJ班，平日和年轻人一起上课，一回家就刻苦练习，甚至，连包饺子、擦桌子的时候，都在想着找节奏感。
工夫不负有心人，大概1年的时间，美子奶奶渐渐形成了一套自己的打碟风格，而且被越来越多的人知道，还纷纷邀请她去站场打碟。纯子奶奶选择了其中一家，到了夜场，她完全像变了个人，在她的节奏带领下，全场狂high不止。纯子奶奶说：“我很感谢70岁时做出了这个决定，如今，我终于过上了从前向往的人生。”
白天看店包饺子，晚上化身当红DJ。82岁的纯子，活得比谁都蹦跶。雅子奶奶：82岁的她，如今是苹果公司最高龄iOS的开发者。
经典语录：活到老学到老，做自己喜欢的事情，什么时候都不晚。
人生启示：只要作出了计划，就不要担心来不及。
在美国硅谷，40多岁已经是“年老员工”了，苹果的平均年龄是31岁，Facebook的平均年龄更低，只有29岁。看到这个数据，你也许会想，自己这辈子可能都没机会突围进这样的大公司了，但是，在日本，一位名叫若宫雅子的奶奶级人物，却成为了连库克都要夸赞三分的苹果APP开发者。
雅子奶奶23岁时就开始工作，那时候还没有电脑，可几十年后，人们已经开始用电脑办公了。她常说：“当你学到新东西时，无论是什么，都会是一种激励。在互联网时代，不学习只会让你的生活更受影响。”
60岁退休后，为了打发时间，她开始学习玩电脑。有整整3个月，她都在学写代码，当开机界面终于能在每天早晨弹出一句：“早上好，雅子酱！”时，她热泪盈眶地喊着：“我终于做到了！”在学习Excel的过程中，她总觉得教材内容太过枯燥，于是她冒出个点子——自己写一个有趣味性的教材。她重编了教材，把每个Excel表的方框都填充颜色，形成各式的图案，让读者在学习绘制图案的过程中，掌握“填充”、“边框”、“选项”等操作技巧。这一教程迅速在网上传开，不少人看了颇受启发，谁都难以相信，这是一位60多岁的奶奶发明的。
后来，她又自学苹果开发语言Swift，半年时间，写出了第一款专为老年人设计的APP——Hinadan，这年她已经82岁了。同年6月，一身红衣的她，现身苹果全球开发者大会现场，她不亦乐乎地向年轻人展示着她的APP，笑眯眯地说：“如果时间允许，我还能开发更多，我还有好多想法呢。”
或许，你会说时间总是残酷的，没等意识到，它就悄然溜走。可事实上，时间对我们每个人来说，都是公平的。从我们呱呱坠地的那一刻起，我们身上所流淌的时间，便是一样的速度。20岁也好，70岁也罢，你的可能性只差一个开始。
这3位奶奶告诉我们：只要你愿意，什么时候开始决定做一件事都不会太晚。有句话说得好：“10年前不曾种下那棵树，那么种一棵树最好的时间就是现在。”无论身处何处，你的2018才刚刚开始。只要你想，一切都来得及。
寒假的
寒假开始了，我们开始快乐的时光，自由了哦。下面我给你们讲我的乐事。
有一天，我起床，下楼看见爸爸妈妈正在准备早餐。我想要帮忙一把，因为平时都是爸妈做饭给我吃，现在我有时间可以自己动手了。“好啊”。妈妈说，“那蛋炒饭吧。”
我高兴地从冰箱里拿出几个鸡蛋和香肠，再从冰箱里拿出玉米和青豆，最后找几根小葱。
开始炒了，先打开煤气灶加热锅，再放下一点油加热，接下来打下鸡蛋翻炒，手忙脚乱的不知道要放什么好。妈妈看见我神情慌张，锅里又快不行了，就在旁边指点着，先放青豆和玉米，再放米饭炒吧。我按着妈妈的方法，三碗香喷喷的扬州炒饭出锅了。一家人笑呵呵的。
爸爸夸我真厉害，会做扬州炒饭。心里美滋滋的。是妈妈教我我的.，学会做饭，让我感到无比幸福。
寒假的作文2
每到过年的时候，我们家都要包饺子吃饺子，可饺子怎么包的，我一点也不知道。
今年过年妈妈定了一条规定，包了饺子的人才有饺子吃，这样一来我不得不跟着妈妈学包饺子了。
我开始学着妈妈的样子，把饺子皮拿过来，再放进一些拌好的饺子馅，由于我是第一次包，我用手捏饺子的样子就像那老鹰捉小鸡似的。我包的饺子的形状也不一样，有圆的、有扁的、还有细长的，看看我的成果我都不好意思了，妈妈却对我说：“这是你第一次包饺子，这样已经很不错了，你爸爸还不如你了。”看看妈妈包的饺子真漂亮我都舍不得吃了。
饺子煮好了，我吃的是最多的。我在心里暗自决定一定要超过妈妈。
放假经典
1、学半年，放假三年，真好。
2、上学便是晴天，放假便是雨天。
3、放假，就是到别的地方写作业。
4、人类好无聊啊，放假前还要考试。
5、放假之后根本不知道每天是星期几。
6、放假一天也有作业，臣妾做不到啊。
7、上课嫌累想放假，放假嫌无聊想上学。
8、当小孩真好，读书读着读着就放假了。
9、中国的放假原则：欠了的终归是要还的！
10、我讨厌放假，因为，那代表着短暂的分离。
11、补课补多了的后果是，连放假都觉得不真实。
