门前种菜
范匡夫
我的房前屋后有一块近两分的空地,原来是一片又亮又粘的黄泥土。2006年春入住后,买来一卡车钱塘江乌泥倒进去,装修房子剩下的黄沙又掺和里边。乌泥对冲了黄泥的成色,沙子冲淡了它的粘性,一块黄泥地成了灰黑发亮又疏松的好菜地。从此,一年到头,房前屋后满目青色,一片葱茏,家中蔬菜不断。
这不,你瞧,这会儿,秋分才过半个月,一地秋冬季节的蔬菜已长势喜人,满园一色青青,秋风过处,翠叶摇曳,绿波粼粼。那栽下才20多天的土油冬儿,已长得比脚脖子高,身干粗短,枝叶厚实,叶子乌青鲜亮,你挨着我,我偎着你,挨挨挤挤,栽种时每丛相隔15厘米,现在走到跟前也看不到土了;那身架子特好的上海青(也是油冬儿的一种),一片片菜帮一层层严严实实地箍匝在一起,像紧束着腰身的美少女,腰顶上方小巧的圆叶形如调羹向外轻轻披出,灵秀俏丽,一张张如洗的嫩叶,像绿宝石一般发出悦目的光彩,预示着不久就要长成又高又丰满的大姑娘;刚成活开长的三月青,两片像芭蕉扇的叶子高高地斜撑着,别看叶面似老人的脸面皱皱巴巴,其实那墨绿色的`光亮显现出的青春蓬勃才是它的本色;一丛丛大白菜刚刚蹿出盖在上面的枯草,冒出两片指头大的黄绿色的小芽儿,小叶子薄亮晶莹,阳光照来,透明如玉;还有青灰色的西兰花,淡青色的包心菜,鹅黄色的生菜,葱绿的菠菜,……一个个都像10来岁的少男少女,正扑楞楞地往上蹿。
种菜和种庄稼一样,一年四季,也就那么两回:春播秋种。不用说,这会儿是秋种了。待到来年春上,清明前后,种瓜种豆。那时头年播种的都下架了,又开始种黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜;四季豆、长豇豆、蚕豆、豌豆、毛豆;还有西红柿、茄子……灌木一样的茎杆,缠缠绕绕爬满棚架的枝蔓,累累实实吊挂着的青的、红的、白的、紫色的果实。同一方地上,又描绘出另一幅美丽的图画。
一年到头,我们院子里地面常绿,翠色常在。寒冬里,操场、路旁、墙沿的草都干枯了,几只麻雀像果实一样悬挂在光秃秃的树枝上随风晃荡,四下里一派苍凉。这时,我们菜地里仍一畦畦青绿。油冬儿、三月青、雪里蕻、芹菜、韭菜……虽然在冰天雪地里也放缓了生长的脚步,但仍傲然挺立,在一片灰黑中独展绿的本色,且绿得更深,从秋天的嫩绿、翠绿变成了现在的苍绿、墨绿。四周荒凉冷寂,这里还绿意迎人,乐你心田。
房前有块菜地,我们常年十分方便地吃到新鲜环保的蔬菜,吃得放心,还有点自豪。也更好地走进了一个时间和安排都属于自己的时期,更快地适应了从一个官员还原为一个普通人的世界,更自由宁静地打发赋闲的时光。
家门前种菜,没有时间要求,没有劳动定额,没有任务指标,没有竞赛评比,完全是自己兴之所至,随意为之。这样的劳动,就如马克思所语,“成了人们自觉的需要”,非常轻松愉快。有时觉得身体好,身有力气,就去拳打脚踢,伸展一番;有时读书累了,看电视久了,推门一看菜园,一地新绿鸟相呼,清风和以电视声,一下觉得清新美好,一种说不出的悠闲境界;偶尔心情不好,来到菜园,脚踩温软的土地,一片浓绿盖过膝盖,淡淡的蔬菜清香直奔心脾,顿时搅起心底的田园意境;要是太阳底下,戴上草帽,锄头一举,又一下拉近了和农村农民的距离,这时会想:我原来不也就是一个农民吗?一种晴朗的心情就这么从心底飘起,再往深处一想,又感到,宁静地种种菜,不知比酒席上的应酬快乐多少。真的,别看小小一块菜地,却也是灵魂的栖息地,精神的娱乐所,引诱得我们经常想往菜地里跑,一天少说也要七八次。菜园成了我们的一方乐土,菜园成了我们心灵的家。
哲人说,“哲学是带着乡愁的冲动去到处寻找家园”。呆在地里,立足这人类最原始的地方,站在供养人类生命最基础的那层,马上觉得离自然、离故土、离童年更近了,有时就感到找到家园一样,回到了更简单、朴实的生活里,更真实的人生中。
——选自《人民日报海外版》(2012年01月17日第07版)
1.给加点字注音:
粘性( )摇曳( )干枯( )膝盖( )栖息( )
2.文章从哪几方面写了门前种菜的情景?
3.文中多处运用了修辞方法,使语言生动形象,试举一例说说它的好处。
4.本文表达了作者怎样的思想感情?
5. 请写出一首描写田园生活的古诗。
参考答案:
1.nián yè kū xī qī
2.蔬菜的品种和长势,种菜的时间,种菜的好处等。
3.“那身架子特好的上海青(也是油冬儿的一种),一片片菜帮一层层严严实实地箍匝在一起,像紧束着腰身的美少女,腰顶上方小巧的圆叶形如调羹向外轻轻披出,灵秀俏丽,一张张如洗的嫩叶,像绿宝石一般发出悦目的光彩,预示着不久就要长成又高又丰满的大姑娘;”运用比喻,把蔬菜比喻成美少女,生动形象地描绘出“上海青”的靓丽形体,,给人以亲切的感觉。
4.热爱劳动、热爱自然、热爱家乡,喜欢平静淡然的生活。
5.归园田居
陶渊明
种豆南山下,草盛豆苗稀。
晨兴理荒秽,带月荷锄归。
道狭草木长,夕露沾我衣。
衣沾不足惜,但使愿无违。
1、一洼空地,用抓掘渲沃了,只消用铁铲轻轻一凿,便出个窝儿不深不浅。将成捆的辣椒苗三个一粗放在里面,用土敷了双手向下一按,实实的一个堆儿,凹凹的一个圆沟,一只辣椒苗就这番栽好了。如果掌握对了方法心细手稳的话,一片地一顿饭的功夫就能栽个利落,整整齐齐条紊有序。
2、古贤好客。“开轩面场圃,把酒话桑麻”是大唐的情调。我亦好客,每到盛夏都会择几个晴和日的午后,邀二三好友,泡一壶清茶,拿几条小凳,带一包香烟,干脆将聚饮地点挪到菜园里神侃海聊。夸党的惠农政策,评街坊邻里趣事。口淡了,顺手摘几颗西红柿,掰几支嫩黄瓜,随口一咬,脆嫩香甜,直沁心脾。在碧绿养眼的菜园,在周边西蕃莲、坐锅花五彩缤纷的簇拥中,看蛱蝶飞舞,听蜜蜂嗡营。
3、撒了空心菜的菜土每隔二三天就浇些肥水,一个星期种子便膨胀发芽了,白色细小的根须顽强地插入土里,向上长出的两片小叶舒展着嫩绿身姿。渐渐地,空心菜便发得一丛丛碧绿碧绿的。辣椒也分枝打苞开花了,喇叭状的小白花挂满了绿叶枝间,浓密翠绿的枝叶与朵朵白花相间,清晨微风中那沾着露珠的花叶婀娜多姿轻轻地摇曳着,美得如梦似幻。
4、为了丰富与充实自己的课余生活,我购置了农具,并利用双休日的时间,去菜地清沟、锄草、翻地,然后种上自己喜欢吃的菜。我先后种了辣椒、茄子、空心菜、豆角、黄瓜、丝瓜等十多个品种。种菜是很辛苦的,要掘地、担粪浇菜、拔草、捉虫及田间管理。
5、百卉殚时君越冬,霜欺雪盖仍从容。春来头颅任剪尽,不出七天意葱茏。茴子白。蔬中同类先着鞭,春风料峭不畏寒。层层抱定向心力,未到五月已出园。辣椒。秋挂檐下似灯笼,盆中出秧费精神。莫谓绿时无辣味,一旦红后是英雄。
6、豆角就不同了,它是以自己的快速生长的枝条,边长边扭曲螺旋式向上,先长长的把头伸出,告诉大自然:“我来了”,很是张扬。一旦有机可乘便是蛇行占领,且拼命地生出枝条进行扩展。如找不到攀爬支点,就会耷拉到脑袋垂头丧气。不管方式如何,植物总有它的本领生存。
7、三五天后小白花凋落,每朵花的花蒂把上就会长出一个辣椒来,每株辣椒树上结满了大大小小的辣椒,压得枝干都弯了。
8、种菜劳累。一年三季,夙兴夜寐,蔬菜们你呼我喊、你追我赶,实现着它们的生存要求与奉献使命。你必须浇水施肥、拔草松土,颠颠地有做不完的营生。但付出汗水心血的同时,你难道没享受到无穷的乐趣吗?比如,诸事停当,稍有空暇,你择一个清早,坐到菜园地边上,曙光初透、鸟雀啁啾、碧空如洗,微风徐来,蔬菜们会像孩童般对你点头致意,在你深情注视它们的同时,还隐约听到呀呀学语或呵呵笑声,须知,蔬菜们就是你的孩子呢!
9、一阵小雨过后,已经时隔一个星期了,我去看时,光溜溜的土地上冒出了星星点点的绿。仔细一瞧,原来是一些半透明的芽,青里还带点绿,就跟小小的佛珠子一般。绿芽渐渐长高了,叶片也在不知不觉中伸展开来,可有一些小芽像一个个调皮的娃娃,迟迟不肯展它那美妙的身姿,可真气人。但我还是陶醉了,看到自己的付出有了收获,一种喜悦的心情从心头蔓延看来。
10、种菜也是一件很开心的事,当看到自己亲手种的瓜果、蔬菜一天天在长大,长得很茂盛时,心里是既欣慰又开心。特别是当听到茶农、同事都夸奖自己种的菜时,心里是甭提有多高兴了。而当品尝着自己亲手种的蔬菜,那更觉得是一种享受。
11、自从种了这菜后,只要有空我总要到菜地旁瞧一瞧,捉捉菜虫,扯扯杂草。凝视着深深扎根于土壤中的菜长得越来越茂盛,在阳光、雨露的.滋润下焕发出蓬勃的生机,我惊呀于一粒小小的种子在泥土里竟能孕育出如此顽强的生命,感叹大自然的神奇。
12、黄瓜的攀爬是在顶端先生出攀爬的须,须在枝藤和风的作用下,边长边旋转边触摸,一根须遇到可勾搭之物便缠上,缠上以后,触须就会自己收缩成弹簧状,枝藤慢慢就靠近了可攀爬之物。须的生长是相向的,如在其相向方向未寻找到攀爬点,则会转到相同的方向与前面的须汇合,最后也缠上,就这样一节一节向上爬。
13、菜园是我的乐园。它不只饱我口腹,更贻我精神愉悦。能在中年之后、老境之时,有这样一方田园诗样的好去处,年复一年亲手迎接一颗颗鲜活的生命从稚嫩到成熟的转化,是天公垂顾。为此,每年秋后,我会把菜园的枯枝败叶清理铡细作肥,将园地深刨耙平,让她在厚实的雪被下舒心惬意休眠。
14、一阵小雨过后,已经时隔一个星期了,我去看时,光溜溜的土地上冒出了星星点点的绿。仔细一瞧,原来是一些半透明的芽,青里还带点绿,就跟小小的佛珠子一般。绿芽渐渐长高了,叶片也在不知不觉中伸展开来,可有一些小芽像一个个调皮的娃娃,迟迟不肯展它那美妙的身姿,可真气人。但我还是陶醉了,看到自己的付出有了收获,一种喜悦的心情从心头蔓延看来。
15、到菜土去摘菜更是件挺愉快的事:提篮摘菜乐,悠然见收获!收获着流过汗水的劳动成果,享受田园般的生活。在餐桌上与家人一起享受自己种植的蔬菜,也是一件非常惬意的事:炎热的夏天,我把摘来的辣椒做成了多种花样:清蒸、油淋、小炒……,多的做剁辣椒、淹泡带把青椒。
16、种菜的乐趣贯穿于蔬菜的成长过程。秧苗一旦入土,你的整个身心就必须交付给它们。每天清早,当喧晨的鸟雀把你唤醒,第一件事就是走进菜园,一畦一畦地注视不同蔬菜的生长渴求。先要观察地膜覆盖的北瓜、豆角秧苗是否破土,如将地膜顶起,应立即戳破一孔,让它们见日光、透空气,如晚一天,它们可能“拳黄”。
17、一缕阳光照射,几粒珍珠散落,满眼收获翠绿,厢厢勃勃生机”。清晨来到菜地,这种感觉真好。菜的清香,风的清新,花的挑逗,虫的舞姿,将你拉入另一种生活。你可以静观露珠的滑落,也可以感受朝阳的抚慰,可以倾听叶子的拔节,也可以对语新芽的好奇……。豆角的攀爬有时辅以我的帮助,它的速度会更快,蚜虫的成堆我的毫不犹豫挤压就免 去了药物的喷施。菜地,你弄了,就会有所感触:菜见风长,草随雨生,偶看快长,紧盯缓生,你急它憨,它急你
18、秋天,辣椒火红,艳丽的藏在绿叶间,随手移栽在地角顺地乱爬的瓜藤,竟然也结了两个脸盆大小圆滚滚的老南瓜,在枯叶间透着金黄,红豆呢,由于红豆杆短,藤须无所依托,就互相纠结缠绕,暮秋了才少有收获。
19、我家菜园虽安有水管,但因地势高,浇园需待夜间甚至午夜。当皓月悬空,浇水才是一种至美享受呢!你只需拧开水管,让清水汩汩流进畦畦菜地,除堵畦开渠改水,你会多时静坐着,看着天上一轮笑迷迷的圆月和畦中被水波筛成或长或短的婆娑月影,双月相望,对影三人,李白的《月下独酌》、鲁迅的《故乡》和朱自清的《荷塘月色》,便次第在你眼前渐显渐隐地幻化着,直到物我两忘,恍入仙境。
20、“懵懵懂懂,清明浸种”。时节过了,心里就理了一下:空心菜、苦麻菜、红薯、生菜、辣椒、茄子、豆角、蕃茄、韭菜、黄瓜。叶子菜与瓜果类,怎样合理搭配?土地是有限的,如何发挥其最大效益?我得好好盘算。靠近路边的,种上叶子菜,这样浇水方便,叶子是要用水来喂的;中间两厢种上辣椒、红薯和茄子以及番茄,它们耐旱,最里面的下面是生菜,上面是豆角,插上竹子搭起架子,也算立体利用。
21、自从我爱上了现实版的开心农场,家里吃的大部分蔬菜不用买,不但自足,而且有富余。有时,老婆见我摘回那么多的蔬菜,便故做生气地说:“你看看,这么多蔬菜,我们怎么吃得完呀!我们都快成菜农了……”。我“嘿嘿”一笑说:“咱家吃不完,可以送一些给亲戚、朋友、邻居,可以送个人情呢!”
22、盛夏季节,蔬菜收获颇丰,我和老伴吃不赢。除捎给县城的儿子一家外,常常送给远亲近邻尝鲜。我家离小学近,有时着意挽一束大葱、洗几把油菜、摘几支黄瓜,送到小学厨房,居然还附一纸条:“请老师尝鲜,祝教学大进!”一番说笑,手留余香。
23、种菜的首选应是选好苗,否则只有欣赏价值不能可口。我种的苦麻,真是个好品种。脆而不苦,甜涩涩的清香满口。经二十多天的精心耕作,现每天就可采摘一次,这种感觉真爽!空心菜却慢了半拍,不过现正迎头赶上;生菜刚缓过了神,也显得勃勃生机;红薯本来我就是打算吃它的梗子的,现在可好,铺天盖地地长,不仅超出了自己生长的范围,还一个劲地往辣椒茄子地里钻,大有接管全盘的味道。
白菜
头伏萝卜二伏菜,末伏种的好油菜。
处暑就把白菜移,十年准有九不离。
要想白菜好,多浇人粪尿。
冬至收萝卜,小雪收白菜。
立冬快拔菜,不拔受霜害。
香菜
七芫,八菠。(七月种芫荽八月种菠菜)
芫荽不热不种,不冷不弄。
豆类、瓜类
谷雨前后,种瓜点豆。
要种四季豆,不在清明后。
早上种瓜,尽开空花,晚上种瓜,瓜用车拉。
雨种豆子晴种棉,种菜宜在连阴天。
麦出七,豆出五,高粱十天才出土。
稀豆稠麦,收成不坏。
稀麦稠豆,没啥来头。
豆苗要整齐,种子在地皮。
豆锄三遍,荚生连串。
旱绿豆,涝小豆(红豆)。
蕃茄能结五六层,打去顶尖莫心痛。
八月八,冬瓜南瓜回了家。
菠菜
二月清明菠菜老,三月清明菠菜小。
头伏萝卜二伏芥,避开三伏种菠菜。
秋分种,立冬盖,来年清明吃菠菜。
油菜
头伏萝卜二伏菜,末伏种的好油菜。
浅种油菜苗苗旺,深点南瓜爱死人
油菜浇花,黄豆浇荚。
油菜听得锄头响,一边锄来一边长。
冬至油菜,年大麦。
地瓜
春分早、谷雨迟,清明种薯正当时。
谷雨栽上红薯秧,一棵能收一大筐。
谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏。
红薯没有巧,只要插秧早。
红薯种得迟,薯似羊胡须。
春薯栽炕秧,夏薯插剪秧。
洼地种地瓜,十年九年瞎。
地瓜块根长,深翻才能长。
塘深鱼肥,垄高薯壮。
做瓦靠坯,红薯靠灰。
种薯不翻藤,白白累一年。
白露见湿泥,红薯一天长一皮。
寒露早,立冬迟,霜降收薯正当时。
萝卜
头伏萝卜二伏芥,三伏种荞麦。
沙地萝卜肥地菜。稀种萝卜密种菜。
渣巴不整烂,萝卜长得像鸡蛋。
萝卜是根,种提要深。
萝卜不怕痒,越锄越肯长。
萝卜大蒜葱,全靠大粪攻。
早浇萝卜晚浇菜
地冻冰凌响 白菜萝卜长
萝卜长过冬,培土不漏风。
冬至收萝卜,小雪收白菜。
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。
葱、蒜
八月半,种早蒜,八月中,种大葱。
八月种葱绿葱葱,九月种葱一场空。
白露种葱,寒露种蒜。
秋分种小葱,盖肥在立冬。
深栽葱,浅种蒜。
萝卜白菜葱,多用大粪攻。
冻不死的葱,干不死的`蒜。
淹不死白菜,旱不死葱。
葱怕雨,韭怕晒,杨树开花种苋菜。
葱要肥上泡,韭菜要尿浇。
九月不刨葱,十月一场空。
霜降不刨葱,越长越心空
小雪收葱,不收则空。
种蒜选好种,一垄顶两垄。
过了八月半,赶快种大蒜。
花生
过了谷雨种花生
沙土花生粘土麦。
花生不下针,一年空费心。
花生过路客,不可年年作。
秋分收花生,晚了落果叶落空。
白露谷,寒露豆,花生收在秋分后。
玉米
苞米下种谷雨天
深种玉米,浅种麻,辣子种上扫帚拉。
玉米地里带绿豆,一亩多收好几斗。
三叶间,五叶定,九、十片叶水肥一齐攻。
玉米去了头(去雄),力气大如牛。
要想结大棒,锄的转个向。
包谷种不晒,一冬必得坏。