“老底子”是一句宁波土话，就是过去的意思。我要说的是六十多年前(我童年时)那些过年的记忆，所以说是“老底子过年”。
记得有一句宁波老话说“大人盼种田，小人等过年。”懵懂孩童西里呼噜不知道这话有什么道理。等稍微长大一点以后，慢慢地就理解了这句话的真正含义。事实正是如此：我们的左邻右舍大都是给人家做长工，打短班的贫苦农民，农忙时起早贪黑出去打工赚钱，养家糊口，农闲时节在家里勒紧裤带艰难度日，图的只是吃饱穿暖，从不奢望吃鱼吃肉、穿红着绿，大家都日复一日地过着青菜淡饭的日子。只有到了开秧门种田那天，老板才会做锦团，买鱼，斫肉，让这些“做生活人”团团圆圆地吃上一顿；而我们这些小孩子呢？最盼望的，那就只有过年了。因为过年时家家户户多少点总会做一点年糕，买一点好吃的下饭。特别是正月初头那几天可以穿新衣服，拿压岁钱，有零食吃，还可以到外婆，舅舅家拜年,屁颠屁颠地追着马灯班子、洋扫地的艺人看看热闹，有时还能和哥哥姐姐一起出去赶场、看戏，在热酒摊边吃一只大饼、一根油条、一节甘蔗。
过年的气氛在晚稻割进以后没多久就会渐渐地浓起来，乡亲们陆陆续续地开始做年糕了。当时每个村基本上都有专门的年糕班子，班子的成员就是一些农闲在家的“做生活人”，他们基本上都有固定的搭档，常常总是原来的几个人凑在一起合伙置办了石捣臼、捣子头、蒸笼、大小作板、印糕板等等工具，根据主人家的预约起早摸黑地上门服务。主人家只要磨好年糕粉、抽干、刨碎，揉细，等年糕师傅来了就可以动工做年糕。大户人家单独叫班子在自己家里做，小户人家几家拼着借一个地方一起做。
做年糕的时候，我们小孩是很开心的。看着姐姐、妈妈满脸通红地在灶膛下烧火，听着灶膛里燃烧的菜籽干、芝麻杆发出的噼噼啪啪的响声，在年糕作场里我们像“好热黄狗”那样跑进跑出，不但能吃大人摘下来的火热的年糕团，还能拿到师傅用年糕团捏成的兔子、老虎、水牛和盘龙等等好看的东西。大人们叮嘱：“做年糕时小孩不许哭，也不许说不好听的话。”这时候不管我们如何顽皮，他们也不会骂我们，更不会打我们啦，据说这是为了图个吉利.
就算自己家里不做年糕，这个时候也能吃到年糕团，特别是早上还睡在床上，如果听到轻轻的敲门声，那肯定是有人送年糕团来了，因为左邻右舍做年糕都会手挎一只篮子给邻居们送年糕团（宁波老话说：“隔壁邻舍碗对碗，亲戚朋友篮对篮”邻居们有什么好吃的互相送一下是极其正常的事情）年糕团大部分是没有馅子的，偶尔也有一些包着笋丝咸菜馅的，最好的是黑洋酥的......不管有没有馅子，睡在床上吃着热腾腾的年糕团，这滋味直到今天想起来，还是那么令人垂涎欲滴。
做好年糕以后，就开始期盼农历十二月廿三吃祭灶果了。
这一个小小的期盼可是一天、一天、又一天，一盼就得一长年啊。在这整整一年里，大人们时不时就会摸着孩子的脑袋说：“乖乖过，过年给你吃祭灶果。”因为平时很少有机会吃到零食，这祭灶果实在是太吊人胃口了。好容易盼到这一天晚上，家家户户都上香祭灶。所谓祭灶就是在灶头的烟渠上，灶君前，放一杯清茶、燃二支蜡烛、点三根棒香，供四盘果品，让灶君受用之后“上天言好事，下界保平安。”。果品当然因家境不同而千差万别。一般这祭灶果都是由外婆家送来的，有钱人家从宁波城里买来整包头外面贴着红红绿绿图画纸的祭灶果；贫寒人家就用自己炒的年糕干、砂炒豆、荸荠和胖部代替；也有稍好一点的人家到小店里去称一点零星的祭灶果，如：油果、黑白芝麻糖、红球、白球等等。第二天孩子们吃着昨晚的祭品，虽然好坏有别，不免有点眼痒嘴馋，可还是玩得很高兴的，嘴里总会自我安慰：“我们明年也去买。”
祭灶过后，就得开始准备过年了。
第一件事就是掸尘（大扫除）：在父母的带领下，男女老少齐动手，扫帚、抹布、拖把，全都用上。身强力壮的还在长竹竿上扎紧了竹丝去掸扫椽子和桁条上的灰尘，该洗的洗，该扫的扫，女的头上包着布蓝，男的戴上草帽、笠帽，可这四穿凉棚的小屋里的灰尘还是会粘得人们个个灰头土脸。河埠头熙熙嚷嚷全是洗涮羮橱、板凳和各种家具的邻舍隔壁，虽然冰冷的河水冻得人人手指发麻，但大家还是说说笑笑，一派喜庆。
然后是准备年货：杀鸡，买肉。鸡是家里养的公鸡，母鸡是舍不得杀的，还指望它明年生蛋、孵小鸡呢；肉就得到市场上去买了，一般人家总是只买那么一块手掌宽的条肉，同时还会带回一些蚶子、呛蟹、带鱼等海鲜，再加上平时不舍得吃的鸡蛋和地耷里种的各种蔬菜......。家家户户烧鸡，氽肉是，整条弄堂都弥漫着一阵阵扑鼻的香气，用汁水烧一大锅年糕汤，切几片白切肉，斩几块鸡肉，请几位邻居以及叔伯兄弟一起喝酒、猜拳，你来我往，热闹好几天：这就是乡下人说的“分岁”。有钱的人家年三十大清早还要请菩萨“飨熹”，听大人们说“飨熹”时都用漆着红漆的祭盘装食物：利市头（猪头）、元宝（用年糕做的）、鲤鱼、红糖、长面等等，全是些讨口彩的好东西，象征着赚钱、发财、高中状元、红红火火、长命百岁。三声炮仗响过以后，点上大红蜡烛，然后跪拜祈祷……我们因为一无所有，就应了那句俗话：“五更飨熹，百无一件”，那也就只得免了。
过年时小孩最喜欢的就是零食：除了自己家常有的东西外，有时还会从小店买回几颗小糖和一包印糕什么的。
三十年夜，打开门窗，点上家里所有的菜油灯、火油灯，说说笑笑，吃一会儿零食，大家就上床睡觉了。长辈会把压岁钱轻轻地塞在孩子的枕头底下后。最后还要盛一碗年糕，一碗菜浆，一碗饭放到米缸里，说这是“年羹年饭”，祈求上天保佑让全家来年好一点，有饭吃，有下饭过。
一觉醒来就是正月初一啦！
天刚蒙蒙亮，不会再像平常那样赖着不肯起来，只要一听到外面的爆竹声，孩子们全都抢着起床了。穿上母亲放在床边的新衣服，新鞋子，我高兴极了。其实所谓新衣服就是用哥哥穿下的旧衣服改的，没有补丁而已，只有这双鞋子才是真正新的，“新阿大、旧阿二、破阿三、烂阿四。”谁家不是这样。恭恭敬敬地先给母亲和哥哥姐姐拜过年。然后就跑出去看热闹。虽然我们买不起爆竹，只能远远地扪着耳朵看人家玩，可是这震天的响声和浓浓的火药味还是那么的令人兴奋。（俗话说：“人家做糩做年糕阿拉心头咋难熬；人家放炮仗阿拉敲破甏。”就是当时我们这些人心理的真实写照）
等吃过又甜又糯的酱板汤果，首先必须到“堂前”里去给挂在正中上方的列祖列宗的神像（就是一些穿着清朝服饰的画像）拜岁（我们都把拜年叫做拜岁），接着有的人还会结伴去庙里拜菩萨。孩子们最喜欢的是去给长辈以及左邻右舍拜岁．见着长辈双手一拱手，说声“恭喜恭喜！”呵！这下收获可就大了，不是几分零票，就是一点闲食，一件小小长衫的前兜装满了大人们给的零食，虽然差不多全是农家土产，但偶而也能得到的一小段甘蔗、几个橘子或金桔，真是美食啊，怎不令人欣喜若狂。
那时最热闹的'是民间组织的跑马灯，五六个人一班，一个人背上背着一只弯弯的架子，架子由头顶伸向他的胸前，大大小小的响锣交叉排列，挂在架子上，他一边走，一边“咣彩咣彩”将铜锣敲得震天的响，四个孩子骑着用彩纸或花布扎成的竹马在弄堂里、家门口边舞边唱：“……哎格楞灯吆……年糕无没块也好！”各家各户都会拿出几条年糕、几只糩给他们。前脚送走一班，后脚又来一班。另外还有“佯扫地”，一个人头上扎着草圈，脸上画着花脸，打扮成小丑摸样，手提一把扎彩的扫帚，到人家门口，从东到西、从南到北佯装着扫地，口里说些吉利话；“嘟...答..扫到东，老板屋里盘青龙；......”然后也是乞讨点吃食、零钱什么的。
大年初一一般不走亲访友，只是拜菩萨，拜祖宗；初二开始走亲戚了，那时的乡村小道上，你来我往，全是背着孩子、扶着老人的人们，手里提的不外乎桂圆、枣子，甘蔗、橘子等礼品，小河里船儿吱吱呀呀欢唱着，男男女女不是去走亲访友就是去赶场看戏。
每当我们外出，母亲总要千叮咛万嘱咐，到了别人家里进门就得拜岁，吃饭时一定要懂规矩，大人不动筷，小孩不可先吃：鸡肫，蚶子，鲤鱼一律不许吃；肉丸，蛋饺只能吃一个......我想不明白这是为了什么，轻轻地问妈妈为什么吃菜还有这么多规定？妈妈说：一家就杀一只鸡，一只鸡只有一个鸡肫，蚶子和鱼是很贵的，也只有这一碗，如果先到的客人把它吃掉了，后面再有客人来怎么办！一定要等到所有的客人都来过了，剩下的菜才可以吃．听说有的地方还有用木头鱼红烧以后摆在桌子上佯装请客的呢。
过年时节，大人们是农闲，孩子们放寒假，正是大家娱乐、玩耍的好时候。那么我们能玩点什么呢？无非就是跳绳、打弹子，接子、类瓦桥（滚铜板），追逃、踢毽子等等。不过因为口袋里有了一点点压岁钱，不少人还会到小店里买几张“香烟牌子”（类似现在的小画片），几个人聚在一起括画片，去买几个“甩炮”往地上一甩、或者做一把火药枪，剥一根火柴头装在里边，“啪啪啪”地打着吓人。
大人们打麻将的地方一般是不让小朋友去吵闹的，他们静静地玩，就怕小孩子捣蛋；还有的大人会“挖花”，四个人一边打牌，一边唱花名，我听到过好几次，歌声悠扬悦耳，十分好听。最热闹的是男男女女围在一起“打牌九”；一副三十二只竹牌，一个人坐庄，三个人打，后面还围着一群人，有拼庄的，有参打的，有掷骰子的，还有高高地站在庄家对面监督场面的（他们叫“撬脸”），更多是观战看热闹的，真所谓：四赌、八看、十六相（围观的意思）、三十二人打围墙……大呼小叫，热闹非凡。这打牌九不像打麻将、挖花那么文文静静地坐上几个小时，而是来去自由，有赢了钱兴高采烈地回家去的，也有赌光了钞票灰溜溜逃走的，你方唱罢我登场，真可谓前赴后继。母亲总是告诫我们；“赢来三只手，输掉实咎咎。十赌十输，千万不可去赌！”可我们看着人家那么热闹，心里总有点痒痒的，母亲就让我们在家里玩牌九：接龙、吊八九，拆子龙……她给大家分一大把砂炒倭豆代替现钱互相支付，就这样一边玩一边吃，玩好了，豆也吃完了。
我小时候根本不知道什么是“元宵节”，只晓得“五地六出”（乡下土话正月初五、初六）一过，春节也就将近结束了。只有在正月十四那一天的夜里吃完汤果以后，还可以提着大人给我们扎的兔子灯、南瓜灯、五角星灯等彩灯，从各家各户跑出来，一边比较着里边点着蜡烛以后谁的灯更漂亮，一边高喊着：“和去、大去、赶到茅山吃草子。”大人小孩汇合在一起，由弄堂这头奔到弄堂那头。这就是我们乡下人所说的“赶老鼠老猫”……
就这样算是过完年了。
俗话说：“有佬挣家计，穷人增年纪。”春节很快就过去了，人长了一岁，日子又回到原来的样子。大人们又开始叹息：“唉！过年好过过日难哪！“
1、吃货的思路是什么？好吃你就多吃点，不好吃多少也要吃点。
2、饭饱思淫意。一吃饱就想着淫的不是吃货是淫货。
3、吃货的人生就像一列火车，总结起来就是逛——吃，逛——吃，逛——吃。
4、识食物者为俊杰。
5、最让我感动的三句话：给你带好吃的，请你去吃好吃的，带你去吃好吃的。
6、我发现了，作为吃货，要么饿，要么撑！
7、许多吃货能边做减肥运动，边吃东西，结果肥根本减不下去。
8、真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。
9、谁说吃货除了吃就什么都不会了，她们还知道饿。
10、吃，我所欲也；瘦，亦亦我所欲也……两者不可得兼，我勒个去也。
11、世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我。
12、吃货就是别人吃两口就饱了，你是吃饱了还能吃两口。
13、许愿池对吃货来说就是许愿——吃。
14、没有吃就没有爱情，不信你一顿饭不带的谈一次恋爱给我看看啊！
15、早饭我唯一不吃的两样东西是午饭和晚饭。
16、上帝给予我吃货的属性，却没有给我土豪的身份。
17、两情若是长久时，又岂在猪猪肉肉。
18、爸爸说，吃自己的要省，吃别人的要狠。
19、“为什么世界上有这么多好吃的东西？”“不是好吃的东西很多，而是对你来说什么都好吃。”
20、分明是吃货，偏要说自己是食神。
21、在吃货的这条不归路上，人类，从来都不孤单！
22、吃货不是在一个地方吃一辈子，而是每到一个地方都有饭吃。
23、对吃货来说，这世上唯一不能吃的就是亏。
24、瘦子吃给胖子看，是一件很残酷的事儿；胖子吃给瘦子看，是一件很拉风的事儿。
25、瘦子吃给胖子看，是一件很残酷的事儿。
26、我能吃不代表我是吃货，只能说说明我好养。
27、我是个有原则的吃货，奇怪的人给我的还得经过消毒才吃嘞。
28、吃货不是在吃，就是在去吃的路上。
29、真羡慕那些能工作起来就忘了吃饭的人啊。
30、天有不测之风云，人有霎时之蛋挞。
31、对于吃货来说，每天有好吃的东西，生活不会单调到哪儿去。
32、吃货怎么了，吃货只会想着吃，不会想着勾心斗角，吃货不好吗？
33、只会吃不会做，不是吃货是憨货！
34、吃货，嘴里的享受，心里的想瘦。
35、只有填满肚子，人才不会空虚。
36、不要相信一个吃货说她要减肥，她说这话的时候，一定是她刚刚吃饱的时候。
37、一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，五餐满足。
38、据说吃货都不会挂科……因为吃货太重，高数挂不住。
39、吃货不是从来不吃健味消食片，而是能把健味消食片当饭吃。
40、据说这就是吃货狂吃时的状态：嘴里很享受，心里很想瘦。
41、边走边吃不算什么，吃货能做到边跑边吃。
42、吃货最高境界，眼见为食。
43、每天叫醒你的不是梦想，也不是尿急，而是不安分的灵魂，因为饿了。
44、吃是为了生存，所以吃货只是求生欲望特别强烈的人而已。
45、吃货往往都是只吃碗里的，却从不洗碗。
46、人生在世，不该愧对“吃货”二字。
47、我一不高兴就喜欢吃东西，一吃东西就发胖，一发胖我就很不高兴。
48、如果你认为吃是吃货人生的全部，那就错了，还有……睡！
49、吃，是我体会人生光辉的源动力。风雨兼程，赴汤蹈火，在所不惜。
50、不开心睡一觉，就让它过去吧。伤心还好，伤胃就不好了。
51、第一个吃螃蟹的就算是吃货，也是个不怕死的吃货。
52、我只是不想让嘴巴寂寞，我是吃货，我为自己代言？
53、吃货界的女王，请叫我女王陛下！
54、能做到望梅止渴，画饼充饥，那是吃货的一种很高的境界。
55、对于吃货而言，没有什么事情是碗救不了的……
56、吃货的幸福太简单了，就是吃饱，还能继续吃。
57、有两样东西别人抢不走，一是你吃进肚子里的食物，另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。
58、一个吃货的遗言：别的什么都不要了，给我烧一份海底捞和两个服务员。
59、两个人能否长久在一起，三观很重要，但对于吃货来说，三餐更重要。
60、身材苗条的吃货是吃货中的精品。
61、我有一个梦想，梦想有一天，全世界所有的'饭店都会免费……
62、做一个吃货无忧无虑，当一个痴货无牵无挂。
63、若是你女伴侣是吃货，那就娶了吧。常言道：吃货好养活。
64、美食跟身材哪个更重要？吃货：身材是神马？能吃吗？
65、就算宇宙大爆炸，依旧不能阻止本人吃到撑，吃到胃痛！
66、吃着碗里的，看着锅里的这很正常。吃着锅里的，看着盆里的那才叫强。
67、人是铁，饭是钢，吃货总比痴货好。
68、爱吃东西的人，多数不是什么坏人。他们拼命追求美食，没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴，是完美的结合，这种女人多多益善。
69、再也别做一个吃货，臣妾真真做不到啊！
70、你不要误会，我不是在吃，只是在去吃的路上。
71、大难不死，必有锅粥。
72、情若能自控，我一定会按捺住我那颗吃货的心。
73、每一个吃货，都在用自己的肉体挽救经济危机，可歌可泣！
74、就算生活过得再怎么不堪，我要努力吃下去。
75、爱上你的那天不是因为你有多好，而是因为那天阳光正好，吃得很饱。
76、空有一颗想减肥的心，偏偏生了一条吃货的命。
77、每一个高喊着减肥的妹子都有一张停不下来的嘴。
78、曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。
79、我宁愿当一个只会吃的吃货，也不要当一个明知道他不爱我却还傻傻爱着他的痴货。
80、美食一上桌，脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能称为称职的吃货！
81、吃货匹克精神：吃的更多，吃的更饱，吃的更好！
82、在一个吃货的世界里是没有什么热量不热量的，只有好吃不好吃。
83、当吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。
84、发达的科技无法令我为之所动，除非能下载食物
85、吃货可不是谁都能当的，一个优秀的吃货需要敏锐的味觉和出色的食量哦。
86、不开心睡一觉，就让它过去吧。伤心还好，伤胃就不好了。
87、人有两个东西别人拿不走：一是吃进肚子里的食物，二是心中的梦想。做一个有梦想的吃货，你就无敌了！
88、吃货之所以会变成胖子，是因为他们都有一个金刚不坏的胃。
89、十九、识食物者为俊杰。
90、吃货，是嘴里的享受，心里的想瘦。
篇一：家乡的年味
我的家乡是一个小乡村，那里过年非常热闹。过年前，大家都在自己的房门前贴上
除夕，我们全家在一起吃年夜饭，饭桌上有各种各样好吃的菜，热乎乎的汤，香香的肉丸，好吃的土豆泥长辈们乐呵呵地给小孩夹菜，倒汤，还会发压岁钱，祝福小孩新年学习进步，快乐成长；小孩们呢，也笑嘻嘻地跟长辈干杯，敬酒，祝福长辈身体健康。那一天，整个屋子都热腾腾，喜气洋洋的，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。好温馨啊！吃完年夜饭，那就是小朋友最喜欢的时候了，为什么呢？
因为，我可以和我的小伙伴们一起去放鞭炮啦！那可是我迫不及待地着拿着各种烟花炮竹到屋子外面空地去放，“哔哩哗啦”几支小烟花聚在一起挺壮观。突然间遇到大人们放的花，我们又会躲回屋子里看“隆隆隆隆”“噼里啪啪”，烟花像花朵一样绽放开来，五颜六色，绚丽夺目。这时，家家户户会不约而同地走出家门，互相拜年，大声说着“新年好”“身体健康”，好热闹！
新年到了，妈妈告诉我人们放鞭炮是为了赶走传说中的年兽，还有一种说法是赶走旧年的坏运气。我问：“地上的鞭炮为什么不扫掉呢？”妈妈笑着回答：“因为人们这些碎屑代表着红红的好运气。”果然，第二天我早晨起来一看，各家的院子门口都是红红的一片，远
远看去，红扑扑一片，像红地毯一样。
我喜欢家乡的年味，因为在家乡过年特别有味道！!
篇二：家乡的年味
每逢新春，大家都会千里迢迢地回到自己的家乡过年，我们中华民族都要载歌载舞，欢庆这一传统佳节。
不同的地方会有各自的风俗，我的家乡在广东省兴宁市，位于粤东山区，这里具有鲜明的客家特色，是客家城市之一。
过年，是我们兴宁人一年当中最隆重的民俗节日。一年一度的春节，人们非常重视。听爷爷奶奶说：从农历十二月二十五开始，就算开始过年了，也叫“入年界”，大人叮嘱说：从今天起，不可以骂人、不准讲不吉利的话。“入年界”就要讲好话。由此看来，家乡人十分注重取兆意。“入年界”后各家各户就为筹备年料而忙碌：买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆；上屋下屋开始敲锣打鼓、写对联，家家户户清洁大扫除，洗晒被褥、擦洗桌子板凳，整个村庄处处呈现着过年的气氛。
家乡的年货也有特色之处，特色小吃有：糯米煎圆、炸油角、甜饼、油炸香芋等级。奶奶最拿手的技术就是酿造富有客家特色“甜酒，爷爷最拿手的技术“蒸甜饼和炸煎堆。
除夕那天，大人要办一个神秘而古老的拜神仪式，要准备的祭品有鸡、猪肉、鱼、水果、饼干等，摆在一个盘子里，到祠堂敬祖先和各路神仙，点着香烛，嘴里念叨或心里默念，祈求来年身体健康、五谷丰登、在职的步步高升、做生意的财源广进、读书的学业有成。这个活动虽然含有一些迷信色彩，但它充满着农民对丰收的希望，对幸福生活的向往！
除夕这一天大人们会起得很早，爷爷、奶奶开始忙开了，磨豆腐制作酿豆腐、做鱼丸、肉丸、盐焗鸡……，这些菜是年夜饭中必须要有的菜肴，“鱼丸”寓意团团圆圆、年年有余。吃鱼丸客家话谐音是“吃唔圆”，意思为“吃不完”。因此家家户户的厨房会传出“叮叮当当”的声音，是两把菜刀同时来回剁肉而发出的声音，非常悦耳。
除夕的下午，家家户户都张灯结彩、贴对联、贴门神，大人们开始准备年夜饭了，小孩子们忙着洗澡，换新衣，真是干干净净过新年，红红火火迎新春。晚上六七点钟，家家户户门前都要放一串鞭炮，饭后全家人相聚一起，叙旧话新，互相鼓励，晩辈一定会给长辈送上红包以表孝心，长辈给小孩封压岁钱以示关爱。
家乡的年味：拜神、买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆……哪一个我都好奇！都觉得特别！
篇三：春节
一放寒假，我就怕不急待地回到了外婆家—桐庐，在那里，年味可是别样的丰富呢，贴对联、做丸子、做冻米糖、祭祖真是数不胜数，其中最有趣的要数做米果了。
米果是一种类似于水饺形状，但是要略大于水饺，当然馅料和面皮也有很大的区别哦。首先我们来说说馅料吧，一大早外婆就开始忙活上了，馅料有冬笋、猪肉、豆腐、咸菜、葱等，所有菜切成小丁，下锅炒好备用。接着就开始做面皮了，面皮是用米粉加水和好，放进锅内蒸熟后取出不停地揉捏，然后分成一个个小块揉成小圆球。
面皮和馅料都准备好了，接下去就是最好玩的“压皮”了，所谓的“压皮”其实就把一个个揉成小圆球的放在特别的压皮器下，再在压皮器使劲往下压，就可以压成又薄又圆的皮了。这个重要的任务就落在我的身上了，可是，这个活需要力气大，而我人小力气也小，使出吃奶的力气往下压，还是不够，于是我灵机一动，想到了使用“泰山压顶”的方法，其实就是整个人坐到压皮器上，扭一扭，哈哈，没想到还真压地又大又薄了，外公外婆还笑着夸我聪明呢，嘻嘻！
最后就是包米果了，这么有技术含量的活只能外公外婆出马了，很快一个个漂亮的米果做好了，哈哈，我想着开锅后那又香又糯的米果，已经在流口水了。
篇四：家乡的年味
宁静的夜空在除夕夜晚变得多彩炫目，一朵朵，一道道或火红火红或紫黄紫黄的烟花直冲上九霄云天，在空中爆炸，释放出夺人眼球的光芒，令人目不暇接，稍有常识的人都知道，家乡的年来了。今年的年大家过的如何？我决定要采访一下。
第一个采访的对象是一位白发鬓霜的老人，等我这个小记者一提问，老人便用他满怀批判的眼光向我们揭示了他眼中的年。“唉，现在的年轻人不知道在干啥？老祖宗自制的传承百年的饺子看不上眼，倒对那些个什么肯、、、、、、基、、、、、、挺着迷，过年了，大家都吃着饺子，可他们却抱着一桶全家桶当饭吃。要说这过年了，一家人团团圆圆，吃个年夜饭，聊聊家常，看看春晚，可现在的人都好像中了毒，像我儿子、孙子，进家后，几乎一直都是低头不语，两眼对着那发光的手机屏暗送秋波，不太和我怎么说话，就连春晚这强大的手术刀也对他们的病灶无能为力，于是早早地眼睛就与眼镜接吻了，听说今年情节人与元宵节的同一天，是吗？”我回答：“是的，”，刚欲向老人阐明这一番时，老人又感叹道：“整天将那个什么情人节挂在嘴边，老祖宗的七夕节也没有见他们这么上心啊！”
此时的老奶奶在旁边已恭候多时，估摸着时间，我们将摄像头对准了老奶奶，老奶奶一脸慈祥的`诉道：“改革开放这么多年来，我见识到了改革的好处，人民生活水平提高了，也富裕了，可这现在的人
对粮食没有以前那么珍惜了，四五斤重的鱼有时吃不到一半就倒掉了，过年了，那更是百万大军进菜市，一番疯狂采购之后满载而归，家里变成了一个小超市，现在家里人少，买的年货过多吃不了的因变质都被倒掉了。亲戚朋友们来拿的礼物也愈发贵重，有的带小孩来，还要发压岁钱，还不能太少，每年的压岁钱对我们家说是一笔偌大的开销，。”
走出老人家中，恰逢村里组织的锣鼓队经过，穿红戴绿的小伙子们奋力挥臂，锤击着鼓皮，发出咚咚的硕大响声，姑娘们也个个才貌双全，打着节拍，走着秧歌步，脸上尽是脱去电子辐射的喜悦面容，在后面又有我们新鲜的血液，跟在队伍后面有几个处于闲职时期的学生，跟着学走秧歌，惹的大家哄堂大笑，这才是真正的年呀！
年，是我们中华民族的传统节日，我们是炎黄子孙，就有理由去热爱它，西方节日固然令人神往，但一个守不住根的民族注定灭亡。年不是几天的大吃大喝奢华享受，它应当是一个总结反思，未雨绸缪的交替时期，年也不是有小孩的家长的一种集资工具，更多的是晚辈对长辈的关心、孝敬。
中国人我们应该坚守传统，过好年，过幸福年，不是吗？
篇五：家乡的年味
“爆竹声声一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”家乡的新年总带着非常浓郁的喜庆味道，它有滋有味，时常令人陶醉其中而无法自拔
腊月二十三，“年”这家“日杂店”就正式开张“营业”。刚走进去，就被里面“琳琅满目”的商品吸引了，里面竟有一台“电视”，正在“放映”人们响应“年”的号召，积极购买年货，以至于超市物品一会儿就要补货，且人们是“摩肩接踵”；人们积极认真地打扫住房卫生，以至于天空尘土飘扬，而房子却已经一尘不染！啊！我闻到了年的味道
从二十三日开始，我每天都会光临这家“日杂店”，二十五日，我还在展示柜上看见了“花馍”、“蒸米”、还有那么多家乡的“艺术品”，从家乡人民的智慧中，我领略到了年的风味。
到了除夕，我一夜都没有休息，就在“日杂店”里寄宿着。白天的时候，又看见“电视”上有人贴对联、放鞭炮、挂灯笼，可除夕晚上，最令我过目难忘，“年”这个“日杂店”真是多变，坐满了人，摆满了桌子和电视机，妇女们一边包着饺子一边又谈论着往年的趣事；老人领着孩子们在各巷子转悠着，欣赏着烟花，嘴角洋溢着幸福的笑容；中年男子要么帮着包饺子，要么躺在炕上休息。到了八点，一家人都想约电视机前观看春晚。凌晨十二点钟声一响，各家各户都放起了鞭炮，黑夜变白昼了，各户人家也都含着美妙的梦进入梦乡。
啊！我听到了，看到了“年”的喜庆与欢声笑语。
第二天，我早早地起来，看见“电视上”又在放映。“年”的活动真是多姿多彩！今天又刚好是大年初一，放鞭炮，串家走巷，做美好佳肴尤其是小孩子们，他们最活泼了，向长辈们说几句过年吉祥话，就会得到一些money ,我每到过年，就hold不住了，等不到他们给我，我就会直接说：“恭喜发财，红包拿来”。哈哈，他们忍受不了我的小淘气，就“乖乖就范”了！
一到初二，“日杂店”的人就渐渐少了，年味也越来越淡，到了十六，“年”这个“日杂店”也就“关门大吉”了！也许是孩子们要上学吧，也许是大人们要工作吧，也许是总之，这些都不能冲淡我对年的憧憬，希望到明年，“年”这个“日杂店”还会光顾我们的家乡，带给我更浓郁，淳朴的年味！
