酸甜苦辣咸大班教案1
活动目标：
1、从表情、味觉、颜色等角度丰富酸甜苦辣咸的体验;
2、在游戏中探索发现，激发探究新知的兴趣
3、借助图片、实物认识汉字酸甜苦辣咸
活动过程：
一、认识酸甜苦辣咸小朋友好!今天老师带来五个可爱的宝宝，想不想认识一下?好!这位是酸酸，跟酸酸问声好!(酸酸你好!)真有礼貌!这位是甜甜，(暗示幼儿问好)对!主动与客人问好才是乖宝宝。这位是苦苦，这位是辣辣，这位是咸咸—(准备5张照片、5块磁铁)
二、了解酸甜苦辣咸这五个宝宝是好朋友，他们都有隐身的本领，平时最爱玩捉迷藏的游戏。酸酸喜欢躲在醋瓶里，所以我们吃到的醋总是酸酸的，甜甜喜欢躲在蜜罐里，所以蜜是甜甜的，苦苦喜欢躲在药丸里，所以生病吃药时，药的味道是苦苦的，辣辣喜欢躲在辣酱里，所以辣酱的味道是辣辣的，咸咸喜欢躲在哪里呢?猜猜看真聪明，咸咸就喜欢藏在盐袋里，所以盐放在嘴里是咸咸的。(准备好醋瓶、蜜罐、药丸、辣椒、盐袋藏在活动室的角落))
三、喜欢酸甜苦辣咸听了老师的介绍，你们喜欢这五位宝宝吗?好!记住朋友的名字说明你真的喜欢。仔细观察，用心记住。记住他们的名字了吗?这位叫这位叫……你是怎么记住他们的`名字的?引导看表情(准备五面分别贴有五个宝宝名字的小旗)初步识字：酸甜苦辣咸
四、游戏
1、(游戏开始)想和他们一起玩吗?好!现在我们分五个小组玩捉迷藏的游戏。这一组跟酸酸玩酸酸躲，你们找;这一组跟甜甜玩，甜甜躲你们找;依此安排。游戏规则都明白了吗?好!各小组请听口令：闭眼!酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸听口令：1、2、3躲起来!好睁开眼!你们的好朋友已经躲起来了!能找到自己的好朋友吗?好!看哪一组最先找到自己的朋友?
小结：表扬最先找到的小组和活动中表现好的幼儿。帮助五个宝宝分析容易被抓到的原因(为下一个活动做铺垫)
2、(游戏高潮)刚才五个宝宝都被你们找到了，他们不服气，还要再玩一次，你们同意吗?现在我们的五个宝宝想出了更好的办法躲起来了!，这次看你们能不能找到。这次，我们不分组，一起找，看谁找得多。老师口哨一响，游戏结束，好不好?(准备西瓜、柠檬、苦丁茶、辣条、盐水豆)小结：表扬并请幼儿说说是怎么找到的。
3、(游戏延伸)还有谁没找到?他们现在躲在老师的水杯里，光靠看和闻是找不到的，还要靠我们的舌头尝一尝才能找到。下面老师每人发一个棉签，到杯里蘸一点用舌头舔一下，就能找到了。需要提醒小朋友的是：不是所有东西都能尝的。
五、总结：酸甜苦辣咸不仅会躲在食物里，还会躲在容器里，甚至会躲在每个人的生活里，让我们在今后的生活里细细体会吧!
活动反思：
整个案例突出并始终贯彻“幼儿运用各种感官，动手动脑，探究问题;用适当的方式，交流探索的过程和结果”的主线，从实际教学效果来看，是比较成功的。
酸甜苦辣咸大班教案2
活动目标：
1、从表情、味觉、颜色等角度丰富酸甜苦辣咸的体验;
2、在游戏中探索发现，激发探究新知的兴趣
3、借助图片、实物认识汉字酸甜苦辣咸
一、认识酸甜苦辣咸
小朋友好!今天老师带来五个可爱的宝宝，想不想认识一下?好!这位是酸酸，跟酸酸问声好!(酸酸你好!)真有礼貌!这位是甜甜，(暗示幼儿问好)对!主动与客人问好才是乖宝宝。这位是苦苦——，这位是辣辣——，这位是咸咸—(准备5张照片、5块磁铁)
二、了解酸甜苦辣咸
这五个宝宝是好朋友，他们都有隐身的本领，平时最爱玩捉迷藏的游戏。酸酸喜欢躲在醋瓶里，所以我们吃到的醋总是酸酸的，甜甜喜欢躲在蜜罐里，所以蜜是甜甜的，苦苦喜欢躲在药丸里，所以生病吃药时，药的味道是苦苦的，辣辣喜欢躲在辣酱里，所以辣酱的味道是辣辣的，咸咸喜欢躲在哪里呢?猜猜看——真聪明，咸咸就喜欢藏在盐袋里，所以盐放在嘴里是咸咸的。(准备好醋瓶、蜜罐、药丸、辣椒、盐袋藏在活动室的角落))
三、喜欢酸甜苦辣咸
听了老师的介绍，你们喜欢这五位宝宝吗?好!记住朋友的名字说明你真的喜欢。仔细观察，用心记住。记住他们的名字了吗?这位叫——这位叫——……你是怎么记住他们的名字的?引导看表情(准备五面分别贴有五个宝宝名字的小旗)初步识字：酸甜苦辣咸
四、游戏
1、(游戏开始)想和他们一起玩吗?好!现在我们分五个小组玩捉迷藏的游戏。这一组跟酸酸玩酸酸躲，你们找;这一组跟甜甜玩，甜甜躲你们找;依此安排。游戏规则都明白了吗?好!各小组请听口令：闭眼!酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸听口令：1、2、3躲起来!好睁开眼!你们的好朋友已经躲起来了!能找到自己的好朋友吗?好!看哪一组最先找到自己的朋友?
：表扬最先找到的小组和活动中表现好的幼儿。帮助五个宝宝分析容易被抓到的原因(为下一个活动做铺垫)
2、(游戏高潮)刚才五个宝宝都被你们找到了，他们不服气，还要再玩一次，你们同意吗?现在我们的五个宝宝想出了更好的办法躲起来了!这次看你们能不能找到。这次，我们不分组，一起找，看谁找得多。老师口哨一响，游戏结束，好不好?(准备西瓜、柠檬、苦丁茶、辣条、盐水豆)
：表扬并请幼儿说说是怎么找到的。
3、(游戏延伸)还有谁没找到?他们现在躲在老师的水杯里，光靠看和闻是找不到的，还要靠我们的舌头尝一尝才能找到。下面老师每人发一个棉签，到杯里蘸一点用舌头舔一下，就能找到了。需要提醒小朋友的是：不是所有东西都能尝的。(准备棉签若干)
五、：
酸甜苦辣咸不仅会躲在食物里，还会躲在容器里，甚至会躲在每个人的生活里，让我们在今后的生活里细细体会吧!
杨六斤的观后感1
今天,老师组织我们观看了一段感人的视频，,视频主人公杨六斤的行为使我感触颇深。
杨六斤,一个12岁的小男孩,很小的时候,父亲就去世了,随后母亲改嫁,随后爷爷奶奶也去世了。从此,他只能一个人独立生活——
每天的早餐,就只有一碗米饭,一碗辣椒酱,一把野菜.如果嘴馋,就去水库钓几条小鱼,当做晚餐.对他来说,这已经是最美味的饭菜了。每天,他都要去帮邻居放牛喂猪,一直忙到深夜而归。
终于有一天,他找到了他的妈妈,终于见到了他的'妈妈,终于可以投入妈妈那温暖、梦寐已久的怀抱了。那一刻,对杨六斤来说,是多么幸福、多么美好的回忆啊!
看完这段视频后,我发现很多人都哭了，当然,我也哭了。和杨六斤比起来,我很是惭愧。从小,我都像生活在蜜罐里，被父母像公主一样宠着,没经历过大风大雨.如果有一天,我也像杨六斤一样过那样的生活,真不知道我会怎么面对。如果有一天我遇到了挫折,我或许就像一只没有翅膀的老鹰,无能为力.
我相信,杨六斤能做到的,我也一定能做到。
从此,我一定要向杨六斤学习,学习他的坚贞不屈,在逆境中学会成长;不向黑暗,恐惧屈服,永远从逆境中站起来,拾回勇气,向前迈进。
我们要相信：只有想不到的,没有做不到的。
杨六斤的观后感2
7月12日下午，这天下着大雨，妈妈休息在家，妈妈突然喊我到面前，给我看了一段视频，视频里讲述的一个叫杨六斤小男孩的故事，故事里的他12岁，独自生活在大山里，在他7岁的时候成了孤儿，在这5年内他为了生存下来，自己动手丰衣足食，他经常以吃野菜、捕鱼、帮邻居放牛来维持生活。他一年只有500块钱用来上学，故事中的他坚强、勇敢、豁达，看到视频后，我能感觉他也渴望得到家庭的温暖，渴望上学，可是现实离他很遥远。我看了视频后非常敬佩他，也非常惭愧，因为自己一直生活在无忧无虑的环境中，从来没感觉到生活上有压力，所以我决定以后要认真学习，在生活中要勤俭节约，长大以后做一个有用之才，能够去帮助那些需要帮助的人。
杨六斤的观后感3
小时候，我的梦想很多，如果让我说，我可以洋洋洒洒的说一通:当科学家、当作家、当军事家……但绝大多数都是胡吹。因为我认为，梦想没什么重要，只是嘴上说说罢了。所以到昨天，我都没有一个明确的目标，指引着我，带动着我前进。但是，当看了《开学第一课》后，我的态度就转变了。因为我听到了几个让人难以置信的故事。
在舟曲特大山洪泥石流的时候一位父亲赶回家，想见见女儿，可他看见的却是一堆沙石。但他并没有马上灰心丧气，而是用他那沾满灰尘和消瘦的手，挖着沙石。一天过去了，两天过去了，就在第三天，他挖到了女儿的发卡，接着又从里边拉出了满头是泥的女儿周璇。他马上将女儿洗干净，并重新扎好辫子。
试飞英雄李中华在一次试飞当中飞机突然发生故障，还在漏油，随时都有爆炸的危险。他本来完全可以弃机跳伞。但李中华为了获取试飞的数据，并没有那样做而是冒险继续飞行，在险情发生之前，成功着陆，获取了宝贵的数据。
他们是靠什么做到我们正常人眼里不可能做到的事情呢?那就是梦想。这就是梦想，这就是梦想的力量!!那么，只要有梦想在前面引路，我们就一定能成功!!
1、不一会儿，一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。虽然这味道并没有饭馆里的正宗，但也许是自己动手做的缘故吧，这顿饭，我吃得特别香！
2、先将热水烧的沸腾起来，再放入被清理干净的一块块黄鱼，再将酸菜、笋干、生姜、辣椒片儿放入锅中，闷制10分钟左右。再放入各种调味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。
3、生的三文鱼鱼肉是粉色的，上面有一条条白色的条纹。它的肉真的很美味，蘸点芥末，吃在嘴里又嫩又滑又鲜，还有点微辣。
4、不一会儿，我们便拎着一碗热气腾腾的酸菜鱼上了楼。闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿，引的我垂涎欲滴，迫不及待的'把酸菜鱼倒进盆子里，拿起了筷子，准备一“品”为快了。
5、这鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩的，味道简直是妙不可言。
6、先夹一块豆腐，然后加一些汤水，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味！
7、我二话没说，就拿起筷子，夹了一块鱼片吃了起来。味道可好了，酸辣可口，鱼肉更是鲜嫩极了。爸爸告诉我酸菜鱼是黑鱼做的，所以没有什么鱼刺，吃起来方便极了。飘在鱼汤上面的红辣椒火得像一团团火，把人们的心也给燃烧起来了。
8、我没等到菜端上桌就迫不及待地夹了一块涂着火红辣椒酱的鱼肉放到嘴里，那种美味的感觉让我终身难忘，太美味了！嘴里的那块没吃完，就忍不住想再吃一块。就这样一大盘酸菜鱼几乎被我一个人包揽了。
9、家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花，红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤，简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻，肚儿里的馋虫就会被勾出来，而且一定会“口水直流三千尺”。
10、刚出锅的好吃，还不如结冻的好吃，夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉，再蘸一点鱼冻，慢慢送入口中。刚碰到舌头，那冰凉的鱼冻就化开在我的口中，仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。而当鱼肉接触到时，立马就从冰天雪地转到了骄阳似火，然后大汗淋漓。
11、红艳艳的辣椒片、被切成口香糖状的酸咸菜、用生姜、笋干、葱和大蒜熬制而成的鱼汤、再加上汁美肉嫩的黄鱼肉。我按纳不住自己大开的食欲，迫不及待地拿起筷子，夹起一块鱼肉，直往嘴巴里塞。
12、一打开盖子，一股浓浓的鱼香扑鼻而来，勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开！
13、香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。闻其香，心旷神怡；偿其肉，回味无穷，怎一个“香”字了得！此鱼只应天上有，人间难得几回偿啊！
14、一开锅，便有一股香气扑鼻而来，我抵着诱惑，更加小心地将鱼肉倒进了大碗里，“哇，真香啊！”我情不自禁地大喊起来，的确，这个味道实在是香得让人难以抗拒。
15、看着那香喷喷的饭菜，特别是那条鱼，早让我口舌生津。“开饭了”，妈妈说。我眼疾手快，筷子专门往肉多的地方夹去。
16、酸汤鱼由黔东南传入贵阳，在贵阳迅速发展并发扬光大，名扬四海。其制作方法为：选用鲜鱼为主料，配以黔东南苗岭特色酸汤煨制而成。酸汤鱼鱼鲜肉嫩，色泽靓丽，酸啦爽口，汤清味美。
17、我拿起勺子试了一口汤，真是鲜美极了。酸汤鱼，真是棒极了！重要的是那一大盆奶白色的汤，鲜鲜的，酸酸的，浓浓的，漂着几片西红柿片，姜片葱段浮浮沉沉，一条刚刚宰杀的快两斤重的草鱼爬在汤里。
18、用大火让水沸腾，然后将鱼片放入滚水中，等水再次沸腾后10秒后，将所有的汤及鱼片放入装了骨头的盆子中，然后将蒜粒葱花以放于表面，这样一个香喷喷的酸菜鱼就做好了。汤汁是金黄色的，鱼肉嫩嫩的，咬一口，沾点儿汤汁，美味的无与伦比。
19、看着桌上的鱼，真香啊！我直流口水，都快忍不住把它们全吃进肚子。
20、石锅鱼就像它的名字一样是在大石锅里烧制的鱼。先挑好鲜活的大鲤鱼，然后经过处理再放到石锅里。底下铺着豆芽，上面则撒上一些香菜、调味料等，还伴着淡黄色的汤，让人看着就垂涎欲滴。
21、把火生起来，开锅后，鱼肉和豆芽加上汤汁的香味就溢了出来，让人想马上夹一块来吃，但现在还不行，汤汁还没有完全浸到肉里，等到完全浸进去了，夹一块鱼肉吃到嘴里，又嫩又香，那感觉真是让你一下爽到脚趾头啊！
22、红烧鱼如果做得好，那简直就是至尊美味。鲜辣的汤汁儿，令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来，在我的各个感官上发生了“翻天覆地”的“大爆炸”，这“爆炸”，不停的刺激着你的味蕾，让人吃了还想吃，吃了忘不了。
