一、项目介绍
（一）项目背景
风行茶饮**年诞生于台北市大安区，秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，风行茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，风行茶饮在20xx年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。
（二）项目介绍
“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心，同时品牌效应一方面可以帮助创业者减小很多创业阻力。风行茶饮坚持始终坚持品质与健康，成为奶茶连锁加盟的顶尖知名品牌的产品开发原则，调制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是风行一直以来的追求。
（三）市场前景
目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益四季均有保证。
风行茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣、口味单一的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。
二、行业分析
（一）行业现状
奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。
奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的.激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。
（二）SWOT分析
优势分析
（1）奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。
（2）奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。
（3）门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。
（4）开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。
（5）风行奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。风行奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。
（6）风行奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。
劣势分析
（1）奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。
（2）奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。
（3）奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
（4）店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。
（5）由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
（6）没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。
机会分析
随着风行奶茶的不断宣传推广，风行奶茶强调的“健康、美味、放心”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。因而，风行奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择风行奶茶。“健康、美味、放心”是风行奶茶的USP，即独特的.消费主张。
威胁分析
（1）奶茶店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力。
（2）奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开风行奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。
三、产品介绍
风行奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且风行奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。风行奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。
四、店面选址
店面的选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下：
区域店址选择
商业区购物中心/大型超市/商业步行街
餐饮区风味美食街
娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地
校园区高等院校/中、小学
商务区写字楼
选择店铺有四大要素需要注意：
第一：客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等，客流的大小直接影响到收入的多少。
第二：选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段，开发中的地段的商机。
第三：商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等，店租的差距较大，要充分考虑店铺的性价比，对进驻商业广场的加盟商来说，除了考虑租金价格外，更要注意商场的管理和经营模式。
第四：联盟化零为整与拥有好地段的商家联营，分租空间，这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。
另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同，详情请去办证地点了解。
五、店面人员规划
店面人员在三四个会比较好，分早、中、晚三班，交叉轮流。一般店面操作人员要保证两个以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一个人值班。针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度，根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚，这样可以激发她们工作的积极性。
六、营销策略
在开业和节假日的时候，做一些活动可以吸引消费者的注意，提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动，利用各种手段刺激市场，增加销量。风行奶茶公司制定了一系列促销手册，上面有全年的节假日活动案例，不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。
七、财务收支情况
投资分析项目名称店面
前期投资品牌加盟费20000
质保金（可退还）5000元
设备费用9000元
装修费（视门面大小而定）11000元
首次原材料购入（根据个人情况）8000元
合计35000元
月投入原料费（按毛利百分比计算）15000元/月
租金（以当地为准）2500元/月
人员薪金（实际聘请为准）1200元/人*2=2400元
设备损耗80元/月
水电等杂费1000元/月
合计20980元
月收入营业时间9：00am—22：
平均消费4元/人
日收入（视人流量而定）1200元
月收入36000元
利润额月纯利15020元
年纯利180240元
八、风险与风险管理
（一）收到假钞：最好准备一个验钞机，不仅50元、100元的要验，20元的也有假钞，验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。
（二）漏单：人多的时候，客人催也不要慌，防止某些人拿了饮品不付钱。
（三）偷盗：做好防盗措施，有条件的可以装一个监控摄像头。
开了店铺后，不是说马上就会来单，首先要做好店铺里的一切工作；如宝贝标题优化、详情页描述得体、主图及详情图做精做细等等。下面是新开网店朋友圈说说，欢迎参考阅读！
1、本人小店开张，特邀您这位贵人招财童子莅临助兴指导，望你准时到带来八方财源，祝你开心！
2、我的买卖要开张，为了事业旺旺旺，听说你到哪里哪里把财发，为了多赚钱，特意邀请你这个福星来捧场，大家都是我的福星，欢迎大家都来啊，别忘了给我带一个大红包，拜托拜托，哈哈哈哈。
3、您的高贵，让俺崇敬的无怨无悔；您的回眸，让俺紧张的忘记害羞；您的到来，让俺感觉到春暖花开。小店开业，欢迎光临！
4、今天想，明天算，不如您的眉头一展门路宽；今天看，明天转，不如您的妙计能挣钱。我的门市明天开业，您的光临定能使我的门市蓬荜生辉，让我腰缠万贯。诚挚邀请您明天上午8时28分届时光临！
5、混了那么久，感觉还是幼儿园最好混。交友那么多，感觉还是你最了解我。毕业了，打工了，多少年过去了，小店终于开业了，备好酒菜等你了，只谈友情！
6、开业大吉又大利，邀您出席好运气，高朋满座聚财气，欢迎光临拢人气，八方来客好生意。新店就要开业了，热切盼望您莅临指导，本店蓬荜生辉无尚荣耀！
7、开业大喜，鞭炮齐鸣，斟满好酒，邀请好友，来增人气，开怀畅饮，开心捧场，同喜共欢，少了烟可以，不能没有你！呵呵呵快来，哈哈哈同喜！
8、送你青花瓷，愿你发达始于此，送你唐三彩，祝你接纳八方财，送你小短信，希望你的用心赢得崭新，给明天的自己更多信心，兄弟，生意兴隆。
9、盼望着，盼望着，开业的鞭炮响了，亲朋的笑声更亮了，心豁亮了，梦靠近了，无论走到何时何地，我都支持你，加油！祝愿开业大吉，生意兴隆。
10、新店开张，设席摆宴，答谢亲友，愿君前来，共享盛宴，你会带来，财富滚滚，喜上加喜，请勿推辞，敬请莅临，你若不来，后果自负！
11、人逢喜事精神爽，本人小店新开张。薄酒一杯待君来，幸福快乐与君享。同喜同喜大家乐，托福托福好运来。多谢多谢来捧场，如意如意大家旺。
12、经过几年奔波，兄弟稍有存款，今已开家网店，开业大吉之日，特邀兄弟来聚聚，望兄弟准时到达。有你的光临，小店肯定蓬荜生辉。
13、小店就要开张了，喜讯也要张榜了，诚邀您的到场了，本店生意兴隆了！我尊贵的朋友，小店开张，有您捧场，“钱”途无量！
14、汗水换来收获，勤劳换来成功，辛劳换来小店的开业大吉。金日小店开业，朋友，带着开心，携着好运，捧着祝福，来吧，有你的参加，小店才会蓬荜生辉，财运亨通！说定了。
15、本店开张：你的聪明睿智是爆竹，点燃火爆的未来；你的大气胸襟是红灯，照亮火红的前途。敬待你的光临祝贺。
16、鞭炮齐鸣庆欢腾，锣鼓声声迎贵客。新店开张多捧场，全靠大家来帮忙。一声祝福我收下，一句感谢送给你，你能光临我高兴，生意兴隆靠你了，兄弟！
17、本人特选良辰吉日开业，特邀请有福之人前来喝酒，这是吉祥酒，越喝幸福越有；这是财源酒，喝了元宝入兜；愿你按时赴约，吉祥带来，快乐畅饮共开怀！
18、小店将于几月几日举行开业活动，知道您最近很忙，不知您能不能抽点时间赏光参加此次活动，我们非常期待着您的到来。
19、阳光照，好日到；百花香，鸟儿叫；逢喜时，开业好；发短信，特相邀；共举杯，把酒笑；吉祥云，当头绕；愿光临，兴奋高；按时临，莫迟到！
20、蜜蜂筑新巢，可酿甜甜蜜；燕子垒新窝，为孵小小燕；蚂蚁挖新洞，储备过冬粮；小店喜搬迁，定赚大钞票。发条短信通知你：我的小店搬迁了，邀你一同来庆祝，今天晚上6点整，凯旋网店恭候你，不见不散！
21、听说你福星转世，一生多福，两世财富，三生有幸，四通八达，五福临门，六六大顺，我开门大吉，希望朋友你来福上添福，喜上加喜。
22、挑吉日择吉时，新店开张在明日，紫气天上照，财气向里跑，我的.生意好，利润少不了，还靠大家来关照，万事准备好，就等你来到，你的运气高，财神把你找，到时咱俩一起发发发，旺旺旺。有财同乐。
23、人生目标安居乐业，前进途中兢兢业业，迎难而上艰苦创业，小有成就有份事业，特邀好友庆贺开业，敬请光临不见不散。
24、开业和你一起打开喜气锐气财气大门，开业和你一起张贴红火红利鸿运条幅。本店开业之际敬请你来交流叙旧，干杯理想，祝福青春。
25、小店开业，恭请大驾光临。有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场。这位大爷，一看你就是好人。恭喜发财，不见不散。
26、开业了，来喝酒吧，让祝贺话语斟满酒杯，幸福四溢；让真情实意饮入腹中，温馨甜蜜；让快乐吉祥的日子里有我有你，开心的时刻让我们一起铭记。
27、大家好，非常荣幸，能够在大家的帮助之下，成功的开这小饭馆。忠心的希望大家能够在1月1日参加我的开业碘礼。谢谢！
28、炮竹声，声声不绝于耳。欢笑声，声声响彻天际。但都不及你的祝福声，声声令我财源滚滚来，愿你前来剪彩开业，一剪定光明。
29、人生四大喜，一起全来到，出门见喜开口笑，四喜临门没烦恼，我要邀你把酒喝，地点就在某某大街某某号某某网店，不准不来，不醉不归，酒钱自理，菜钱自备，自报自销，你顺便把我的那一份钱也付了吧，嘿嘿嘿嘿。
30、本店开张，财神送来了元宝，如意送来了好运，福星送来了吉祥，喜神送来了辉煌，就差你送来祝福了，哥们儿，届时一定要来哟！
31、开业大喜吉日到，幸福吹响集结号，首邀财神快来到，红烛香火照天烧；再邀喜神喜来到，生意红火喜连连；三邀亲朋好友到，快来捧场人气高！哈哈哈同喜！
32、鞭炮啪啪响，花篮一大堆。今天新店要开业，我的心里美滋滋。艰苦创业自今始，财源滚滚会有时。朋友齐来小店里，人气满满心里美。略备薄酒答谢您，一定要光临哟！
33、开业大喜，鞭炮齐鸣，百鸟朝凤，花开富贵，邀请你来，增添人气，美酒当歌，财富大典，欢乐共庆，同喜同贺。
34、锣鼓敲出喜庆，鞭炮释放吉祥，花篮装满祝愿，本店开张，老朋友前来道喜，定可引来财源滚滚，生意红红火火！等你喝酒哟！
35、某某某您好：我小店将于几月几日举行开业活动，知道您最近很忙，不知您能不能抽点时间赏光参加此次活动，我非常期待着您的到来。
36、曾经的曾经江湖梦，曾经的仗剑侠客行，曾经的红颜成鹤影，曾经的回忆在梦中。所有的曾经沉淀成小店，所有的朋友有了落脚点。我用美酒加咖啡，敬君一杯又一杯！
37、从无业到寻业，从创业到开业，心情特别欧也；从友情到感情，从实情到人情，同祝必须OK；从亲朋到友人，从同事到领导，邀请非常给力。你来也得来，不来也得来，到位必须杠杠滴。愿你吃好喝好，喝好吃好，谁让我们是铁哥们呢。
38、送你一个吉祥水果篮，低层装一帆风顺；中间呈放财源滚滚；四周堆满富贵吉祥；上面铺着成功加永远快乐！祝开业大吉！
39、财源广进，开业大吉；福气多多，快乐甜蜜；好运常在，喜事不离；邀来贵人，定会如意；小店开张，万望光临；短信邀请，按时出行；小酒一喝，没你不行！
40、本人今日开业，特邀请了喜神，可以快乐连连；邀请了财神，定可财源滚滚；想来想去，可不能少了你这个福星的光临哟！一定来喝杯喜酒，给我增添福气！
41、小弟新小店开业，事业迈进一大步，感谢亲友们支持，特设喜宴谢亲友，愿君前来捧个场，带来财气和喜气。敬请您的莅临！
42、生意兴隆，那是因为有聪明头脑用着；大展宏图，那是因为有福星护着；开业大吉，那是有你这样的朋友关照着；小店开张，哥们一定要来哟！
43、佩服你的勇气，欣赏你的眼光，支持你的选择，坚信你的能力，期待你的辉煌！祝朋友开业大吉，创业成功，事业兴隆！
44、点燃吉祥的鞭炮，小店开张财神罩；升起腾飞的气球，开业大吉好彩头；摆设开心的喜筵，邀请好友来光临。在小店开业之际，希望你来捧场，小弟还靠你帮忙！我要多多敬你酒哟！
45、喜闻好友开店开业开张大吉，特送你几个字，“诚信”、“和气”，字字千金，诚信赢得回头客，和气生财，财源滚滚来，祝福你生意越做越大，财富甲天下！
46、读书读到一心只读圣贤书，打工打到两耳不闻窗外事。俱往矣，往事如烟；新开始，如沐春风；灵活地，长袖善舞；踏实地，开个小店。我的朋友，请你喝酒！
47、本人开店不容易，四处奔波才如意，看过大脸和小脸，拜过大神和小神，终于迎来了开业之期，特邀请有福之人前来助威，令我财源滚滚来。亲，不来不行哟！
48、曾经年少爱追梦，大学不远不成行。也想马革裹尸还，英雄何处不青山。大学毕业许多年，浑浑噩噩到今天。终于决定要开店，证明来过人世间！开业有请，弹衣相迎！
49、奋斗数载事业起，有你支持有你帮，新开小店办喜宴，特邀你来共分享，有你祝福定辉煌，有你到来更喜气，不准推辞定要到，在此敬请你莅临。
50、开业大喜鞭炮鸣，邀来亲朋增人气，美酒当歌同庆贺，亲朋好友都请来，欢欢喜喜来聚会，同喜同喜同同喜。
51、拼搏了，奋斗了，坚持了，最重要的是有你这个好朋友的支持和帮助，终于让我的事业更上一层楼。小店开业，特邀你前来一同庆贺开业之喜，一定要来哦，我的好朋友！
52、画扇何必怨秋风，江湖夜雨十年灯。四处行行复行行，漂泊江湖为打工。人脉随聚随又散，没有根基怎沉淀？返乡开店靠人缘，平生不赚昧心钱。诚实开店，诚信经营，诚心邀请，欢迎光临！
53、相亲相知相欢喜，同志同德才联谊。小店开业祈大吉，四方散友齐汇聚。只愿托君吉祥，旺我小店生意。携全体员工，欢迎您的到来！
54、喜时，与你分享快乐成双，喜食，跟你共吃美味绝佳，喜事，请你参加喜上加喜，愿你来参加我的开业大礼，令我的店蓬荜生辉，财源滚滚。
55、辛辛苦苦不容易，小店开张好彩气。盼望朋友来光临，不带礼物带心意。喝酒聊天添喜气，生意兴隆就靠你。
56、今日店开张，喜庆办酒宴，呼朋唤友来庆贺，不收礼只收祝福和支持。老朋友，我现在正式邀请你来赴宴，我的事业一路走来有你的扶持，现在更不能少了你，快点来吧！
57、勤劳、智慧酿成功之酒，科技、信息开幸福之花。在这个喜庆的开业的日子，祝福你的事业像芝麻开花节节高，生意像秋天的枫叶遍地红。
58、曾经的相濡以沫，早已都相忘江湖。曾经的风花雪月，习惯成阴晴圆缺。曾经的富国安邦，现已经戒掉理想。安安分分开个小店，快快乐乐陪陪朋友！小店新开，朋友速来！
一份有想法的计划书能帮助你认清挡路石，从而让你绕过它。很多创业者都与他们的雇员分享商业计划书，以便让团队更深刻的理解自己的业务到底走向何方。
一、概述
有人说开店的三个关键条件：第一是地点;第二是地点;第三还是地点。我们和加盟商之间需要紧密配合，全方位地思考和制定开店的策略，以最有效的方式制定和执行开店规划，包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。
二、流程
市场分析-商圈调查-选址-装修-开业筹备-开张。
分析：
1、考虑饮品店为新店，为减少租金，减少费用，店面积少点可以，因此决定先租20平方左右的店铺即可。
2、有两处繁华地段，但因牛皮街北拆迁，而且后门超市饭店的崛起，所以选定后门日成广场为店址
3、须是经营一家饮品店，才适合当地情况，因为后门已经有3间模式相同的店铺。所以必须从质量价格服务入手，赢得最后的胜利。
三、选址：
开店，是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确，自己开店当老板，假如经营状况比较理想，不仅可使你的财产得到有效的保值增值，而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。
要开店，就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出：找到一个理想的店面，你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过，开店不同于办厂开公司，以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的，它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面?有开店打算的人不妨参照下列做法:
第一步：选好地段和店面
选择经营地段要把握以下几个关键： 把握“客流”就是“钱流”原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店，成功的几率往往比普通地段高出许多，因为川流不息的人潮就是潜在的客源，只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求，就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有精简超市附近，因为男生饭堂的带动，所以又相当多的同学在那里消费饮品，但因为大部分同学只是单纯的吃饭，购买饮品也只限于灌装，成品饮料。而且精简超市乃至于5栋楼下有数十间销售成品饮料或休闲饮料吧。我们必须否决精简超市着地段开店。 利用“店多隆市”效应我们不妨来听一听消费者的说法：某同学是饮品消费的大户，经常自己或与朋友购买饮品。她说，除了特别着急时有可能会就近找一家商店买饮料，绝大多数时候都是赶到港饮速递或酷客上买，因为那里饮品店多，饮品品种齐全，选择余地较大。更可以与三二知己在那边一边饮用一边聊聊天。
第二步：尽快拿下看中的`店面
一旦找到理想的店面，就要当机立断，出手迅捷，尽快拿下看中的店面，否则夜长梦多，很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登，导致错失良机。如何拿下店面?谈判自然是至关重要的。
谈好房租价格对于开店来说，房租往往是最大的一块固定成本，在与房东侃价之前，你自己心里首先应该有一个谱，先自定一个能够接受的最高价，这个价位必须是：①你觉得自己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下，看看自己有没有给付的能力;②预算一下，评估是否有钱可赚的;③再向附近类似的门面打探一下，价位也是基本一致，说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格，比较房东给出的房租价格，权衡后进行侃价谈判，就比较容易成功。
总之，要尽量争取节省开销。同时，你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的，虽然这钱最终是要还给你的，但如果你一直经营下去，这笔钱也就等于搁死在了那儿，对于资金紧张的创业者来说，这也是一个不小的“包袱”，如果谈得好，完全是有可能卸掉的。
四、费用预算
1、预算：投资额为50元左右做市场分析调查[主要是酷客，港饮速递，,绿茶岛各店铺了解饮品的种类，价格，味道]提前预付6个月店租，2000元/月合计12000元总计12020。
(1)、装修：店内装饰3000元(约20平方左右)
(2)、产品首批进货5000元(3个档次，其中主要中高档占65%，补充中档占30%，特价品占5%)(中高档次进价为2-3元之间，中档次进价为1-2元之间
五、经营效果分析：
经过一年的销售，基本收回投资成本，以每月月销1万计算，年营业总额12万元，除去产品成本.大约4万元，毛利为8万元，
全年费用：
1.店租： 2000元/月*12=24000元/年2.员工工资：1人(导购1名)1000元/月*12月*1人=12000元。
3.工商税务等：1800元/年
4.水电费、电话费：500元/月*12月=6000元/年
5.广告投入：2000元/年
以上汇总，全年费用为2.54万元，全年纯利为：8-5.78=2.22万元。
第二年收入计算：每月纯收入为：8-4.78=3.22万元
六、饮品店管理制度
为饮品店管理，体现饮品店品牌形象，特别制定本管理制度：
1、店员需按店规穿着店员服装。
2、每天两次大扫除，早晚各一次，营业时间内保持店里、店外干净卫生。
3、待客须热情、仔细、认真。
4、请节约用电，白天开室内“外孔灯”，“壁图灯”，阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开室内“内、外孔灯”， “室外孔灯”;20：00至23：00开“招牌射灯”。请节约用水。
5、节约电话费，每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月，超过部分由导购共同承担。
6、若店员辞职，必须提前一个月通知。
七、店铺管理和店员培训：
终端的销售工作最终是靠店员来完成的，所以店员必须接受职前培训，并严格遵守以下规章行为准则。
1、 打扫卫生不干净扣1分。
2、 无礼貌用语扣1分。
3、 收银单书写不全扣1。
4、 迟到、早退扣1分。
5、 摆货不整齐扣1分。
6、 钱币出现缺欠情况，假币情况扣1分。
7、 不节约用电、用水、用电话扣1分。
8、 在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休扣1分。
9、 待客不认真、不热情扣1分。
10、 每月请假次数超过3次扣1分。
11、 注：6分为及格，若连续2个月不及格，则自动辞退。
八、促销活动
1、开业九折。
2、情人节：在松田挂横幅广告布条，广告主题：“情人节哪里去?给最爱买一杯黑糖 玛奇朵.
3、为了增加购物的乐趣，本店出台购物抽奖：购满100元可参加购物抽奖，奖金为价值5-20元的购物券，此活动的推出，让本店的销售增长20%以上。
4、长期赠送：购满48元，送5元购物劵一张(自行购买，印上店名和电话，对店的宣传效果明显)。
5. 如条件许可，可有长期的促销活动，同时，促销活动要不断的变换，给消费者以新鲜的感觉。
九、经营想法
1、旺地生意一定会旺。
2、店员一定要放手让其发挥，要有专业知识，对其管理要明确，制度化，一定要有合理的工资提成。
3、货品的价位要互补，不能吊死在一棵树上。
4、多搞促销活动，除了公司规定的活动外，还必须设法在松田大学扩大知名度。
5、对老顾客、持有贵宾卡的顾客进行客户管理，顾客生日、节假日、新货上市、促销打折均要发短信给顾客，保持联络，建立良好的关系。
6、不要贬低竞争对手，，对竞争对手的经营情况要进行分析，借鉴别人的优点，共同营造良好的市场氛围。总之，要经营好， 要先端正心态，不要存在暴富心理，用心做好店铺管理，与顾客建立依赖关系，积累点滴经验，多向一些成功经营者虚心学习，要订立目标，经营好一家就将成功经验进行复制。
十、营业证照申请：
在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业。证照的申请分为二种，一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的，只须办理营利事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，都只有办理商行的营利事业登记。除此之外，还要向税务机关请领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。
除了营业证照的申请办理外，如果想要自己店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，想要能为自己所专用，就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自己特殊的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事，二者名称也可能不同。
所以，不想自己将来的金字招牌遭人盗用，就必须先申请服务标章注册，不论是申请公司、行号，或注册服务标章，皆可委托代办公司办理。
