生物的遗传
一、科学教育理论指导
依托新课标“面向全体学生，倡导探究性合作学习，注重与现实生活的联系，提高学生的生物科学素养”的基本理念，以学生的发展为本，贯彻落实三个维度的目标。在教学中，让学生亲历从观察现象上升到理论水平的探究过程，培养合作意识，领悟科学探究的方法，感悟科学态度与科学精神.
二、生命科学领域教学内容与教学方法梳理
教学内容：有关生物遗传现象及原理、遗传学创始人孟德尔等有关知识。了解遗传是生命的最基本特征之一，是生物界的普遍现象。所谓遗传，就是父母(亲代)通过生育过程把遗传物质(基因)传递给子女(子代)，使后代表现出同亲代相似的特征，比如体态、相貌、气质等。本课是在学生已经了解了有关生物繁殖知识的基础上，指导学生认识什么是遗传现象。
教学方法：
1、小组合作探究：自主探究加学生合作互动式学习。
2、直观启发式教学：通过趣味性的课件并结合启发式的活动，结合图片、实物等直观的教学手段进行总结式教学。
三、学情分析：
六年级学生对科学知识有着强烈的好奇心，通过预习和收集有关
四、教学目标
（一）、过程与方法:
1、能仔细观察并找出三个孩子及其对应的家人，说出他们所具有的相似特征。
2、能对自己与家人的外形特征进行比较，找出相似的地方。
3、能对动物的遗传现象作出合理的推测。
4、会查阅和搜集有关遗传的资料。了解更多遗传的知识。
（二）、科学知识:
1、知道人的很多特征是遗传的。比如头发，单、双眼皮，肤色等。
2、知道动植物的很多特征也是遗传的。
3、了解遗传也是生物的特征之一。
（三）、情感、态度与价值观:
1、体会到合作与交流的重要价值。
2、感受遗传的神奇和美妙。
五、教学重难点
1、重点：什么是遗传现象，了解遗传知识。
2、难点：能对动物的遗传现象做出合理的推测。
六、教学准备
课时安排:一课时
教师准备：课件、图片、学习报告单。
学生准备：自己与爷爷、奶奶、爸爸、妈妈的照片。
七、教学过程设计：
（一）激发学生兴趣、师生探讨了解人类的遗传现象。
1、游戏导入：把小组内一些同学从家里带来的爸爸妈妈和自己的照片混合在一起后与其它小组交换，你能为同学找到他的家人吗？
（要认真观察，不许随便说出你的答案哟！）
2、学生们争先找出了同学的家人，都很高兴。
（基本找对了）
3、你更像爸爸还是更像妈妈？哪里像呢？请同学们拿出小组学习报告单，按要求填好上半部分的内容。学生观察照片，认真填好后汇报。
4、通过子女与父母之间特征的比较你有什么发现？
（孩子与父母之间都有相似的地方。）
你知道这是为什么吗？（这是遗传现象。）
5、遗传是生命的最基本的特征之一。（出示图片）同学们请看这些照片，仔细观察小朋友和父母的照片，小组讨论哪个孩子和哪对父母有相似特征，帮小朋友找到自己的父母。
6、学生活动，学生汇报讨论结果。
各小组学生分别汇报连线结果，并说出他们连线的理由。让他们用自己的语言描述一下左边学生与他们父母的相似之处。
7、刚才的活动中你觉得那个孩子的父母最好找？为什么？
（第一个最好找，因为他和他爸爸特别像。）
哪个不好找？为什么？（第二个，因为他和父母之间的相似点很少，不容易找。）
8、有的孩子和父母之间有很多相似点，有的相似点很少，所以说是或多或少。
9、刚才大家做的就是根据遗传现象找家人，现在你能说一说什么是人类的遗传现象吗？
（学生简要概括。）
这种现象称为遗传。大家说的都属于遗传特征，它包括很多方面，这都属于人类的遗传现象。
（二）认识动物有遗传现象：
1、我们再来看看我们的动物朋友。（逐一出示图片）每个小组选择一组动物家庭仔细观察，尽可能多的找出它们的相似点。
小组活动：教师逐一出示动物图片，让学生汇报。数出几个方面。
2、通过刚才的活动你有什么发现？
（动物也有遗传现象。）
3、你能说说什么是动物的遗传现象吗？
（动物的孩子与父母之间或多或少地保持着一些相似的特征，这种现象称为遗传。）
（三）认识植物的遗传现象：
1、通过刚才的研究我们知道人类有遗传现象，动物也有遗传现象，那么植物有遗传现象吗？（有）
2、你能举个例子吗？
（比如土豆，种上以后长出来还是土豆。种花生长出来还是花生。）
3、假如你有一小块种满豌豆的菜地，现在你想知道豌豆有没有遗传现象，你会从哪些方面研究？
（让学生拿出小组学习报告单填好相关内容，然后教师与学生一起总结归纳。）
4、观察教材第16页图片以及多媒体展示的植物图片，发现这棵小的是在这棵大的根上长出来的，小的被称为子代，大的称作母体，请大家仔细观察，找出子代和母体之间的相似点。（学生活动）
5、谁来汇报？（叶子的形状，叶脉，茎的形态都相似。）通过研究你有什么发现？（我发现植物也有遗传现象。）
6、你能说说什么是植物的遗传现象吗？
（植物的子代与父代之间或多或少地保持着一些相似的特征，这种现象称为遗传。）
7、人、动物、植物都有遗传现象，这节课我们研究的就是生物的遗传现象。
8、现在你能说说什么是生物的遗传现象？
（孩子与父母之间一般都或多或少地保持着一些相似的特征，这种现象称为遗传。）
9、正如人们所说：“种瓜得瓜，种豆得豆”讲的就是生物的遗传现象。类似的谚语你能列举吗？
（龙生龙，凤生凤，老鼠生来会打洞。虎父无犬子。有其父必有其子。）
（四）拓展延伸
1、遗传是生物的普遍现象，我们就根据生物的遗传现象来做一个有趣的推测，：我们再来看看这个小猫家庭，仔细观察图中小猫的颜色和花纹，再观察猫妈妈的颜色和花纹，推测一下小猫的爸爸是什么颜色？说说你的理由。
（是黑色的。因为有两只小黑猫，所以我觉得是黑色的。我觉得可能是黑红相间的，因为还有一只橘红色的小猫。）
2、我们来看一下真相，（出示猫爸爸）事实正像同学们推想的那样，小猫的颜色和花纹是从爸爸妈妈那里遗传来的，但是也有一些不同的特征，为什么呢？
我们下节课再研究。（五）课堂小结本节课我们一起了解了人类的遗传现象，动物的遗传现象，植物的遗传现象，其实生物都有着遗传现象。遗传现象是很神奇的，同学们今天的表现很好，希望你们在以后的学习中继续合作探索，积极思考争取在科学以及其他学科中取得更好的成绩。
（六）课后安排
（查阅资料继续了解有关遗传知识，预习教材了解变异现象及有关知识）
八、教学评价设计
从有趣的遗传现象入手，再通过由表及里，由生活现象到理论水平的层层深入的学习模式，能激发学生不断思考的欲望。同时，通过对实物、图片的观察以及游戏活动的探究过程中，将本节的难点内容加以突破，这样的学习活动就显得轻松愉快，且条理清晰，易于掌握。、
九、设计特色简述
1、教法：启发式总结教学法
2、学法：实物观察实验探究合作学习
3、教学媒体：多媒体课件实物、图片
4、指导学生探究：让学生亲自观察、记录并进行分析综合，归纳推理得出结论。
5、制作趣味课件：使日常生活中的各种现象再一次呈现在学生眼前，由现象认识上升到理论的水平。
十、板书设计
动物————→生物的遗传现象
孩子和父母之间或多或少
保持着一些相似的特征
这些现象叫遗传
十一、学生记录单设计
生物的遗传教案篇二：生物的遗传教案
生物的遗传教案
[教学目标]：
知识目标：
1、通过对自己及家庭成员的一些性状调查，让学生对遗传现象进行初步了解，并能够归纳说明性状的概念。
2、初步了解基因、dna和染色体（染色质）之间关系
3、理解在生殖过程中亲代通过生殖细胞携带遗传物质传递给后代。
4、了解显性性状、隐性性状、显性基因、隐性基因等基本概念。
5、了解一对基因控制的性状遗传方式。
6、了解人类常见的遗传病和禁止近亲结婚的道理以及有关法律。
能力目标：
1、通过对自己身体的一些性状的观察以及父母、祖父母、外祖父母的性状调查，继续培养学生的观察、调查的能力。
2、通过对一对相对性状遗传的分析等活动，培养学生的分析归纳等思维能力。
3、通过判定常见疾病的致病因素，培养学生的分析比较的思维能力。
在观察、探究活动的记录和分组讨论等活动中培养学生的语言表达情感目标：、通过对遗传物质基础的教学，帮助学生树立世界是物质的观念。、通过教学过程中的一些小组活动，培养学生合作的科学精神。、通过人类预防遗传病的教学，对学生进行提高民族素质的教育。教学重点.难点]：重点:染色体和基因的概念。难点:基因在亲代与子代之间的传递。
[教学过程]：
[引言]
各位同学新年好啊!同学们你们在春节的过程中,有没有遇到这样的情况,”这小孩长得真像他的爸爸或者妈妈”,那么我们为什么会长得像我们的父母呢?是否会有共同的规律?比如说，每种生物是怎样将自己的特征传给后代的?最初的生物是怎样发生又是怎样演变的?生物能否孤立的生存，生物与环境之间是一种什么样的关系?等等。我们将在以后的生物课的学习中探讨这些问题，共同寻找这些问题的答案。
1．调查生物的遗传现象
对于“遗传”这一词，我们并不陌生。同学们可以在日常的观察中发现许多遗传的现象，如种瓜得瓜，种豆得豆；儿子的长相像爸爸，等等。我们知道，不同种类的生物有不同的形态特征、生理特性，就是同一种生物的不同个体在这些方面也会有所不同。这些特征，也就是生物体的形态特征或生理特性称为性状。
在课下，同学们对人的一些性状进行了调查。通过调查，我们看到了这些性状在上下代的连续性。这种连续性是否也是遗传现象?这些性状在上下代的传递过程中有没有规律?我们先来分析这些性状。
[学生活动]
（1）小组讨论。每小组选择一项特征，分析该特征在上下代传递中有几种方式。比如某
同学的上眼睑是双眼皮，他的爸爸、妈妈也是双眼皮，这是一种传递方式。会不会还有其他的方式，大家可以根据本小组的调查的结果进行分析。
（2）全班讨论。各小组介绍小组讨论的结果，所分析的性状有几种传递的方式；各种性状在上下代的传递中是否有共同点；将讨论的结果以列表的方式做出小结。
性状与父母相同，或者与父母之一相同，这种现象就是遗传。用生物学的术语叙述遗传这一概念，遗传是指生物的性状传给后代的现象。
若性状与父母不同，叫做什么?子女为什么会出现不同于父母的性状?这些问题，我们将在下一节讨论。
遗传是生物界普遍存在的现象。同学们在自己身边到处可以遇到。但是我们应该如何解释这些现象?如为什么“种瓜得瓜，种豆得豆”生物是怎样把自己的性状传给下一代的?或者生物通过什么途径把自己的性状传给下一代?
提出问题，讨论：父母能否直接将具体的性状传给孩子?父母传给孩子的是什么?
我们在了解人的生殖和发育过程时已经知道，每个人都是由受精卵发育形成的，而每个受精卵又是由卵细胞和精子融合而成的。即从生殖发育的过程看，联系父母与子女的结构是生殖细胞。所以，我们可以说父母的性状是通过生殖细胞——卵细胞和精子传给后代的。同样，各种生物也是通过生殖细胞把性状传给后代的。
提出问题：一个小小的生殖细胞为什么可以决定后代具有什么性状?
我们必须研究细胞内部的结构和细胞所含有的物质。
2．生物的性状与基因和染色体
（1）染色体：
科学家在研究细胞时发现细胞核中有一种物质，这种物质很容易被碱性染料染成深色，因此，就将这种物质称为染色体。科学家还发现各种生物的细胞中染色体的形态结构和数目是不同的。每种生物的染色体有自己独特的特点。
展示人的染色体和果蝇(雌)染色体图：不同生物染色体形态不同。
展示几种生物染色体的数目：不同生物染色体数目不同。
提问：从以上四种生物染色体的形态和数目我们可以看到什么?
各种不同物种生物的细胞中染色体的形态结构和数目是不同的。同一物种又是相对稳定的。
体细胞染色体数是生殖细胞染色体数2倍，或者说生殖细胞染色体数是体细胞染色体数的1/2。
生物的遗传教案篇三：初二生物生物的遗传和变异教案
学生姓名年级_初二授课时间教师姓名课时2h
教学内容：
[考点归纳]
1.生物的性状，相对性状，基因控制生物的性状2.染色体、DNA和基因三者之间的关系
3.生殖过程中染色体的变化，基因的传递特点。4.相对性状与基因的关系，控制相对性状的基因传递特点。5.人的性染色体和常染色体的概念，性别决定的方式。6.遗传病和近亲结婚，优生优育的措施。7.变异的概念，可遗传的变异和不可遗传的变异之间的区别
特别关注：生物的相对性状和遗传性状
分析、应用基因对生物性状的控制（遗传图解、后代的性状及性状的比例）
可遗传的变异和不可遗传的变异之间的区别
[知识回忆]
基础知识
1．生物体，包括、和，叫做性状。动植物的性状主要是通过遗传给后代的。
2、遗传的意义、物质基础
意义：保持物种的基本稳定，使物种不断进化发展
主要遗传物质：。它呈形，主要存在于中（遗传信息的中心）。染色体的主要成分是DNA和蛋白质，其中DNA是主要的遗传物质。
3、基因与性状
基因的概念：。
相对性状：。如单眼皮和双眼皮，卷舌和不卷舌。
基因与性状：一般地，控制性状的基因，在体细胞中存在，在有性生殖细胞中存在。
显性基因与隐性基因：分别控制显、隐性性状。
牛的体细胞有30对染色体，那么牛的卵细胞中有30条染色体，牛的皮肤细胞含有30对染色体，牛的受精卵中有30对染色体
4、禁止近亲结婚：
直系亲属和旁系亲属：
控制性状的基因一般是成对存在的，控制显性性状的基因叫做显性基因，而控制隐性性状的基因叫做隐性基因；相对性状的遗传中，表现为隐性性状的，基因组成只有一种aa；表现为显性形状的有两种，即AA或Aa，若高秆玉米是由显性基因（A）控制，矮秆由隐性基因（a）控制。现有一株玉米为高秆，则其基因组成可能为Aa的，虽然a控制的隐性性状不表现，但a仍然会遗传下去
一对夫妇都是双眼皮，生下一个单眼皮的儿子。请回答以下问题：
作图父双眼皮×母双眼皮
精子或或卵细胞
子代、、、
性状、、、
5、人的性别决定原理、方式常染色体：与无关，数目是对。
人的体细胞中的染色体（男）或（女）。
数量：1对
男性：产生两种精子和
性别决定方式：XY型女性：产生一种卵细胞
6、遗传病
（1）遗传病：
常见遗传病：等
（2）遗传病大多是因为近亲结婚引起的，因为近亲间携带的可能性比较大。所以生下来的子女
中患有病的几率于正常夫妇生下来的子女
7、生物的变异概念、类型、意义
概念：
可遗传变异：由引起，能遗传给后代的变异
类型而引起的变异
意义：可以使生物适应不断变化的环境（如果变异就能产生新的生物类型）
有利变异：
不利变异：
8、转基因技术及应用
课堂检测
判断题
1.亲代不是把性状直接传给后代，传递的是遗传物质。（）
2.隐性性状就是指生物体中表现不出来的性状。（）
3.人或动物身体里有许多染色体，所以多一条或少一条问题不大。（）
4.一个染色体上只有一个基因。（）
5.小明是双眼皮，他的母亲也是双眼皮，但他的父亲是单眼皮，说明小明只接受了母亲的基因，没有接受父亲的基因。（）
6.生物体都具有遗传和变异的特性，自然界中，找不到两个完全相同的生物。（）
7.一头黑色的母猪生下的猪崽中，有黑色的，还有白色的，这只是变异的现象。（）
8.生物的变异都是可遗传的。（）
9．生长成熟的鲤鱼个体较大，鲫鱼个体较小，这是一对相对性状。（）
10．双胞胎的性别一定相同。（）
11．孟德尔进行杂交实验选用的实验材料是玉米。（）
例题讲解
例1、下列不属于遗传现象的是()
A“一娘生九子，九子都像娘”B．“种瓜得瓜，种豆得豆，’
C．“将门出将子”D．“老鼠生儿打地洞”
例2、将同一品种的水稻分别种在水肥条件不同的农田里，其中一块田里亩产400公斤，而另一块田里亩产只有250公斤，同一品种的水稻在产量上出现了性状差异，对这种差异最准确的表述是（）
A．遗传B．变异C．遗传的变异D．不遗传的'变异
例3、已知双眼皮是显性性状，单眼皮为隐性性状，则一对均为单眼皮的夫妇，生出双眼皮子女的机率为
()A．25％B．50％C．O％D．75％
例4、人类的正常肤色是显性性状，由基因A控制，白化病是隐性性状，由基因a控制，有一对夫妇的基因组合分别是AA和aa，问：妻子是不是白化病患者?．他们的子女会不会患白化病?。
例题5、下列有关染色体、DNA和基因的叙述，不正确的是（）
A.染色体主要由蛋白质和DNA组成
B.基因是有特定遗传效应的DN断
C.DNA是主要的遗传物质
D.细胞中的DNA只存在于染色体上
例题6、近亲结婚所生子女中患病率较高的是（）
A.艾滋病B.乙肝C.白化病D.细菌性痢疾
1.下列属于相对性状的一组是：()
A、色盲与色觉正常B、单眼皮与有耳垂
C、双眼皮与大眼睛D、卷舌与无耳垂
2.下列有关人类基因的描述中，错误的是（）
A.基因是遗传物质中决定生物性状的小单位B．基因都是成对存在的
C．一对基因中，可能都是隐性的D．一对基因，一个来自父方，一个来自母方
3.在下列基因组合中，表现出相同性状的是（）
A、Cc、CCB、CC和ccC、Cc和DDD、Cc和cc
4.人的体细胞中有23对染色体，人的卵细胞内染色体的数目是（）
A．46条B．23对C．46对D．23条
5.绵羊的白色由显性基因（R）控制，黑色由隐性基因（r）控制。现有一只白色公羊与一只白色母羊交配，生了一只黑色小羊。那只公羊和母羊的基因组成分别是（）
A．Rr、RrB．RR、RRC．RR、rrD．Rr、RR
6.两个无酒窝的人（基因dd和dd，d是隐性基因决定无酒窝）结婚，所生子女（）
A、一定无酒窝B、一定有酒窝C、可能有，也可能没有D、不能判断
7.一对肤色正常的夫妇，生了一个白化病的子女，该夫妇再生一个孩子是白化病的可能性是：（）
A、100%B、0%C、25%D、75%
8.关于生物的遗传物质的存在（分布），说法正确的是：（）
A、存在于卵细胞中B、存在于精子中
C、存在于精子和卵细胞中D、存在于所有细胞中
9.下列疾病中属于遗传病的是：（）
A、艾滋病B、流感行性感冒C、乙型肝炎D、血友病
10.我国婚姻法规定：禁止近亲结婚，其原因是：（）
A、近亲结婚所生子女，易得传染病B、近亲结婚所生子女，易得遗传病
C、近亲结婚所生子女，肯定得遗传病D、近亲结婚所生女子，肯定得传染病
11.下列现象属于可遗传变异的是：（）
A、通过整容做出来的双眼皮B、由于车祸导致的左腿残疾
C、长期室外工作，皮肤较黑D、哥哥色盲和弟弟色觉正常
12．下列现象中，不属于遗传的是（）
A.种瓜得瓜，种豆得豆B.牛生的后代总是牛，羊生的后代总是羊
B.雨花石的花纹都一样D.婴儿生下来就会吮奶
13．将两个纯种白兔交配形成的一个受精卵移植到黑色母兔的子宫内让其，生下的这只幼兔肯定是（）
A.白兔B.黑白花兔C.黑兔D.灰兔
14.下列关于染色体的叙述不正确的是：（）
A、人体细胞中的染色体有两类：常染色体和性染色体
B、染色体在生物的传宗接代中具有重要作用
C、每一种生物的体细胞内，染色体数目是一定的
D、人体所有细胞内的染色体都是成对存在
15．下列图示中能正确表示三者之间关系的是（）
A．B．
C．D．
16.下列属于相对性状的一组是：
A、色盲与色觉正常B、单眼皮与有耳垂
C、双眼皮与大眼睛D、卷舌与无耳垂
17．下列描述中不属于相对性状的是：
A、苹果的红色与黄色B、人头发的直发与卷发
C、人的身高与肥胖D、家兔毛的黑色与白色
18．一般地，控制生物亲代性状的遗传物质，是通过下列何种途径传递给后代：
A、生殖器官B、生殖细胞C、体细胞D、细胞核
19.小明的爸爸、妈妈为双眼皮，小明为单眼皮，小明的哥哥小军为双眼皮，控制小军眼皮的基因组成为：
A、DdB、DDC、DD或DdD、dd
20.下列说法不正确的是：
A、生物的遗传和变异是普遍存在的B、镰刀型贫血病患者的遗传物质发生了变化
C、非近亲结婚所生子女肯定不会患遗传病D、遗传病是一种可遗传的变异
21．科学家成功地把人的抗病毒干扰素基因植入烟草细胞中的DNA分子上，使烟草获得了抗病毒的能力。这个4
事实说明，DNA上控制生物性状的基本单位是（）
A．基因B．糖类C．脂肪D．蛋白质填空题
1、正常人的体细胞中染色体可分为两类：一类是与性别决定无关的染色体，叫做，一类是与性别决定有关的染色体，叫做。人的性别主要由染色体决定，XY为性，XX为性。
2、观赏植物藏报春，在温度为20℃~25℃的条件下，红色(A)对白色(a)为显性，基因组合为AA和Aa的为红花，基因组合为aa的为白花，若将开红花的藏报春移到30℃的环境中，基因组合为AA、Aa的也为白花，这个事实说明了：⑴生物表现出的性状是和相互作用的结果。
⑵在不同的生活环境条件下，基因组合相同，表现性状。
3、观察左图，回答问题
(1)、图中(一)是，它存在于中，它由和组成。其中是生物的
主要遗传物质。
(2)、图中A是，它上面有特定遗传效应的片段
叫做。
4、人类的多指症是由位于常染色体的显性基因所控制的
一种显性遗传病，假设显性基因为D，隐性基因为d，请完
成下列多指症的遗传图解：
父亲正常：
4、科学家将男、女体细胞内的染色体进行整理，形成了下列的排序图，请分析回答：
（1）从图中可以看出，在人的体细胞中，染色体是存在的。
（2）根据图中细胞的染色体组成，可以判断，乙为性别的人的体细胞染色体组成。
（3）甲产生的正常生殖细胞中含有条染色体。
（4）对先天性愚型患者进行染色体检查，可以看到患者比正常人多了一条21号染色体。遗传学上把这种现象叫做。
健康教育知识讲座教案1
（一）流感的预防
一、教学目的：
通过介绍流行性感冒的病因，让教师知道流感是由流行性感冒病毒引起的急性呼吸传染病。掌握流感与普通感冒是两种不同的疾病，相比之下，流感更易引起传染和流行。
二、教学重点及难点：
1、流感的主要症状及其危害。
2、流感的传播途径。
3、流感的预防方法。
三、教学过程：
1、人为什么会生病，生病的原因很多，有些疾病的原因到现在还没有研究清楚，可是传染病的病因却已经研究明白了，得了传染病的人体内都含有很多病原体，是这些在显微镜下才能看到的病原体兴妖作怪，害得人得了传染病。不同的传染病有着不同的传染途径。大多数是通过三条途径传染的：一是从鼻子吸进去的；二是从嘴吃喝进去的；三是从皮肤“钻”进去的。“吸进去的得呼吸道传染病；”吃喝进去的得消化道传染病；“钻进去的得虫媒传染病。感冒就是呼吸道传染病。
2、人为什么会咳嗽和打喷嚏？我们每个同学都打过喷嚏，也咳嗽过，可是，我们为什么会打喷嚏、会咳嗽呢？原来打喷嚏或咳嗽都是身体的一种保护性反射功能，当我们的鼻腔受到异物或冷空气刺激，或者在感冒或患气管炎时就会咳嗽。一个喷嚏，一次咳嗽会把鼻腔或咽喉的细菌、病毒喷出好远，这个是对人有益的，对别人呢？所以在咳嗽或打喷嚏时要用手绢或手捂住口鼻。有的同学会说：“我没有得呼吸道传染病，可以对人咳嗽或打喷嚏？”没有得呼吸道传染病不能说明你的呼吸道里没有病原体，再说，不对人咳嗽或打喷嚏不仅是防止向外界传染病原体，也是讲文明的具体表现。
3、对人咳嗽打喷嚏能传染什么病？对人咳嗽或打喷嚏能传染呼吸道传染病。呼吸道传染病有很多种，如一般感冒、流行性感冒、腮腺炎、猩红热、肺结核等。这些病都是通过呼吸把病原体吸入体内的。在患呼吸道传染病病人或者虽然没有患病却带有病原体的那些人的呼吸道里，有大量的病原，在呼吸、谈话、咳嗽、打喷嚏时，可以把鼻子、咽部气管的病原体，随着唾沫星子、鼻涕沫喷到空气中。这些细小的鼻涕沫。唾沫星带病原的鼻涕、唾液、痰等落在地面上，干燥后病原体和尘土混在一起，在扫地、刮风时，随着尘土飞扬到空气中，也能被健康人吸入引起生病。
（一）、流行性感冒的特征：
流行性感冒病情较急，流感病毒易于变异，传染性大，传播迅速，易发生流行甚至大流行。流感主要是经空气飞沫传播。流感病人的鼻、口腔、咽喉等上呼吸道中存有大量的流感病毒，传染原通过说话、打喷嚏、咳嗽等方式排出病毒，病毒随飞沫播散在空气中，健康人吸入这些带病毒的空气飞沫，就可能被感染得病。此外，被患者污染的物品，如食具、口杯、毛巾等也有可能起传播作用。
流感发病急，开始有畏寒，继而发热，体温39—40，同时有头疼、眼结膜发红，极度乏力，肌肉酸痛，尤其腰背部及腓肠肌最明显。有轻度呼吸道炎症症状，表现为鼻塞、流涕、喷嚏、咽痛、干咳。可有胸骨后灼热或疼痛。患者面颊潮红。一般经过3——5天各种症状随体温下降而逐渐好转或消失，唯全身无力，咳嗽可持续1—2周。全身症状比较重，呼吸道症状相对较轻。
患流感时，人体抵抗力降低，一些寄生虫在鼻、咽喉中的细菌趁机繁殖，易引起一些继发感染，如引起肺炎、心肌炎、等等。要引起高度重视。
（二）、流感的预防原则
第一，控制传染源，对流感病人做到五早，即早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗。第二、切断传播途径。在流行期间不去公共场所，以减少传染的机会。打喷嚏、咳嗽时用手绢捂住口鼻，防止飞沫传染，还可以用3%来苏水、食醋蒸气或紫外线灯对教室、办公室等场所空气消毒。第三、药物预防。可选择大青叶、板蓝根等煎服。每日一剂；芦根10克、茅根10克、甘草3克水煎服。每日一剂。还可口服一些抗病毒的冲剂。第四、积极加强体育锻炼，增强机体抵抗力。
（三）、学校、班级应如何做好流感的预防工作。
学生正处在生长发育时期，对传染病的抵抗力差，对绝大多数传染病都比较易感，年龄越小越容易被感染，所以流感和感冒对小学生绝大多数是易感者。在学校、学生之间接触密切，一旦发生流感，就可能造成流行，甚至暴发，对学生的身体和学习势必会造成严重影响。因此，在学校和班级做好流感和感冒的预防工作，对保护同学的身体健康，意义重大。尤其在冬春季学校、班级应做好积极的预防工作。
每天的值日工作应实行湿式打扫，防止尘土飞扬。室内应加强通风换气。冬季天气寒冷，有些班级怕冷，就整天门窗紧闭，这样做是不对的。冬季仍要做好室内通风换气工作，班上可指定值日生负责此项工作，下课把门窗打开，上课把门窗关上。这样做既保持室内有一定的温度，又使室内空气流通。是保证同学们不得流感和感冒以及其它呼吸道传染病的最简单易行的方法。学校还可以定期用紫外线灯消毒空气。也可用3%来苏溶液喷洒或擦洗地面，擦洗桌椅等。另外还可用食醋蒸气对教室空气消毒。每个同学都应该养成良好的卫生习惯，咳嗽、打喷嚏用手帕捂住口、鼻，不随地吐痰。在流感流行季节，不去或少去公共场所，也可口服一些抗病毒类药物如板蓝根、抗病毒冲剂等。
患流感时，要多饮水，吃容易消化的食物，注意卧床休息。
室内环境污染对健康有害
与夏季相比冬季室内环境污染具有以下“三多一少”的特点：
1、室内空气中的污染物质多了。除了建筑、装饰和家具产生的有害气体甲醛、氨气、苯系物和放射性物质氡以外，由于燃烧和取暖，室内的一氧化碳、二氧化碳和可吸入颗粒物都比夏季高；
2、人们在室内活动的时间增多了。由于冬季寒冷，大多数人特别是老人儿童和体弱者在室内活动的时间增多，户外活动时间大大减少，致使室内污染物质对人体的伤害程度比夏季增高；
3、各种呼吸系统疾病增多了。冬季又是各种呼吸系统疾病的高发季节，人们的免疫力相应比较抵，而空气中甲醛、苯、氨等污染物质主要对人体的呼吸系统和黏膜有刺激，使人的免疫力下降，对人们健康的危害更大；
4、室内通风换气的机会少了。由于大家注意室内保暖而减少了室内通风换气，从而造成室内污染物质大量积聚，据调查，在通风不好的情况下，冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍。
健康教育知识讲座教案2
一、教学目的
通过讲解让教师了解健康的概念，什么是健康的人。影响健康的因素，健康生活方式，健康教育的概念。
二、教学重点及难点
1、健康的概念
2、健康的生活方式
3、影响健康的因素
4、健康促进
三、教学过程
导入：健康是人类生命存在的正常状态，是经济发展、社会进步、民族兴旺的保证。我国《宪法》明确规定：维护全体公民的健康，提高各族人民的健康水平，是社会主义建设的重要任务之一。帮助人民获得健康是我们每一个卫生工作者的职责，更是每一个健康教育工作者的神圣使命，作为医院的管理者更是责无旁贷。
（一） 什么是健康
由于人们所处的时代、环境和条件不同，对健康的理解也不尽相同。过去，人们一般认为身体没病、无伤、无残就是“健康”。随着人类疾病谱的改变和医学模式的转变，人们对健康的认识也在深化。
现代的人们认识到：除了生物性因素外，心理、社会因素以及不良的生活习惯、生活方式、行为都是许多疾病发生和引起死亡的重要原因。在关注人的健康时，单从“生物人”的角度看问题就明显的不够全面，必须考虑到社会因素和心理因素对人健康的影响。随着这种认识的加深，过去的“生物医学模式”则转化为“生物—心理—社会”医学模式。
世界卫生组织（WHO）1948年在其《组织法》中提出：“健康不仅是没有疾病或不虚弱，而是身体的、精神的健康和社会幸福的完美状态”。这就是说，人的健康不仅是在生理上没有疾病、躯体健全和不虚弱，而且还应该是心理和精神方面的平衡状态，并且还包括人与社会的良好适应，达到与社会和谐相处。人不仅有肉体还有精神；人不仅是一个自然人、生物人，还是一个社会人。这一健康的新概念就是把人的躯体与精神结合，并把个体与社会结合所提出的，是对健康的一个全面定义。
一个完全健康的人不仅是自身客观上拥有健康，而且应该懂得基本的健康知识，具有追求健康的信念和意识，具备健康的生活方式，同时对他人和社会承担健康责任。
还有一种处于健康与疾病之间的一种状态，我们称为亚健康。多指无临床症状和体征，或者有病症感觉而无临床检查证据，但已有潜在的发病倾向的信息，处于机体结构退化和生理功能减退的低质与心理失衡状态。
（二）影响健康的因素
人类的健康受多种因素的影响，除遗传、心理和行为（生活方式）等内在因素外，生物环境、社会环境和自然环境等外在因素都与人的健康密切相关。
社会环境：社会环境因素包括政治制度、社会稳定状况（战争或和平）、经济状况、医疗卫生服务、食品和饮水供应、社区服务、人际关系、文化风俗等等，其中无一不与健康关系密切。
自然环境：它包括气候情况、地理条件、水质和土壤情况（包括所含矿物质）、磁场与射线等等，也都直接与人的生存和健康密切相关。如某些地区由于水土中微量元素的多或少可以造成氟中毒、碘缺乏病、大骨节病、克山病等地方病。
生物环境：主要指人们生存的环境中的生物状态，特别是致病和传播疾病的生物的浓度、活跃情况和致病性等。如病毒、细菌等微生物和蚊子、苍蝇、蟑螂等虫媒以及老鼠等动物。当人生存的环境中这些生物浓度较高或致病性强时就必然对人的健康产生威胁。
遗传因素：人的身体素质特点会遗传给后代，某些疾病也具有遗传性，如血友病、白化病、糖尿病等。
心理因素：它可以直接或间接地影响健康，例如长期的心理紧张可以导致高血压，突然的情绪激动可以引发心脑血管疾病。
行为（生活方式）因素：不健康的生活方式也会直接或间接地危害健康，如长期大量吸烟可以导致气管炎、高血压等多种疾病，甚至会增加患肺癌和其他癌症的机会。长期过量饮酒可能损害肝脏并引发其他消化系统疾病。高脂高胆固醇饮食可以导致动脉血管硬化和冠心病。高糖饮食、缺少运动可能引起糖尿病。
科学研究表明，在上述影响健康的诸因素中，人类所患疾病中有45％与生活方式有关，而死亡的因素中有60％与生活方式有关。在美国，不健康生活方式占总死因中的48.9％，在我国占37.3％。这说明人类的行为因素对自身健康的影响极大。
一个人的生活方式早期受家庭的影响较多，如饮食习惯、卫生习惯（如刷牙习惯）、起居习惯等。但随着年龄的增加，也会受周围环境的影响而逐渐调整自己的行为，在进入青年和成年以后就会形成比较固定的行为习惯。如是否讲究卫生、是否喜欢运动、是否喜欢与人交流、是否吸烟饮酒等等。这些行为习惯也就是生活方式将对他们的健康产生长期影响。
1992年，世界卫生组织针对影响现代人健康的主要危害因素——不良的行为和生活方式，提出了健康生活方式“四大基石”——合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。如果能做到这一点，全球人口的期望寿命可以延长10年以上。
1、合理膳食。即营养要全面均衡。每餐以八分饱为宜，主食由细粮、杂粮搭配，减少动物性脂肪和甜食的摄入，多吃新鲜的蔬菜、水果、豆制品和牛奶，限制盐的用量，每人每天摄入盐的不超过6克。
2、适量运动。运动贵在坚持，重在适度。项目应因人而异，每周可做轻中度运动5次，每次半小时左右。中青年可打球、长跑。中老年可快步行走、慢跑、骑自行车。适量运动是预防和消除疲劳、保证健康长寿的一个重要因素。
3、戒烟限酒。吸烟酗酒是健康的大敌。吸烟是导致高血压、冠心病、肺癌、支气管炎、肺气肿等多种疾病的重要危害因素。任何年龄的人戒烟都可获得健康上的真正收益。据科学家们多年的实验后发现，吸烟者在戒烟后其体内器官会发生一系列有益的变化： 20分钟内：血压降到标准水平；脉搏降到标准速度；手、脚的温度升到标准体温。8小时内：血液中一氧化碳的含量降低到正常水平；血液中氧的含量增至正常水平。24小时内：心肌梗塞危险性降低。48小时内：神经末梢的功能逐渐开始恢复；嗅觉和味觉对外界物质敏感性增强。72小时内：支气管不再痉挛，呼吸大为舒畅，肺活量增加。2星期至一个月：血液循环稳定；走路稳而轻；肺功能改善30%。1至9个月：咳嗽、鼻窦充血、疲劳、气短等症状减轻；气管和支气管的粘膜上出现新的纤毛，处理粘液的功能增强；痰减少，肺部较干净，感染机会减少；身体的能量储备提高；体重可增加2_3公斤。1年内：冠状动脉硬化危险减至吸烟者的一半。
今年是我国政府承诺执行全球控制烟草框架公约的第一年，希望我们的医务人员走在控烟大军的前列。为了你和家人的健康，请勿吸烟。如果一时戒烟有困难，每天吸烟应限量，并逐渐减少直至彻底戒烟。酒要少饮，不喝高度烈性酒，经常或过量酒会影响健康。
4、心理平衡。心理平衡最重要。保持心理平衡要做到以下几点：三个快乐：助人为乐、知足常乐、自得其乐。三个正确：正确对待自己、正确对待他人、正确对对待社会。三个既要：既要尽心尽力奉献社会，又要尽情品味美好人生、既要在事业上有颗进取心，又要在生活中有颗平常心；既要精益求精于本职工作，又要有多姿多彩的业余生活。
（三）、健康教育的概念
自20世纪80年代早期开始，健康教育被正式引入我国以后，健康教育已经为许多人所熟悉。健康教育是以传播、教育、干预为手段，以帮助个体和群体改变不健康行为和建立健康行为为目标，以促进健康为目的所进行的活动及其过程。
健康教育就是以预防控制疾病，促进健康作为主要出发点，通过有计划、有组织、有系统的教育活动，促使人们自愿采用有利于人健康的行为，消除或降低危险因素，降低发病率，伤残率和死亡率，提高生命和生活质量，并对教育效果作出评价。健康教育的核心是改变人们的行为与生活方式以及影响行为与生活方式改变的环境条件。健康教育是一种有计划、有目的、有评价的教育活动，而不仅仅是广播电视、宣传画、标语等，它强调的是健康教育者和接受教育者之间的相互合作，通过两者共同努力，达到健康的目的。
即是使教育对象知识、观念、行为改变的统一。这三者之间的关系表现为：知是基础，信是动力，行是目标。其目的是消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康和提高生活质量。
（四）、健康促进
1986年在加拿大渥太华召开的第一届国际健康促进大会发表的《渥太华**》中指出：健康促进是促使人们提高、维护和改善他们自身健康的过程。世界卫生组织曾对健康促进作如下定义：健康促进是促进人们维护和提高他们自身健康的过程，是协调人类与他们环境之间的战略，规定个人与社会对健康各自所负的责任。其基本内涵包括个人行为改变、政府行为（社会环境）改变两个方面。
结合我们国家的实践经验和文化背景，我们将健康促进定义为：充分利用行政手段，广泛动员和协调个人、家庭、社区及社会各相关部门履行各自对健康的责任，共同维护和促进健康的一种社会行为。健康促进以健康教育为基础，但与健康教育相比更侧重社会性，着重于发挥社会功能。
健康促进具有以下功能
促进制定有利于健康的公共政策
创造支持性环境。通过健康促进使政府部门产生共同认识和行动。让人们获得健康是政府有关部门及全社会的共同责任，制订并实施相应的政策，实行广泛的部门合作，创造有利于健康的社会环境和自然环境。
促进社会动员，加强社区行动。社会动员是健康促进的核心策略。充分发动社区力量，积极有效地参与卫生保健计划的制定和健康环境的建设，为社区居民提供良好的生活环境和社区卫生服务。
开展健康教育，发展个人技能。通过提供健康信息，开展认知教育和保健技能培训，帮助人们树立健康观念和提高作出健康行为选择的能力。如帮助孕妇获得孕产期保健知识，使其主动选择系统保健和住院分娩，促进母婴安全。
促进调整卫生服务方向。发展社区卫生服务和社区健康促进，建立有助于健康的卫生保健网络体系。通过多部门的协作和社区的参与，对卫生服务项目进行优化选择，把卫生服务的重点调整到最需要的地区和最急需的人群。
但是，许多人并不真正了解健康教育、健康促进的涵义，常常把健康教育、健康促进与卫生宣传等同看待。其实，健康教育、健康促进与卫生宣传有着重要的区别。
卫生宣传是健康教育的重要手段。健康教育是卫生宣传在内容上的深化，范围上的拓展和功能上的扩充。
健康教育必须以健康促进战略思想为指导和支持，不仅通过健康教育改变个体群体的认识水平与采纳有益于健康行为的能力，同时还须借助健康促进中政策、资源、环境等提供的支持，最终促进人们行为生活方式的改变。
而健康促进也需要健康教育和卫生宣传来推动和落实，即通过传播与教育活动，促进各部门对健康教育的关注与参与，促进政策制定者、社会领导群体观念与行为的改变，实现对健康相关事业与活动的支持。
健康教育知识讲座教案3
活动目标：
1、喜欢健康活动，体验做运动带来的乐趣。
2、能利用运动器械做全身运动，初步了解上、下肢运动的概念。
3、学习用表格设计一周的晨间锻炼计划表。
活动准备：
1、晨间运动计划表。
2、运动器械、水彩笔、黑板。
活动过程：
1、教师出示各种运动器械，引发幼儿兴趣。
（1）幼儿自由选择自我喜欢的运动器械进行运动。
（2）教师组织幼儿讨论，运动后的身体有什么感觉？你用的运动器械主要锻炼身体的哪个部位？
（3）教师小结。
2、教师帮忙幼儿初步了解上、下肢运动和全身运动的概念。
（1）教师引导幼儿讨论，将运动方式进行分类。
A、教师：我们利用手臂进行锻炼的运动，我们能够叫它什么运动？利用腿和脚进行锻炼的运动，我们能够叫它什么运动？如果手臂、腿和脚一齐运动又叫什么运动？
B、教师小结：利用手臂或腿和脚进行运动的时候，能够使手臂或腿和脚得到锻炼，这两种形式就分别叫作上肢运动和下肢运动；如果我们全身都运动起来，使身体的每个部分都得到锻炼，就叫作全身运动。
（2）教师引导幼儿对运动器械进行分类。
A、教师出示运动器械，请幼儿将运动器械分别与上、下肢和全身运动相对应。
B、师幼共同验证。
C、教师小结：不一样的器械能够锻炼身体的不一样部位，我们大家都要进取锻炼，身体才会棒棒。
3、师幼一齐分析幼儿的“晨间锻炼计划表”。
（1）教师出示计划表范图，引导幼儿观察。
（2）教师引导幼儿讨论计划表（上肢运动、下肢运动、上下肢运动）
4、教师引导幼儿完成自我的“晨间锻炼计划”。
（1）幼儿设计自我的“晨间锻炼计划”。
（2）教师巡回指导。
5、幼儿大胆介绍自我的锻炼计划，并说明理由。
活动延伸：
在日常活动中按照自我的计划进行运动锻炼。
健康教育知识讲座教案4
活动目标：
1、在鼻子出血时，会用正确的方法自我救护或帮忙他人。
2、经过讨论，明白鼻子的作用，了解保护鼻子的方法。
3、遇到问题时，能不慌乱和害怕。
活动准备：
1、装有醋、大蒜、花露水、酒的小瓶子各一个。
2、关于鼻子的课件。
活动过程：
1、教师念谜语：“左一孔，右一孔，是香是臭它最懂。”
让幼儿猜一猜是我们身上的什么器官？
2、小实验：介绍鼻子的用处。
（1）组织幼儿讨论：鼻子有什么用处？
（2）闻气味小实验：
出示几个小瓶子，让幼儿闻一闻，引导幼儿说出鼻子能闻气味。
（3）呼吸小实验：
请幼儿紧闭嘴巴，并用手捏住自我的鼻子。
提问：这样有什么感觉？
（引导幼儿说出很闷，很难受，气喘可是来，明白鼻子是呼吸的通道。）
3、了解鼻子出血的急救方法。
（1）出示鼻子的课件，让幼儿重点观察剖面图，告诉幼儿在我们的鼻子里有许多毛细血管，如果经常抠鼻子或撞到鼻子，鼻子就很容易出血。
（2）讨论：鼻子出血了怎样办？先让幼儿结合自我的经验说说鼻子出血时自我或别人是怎样做的？
（3）请受了伤的孩子谈谈自我的感受
（4）教师小结：如果鼻子出血了，或者看见别人鼻子出血了，不要慌张和紧张，要用手捏住鼻子的上方，同时立刻告诉教师或成人，请他们帮忙你用药棉填塞鼻孔，同时还能够用冷毛巾敷。
4、讨论：保护鼻子的方法。
（1）引导幼儿讨论：怎样保护我们的鼻子。
（2）教师小结：小朋友要学会正确檫鼻涕的方法；平时不挖鼻孔，游戏时注意保护自我，不让自我的鼻子撞到人或东西；不往鼻子里塞东西；多吃蔬菜，加强锻炼，增强体质。
活动分析：
幼儿期的孩子活泼好动，对任何事都充满了好奇心。什么都想看一看、摸一摸。但3——6岁的幼儿正是身心发育的阶段，缺乏一些必要生活经验，自我保护的意识较差，常常不能预见自我的行为会产生什么样的后果。不明白什么事情能做，什么事情不能做，有时偏偏喜欢做一些危险的尝试，为此，教育孩子树立安全意识十分有必要。
针对幼儿中鼻子易出血的现象，我们设计了“当鼻子出血了”的健康教学活动，目的在于让幼儿学会保护鼻子，在鼻子出血时，遇到问题时，不慌乱、不害怕，会用正确的方法自我救护或帮忙他人。活动中经过形象的语言和生动的课件，让幼儿了解抠鼻孔、鼻子强烈碰撞引起鼻子出血的道理；而趣味的小实验，使幼儿在简便愉快中获得知识，了解鼻子的用处；再如请受了伤的孩子谈谈自我的感受，当孩子们听到同伴的痛苦经历时，自然就会懂得不要轻易让鼻子受伤。
能够说整个活动，幼儿是比较感兴趣，真正地学有所获！
健康教育知识讲座教案5
一，教学目标：
1，使学生懂得冬季锻炼的好处、
2，培养学生不怕冷，不怕苦的精神，教育学生坚持参加冬季锻炼，养成良好的习惯、
二，教学准备：
教师准备：长绳，短绳，体操棒，球类和投影片、
学生准备：毽子，橡皮筋，乒乓球，沙包、
三，教学时间：
两课时
第一课时
一、导入新课：
1、讲述：冬天到了，雪花飞舞，河流冻结，许多小动物都钻到洞里睡大觉去了、你们看，小明向我们走来了。
2、表演：小明穿着厚厚的羽绒服，双手不停地搓着，呵着气，缩着头，边走边喊："真冷，冻死人了。"
3、小明感到十分冷，你们呢谁能想出好办法让小明暖和起来呢。
4、学生分组讨论。
5，交流。
二、学习新课：
1、认识冬季锻炼好处多。
（1）谈话：小明穿着厚厚的羽绒服，躲在室内直喊冷，你们看（出示投影）：图上的小朋友在干什么。
（2）学生看图交流。
（3）这群小朋友穿着薄薄的棉衣，运动衫顶着寒风在操场运动难道不冷吗。
2、教师讲述：对！最好的'方法就是动起来、像踢毽，跳绳，跑步，踢球等等，不仅仅能够使身体暖和，更主要的是锻炼了身体，增强了我们抵御寒风的潜力，所以说，冬季要用心参加体育锻炼，冬季锻炼身体好。
健康教育知识讲座教案6
活动目标
1、练习用助跑跨跳的方式跳过障碍物，提高幼儿腿部肌肉的力量。
2、培养幼儿能与同伴一齐友好地玩。
活动准备
1、课件：童谣—驯鹿，出发
2、废纸箱剪成宽窄不一样的纸板，（30—60厘米），彩纸饰成为小沟和小河，青草若干。
活动过程
一、导入
1、扮演主角，活动身体。
幼儿扮小花鹿，教师扮饲养员，四散地在场中央跑。
2、念儿歌活动身体和腿部，脚裸处。
小花鹿，长得高，跟着饲养员往外跑。
东跑跑，西跑跑，跑到草地来做操。
伸伸臂，伸伸臂，弯弯腰，弯弯腰，
练练腿，练练腿，踩呀踩，踩呀踩，
转呀转，转呀转，变短了，长高了，
天天锻炼身体好。
二、展开
1、幼儿探索练习，教师巡视观察。
每位幼儿拿取一条30厘米宽的小沟，自由选择场地摆放，尝试跳过小沟的方法，活动方式不限。
教师巡视指导：提醒幼儿摆放的位置的跳的方法，注意互不碰撞。
2、观察幼儿的动作
有那些幼儿用单脚或立定跳远的方式跳过小沟的；
有那些幼儿用助跑跨跳的方式跳过小沟的；
有哪些幼儿什么方法也不会。
3、个别幼儿示范，教师启发引导。
教师请2至3位幼儿站在前面示范给全体幼儿看，从而导入新的活动方式
“有几只小花鹿他们跳过小沟的样貌和我们跳的不一样，我们来看看：他们是怎样跳过小沟的？”
4、教师示范，幼儿观察讨论
这几只小花鹿，他们跳的方法和我们不一样，饲养员也来学一学。
教师示范讲解，并请幼儿一齐参与讨论活动要求：“跑跑跑，一个脚用力跨过去”。
5、幼儿全面练习，教师个别指导。
全体幼儿带着教师的要求，尝试用助跑跨跳的方式跳过小沟，其中既能够跳自我的小沟，
也可跳别人的小沟，既可单独跳，也可合作好了轮流跳。教师则重点辅导本事弱的幼儿。
6、幼儿自由选择练习目标，教师随机指导。
教师再出示宽窄不一样的小河（40－60厘米）引导孩子自由选择跳。
“小花鹿，窄窄的小沟我们都跳过去了，那边还有宽宽的小河我们敢不敢去跳。
”幼儿既能够选择原先的小沟跳，也能够选择小河跳，教师深入到小组内指导，
也可请个别幼儿再来示范小组合作跳的方式。
7、变化游戏情景，提高活动兴趣，调节活动量。
教师演示指导：“那里有一条长长的沟和长长的河，我们小花鹿来把他们搭起来好吗”。
幼儿沿着教师指定的方向搭一条长长的小沟和一条长长的小河。
三、结束
教师提示：“我们小花鹿的肚子有点饿了，我们跨过小沟和小河去对岸找找看，有没有我们小花鹿喜欢吃的青草。”
幼儿分批跨过小沟小河，教师则幼儿的动作还是显得笨拙，在以后的体锻活动中继续给予指导帮忙。
健康教育知识讲座教案7
教学目标：
1、知识与技能：帮忙幼儿了解各种食物的营养价值。
2、过程与方法：经过情景创设、故事让孩子了解健康饮食的重要性。
3、情感态度价值观：帮忙幼儿构成健康饮食的习惯。
教学重点：让幼儿了解身体需要多种营养，不挑食才健康。
教学难点：了解各种食物的营养价值。
教具准备：
1、相关课件
2、手偶
3、幼儿课前准备的食物贴
4、班级互动墙面"我们爱吃的食物"大表
教学过程：
一、组织教学：音乐律动《坐姿歌》
二、导入新课：
小朋友们，今日我们班来了两位小客人，（出示手偶）他们一个叫"壮壮"，一个叫"小小"。小朋友你们说一说他们长得什么样明白为什么壮壮这么"壮"，而小小这么"小"吗
他们之间还有一个小故事，此刻让教师讲给小朋友听好吗
故事：（出示手偶壮壮）我叫"壮壮"，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东西，你们看！我长得壮壮的。（出示手偶小小）他叫"小小"，他看到萝卜摇摇头，说我不爱吃；看到西红柿又摇摇头，说我不爱吃；好多蔬菜都不吃，苹果不爱吃，香蕉不爱吃，人长得很瘦小，并且总生病。
结合故事资料，提出问题："壮壮长得这样壮，说一说他爱吃什么""小小长得很瘦小，是因为什么""你们要想身体棒，怎样办呢"引导幼儿明白想要身体棒，就要吃各种食物。
三、播放幻灯片，观看日常生活视频片段。
1、结合实际生活，出示一段日常生活视频片段。视频主要资料为：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，经过超市，孩子哭闹着，要去买零食。孩子回到家后，只吃零食不吃饭。
提问："看了这段录像，小朋友来说一说这位小朋友做得对不对""你们平时是不是也和这位小朋友一样呢"教育幼儿不能把零食作为主食，否则就会像小小一样，身体瘦弱，还会经常生病。要想有健康的身体，就要像壮壮一样各种食物都要吃。
2、出示互动墙面"我们爱吃的食物"大表，教师组织幼儿交流最喜欢吃的食物，并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。
"我们爱吃的食物"大表中，教师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜欢吃的，多少幼儿爱吃这种食物。教师引导幼儿讨论："爱吃的东西能不能吃很多""哪些东西要少吃"
3、教师向幼儿介绍各种食物的营养成分。（蔬菜和水果中包含很多的维生素，包含从其他食物中补充不到的营养成分。并且有预防和治疗疾病的功效。）总结：不一样的食物有不一样的营养成分，吃不一样的食物就能获得不一样的营养，有了丰富的营养，身体才能更加健康。
四、延伸活动家园配合：
1、让家长记录幼儿饮食情景，反馈给教师。
2、根据记录情景，开展"不挑食的好孩子"颁奖会，能够邀请家长参加，鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃，养成不挑食的好习惯。
健康教育知识讲座教案8
一、教学目的
帮忙学生了解兴趣是学习的动力，引导学生在学习、生活中培养广泛的兴趣。
二、教学准备
字谜答案扇形的小苹果找座位图四组数学口算机录音机配乐录音带
三、教学过程
1、导入
教师：这天我们先来听一段录音故事。（播放麦克斯韦小时候的故事配乐录音）
2、学礼貌理
提问：谁来说说小小的麦克斯韦为什么喜欢提出许多问题
（学回答后教师小结）
教师：同学们说得很好，麦克斯韦对什么事情都好奇，都想明白究竟，这是一种学习的兴趣。正是因为有了这种学习的兴趣，麦克斯韦最终城为了英国著名的科学家。
许多有成就的人，他们从小对自我身边的事物有极大的兴趣。衣同学们看看书上还为我们介绍了其他的人。
（学生自我阅读课文中有关达尔文及严文井的故事）
教师：听了刚才的故事，看了书中的课文，请同学们说说看书的想法。（学生自由发言）
3、活动明理
（1）请同学们分组说说自我的兴趣是什么说完后再选一名代表给全班同学说说你们组的发言状况。
（2）做个放松小游戏
出示课前准备好的字谜条幅粘贴在黑板上，请学生猜。将学生猜中的答案随时粘贴在字谜的旁边，并为猜中答案的学生发一颗智慧星。
（3）谁来帮忙苹果娃娃
分别将扇形的填字游戏及写有“青、晴”等文字的苹果贴在黑板上，谁给苹果娃娃找到座位，就请谁把苹果娃娃带到他的座位上。
（4）开个小擂台赛
分别出示口算比赛题，每次两名同学比赛，看谁能当擂主，教师为擂主颁发证书。
（5）想想自我最感兴趣的课有哪些把它填在书中的表格中，填写完后再想一想自我为什么会喜欢这些课对自我不喜欢的课，想个办法使自我对这样的课有兴趣。最好能将这个办法写在表格后面。
4、总结全课
同学们喜欢这天的学习吗大家的回答和笑脸告诉了教师。你们很喜欢这样的学习。其实我们的学习都能像这天的学习这样使你有兴趣。请同学们回家后问问自我的家长，他们的学习兴趣，并请你的家长和你一齐动脑筋，找一找培养学习兴趣的好方法。
健康教育知识讲座教案9
活动目标：
1．学习运用身体不一样部位移动身体，提高身体的平衡性和身体动作的表现力。
2．进取探索新的动作，从不一样角度思考，独立或合作设计完成动作要求，发展幼儿创新技能。
3．在活动中让幼儿体验游戏的乐趣，培养合作互助的精神。
活动准备：音乐磁带、各类数字卡装扮的数字园，固定1、4米高的绳索，以山坡（上、下）、小河、雷区，电网的标志图分放在绳索下的场地上。
活动过程：
一、准备活动
1、在音乐伴奏下指导幼儿进行走、跑、跳、蹲、扭动身体、钻、爬等基本动作训练。
2、情景导入：“我们的小脚累了，让它们休息一下吧。”幼儿自由地在教师身边坐下。
3、提出问题：“刚才我们都用了身体哪些部位做了什么动作？”（脚走跑、腿弯、屈膝、手动、腰弯、臀扭等）
师生共同小结：身体真灵巧，脚能走，腰能弯，手能撑……
二、探索活动
1、教师：“我们的身体各部分能够做很多动作，此刻，请你们做一个动作使身体移动。”（幼儿迅即走或跑）
2、教师深入提出问题：“如果不用小脚，能够用其他部位代替脚移动身体吗？”
教师启发幼儿：“还能够用什么部位移动身体，比比谁的办法多。”鼓励幼儿独立尝试或自由选择同伴合作
3、组织团体练习：请个别幼儿示范有代表性的脚不沾地移动身体的动作，团体练习，享受合作学习的愉快。如手膝着地挪动、手膝爬、同伴扶助倒立走等。
4、游戏：奇妙的数字园
①师：“有一个奇妙的园子里，挂满了各种数字，水果、动物，它们上头都有可爱的数字娃娃，想去奇妙的数字园看一看吗？用什么方法上路呢？”
②师生讨论去数字园的方法：上山乘揽车（坐后撑），下山滑滑梯（横躺滚），过河海豚游（鱼跃式），经过地雷区翻个跟头向前走，经过电网细心触电（匍匐前进）。教师与个别动作发展差的幼儿合作，协助其到达目的地。
三、放松活动
1、师：“我们的身体能变成数字吧？”幼儿单独或相互合作，用肢体动作表现数字。
2、讨论：我们还能用灵巧的身体变什么？（各种动植物、人物等的模仿动作）。
3、小结：“我们的身体真灵巧，会做那么多趣味的动作，还能脚不沾地做高难度动作，所以我们要爱护身体的每一部分。”
在舒缓的音乐声中幼儿走回活动室。
健康教育知识讲座教案10
一、目标：
明白垃圾会污染环境，不能乱扔，学习保护身边的环境。
二、准备：
1、排练情境表演
2、幼儿操作材料
三、过程：
1、观看情境表演（一）了解垃圾从哪里来。
小猴在公园里玩，边玩边吃香蕉，看看四下没人，把香蕉皮往地上一扔就跑了。小兔在马路上散步，边走边吃饼干，饼干吃完了，它说：“这饼干袋怎样办呢”妈妈说：“垃圾应扔在垃圾箱里。”可垃圾箱那么那么远，不管了，就扔这儿吧。小狗在电影院里看电影，它边吸着果奶边说：“这电影真好看。”电影放完了，小狗说：“这儿没有垃圾箱果奶瓶扔哪儿呢就扔这儿吧！”
讨论：
（1）表演里说的是什么事
（2）三只小动物是在哪儿丢的垃圾你还在哪里见过地上有垃圾
（3）三只小动物各自丢了哪些垃圾
（4）你觉得三只小动物这样做对吗为什么
（5）垃圾为什么不能乱扔
2、观看情景表演（二）明白垃圾不能乱扔。
三只小动物轮流上场，把自我扔的垃圾捡起来放进垃圾箱，一齐对朋友说：“多谢你们，我们明白了垃圾不能乱扔，要爱护我们的环境。”
3、学习保护身边的环境的方法。
我们明白了不能乱扔垃圾，但如果看到了别人乱扔垃圾，我们就应怎样办
生物类实习报告 篇1
【实习目的】通过实习，使我们能更早地接触并了解中学教育的实际工作，将理论与实践相结合，加深对教师教学技能的理解与认识。同时增强对教育工作者肩负的责任的认识, 为以后走上工作岗位积累一定的经验。
【实习基本情况】
1. 实习学校和班级的基本情况
今天，我们很早就骑着单车奔向久违的中学课堂。真的很久没有进过初中的学校，这次去学校不是以学生的身份，而是以实习生的身份去听课，去观察学生，感觉别有不同。
我所实习的学校是惠港中学。在校门口时，我看到有很多纪检的学生干部，胸前挂着工作证检查同学们的校卡、仪容仪表等，听说学生会的学生还要检查同学们的做操情况，打扫卫生的情况等等。而且每一个骑单车的学生都会在校门口下车，然后把车推到停车场，这些给我的第一感觉，有组织、有纪律。进入校门口后，第一感觉，地板很干净。把单车停好后，我们随着师姐去办公室，一路上我都在观察着学生的行为，给我的感觉，有秩序。课室里、走廊上，没有打打闹闹得学生、也没有人大声喧哗，大家都在各司其职：扫地的扫地、拖地的拖地，还有擦玻璃的、擦栏杆的、洗厕所的等等。我看到这些真的让我很惊讶，以前我读高中的时候除了扫地，我们从来不做这些事情的啊。我开始惊叹这个学校的教育方式。师姐告诉我们，这个学校提倡的是“感恩朴素”的教育。这感恩、朴素每时每刻都在学生的身上体现出来。总言之，我用八个字形容这个学校的校风：有条不紊、欣欣向荣。
7:15分，学生的早读课开始了，所有的学生除了学生会的人，都必须完成自己的工作回到课室早读。我们放好东西就跟着师姐来到高二八班，监督他们做试卷。
其实今天一整天我们不仅听了一个班的课，我们听了七个班的课，其中有
七节生物课，一节数学课。每节课每个班的收获都很不一样。对于这七个班的情况，大概是这样的：班级分为三个等级，分别为重点班、次重点班、普通班。三个等级间的差别真的很大。首先讲一下重点班，一进到他们的课室，会有一种很整齐的感觉，在上课时，学生都很认真上课，就连离黑板最远的那个学生都探着头很认真在听课，做笔记。课堂上大家都很积极回答，不会捣乱，不懂得就问老师，没有人趴在桌子上睡觉，也没有上课讲课外话。再来是次重点班，他们上课挺认真的，回答问题也很积极，但有时会有学生提出很奇怪的问题捣乱一下，可以说是比较活泼，偶尔会看到有些人讲课外话，还有几个学生没有穿校服，可能是纪律没那么好。最后是普通班，在上课之前，师兄就跟我们说了，这个班级我是没办法控制的，你们看着办吧。果然不出所料啊，一进课室，怎一个“乱”字了得：地板全是零食袋，桌子歪歪斜斜的，毫无秩序；上课时，迟到的迟到，睡觉的睡觉，还有照镜子的，玩手机的，看课外书的，开小会的。反正除了前面几个人，后面的人基本上是不听课的，甚至连书都没翻开。不是我夸张，要不是亲眼所见，我也不敢相信。当时我在想，学校为什么要把重点和普通班分的那么清楚呢？好的学生就很好，不好的学生就一塌糊涂，这样只会使两极分化越来越大。
2. 中学班主任工作、生物教学工作、现在中学生的特点的总结
①中学班主任工作
听了一天的课，还真没看到班主任出现过。师姐带的是高二八班，她告诉我们，班主任的工作从早上的打扫卫生、早读、做操、课室的布置以及班会课等都要涉及到。比如说早上的打扫卫生，班主任每天都要安排学生做好卫生工作，并要监督学生完成。早读时，班主任要到课室看人有没有到齐，没有到齐的话就要采取相关的措施。做操时，班主任也得站在学生队伍当中督促他们。还有课室的布置，一进门，在黑板的上方我看到的不是“好好学习，天天向上”，而是”明理求真” ,这使学生对学习的理解更深一步了。讲台的黑板上除了用来板书外，在角落里还写了很多与班级工作和学习有关的信息，比如说，今天谁负责哪里的卫生工作；今天的作业是什么，什么时候交 ；今天谁被罚背书了等等，这些都是班主任分配下去，再由学生干部一一落实。 课室的后面还贴了很多与学生成绩有关的表格，比如说有每次月考的成绩排名，成绩进步榜、班里的单科状
元榜等，这写都能很好地促进学生认真对待每一次考试。还有，后面的黑板则做了以“直面挫折，关爱生命”的板报，这不仅有利于美化课室，还有利于学生学习到有关的知识。课室的布置不单单是这些东西，还有很多的东西。我只是把对我印象较深的部分写出来了。归根结底，班主任有义务创设一个良好的学习环境，来促进学生积极学习。班主任工作最主要的体现还是在班会课上，在班会课上，班主任要对上一个星期班级的学习和工作情况进行总结，该表扬的表演，该批评的则已较婉转的语气进行间接的批评，但不能太过激烈。师姐在实习期间也上过一次班会课，班会的主题是“我的大学生活”，通过向学生展示有趣的大学生活，从而激发学生对大学的憧憬。班会课的目的正是这样，通过向学生传递某些信息，从而引起学生的共鸣，使学生更努力地去实现目标。
②生物教学工作
听了六个师兄师姐的课，发现他们的课有一个共同点，都是按照这样的流程下来的，开头是回顾或者小故事，中间是图文并茂地讲新课，最后是以练习巩固做结尾。下面，我就拿其中一节生物课大致说说我的感想。这节生物课是重点班的课，讲的是伴性遗传，具体流程是这样的：
小故事开场：故事大概说的是一个山区女人生了三个儿子，最后都夭折了，村里面的人都瞧不起她，最后她承受不住，自杀了。然后又提出了一个问题：生男孩是女人的错吗？这个问题引起了大家的兴趣，大家开始在讨论这个问题，问题的答案千奇百怪的，引发大家爆笑连连，整个课堂的气氛都活跃起来了。然后师姐又说，出现这样的现象，是跟我们今天要学的伴性遗传有关。大家顿时停止了讨论，好像迫切想知道伴性遗传是什么回事，这时我觉得师姐已经成功地从小故事过渡到正题的学习。
课题内容是伴性遗传，所以，首先是介绍男女染色体的区别，通过向同学们展示男女染色体的图片，让学生从图中看出染色体间的差别并让大家一起来发言。认识染色体后就是向学生介绍染色体是如何决定性别的:人和动物是由X、Y决定的，女性的'性染色体是XX，男性的性染色体是XY，某些动物则是叫做雄性和雌性，性染色体和人类是一样的。还举了一个与人相反的性别决定的性染色体，比如说鸡，雄性的性染色体是ZZ，雌性的性染色体是ZW，这是一个列外，师姐还特定和同学们强调一定要记住。从这里可看出，讲课的内容是丝丝入扣，
层层递进，让学生的思路一步步清晰明了，每个内容上下都结合得很紧密。
通过一番性染色体是如何决定性别的讲解，师姐又提出了一个问题：为什么人类性别接近1:1。顿时课堂又热闹了起来，大家都很踊跃的回答。师姐没有及时把答案说出来，而是带着这个问题开始讲解伴性遗传是如何完成的。
讲伴性遗传是以人的红绿色盲为列子展开的。首先先向学生介绍红绿色盲的病症，再来是测一下学生的色觉，在测的过程中大家都显得很新奇，课堂上依旧是那么活跃。活跃一番过后就进入了伴性遗传的学习。接下来的内容是通过向学生展示红绿色盲的系谱图，经过对系谱图的一番讲解，师姐又给学生提出问题。一共展示了五个系谱图，提出了五个问题，分别是：①男性的患病基因只能传给女儿？②男性的患病基因只能来自母亲③女儿色盲，父亲一定色盲④父亲正常，女儿一定正常⑤母亲色盲，儿子一定色盲。通过五个问题的提出，同学们也回答的很踊跃，有些同学答对了，有些同学没答对，最后师姐又通过在黑板上图示讲解的方式，帮助同学们弄明白。这部分的内容过后，就是进行总结，将上面的五个结论展示在一张PPT上，让学生抄下来，师姐还强调了这个一定要懂，要会分析，要记得住。接下来的内容就是让同学们自己动手去分析遗传系谱图，也就是去完成书上留下的练习题，同学们做完后，师姐开始讲解，先将第一道题在学生的发言下写在黑板上，第二道题则由学生上讲台来写，师姐先做示范，再让学生来做，我觉得这是非常好的。最后师姐还向学生了解其他的伴性遗传病，如称为“皇家病”的血友病，学生对这个也是很好奇的，但是最后由于时间的问题，就不能仔细的讲解，做练习的时间也不够，同学们就下课了。想当年，做学生的时候会觉得一节课的时间好难过，但是现在觉得要是讲台上的那个人是我自己，时间会不够用，一下子就没了。
整节课，总的来说，算是比较成功的，我觉得最值得我学习的一点是，通过问题引发大家的兴趣，再过渡到学习当中去，当然问题一定是有趣的才能激发学生。这样不仅能使学生的思维得到散发，还有利于增强学生的学习动机，使学生在一个很轻松的环境下完成学习目标，可以做到事半功倍。
③当代中学生特点。
当代中学生的特点，我说我所看到的大部分的学生，还有少数的列外就不一一再说了。首先，我觉得现在的学生都很敢说话，不像我们那时那么内向，
他们是有什么问题就问，不会不懂装懂，有什么就说，不会遮遮掩掩的。其次我觉得他们上课的态度很好，比较好学他们上课回答问题都很积极，而且很多都回答的很对，证明他们是有预习的，比起以前的我，要认真多了。再来，是他们的好奇心很强，对很多问题都很感兴趣，使老师的课能很容易进行下去。最后，我觉得学生的思想比较独立，比较有个性。他们会有很多自己的看法，然后说出来大家讨论，不对的，老师会慢慢引导他往正确的方向，对的，老师会给予一定的鼓励。当然，还有一些不好的方面，比如说上课迟到了，不会向老师报告，直接进课室。上课睡觉，玩手机，看课外书，一点都不怕老师看见，可能是因为实习生给他们上课的原因，他们比较有点目中无人，这些是我在普通班里看到得，甚至有些学生在上课的时候问坐在他旁边的班主任：“为什么要拿我们做小白鼠啊？”凡事都有两方面吧，这些真的使我很感慨。
2. 实习中的认识和感受
这次实习主要集中在课堂方面，所以对生物教学工作的感想比较多。第一，作为一个老师，要懂得站在学生的角度上去想问题，比如说上课不能讲太快，要及时问学生：“可以了吗？”“懂了吗？”第二，作为老师，基础知识要扎实，要能很好的回答学生问得问题。我听得第一节课，是一个师姐的课，她没有备课，直接就讲课，学生问问题时，她一个都回答不上来，学生一直说：“哎，将就点啦！”整个课堂的气氛都很尴尬。第三，老师讲完一个内容，要及时地总结，不然学生都不知道讲了那么多到底在讲什么。第四，面对不同的班级，要因材施教。比如说，有一个师兄，上美术班的课，过程简略，主要的是结论，说太多他们也听不进去的。第五，上课要注意情绪、要有激情、还有不要拖堂。老师的情绪会影响学生，所要上课时要特别注意。激情也是很重要的，比如说，有一个师姐上课时激情四射，学生的上课情绪也会跟着高涨起来，只有师姐吼一声“大声点”，全部学生顿时精神起来了。拖堂是让学生很反感的事情，所以，要想得到学生的喜欢，千万不能拖堂，所以要掌握好课堂时间。 以上便是我经过实习后比较大的感想，很多方面都是很值得我慢慢去体会、去学习的。
生物类实习报告 篇2
一、实习目的意义
1、通过实习过程掌握酸奶中乳酸细菌的分离纯化；
2、土壤中自生固N菌分离、纯化、生长曲线测定 ：通过实习过程，掌握土壤中微生物的分离、纯化和生长曲线测定的技术；
3、参观临安青山污水处理厂：参观污水处理厂，了解其运行模式，以及在污水处理过程中微生物发挥的作用和技术；
4、参观富阳海正药业有限公司：了解一个大公司大企业的运行情况，以及专业方面的一些技术和应用。
二、实习地概况
1、第一个和第二个实验是在学校学六实验室完成的；
2、第三个实验：临安市青山污水处理有限公司成立于20xx年3月21日，于20xx年5月1日投入试运行，是一个集污水收集、处理于一体的公益事业企业。公司坐落于浙江省临安市青山湖街道研口村发达畈，占地66亩，近期投资8082万元，建成处理能力2万吨/日，收集管网42公里，工艺采用MSBR法，具有脱氨除磷功能的污水处理设施。公司坚持内抓管理强素质，外创先进塑形象，通过规范化、制度化、精细化、科学化的管理来不断提高污水处理水平，努力提升科学管理层次，切实增强企业核心竞争力。公司设备、工艺先进，技术力量雄厚，现有职工21人，其中技术人员15人。公司先后通过了ISO9000和ISO14000质量环境管理体系认证及清洁生产认证。同时被评为浙江省公众满意单位杭州市环境保护模范企业、临安市花园式工厂、临安市安全声场先进单位、临安市卫生先进单位、临安市绿色企业等荣誉称号。
3、第四个实验：占地16000平方米，累计投资超过2.6亿元，设有60多个单元实验室，集小试、中试与研发支持为一体 。始创于1956年的浙江海正药业股份有限公司秉承“执著药物创新，成就健康梦想”的使命和“成为广受尊重的全球化制药企业”的愿景，致力于整合药物研发与生产资源，为全球客户提供更好的产品和服务，通过美国FDA、欧盟EDQM、澳大利亚TGA、韩国KFDA等官方认证的品种达到40多个，销往全球30多个国家和地区。
20xx年，公司荣获“全国五一劳动奖状”，海正、HISUN及图形被认定为“中国驰名商标”，入选“中国万种微生物基因组计划”和“国家重大（磅）级药物品种产业化技术创新联盟”。因圆满完成“抗甲流药物中间体生产”的国家任务，受到省政府的通令嘉奖。
20xx年，公司入选浙江省医药工业“十强企业”，并荣获“国内最佳产品线十佳工业企业” 称号，同时被誉为“金蜜蜂奖成长型企业”。我们主要参观了海正药业在富阳的分公司。
三、材料方法
1、材料：乳酸细菌培养基、酸奶
原理：当乳酸菌生长代谢出乳酸后，会是PH下降而使颜色由绿变为黄绿，也由于PH值降低，再加上抗生素及厌氧培养的作用，所以一般的微生物不容易在此培养基上生长。因此十分容易鉴别乳酸菌。
方法 ：1.1 (6月7日)配备乳酸细菌培养基(蛋白胨10.0G,牛肉膏10.0G,酵母膏5.0G,柠檬酸氢二铵2.0G,葡萄糖20.0G,吐温80 1.0ML,乙酸钠5.0G,磷酸氢二钾2.0G,硫酸镁0.58G,硫酸锰0.25G,琼脂18.0G,蒸馏水1000ML,PH 6.2—6.6)
1.2 (6月7日)培养基灭菌
1.3 (6月8日)用灭菌后冷却至50摄示度左右的培养基到成平板
1.4 (6月8日)用灭菌过的接种环挑取酸奶在平板上划线纯化培养4天左右
1.5 (6月12日)挑取平板上菌落制成临时装片观察
2、材料：阿须贝无氮培养基、土壤
方法：2.1 (6月12日)配备阿须贝无氮培养基(葡萄糖10.0G, 磷酸氢二钾0.2G, 硫酸镁0.2G,氯化钠0.2G,CaSO4’2H2O;0.1G,碳酸钙5G,琼脂18G,蒸馏1000ML,PH7.2) 阿须贝无氮培养液(葡萄糖10.0G, 磷酸氢二钾0.2G, 硫酸镁0.2G,氯化钠0.2G,CaSO4’2H2O;0.1G,碳酸钙5G,蒸馏水1000ML,PH7.2)
2.2 (6月12日)培养基,培养液灭菌
2.3 (6月12日)用灭菌后冷却至50摄示度左右的阿须贝无氮培养基到成平板
2.4 (6月12日)用灭菌过的镊子将黄豆大小的菜园土埋入已冷凝的平板培养基上
2.5 (6月12日)正面放置28度培养4天
2.6 (6月18日)用灭菌过的接种环挑取菌苔在新的阿须贝平板上划线纯化32度 培养
2.7 (6月20日)单菌落接入液体培养基中于12.24.36.48H后测吸光值.制备生长曲线
四、结果分析
平板上有一个个单菌落.在显微镜下观察单菌落就只有一种乳酸菌。酸奶中有保加利亚乳菌与嗜热链球菌二种。
五、实习感受
通过此次实习，我学到了很多课堂上学不到的东西：亲自动手配培养基，分离、纯化菌类，学会使用分光光度计制作生长曲线，同时参观了一些与微生物紧密相连的公司，了解其运行模式、实践技术和应用。这让我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也让我认识到了科研工作应支持仔细认真的工作态度，要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要去思考，多听别人的建议，不要太过急燥，要对自己所做的事去负责，不要轻易地去承诺，承诺了就要努力去兑现。实习也培养了我的实际动手能力，增加了实际的操作经验，对实际的科研工作的有了一个新的开始，更好地为我们今后的工作积累经验。
我知道科研工作是一项需要热情的事业，并且要持之以恒的精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里，我第一次真正地接触了实验，在实践中了解了一些科研技术，并且在此期间，我参观了一些公司，也与社会有所接触。利用这次难得的机会，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
实习期间，我从末出现无故缺勤。我认真听取老师的指导，对于别人提出的实验建议虚心听取，并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，并努力把学到的知道应用到实际实验操作中去，尽力做到理论和实际相结合的最佳状态，培养了我的耐心和素质。
为期两个多星期的实习结束了，我在两个多星期的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅。回想自己在这期间的实习情况，也有不足之处。对此我思考过，学习经验自然是一个因素，然而更重要的是心态的转变没有做到位，有些实验步骤还是停留在应付的层面上。现在发现了这个不足之处，应该还算是及时吧，因为我明白了何谓工作何谓实际。在接下来的日子里，我会朝这个方向努力，在实验操作方面我会更加谨慎。
本次实习是我第一次亲身感受了所学知识与实际的应用，理论与实际的相结合，让我们大开 眼界，也算是对以前所学知识的一个初审吧!这次实习对于我们以后学习、找工作也真是受益匪浅。 我会把这此实习作为我人生的起点，在以后的工作学习中不断要求自己，完善自己，让自己做的更好。
生物类实习报告 篇3
一、教学工作篇——付出努力，收获快乐
教学工作是我们教育实习的重点之一。实践教学又是教学工作的重要环节，是教学工作水平评估的重要指标。所以在实习过程中，我们每个实习生要将所学的专业知识和师范技能应用到实际教学当中。在实践中不断提高自己的教学水平。
我的教学指导老师袁老师是一中高一生物组的备课组长，也是我院的一个研究生师兄。他经验丰富，为人随和可亲，在教学工作方面给了我很多指导。还有科组里的师兄师姐们和老师们。从他们身上我学到很多，也感受到学习之余的一些快乐。非常感激这些老师们。
（一）听课篇——虚心取经
实习的前段时间我一直在听课，一节新课即使听了五六遍也不觉得厌烦，因为每个老师上课的方式都不同，即使是同样的内容，一节课下来也有一些值得学习的地方。期间还有幸遇到教研员去听课评课，更是受益匪浅。
在听课前，首先我自己已经明确：这种听课和之前作为学生的听课完全不同，这一点之前在学校进行教育实习就有意识到了。我告诉自己：我们现在是以老师的身份去听课，不是为了学习老师所讲的知识，而是要学习老师怎么讲课，学习如何传授知识，如何驾驭课堂，如何控制授课时间等等。在听课时，我会认真做好听课笔记，注意老师讲解过程中的教学思路，如何引入，如何设置问题，如何调动学生的学习积极性等等。还会特别注意老师的课堂语言组织能力。 每个教师的教学风格都不同，新教师跟老教师在对课堂教学的处理上也不同，都各具特色，都有值得学习、汲取的地方。
对于听课这方面，除了自己的一些意识和感悟之外，还有师兄师姐们的一些建议。还记得师兄师姐常跟我说：“听课是很重要的学习过程。与其上很多课，还不如好好听课之后经过认真充分的准备再上课，即使上得不多。”所以我听取他们的意见，积极地去听课。不是有句话说：“博采百家之长，熔铸自身之能”。相信，站在前人的肩膀上看问题、做事情，会减少我们的所走的道路。最后，在访谈师兄的时候，他也教我一些听课的技巧。这些对我的教师成长之路都很有帮助。
（二）备课篇——台下十年功
在实习前期，我就主动找师兄确定要上的课，为了可以做好充分的备课工作。所以先确定了两节要上的课：《细胞中的糖类和脂质》和《细胞中的无机物》。这两节课都是我从来没备过的课。因为总觉得比较简单，越是简单就越不知要怎么讲好。可是不管怎样，我从头开始，一直在边听课边备课。先是细读教材和教学大纲，确定各节的教学重难点和需要讲清的几个知识点。再上网找资料，参考一些课件和教案之后，整理好自己的教学思路。最后再自己动手制作课件和撰写教案。由于我的指导老师刚好到了要上这两节课比较慢，所以后来在听了其他老师讲授这两节课以及听取指导老师的一些意见之后又做了适当的修改。修改完成之后，然后再组织语言，进行试讲。这整一过程真的很不简单，花了很多心思。虽然其他节课由于时间的关系没有做到这么充分，可是我觉得这些都是一个实习生应该做到的。
备课一定要充分。其实，就像师兄说的，备课再多再充分，也会有突发状况。
有时候就需要一些课堂生成，例如有时对于一个知识点，我打算这么讲解，可是发现讲解之后学生不懂，就需要老师去拓展，要在不断总结中扩展。而且，在备课过程中，资料的整合这方面是比较困难的。特别是生物，如果是纯粹课本的内容的话，是难以吸引学生的兴趣的。要多列举生活中一些生动活泼的例子，要融入自己的思路，运用得恰到好处。这些在备课的时候都要考虑到。总之，备课是教学环节中至关重要的一步。要做好，就要不断地努力、积累和总结。
生物类实习报告 篇4
1、目的
通过实习使学生将理性知识与感性认识有机地结合，将书本知识用于实验，在实验中更深地理解基础理论，提高学生的综合能力与创新意识。通过实习，掌握培养基的配制、分装及灭菌方法；掌握微生物的接种技术；掌握微生物的冷冻干燥保藏方法。
2、要求
（1）注重微生物学基础实验技能的掌握与提高，克服盲目追求新颖而忽视基础的倾向；
（2）课程实习前要预习，明确每次实验的目的与基本步骤；
（3）在实验中要有严紧的科学态度，尊重事实与实验结果，要善于发现新现象；
（4）树立密切合作的风气，包括学生与老师、班与班、组与组、组长与组员之间的密切配合。
二、实习内容
1、培养基的配制和灭菌。
2、微生物（金葡菌）的接种。
3、菌种的（金葡菌）的冷冻干燥保藏方法。
4、日程安排：
第一天实习课程的讲授；实习工具、仪器和设备的准备（包括培养基的配制、倒平板、金葡菌的活化、保护剂的配制）。
第二天金葡菌由固体培养基转接至液体培养基；准备第三天的实验器具。第三天菌种冻干前的预处理。第四天菌种的冻干操作。第五天冻干机关机，菌种保藏。
三、主要材料和仪器设备
天平、称量纸、牛角匙、精密pH试纸、量筒、刻度搪瓷杯、试管、三角瓶、漏斗、分装架、移液枪、培养皿、玻璃棒、烧杯、试管架、剪刀、酒精灯、硅胶塞、线绳、报
纸、乳胶管、电炉、高压灭菌锅、干燥箱、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、金葡菌斜面培养物、接种环、冻干机、西林瓶、离心机、生化培养箱等。
四、操作方法
1.制备培养基
2.配制保护剂：鲜牛奶3000r/min离心30min，弃去上层脂肪，加9倍体积生理盐水，分装，121℃(或116℃)高压灭菌20min后备用。保护剂的作用可能是在冷冻干燥的脱水过程中代替结合水而稳定细胞成分(细胞膜)的构型，防止细胞膜因为冻结而破坏。保护剂还可以起支持作用，使微生物疏松地固定在上面。
3.包2根离心管、4根大枪头、2个西林瓶、1根8ml生理盐水、1根保护剂，121℃灭菌20min。
4.把菌种从平板培养物接种至平板培养基（菌种的活化）：
（1）把接种环放在酒精灯上消毒，消毒时应使接种环完全烧红；
（2）待接种环冷却后，用接种环从平板上沾取少许菌苔；
（3）然后用接种环在平板培养基上画线；
（4）把平板培养基拿去37℃培养24h
5.把菌种从平板培养物接种至液体培养基（液体接种法）：
（1）用接种环从平板上沾取少许菌苔；
（2）在管内靠近液面试管壁上将菌苔轻轻研磨并轻轻振荡，或将接种环在液体内振摇几次；
（3）将液体肉汤培养基150r/min摇床37℃培养24h。
接种液体培养物时应特别注意勿使菌液溅在工作台上或其他器皿上，以免造成污染。如有溅污，可用酒精棉球灼烧灭菌后，再用消毒液擦净。凡吸过菌液的吸管或滴管，应立即放入盛有消毒液的容器内。
6.把灭菌物品烘干备用
7.拿出液体培养基：取出5ml菌液放入无菌离心管4000r/min离心20min，倾去上清液，再用5ml无菌生理盐水将菌泥重新悬浮，再次4000r/min离心20min，倾去上清液，用5ml灭菌保护剂将菌泥重新悬浮，之后就可以分装入西林瓶，每瓶1ml(液面高度3～5mm)。
8.预冻：分装好的菌种管放－80℃预冻2h，同时开启冻干机的制冷机，也可在冻干机的冷阱中预冻菌种。
9.冻干：当冻干机冷阱温度达到－40℃时，将预冻好的西林瓶放进压盖干燥架中，
把假盖板放在冷阱上，再将干燥架放在冷阱上方，罩上压盖有机玻璃罩，罩下端要与“O”型密封圈完全接触。顺时针拧紧真空阀，按“真空计”键，显示真空度为100～110×103，再按“真空泵”键，真空泵工作（真空泵的盖子要打开），15Pa以下为正常，冻干开始。10.压盖：24h后，视感物料已完全干燥，按顺时针方向转动有机玻璃罩上方手柄，使罩中压盖架丝杠转动下移，将瓶盖压入瓶中，实现在真空中压盖。
11.关机：按逆时针方向打开真空阀充气，按“真空泵”键，真空泵停止运转。取下有机玻璃罩，拿出西林瓶保存。
五、注意事项
需灭菌的物品应严格灭菌，避免污染杂菌；2.接种时应该要等接种环完全冷却后再接种；
3.冻干时，西林瓶的盖子一定要放好，即使西林瓶中的空气可以出来形成真空，又能在压盖的时候可以把盖子盖好。
六、实习结果
上图中盖子已经掉了的和西林瓶中还是液体的都是实验失败的，盖子即没掉瓶子中的菌种又是粉末状的为实验成功的。
盖子掉了的：是因为抽气时，气流流动使瓶子掉下来。
瓶子中还是液体的：是因为盖子盖的太紧，瓶中的空气抽不出来，水分也没抽出，导致瓶子中的菌种未变成粉末状。
七、实习总结或体会
通过这个实习，掌握了培养基的配制、分装及灭菌方法；掌握了微生物的接种技术；掌握了微生物的冷冻干燥保藏方法。通过实习将理性知识与感性认识有机地结合，将书本知识用于实验，在实验中更深地理解基础理论，明白了需灭菌的物品应严格灭菌，避免污染杂。也让我的综合能力与创新意识得到了提高。
生物类实习报告 篇5
姓名：初旭
班级：食品12-3班
学号：120424301
指导教师：欧阳杰
实习 牛栏山酒厂
一． 实习目的
1. 了解牛栏山酒厂的历史和酒文化
2. 通过参观了解白酒的制作工艺流程
二．实习地点
北京市顺义区牛栏山酒厂
三．相关企业介绍
牛栏山酒厂，中国历史悠久的酿酒厂之一。依据现保存在顺义档案馆的《顺义县志》记载，从有详细酿酒历史记载的康熙五十八年（1719）年算起，酿酒古镇牛栏山的“酒龄”已近300年。据民国20年《顺义县志·实业志》载：“牛栏山镇造酒工作是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅），所酿之酒甘冽异常为北平特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山之酒为最著”。
牛栏山酒厂自1952年在“公利号”、“富顺成”、“魁胜号”、“义信号”四家老烧锅的基础上成立建厂，现已发展成为国有大型企业，总资产达5.1亿元，是北京市年产白酒5万吨以上的生产厂家之一。企业现有干部职工1500余人，主要生产以“牛栏山”牌二锅头等共计170余种酒类产品，产品深受消费者青眯。
四．牛栏山二锅头基本概述
牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于20xx年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
二锅头酒选用高粱为主要原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。
由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。
牛栏山二锅头的发酵，仍沿用古老的“地缸”发酵法，恪守传统的“清蒸清烧”酿造工艺。从润料、糊化到入池发酵，十多道传统工艺，下足精致工夫。充分保证，地道二锅头之清、香、爽、净。
五．生产原料和设备
主料：高粱（东北高粱）、玉米、大麦、水（深层地下水）
辅料：豌豆、酒曲
设备：主要有发酵设备、酿造设备、蒸馏设备、灌装设备等。
六．生产工艺和流程
1.生产工艺
采用续碴清香型曲酒生产工艺。
所谓续碴法是将米碴子(指粉碎后的生原科)蒸料后, 取出酒醅(又称母糟, 指已发酵的固态醅, 将米碴子和酒醅混合后, 在甑桶内同时进行蒸酒和蒸料(这种操作称混烧), 然后加曲继续发酵, 如此反复进行。由于生产过程一直在加入新料及曲, 故称续碴发酵法。
其具体工艺流程如下：
工艺流程图
2.发酵类型
采用的是固态发酵法：其工艺特点是全部酿酒过程的物料流转都在固体状态下进行，发酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等发酵设备，多采用甑桶蒸馏。固态发酵的酒质较好。
3. 过程控制
①对原料的控制:高粱是二锅头的主要生产原料,酒厂择优于我国高粱主产区的东北地区,专门建立了优质原料供应基地,并对原料采取严格收购、多次检测、达标入库、出库在检测等控制方法，保证所有原料均达工艺要求标准。
②对水源控制：酿造二锅头使用的是地下三百米处的优质地下水。按工艺要求。酒厂定期对水质进行化验和检测，进行反渗透处理。使水质达到国家生活饮用水标准，在此基础上，水中的一些无机盐以及电导率等指标也要达到酿酒的要求，才能成为合格的酿酒
用水。
③对勾调工艺的质量控制：目前酒厂盛原酒的容器是陶坛和不锈钢桶，有效地保证了原酒的长期存放；其勾调用水需经反渗透处理，以保证牛栏山二锅头酒的封为特点和优良品质。
七．实地参观照片
包装生产线 陈年窖藏
发酵车间传统蒸馏工具——“天锅”
八．实习思考题
1.二锅头主要是什么香型？
答：清香型
2.酒的起源有哪几种有意思的传说？
仪狄造酒说
○相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。
史籍中有多处提到仪狄“作酒而美”、“始作酒醪”的记载，似乎仪狄乃制酒之始祖。公元前二世纪史书《《吕氏春秋》》云：仪狄作酒。汉代《战国策》则进一步说明：昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日：‘后世必有饮酒而之国者。'遂疏仪狄而绝旨酒（禹乃夏朝帝王）。
[4]2杜康造酒：关于杜康造酒 ，历史文献多有记载，如《世本》云：“杜康作酒。少康作○
秫酒。”张华《博物志》云：“杜康作酒。”顾野王《玉篇》云：“酒，杜康所作。”李瀚《蒙求》云：“杜康造酒，仓颉制字。”朱肱《酒经》云：“酒之作尚矣。仪狄作酒醪，杜
康作秫酒。岂以善酿得名，盖抑始于此耶？”《类书纂要》云：“仪狄作。杜康造。” 3猿猴造酒：○当猿猴采集的花果及谷物，食后剩余而残留或者散落在石岩中，日久由于微生物侵入，遂自然发酵成酒。
3. 牛栏山二锅头酒蒸馏时“掐头去尾”的道理？
蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，味道较杂，所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。
