1、常常口是心非，想拒绝却开不了口；朋友挺多，但懂我的不多；不喜欢欠别人，即使欠了，或许在别人不知的情况下就慢慢还清了；也不喜欢别人欠我，这是一种平衡；不喜欢主动联系别人，但绝不是不在乎，很安静，也可以很疯癫，不要觉得我没心没肺，我只是对很多事看得很开，这就是秤子。
2、能被人抢走的爱情不是真正的爱情。
3、就算是一块石头都被我捂热了，可你的心还是那样。
4、今夜的月亮好圆， 借着清幽的月光，我突然想起我的爸爸、妈妈来。
5、苏苏今天第一次去高速体验堵车！发现，应急车道上居然很多车在跑，络绎不绝。
6、浪费可耻，跟团游就是一种可耻的浪费行为，匆匆踏入一个景点，活轮吞枣般在标志性建筑前拍照，少了一份缓慢，一步停顿，一种发现，一个驻足，一份解读，一种链接与内化。
7、当年你做广播操转体运动时偷看过的人，现在怎么样了？
8、有时，最初的美好不过是徒增了落幕时的心酸罢了。
9、家乡的味道沁心的山野的味道。家乡是我永远不愿醒来的梦境；家乡是一坛陈年的老酒，以至于我常年沉醉于对它的思念中。
10、一切的修心养性，并不能帮你直达人生，但却可以给你心灵的土壤最大的养分，待到某天，你的营养足够充足，你再播下那粒希望的种子，让会迅速的生根发芽，茁壮成长。
11、如果你不爱我了，我还会自己，比你爱我更加用心。
12、国际护士节到了，愿你避免受到虎视，不会心惊肉跳。愿你减少受到忽视，不会心苦行劳。愿你享受爱护扶侍，心定神安，幸福如意。护士节快乐。
13、有些事你不懂，毕竟你我不同。
14、春天常常带给人一种心旷神怡的感觉，如果你到大自然里去品味春的气息，会给你增添无穷的力量，春天给人们带来了希望和美好。
15、伴侣，不是时时跟你山盟海誓，处处跟你形影不离的那个人，而是在你生病时默默守护在你身边，有担起生活重担的那个人。
16、幸福就是只要牵对了手，就算失去了方向，也不会害怕。旅行可以放松自己的心情，宽阔自己的心境，忘掉不顺心，迎接新的开心。
17、瀑布的水流经风一吹，扬起无数水星，像浮起的轻烟缓缓上升，像涌出的薄雾笼罩在空中。
18、今年的这个暑假我在打工，本以为终于可以休息了一下，学校却通知提前返校，我都还没有玩过了，怎么感觉还未开始就已经结束，本宝宝不开心了。
19、好好爱自己，没人总是心疼你。如果不开心了，就找个角落大哭一下，你不需要别人同情可怜。亲爱的自己，学会控制自己的情绪，谁都不欠你，所以不要随便跟人发脾气耍性子。亲爱的自己，全世界只有一个你，就算没有人懂得欣赏，你也要好好爱自己！你要始终相信，tomorrow is another day。
20、总得熬过一段阴雨连绵的天气和闷闷不乐的心情，才能看到那些明媚的日子呀。
21、坚持着不该坚持的，错过了不该错过的。
22、当初是自己不珍惜，现在走了能怪谁了。
23、小小的纪念，淡淡的生活，花花草草的滋养与陪伴，很多话已经不需要重复，很多细节渐渐归于默契。世上本无永恒之物，此时此刻即是永恒。
24、夜里噩梦惊醒，疲累的身体无比清醒，再难入眠，泪悄无声息的，心被一阵阵的敲碎，好疼。
25、与美好的假形成鲜明对比。
26、校服唯一的一个好处就是冬天可以裹上用来睡觉取暖。
27、大多数人都相信，眼下大概就是他们人生中最糟糕的时期了，再也不会比现在更糟了，而事实也常常告诉我们：你再不去改变，比现在更糟的还在后头呢。
28、我們都是在快畢业的時候才愛上學校的。
29、看著那些瓶瓶罐罐的藥瓶，我想說：他們真的老了——緻傢人
30、大风大雨能挡得住什么？被风雨都能抵挡的，还能经得起什么？
31、从每天所有的事情都要分享，再到天大的事都不想让他知道，只因人在风中，聚散不由你我。
32、你见过磁铁吗，对，就是一开始的互相吸引，到最后的相互排斥。
33、你知道牛肉怎么吃才好吃吗？我喂你吃。
34、我不是春蚕，至死丝尽，鞠躬尽瘁不是我的职业理想。工作时间内，我力求高效和质量，八小时之外，我也追寻诗和远方。专业智慧加生活雅趣，才是一个教师应有的模样。
35、最近越来越坚信一点。就是，人真的不用担心自己适应不了什么状态/遭遇。人只要没死，没有什么是不能适应的。
36、白衣飘，盈盈笑，天使嫉妒你的美好；血压计，温度表，健康倾注了你的操劳；夜以继日，你是健康的守护神；兢兢业业，你吹响了平安的集结号。国际护士节，祝护士朋友健康永驻，幸福安好！
37、易满足，随时拥有小幸福！
38、我们对年龄的恐惧，其实并不在于年龄增长所带来的苍老，而是恐惧随着年龄的增长，我们仍然一无所得。读过一句话，当你总是缅怀过去的时候，证明你现在过得并不好。所以，美好的回忆可以，但绝不留恋。要永远憧憬，永远在现在努力。
39、每次手机一震动，我都在想是不是你给我发信息了。吃饭的时候会想着你有没有在吃饭，下雨的时候就想着你有没有带伞，更想知道的是，你有没有像我想你那样想念着我。
40、生日的意义在于感恩父母给了我生命，养育了我二十年…
41、别让爱你的人受伤，也不要为那个伤你的人留恋，有些事情一旦过去了，就再也回不去了，我们能做的只是好好珍重当下，珍惜那个爱你的人。
42、我不是你最爱的人，也不是你喜欢的人，而是一个过客。
43、我祝你幸福，即使不能在一起，哪怕祝福你也好。
44、不少现代人惧怕孤独，其实它可使浅薄的人躁动，使空虚的人苦闷，也可使睿智的人深沉，使淡泊的人沉重冷静。
45、每个人都做着自己的梦，醒在别人的梦里。
46、这只小狗在我伤心、孤独、遇到困难的时候，时时刻刻帮助我，陪伴我。
47、文字，消息，电话，线上消息。我开始让一些人渐渐淡出我的生活。我不坚信这个世界有什么能够永远。你不是我的，我亦不是你的。我的心那么小，能够遇见的人不多，能够付出的，亦只有那么几个。记忆里残存的温柔，终会抵但是眼前平时的幸福。哪怕它，只是一个小小的光点，因此，咱们亦只能看见眼前，然后简单的'生活，区别的，只是心而已。
48、有时候你需要一个人呆着。不是寂寞，而是享受只做自己的自由时光。
49、待产在家，昨天上了两次楼，晚上紧张的总是做梦。今天在家窝了一天。希望不早不晚，刚刚好！
50、爱情不需要一方强有力的庇护，也不需要另一方无条件的妥协，应该是轻轻松松的站在那里，一起看远处的日出日落，山峦或大海。
51、天气好。跑跑步练练声放松心情。和妈妈矫情的爱心走一个，这么好的阳光，别错过啦。
52、这一周依然是废寝忘食地专攻我的十字绣，越来越喜欢，上瘾了。
53、心情好时用跑步来庆祝，心情不好时用跑步来发泄。开跑就赢了！
54、一个肠胃炎患者的灵魂呐喊：不能吃海鲜和辣椒的日子还有什么意义？
55、我这是有多困，睡的这么沉，午睡一会还落枕了。
56、宝宝这两天开始学走路了，今天一个人从主卧走到次卧，厉害的小胖妞。
57、晚上在桥上吹风喝饮料的两个女孩子，好多年没跟闺蜜这样过了，想再这样一回。
58、夏天里停电，没有空调的日子怎么过？
59、只希望有更多的人能明白你不说出来的那些困难，好歹让你少走一段曲折的路吧，毕竟你说你要当个让大家每天都开心的偶像。新年休假好好玩儿，晚安。
60、有些人在想一个人，有些人在等一个人，有些人敏感的心拒绝任何人，或者说，已经习惯了一个人等待一个人……
61、人生百年，转眼成空。喜欢了就努力，拥有了就珍惜，生活中，很多时候我们都要有耐心，生活中的苦难，它让我们学会了承受，如果想让生活更加美好，也让自己更加美好地生活，我们不妨就把生活看作是一滴灵动的水。就像它一样，一切随势顺缘，尽情欢畅奔流。
62、秋风睡前有八忌，一忌饮茶二忌气，三忌进食四忌玩，五忌张口六忌风，七忌言谈八忌遮面，二三四五六七八，样样睡前都禁忌。调养身心身体棒。
63、往事随你，飘荡在大海荒芜辽阔尽头的尽头，大浪而来，沉置深处！
64、纵使万劫不复。我也待你眉眼如初岁月如故。
65、正是因为知道我们之间的差距，所以才不敢动心。然而最怕就在我这么想的时候，其实就已经动心了。晚安！
66、为什么温暖就在眼前，靠近却如此艰难。
67、心累了，害怕自己真的撑不住，每天的思念让我越来越想你！我害怕有一天醒来，我忘记了你。因为心累了，所以想让心休息一下，最好永远不要醒过来，永远沉睡…没有太多理由，没有太多解释，只因为累了，不是人累，而是心累，真的好累。
68、人生，在兜兜转转之后，慌乱的思绪便开始如一阵风般的辗转。至于，哪里才是尽头，总是无法给心灵寻一个正确的方向，于是，别人的景色成为你追寻的出口。最后，看山，看水，看云，看月，看不见光阴重叠之后的一抹清透。
69、不敢一个人坐电梯 ，怕黑，也不敢露头睡觉现在好像都好了。
70、生病在家才半天，就有种世界之大无处遁形的感觉。各种琐碎各种烦。而我只想找个安静的房间蒙着被子睡一觉。每次心情不好的时候，就想去旅游，其实想来就是对现实生活的逃避。虽生病胃口却没变差，想吃芒果班戟、草莓拿破仑，也许是因为甜食能够慰籍心情？
71、每一段感情破裂之前，对方总是以为自己什么都没有做过！什么都没有！
72、喜欢看花的朋友可以大饱眼福了。
73、肚子和腰太疼了，浑身没劲儿，后天就要出发了，这个状态能检查出最佳的结果吗？真的怀疑自己是不是快要见上帝了，那不如痛快点，不想这样受折磨。
74、清醒的人知道自己想要什么，而清楚的人是什么都想要。人可以不清楚，但不可以不清醒。放下过去，让心归零！
75、若你死了，我愿跟你埋在一起；但你活着，我却不想跟你过了。
76、跨年一个人过，过年一个人过，情人节一个人过，520还是一个人过，幸好有你们，不然这日子有多落魄呀。
77、你一点儿也不在意，是你忘记了，还是我记得太清楚你还欠我一个承诺。
78、谢谢你爱过我，包容过那么任性的我。
79、知道吗？每个坚强的背后，总有一个大海的泪水。
80、尽管压力这么大，我还是喜欢现在的生活，能看到付出后的收获！
81、虽然没能吃到你的月饼，但我们想把我们波涛般的情绪传递给你。
82、泰国餐厅出品的彩虹棉花糖甜点！有点美耶！
83、越了解，越容易闹矛盾。
84、时尚对你最忠贞不二的就是作业，你再怎么冷落它，它依然对你不抛弃不放弃。
85、单身没有什么不好。只是少了分依靠。
86、你记得什么，你其实早就已经忘啦。
87、我们这个年纪，说爱还太早，说喜欢又太少
88、如果你是妖言，我愿为你蛊惑众生。
89、世界上再美的风景，也不如回家的这段路。
我的拿手菜作文 篇1
大家知道我的拿手菜是什么吗？好不好吃？是怎么做出来的？
哈哈，猜不出来了吧，那我只好告诉你们了：有一天早晨，我起床去吃早餐，但早餐却没有摆在桌上。我心想：外婆每天早出晚归，已经够辛苦了，还要服侍我这个“小公主”。于是我准备，做一道好吃的早餐——荷包鸡蛋。
我在冰箱里挑了两个最大的鸡蛋，先拿一个鸡蛋在灶台上敲一下，把蛋黄和蛋清倒进碗里。打开煤气阀门，把适量的油倒进锅里，过了一会儿，锅子里响起了“吱吱吱”的美妙声音，可是让我没有想到的是，锅里的油竟然溅到了我的手上，我没有喊痛，而是把鸡蛋倒进锅里，等这一边变黄了又去煎另一边，等到另一边也煎黄了就可以了。再把这样的动作重复一遍，看着两个香喷喷的荷包蛋煎成了，我的心里比吃了蜜还要甜。接着，我又加点儿水，下点盐、油、味精，酱油，葱，盖上锅盖，煮几分钟，等到锅里的水开了，终于大功告成了！
这就是我的拿手菜——荷包鸡蛋！哈哈，你会做吗？
我的拿手菜作文 篇2
今天是周末，我要做一道拿手菜——番茄炒鸡蛋，让爸爸妈妈品尝一下我做的美味佳肴。
首先我要去超市买番茄。来到蔬菜区，我挑了几个又大又圆红红的番茄。回到家，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，打开水龙头把番茄和鸡蛋洗干净，然后拿出一个碗，把鸡蛋在碗边磕一个小口，小心翼翼地一掰，完整的蛋黄和蛋清就像小朋友在玩滑滑梯一样滑到了碗里。我又用筷子朝一个方向使劲搅拌，搅好后像一碗黄黄的果冻。接着点火，放上炒锅，把油倒进锅里，等油冒烟后，把蛋液到入。“嗞啦”一声鸡蛋液变成了一张黄饼，散发着香味。
最后要炒备茄了，我用刀把备茄切成丁，再把葱花切丝。锅里再次倒油，放进葱花炒香，倒进番茄翻炒一下，再放入炒好的鸡蛋，接着翻炒一会儿，快出锅前放点盐，大功告成。
我把我的拿手菜端上桌，香味四溢。红色、黄色、白色，色香味俱全，馋得我直流口水，爸爸妈妈直夸我真能干。
我的拿手菜作文 篇3
今天是五·一劳动节，我想到平时都是爸爸妈妈为我做饭，好让爸爸妈妈休息一下吧，我决定给爸爸妈妈做一次饭，我把我的想法告诉妈妈，妈妈爽快的答应了。
因为我平时常常留意妈妈是怎样做饭的，日积月累，我觉得我可以做出一道独一无二的菜，我暗暗的高兴。
我做好饭，就准备做一条清蒸福寿鱼，我先把鱼肚子切开，取出鱼肠和鱼鳃，由于不是经常做，一不小心就被扎了手，想不到做饭还真不容易。接着我又准备好需要的调料和所须的菜，切好姜和葱，先热了热锅，再加一些水，把鱼放在盘子上，盖上锅盖，开大火，蒸了大概十分钟，再打开锅盖，我想到妈妈原来没有加蚝油和鸡精粉，今天我想加入少量鸡精粉，和一些蚝油，因为这样比较鲜甜，再加入葱花、姜，然后再蒸几分钟，一条香喷喷的福寿鱼，就蒸好了。
我把这一道好菜端到饭桌上，爸爸妈妈闻到香味不时的说：“啊！保证好吃。”当时我特别高兴，因为我第一次做饭竟然成功了。这次饭我吃的特别香，因为这是我煮的菜。这是我一手绝活了。
我的拿手菜作文 篇4
你喜欢吃土豆丝吗，你亲手炒过土豆丝吗？如果没有，我今天就教你怎样炒酸辣土豆丝吧。
挑选光滑无芽的土豆去皮，切成均匀的细丝，放进凉水洗掉淀粉，沥干，就可以开始炒了。
第一步：放进少许植物油烧热，锅里放几粒花椒，飘出香味后捞出扔掉，然后放入土豆丝翻炒。
第二步：待土豆丝变得有点透明，加入适量的盐和辣椒，继续翻炒。
第三步：起锅前放少量白醋、白糖就可以装盘了，为了美观，还可以撒上一把翠绿的小葱做点缀。
我做的这道酸辣土豆丝酸酸脆脆，十分爽口，每一个吃过的人都对我这道菜赞不绝口。我曾经还在金华教育科技频道的“侬饭吃过咪”里炒过这道菜呢！
同学们，你们学会做这道菜了吗？
我的拿手菜作文 篇5
我记得自从我五岁洗碗打破了一个而导致母亲大发雷霆之后，我就再也没进过厨房了。而事情的转折点则是在我十岁那年，姥姥姥爷住进了我们家，才开始了我在吃这条路上越走越远。
姥姥是个很会做饭的人，起码比母亲会做。正值暑假，有时闲来无事便会在厨房边上看姥姥做饭，闻着诱人的香味，我的心中也有颗小种子蠢蠢欲动，盼望着什么时候我也能大展身手，做出一道属于自己的菜。而姥姥也希望我学会做菜，便在炒菜的时候常常细细地为我讲解。淘米怎么淘，洗菜怎么洗，一道菜放多少盐，这些常识、最基本的东西都是在那时学会的。
那时虽然也偶尔炒两个菜，但大多数时候都是处于观望之中，炒得好不好也全凭运气。记得有一回，我刚学会做鱼，某个中午就做了两条黄花鱼，母亲吃完赞不绝口，问我有什么秘方。我有些洋洋得意，而凑巧的是，我的确没有完全按照被教的那么做，也不知到底是不是那个原因，就故作神秘。结果第二次做了条草鱼，完全失败，从此，我再也不做鱼了……
照片上的这是我最拿手的一道，当然我也不知道叫什么，看着像猪排吧？也不知道是不是我那么做的，不过味道还是不错的，最重要的是没有一次失手。掌厨那么些年了，做糊的东西也不止一道两道了，不过只要不糊的东西还是蛮可以吃的。
我还有一个特别喜欢做的东西，就是西红柿，或者叫它番茄。像做菜花的时候我就一定要放西红柿，不然我是不爱吃的。有时轮到我做饭了，恰巧又是做白菜，我一定也会往里边放一个西红柿，连我不爱吃的菜帮子都会吃得津津有味。当然，我炒西红柿的时候是绝对要把它炖的找不到为止。因为我是绝对不吃西红柿的果肉的，除非是生吃。而且自古以来的最佳搭配西红柿炒鸡蛋我是几乎摒弃的，也不知道是为什么，似乎是某一刻起突然就不爱吃了。
有时候我也会反思是不是太过挑食了。我的父亲现在常说我太多事了，这不吃那不吃，说我小时候可是什么都吃，甚至那时我最喜欢吃的就是我现在所讨厌的。我在想，如果是面前只有不喜欢吃的，我还是会吃吧。挑食如果是在不浪费的基础上追求更高的品质，也无妨。
我的拿手菜作文 篇6
我会做许多菜，比如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。
今天是星期天，我正好闲在家里，决定做一道我最拿手的菜，让家人品尝一下美味佳肴，也顺便改善改善伙食。我去菜市场买回了需要买的菜——排骨。一到家，我便在厨房里忙活起来。买来的排骨先要洗干净，我接了半盆的水，将排骨倒进去，然后把排骨每个部位洗干净。要开始调味了，我先在碗里倒入适量的五香粉，少许盐和少许味精，接着把排骨倒入这只碗里腌制半小时或一小时，让排骨更好入味。趁这段时间，可以把面粉调成糊状，等排骨入好味就用筷子夹进面糊糊里。这样，准备工作便一切完毕了。
现在要炸排骨了，我把炒锅放在煤气灶上，然后开大火，使锅里的水蒸发掉，看见水成了白烟，立即倒入小半锅油，等油烧到七八分热。我就把排骨一一夹入锅中。顿时锅里的油沸腾了，“哗啦啦，哗啦啦”的声音不停在耳边响起，而排骨也在油中不断翻身，表面的那层白色面糊慢慢变着颜色，四周白泡不断。油逐渐少了，我不得不用筷子为排骨翻身，很快排骨便炸得金黄灿烂。那样子我甚至觉得它可以与电视上的菜媲美了。我用漏勺把排骨捞了出来，并装盘。
家人早已等不及了，一个个贪婪地望着我手中的'油炸排骨，活像一只只馋猫，口水都要流下来了。我笑容满面，对大家说：“快来尝尝吧！”爸爸首先举起筷子，夹了一块排骨，他先闻了闻，接着毫不犹豫地咬了一大口，边吃边说：“女儿，你做的排骨真好吃。”大家听了，纷纷夹了一块来品尝。妈妈说：“女儿，这排骨色泽鲜亮，看了让人胃口大增，比上次更好吃了。”奶奶也乐开了花，竖起了大拇指，点着头说：“孙女，不错呀，外香里嫩，你跟谁学的？”我笑嘻嘻地说：“这个嘛，保密！”大家喜笑颜开，没有多长时间，排骨全吃光了。
一份劳动，一分收获，只有经过辛勤劳动，才能收获快乐，而懒惰的人永远也享受不到。
我的拿手菜作文 篇7
寒假里我跟妈妈学做菜，但我厨艺不佳，学到的只是皮毛。现在我把我最拿手的菜——辣椒炒肉丝，奉献给大家。
首先，妈妈让我把需要的东西准备齐全。两个青辣椒、一块瘦猪肉、嫩肉粉、食盐、葱、姜，生抽，鸡精，我和妈妈检查了一下，所用的东西已清洗干净，准备齐全。
然后，妈妈教我切菜。妈妈说要先切肉，因为肉在冰箱里已经拿出来一会儿，这时正好好切，先把肉切成薄片，再切成细丝。妈妈的话还没说完，我已经拿起刀。可是我拿起刀，觉得手一点也不听我的话。妈妈还告诉我切菜时，一只手把刀要拿好拿直，另一只手不要跟的太紧，以免不小心把手切住。我费了好大时间终于把肉切好了。我又把辣椒、葱、姜都切成细丝，总算可以炒菜了。我看着被我摆弄的菜，心里有一点窃喜，我这也是做菜。这时妈妈说：“宝宝！别着急，得先把肉用盐腌一下。”我把盐、姜丝和嫩肉粉都撒在肉上，用筷子搅拌均匀，这下可以了。
妈妈把煤气开关打开，我用手轻轻一扭，火打开了。妈妈帮我把炒菜锅放在炉灶上。锅烧热了，先放入一些油，不要太多，再把肉丝放入锅内，翻炒3—4分钟，放入辣椒丝，最后再依次地放入生抽、葱丝、香油、鸡精，翻炒几下就好了。我拿过一个盘子，把炒好的菜盛进盘子里。这样一道美味可口的辣椒肉丝就完成了，我也累的不得了，我总算明白妈妈的辛苦，我以后要多帮妈妈做饭。
当我和妈妈做好饭，一家人开始品尝美味大餐。爸爸说：“今天的菜真好吃，色香味俱全。”爷爷也笑着说：“今天的菜真对我的口味。”妈妈和我相互望望会心地笑了。
我的拿手菜作文 篇8
人们都说：“用自己的劳动换来的果实是最甜的。”于是，我就准备自己做一道拿手菜，我思来想去，就做蘑菇炒肉吧！
妈妈帮我买来蘑菇和肉，我开始准备了。我先把蘑菇撕成小条，洗干净，然后想把肉切一切，妈妈在一旁看到了说：“肉我买的时候已经让人家切好了，你就不用切了。”我听了就没有切肉。
开始炒了，我先倒入适量的油，等油热了，我就把肉放入锅内炒，只看见肉在油里不停得冒泡，慢慢的肉淡白色的身体变得有点棕了，我赶紧把蘑菇放入锅里，然后不停得炒来炒去，一会蘑菇渗出了很多的水，我听妈妈说粉条可以吸水，于是我就拿了一小把粉条，费了九牛二虎之力才用刀切断，放入锅内，让水浸透他们，又放了适量的盐，盖上锅盖。过来一大会，掀开锅盖一看没有多少水了，我用铲子翻炒了几次，熟了，可以出锅了！我用盘子把它盛出来。
我端着我的这道拿手菜，最先让妈妈品尝。妈妈品尝之后说道：“味道好极了！”我听了心里美滋滋的，比吃了蜜还要甜。
我的拿手菜作文 篇9
从古至今，每个人都有自己的闪光点。
居里夫人有着一颗坚定不移的心；武则天虽身为女子，但却有着一颗政治头脑；毛泽东读书特别多，所以他能利用他的才干和谋略成立新中国。同样，我也有自己的“拿手菜”书法。
人人都说字如其人，所以说写一手好字对我们特别重要，我从小就知道字就是我们的门面。从小爸爸妈妈就教育我握笔姿势，并给我买字帖让我练习，每当我写字不好时他们就会给我适当的“矫正”。
写字要有正确的方法，首先，握笔姿势要正确，笔尖和手指要有一定的距离，身体要坐端正，写字速度要适中，心无旁念，一笔一画、横平竖直，注意字体结构，比例要协调，切忌写的过快张牙舞爪、龙飞凤舞。
有一次，我参加学校举行的书法比赛，我在比赛的前一个晚上练习稿子，每当有不工整的字，弃掉重新写，直到满意为止，功夫不负有心人，我终于完成了一份令我满意的稿子。凭它，我获得了书法比赛的一等奖。
字，就是我的门面，书法就是我的“拿手菜”！
我的拿手菜作文 篇10
今天，我很想吃“鸡蛋饺”，从名字来看就知道是什么了，那就是用鸡蛋做的饺子，这可是我和奶奶的一道拿手菜哟！在我的请求下，奶奶帮我买回来了必要的食材。
首先，奶奶帮我把买回来的瘦肉剁成肉馅，加上盐、酱油、鸡精等腌制。然后我拿出两个鸡蛋，把它们敲开，倒进碗里，加点盐，搅成蛋液。为了把蛋白蛋黄搅拌均匀，我用筷子在碗里顺着一个方向不停地搅拌，直到蛋黄和蛋清再也分不出来。
接下来，我拿出来一把大勺子和一把小勺子，往大勺子里加油，用小勺子把鸡蛋液加进大勺子。加进去的蛋液要涂满勺子，不能太多也不能太少，不能太厚也不能太薄。然后就把大勺子放在煤气灶上用小火慢慢地煎，当鸡蛋熟了就将肉馅加进去，用煎好的鸡蛋饼把肉馅包住，这样“鸡蛋饺”就做好了。
我要开始煮饺子了。奶奶帮我把水烧开加油加盐，把迟菜芯和迟菜苗放进去，把西红柿切成片加进汤里。等水再次烧开，我就小心翼翼地把鸡蛋饺加进去，加入酱油、胡椒粉和少许香油，最后撒上葱花，一碗色香味俱全的“鸡蛋饺”就做好了。
吃着香香的“鸡蛋饺”，我的心情无比舒畅，自己劳动的成果最香。
我的拿手菜作文 篇11
别以为小朋友不会做菜！我的拿手菜，可是我们家里最受欢迎的一道菜，每当我做好这道菜，家人总会惊叹连连。你猜出来了没？我的拿手菜就是煎荷包蛋。
如果你喜欢吃荷包蛋，想要知道怎么做的话，你总算问对人了！首先把油倒进锅子里，在等油热的时候，拿出一颗蛋冲洗干净，等油过把蛋敲开，可以将蛋轻敲锅子边缘，蛋壳出现裂痕后，就用大拇指伸迸裂痕中，用力把蛋壳拨开，记得这个打开蛋的动作，要在锅子上方操作，不然，蛋汁可能会洒得到处都是。火候的控制是最重要的，如果没控制好，整颗蛋就会被糟蹋了。
家人都说我煎的蛋很好吃，我还会为每个人的喜好，量身订做各种不同的荷包蛋。我可以把蛋黄弄破，也可以让整个蛋黄保持完整；我可以加盐巴或煎好后再加酱油：还可以选择让蛋白焦焦脆脆的，或是让蛋白软软嫩嫩的。妈妈喜欢吃加酱油的，我自己是喜欢吃加盐巴的，而爸爸则是什么都好，只要是我煎的没有人会不喜欢。我是我家的“荷包蛋王子”，家人要吃的荷包蛋都由我一手包办。
谁说煎荷包蛋一定要用生的蛋呢？我以后要尝试把皮蛋做成荷包蛋，我会研发出更多更好吃的荷包蛋，我这个“荷包蛋王子”可是无所不能的！
我的拿手菜作文 篇12
“阿聪！今天由你来煮菜，每天都是我们老人家，今天换你上阵！”外婆说。“没问题！我就做我的拿手菜！炒土豆丝！”我迫不及待地说。
我呢其实并不会煮菜，可是凭着我多年一直看着外婆煮菜，我也会一道我自己的拿手菜。
“煮菜啦！”我兴奋地喊，“终于可以大显身手了！”别小看我这道菜，说的那么简单，其实做起来却很难的。首先，是要把土豆洗的干干净净，然后小心地用刀削皮，再用擦子擦成丝，将锅中倒油，油“哗啦啦”地欢蹦乱跳。“啊！好痛，该死的油……”我叫道。“没关系，慢慢来不用急，小心点。”外婆在旁边关心我不要被烫到。等油热了，将青辣椒倒入，等待一两分钟，青辣椒炒的差不多时，将土豆丝倒入，再将锅中加入适量水，等到快熟时，向锅中加入几勺盐，和几根花椒，味精等，翻炒，然后盖上锅盖，等到土豆丝差不多时，最后将土豆丝炒到盘子中，美味的土豆丝就出炉了！
“外婆！快来尝尝我的手艺。”我冲着外婆讲，“您来评价评价。”“好啊！我倒要看看好不好吃。”外婆笑着说。开吃了，我见外婆吃得津津有味，便知道我做得很好吃。
原来，外婆煮菜那么难，不过还好外婆提示我，我也不会做得那么好，这就是我的拿手菜—炒土豆丝！
我的拿手菜作文 篇13
要说我的拿手菜，那就非鱼香肉丝莫属。
一到双休日，我就会迫不及待地展示一下我的手艺。早早地起床，和妈妈一起准备做鱼香肉丝的材料。猪肉、尖椒、鸡蛋、淀粉、植物油、豆瓣酱、葱、姜、盐、糖。
把猪肉切成一寸长三毫米见方的细丝，尖椒去籽切段，葱、姜切丝。磕两个鸡蛋到碗中，用小勺小心把蛋黄取出，只留蛋清。加入切好的肉丝和适量淀粉，搅拌均匀后就可以开火了。
等到锅加热充分后，就可加入植物油，加油后随即加入拌好的肉丝，这叫热锅凉油，这样做出来的肉吃起来才鲜嫩可口，等到肉一变白，立即关火并把肉从锅中捞出，以防肉烧老不好吃。
锅中留少量油，重新开火，油热后放入葱丝、姜丝，煸出香味后，放入适量豆瓣酱，稍微搅拌几下后倒入尖椒和处理过的肉丝，点适量的水后加入白糖，最后加盐调味，出锅装盘。这样一份鱼香肉丝便大功告成了。
鱼香肉丝：看着红绿相间，赏心悦目，闻着香气扑鼻，沁人心脾，吃着辣中带麻、鲜嫩爽口，怎不叫我吃了还想吃。
同学，你的拿手菜是什么？不妨也告诉大家吧！
我的拿手菜作文 篇14
我最喜欢吃的菜有很多，如番茄炒鸡蛋，土芹炒豆干等等，但我最喜欢吃的还是酸辣土豆丝这道菜，往常都是妈妈做给我吃，今天我要大显身手，看看我的手艺。
开工了，先做准备工作。我先拿出两个土豆，把皮削掉，特别是容易发芽的地方一定挖干净，因为发芽的地方容易中毒，接着把削好的土豆洗干净。第二步就是切土豆。我先小心翼翼的把土豆切成片，然后再把片切成丝，切土豆丝的时候比较难，手要不停地往后挪，一不小心就会切到手指头，所以这一步多了一点妈妈的帮助。终于切完了，我把切好的土豆丝放在水里洗两遍，把多余的淀粉洗掉，防止炒的时候粘锅。
开火了，我先倒油入锅，接着放入麻椒和红辣椒在油锅里炸一下，入味后把准备好的土豆丝放入油锅翻炒，炒到一半熟的时候倒入醋，佐料；炒到基本熟时再放盐和鸡精，接着翻炒几下就该出锅了，一盘爽口的酸辣土豆丝在我的努力下做好了，香气弥漫到整个厨房。
开饭了，我兴高采烈的把拿手菜端到饭桌上，迫不及待的品尝一口，哇，味道好极了！还是自己做饭吃着香呀，我终于知道了自己劳动的价值，同时也明白了无论做什么时一定要有毅力，坚持到底才是胜利。
我的拿手菜作文 篇15
我的拿手菜？可能我现在还没有拿手菜，但是我最近一直在学习、学习、再学习。这不，今天，我就跟奶奶学习了一道菜——小鸡炖蘑菇。配料：水、蘑菇、鸡（肯定得有，不然怎么叫小鸡炖蘑菇）、八角、大酱、盐、油、葱、姜。
开始做了，因为从前被烟香烫过两次，为了防止这样的“杯具”再次发生，我只能远离热源，但是，今天要做菜，所以，我只能豁出去了。首先，用水把锅洗一下，然后把蘑菇和鸡放到热水里焯一下，再把水倒掉，再加入油。加油时，我战战兢兢的，生怕烫到手，大火加温，油冒泡时，再加入调味品，然后加水和鸡，最后放入蘑菇，盖上锅盖，等候10分钟，一道香气四溢额东北家常菜——小鸡炖蘑菇就新鲜出炉了。
饭刚一出锅，我就流下了口水，直接拿起一块放进嘴里。嗯，自己做的就是美味。最后，我几乎把整碗小鸡炖蘑菇都吃了。
最后，我总结出了一个道理：自己做的菜才是最好吃的。以后，我一定多学一些手艺，让父母从炒菜的岗位上“下岗”！
我的拿手菜作文 篇16
点线结合是我的一道拿手菜，用最平凡的食材炒制而成，却是色香味俱全，有山之特色，也有海之鲜香，有着点点清新，也有层层浓韵。有福享用何乐之有？
点线结合的食材如八宝粥刚开始的食料一般随意：小袋剩下的年糕——线，中午剩下的凉饭——点，山上新采的小把胡葱，两只剩下的熟螃蟹，正是这么随意的食材才造就了这种舌尖上的美味，螃蟹处理干净，切成几块，蟹壳待用，胡葱切段，这山与海的滋味开出了不同的两朵花，下锅烧油，等到油“嘟嘟”的有了小泡泡，米饭和着年糕放入锅内，一时“鞭炮”声响个不停，此起彼伏，鲜美的酱油给他们打了个圆场，接着放入事先准备的螃蟹，抄拌均匀，再接着沿着锅边淋下半碗凉水，煮开收汁，眼前这道菜变得丝滑了起来。胡葱天女飘下朵朵葱花，在收汁的年糕米饭上添加了许多的清新，出锅摆盘，山海点线完美的融合在了一起，如此完美！尝一口，蕉酥酥油汪汪，既鲜香又清香，入口易化，真好！
朴素的食材也可以化成世俗美味。我的拿手菜独一无二，味道鲜美，物廉价美，可以说朴素也是让点线结合出彩的原因之一吧！
我的拿手菜作文 篇17
我的爸爸是一名厨师，他经常教我做一些小菜。我最拿手的就是皮蛋豆腐了，今天，就让我给你露一手吧！
首先，我们要准备皮蛋、大林豆腐、蒜蓉、醋、耗油、香油、葱花、盐、沙拉酱和酱油。
准备好了以后，我们将皮蛋和豆腐都切成大小差不多的块儿状。然后拿出一个盘子，将切好的大林豆腐放入最底下。紧接着，再将皮蛋摆放在大林豆腐的上面。放的时候要注意，大林豆腐的形状不能变！
主要的食材都摆放完整后，再拿出一个碗，有序地将剩下的几样食材放入碗里：醋要多放一点，再放入少量的蚝油，盐、香油和酱油。最后将切好的葱花和蒜蓉一起放入碗里，拿勺子搅拌均匀。这样的话，我们的“调料包”就制作完成了。然后拿勺子一点一点地往大林豆腐和皮蛋上淋。（一定一定不要一下子都泼上去哦，否则会影响口感。）
你以为这就完了吗？不，别忘了还有沙拉酱呢，沙拉酱是爸爸的独家秘方做的，摆盘用的，在盘子边上用沙拉酱涂几道美丽的花纹，这样的话就会看起来更加诱人了！
哈哈，皮蛋豆腐就这样制作完成了。快来一起动手制作皮蛋豆腐吧！
我的拿手菜作文 篇18
“家杰，今天你放假了来做一道拿手小菜给我们吃，好不好？”妈妈喊道，我高兴地回应：“好的，我就做一道蕃茄炒蛋给你们尝尝。”
我走到厨房从冰箱里拿出鸡蛋和两个蕃茄，先把番茄洗干净，然后切成小片，用碟子装好放一旁。我又把鸡蛋打到碗里，小心地搅拌，一直打到鸡蛋清和鸡蛋黄混合一起。再在锅里倒上油，油冒泡了，我就把鸡蛋倒进去，马上用铲子翻过来，把火调小，要不然鸡蛋很容易焦的。翻了几次鸡蛋就熟了。
我就把切好的番茄倒进锅里炒，等到番茄汁出来了，就把鸡蛋也倒进出一起调味，加点盐和少许白糖，让金灿灿的鸡蛋和红红的蕃茄搭配在一起，色香美味。自已看到都流口水。
家人早已等不及了，个个活像馋嘴猫一样，口水都要留下来。我笑咪咪地对他们说：“大家开来吃饭啦！尝尝我的拿手菜。”爸爸首先举起筷子，了一口，他边吃边说：“儿子，你的鸡蛋炒的很滑，调的味道也不错。”大家听了都争着来尝一尝，奶奶提了一点意见：“我觉得太甜了，下次少放点！”我不好意思的点点头，因我没有留意到奶奶不爱吃甜的。虽然这次不是全部人都喜欢，但我心里也是美滋滋的。我下次会煮得更加好让家人都喜欢。
一份劳动，一分收获。有付出才能收获快乐。
我的拿手菜作文 篇19
我的拿手菜是葱花炒鸡蛋，这道菜是我从妈妈那里学会的。
有一天，妈妈在厨房做饭，正在做葱花炒鸡蛋。我站在旁边看着妈妈是怎么做的，当时我就记下来葱花炒鸡蛋是怎么做的了。
过了几天，在妈妈做饭的时候，我就想试着看看自己能不能做出来。我先把三个土鸡蛋打到碗里面，然后放点葱花和盐，再把用筷子把鸡蛋搅一搅。搅匀以后，再放点有道锅里去，等油被烧得冒出白烟的时候，再把搅好的鸡蛋倒进锅里去。等鸡蛋的其中一面快熟了的时候，用锅铲轻轻地把鸡蛋翻个面，等到另一面也熟了以后，用锅铲小心的把铺的圆圆的像个大饼一样的鸡蛋切开，切得整整齐齐的，然后再把炒好的鸡蛋盛放到盘子里，香喷喷的葱花炒鸡蛋就做好了。
我做完以后，端到饭桌上，放在爸爸妈妈面前，请爸爸妈妈品尝。爸爸吃了一口，边吃边说：“太好吃了，真香！”妈妈吃了一口，很开心的说：“文卓真棒，做的菜真好吃！”我听了心里美滋滋的。我自己也夹了一大块美美的吃了起来，一边吃心里一边想：“自己做的饭菜就是好吃！”
我的拿手菜作文 篇20
今天，我家的“大厨”——外公，教我做了一道菜。想知道是什么菜？好，告诉你吧：炒白菜。
啊？你居然说炒白菜很容易（虽然，我在做这道菜之前，也这么想，呵呵）！我看你是没做过吧！这炒白菜，可是“看起来容易，做起来难”啊，看我露一手：首先，要把白菜的叶片掰下来（只用掰大概六片，到时候炒多了，吃不完，可别怪我啊），用清水洗干净。然后，把叶子和杆杆切成一小片一小片的，分别装入碗中（碟子也可），这样，准备工作就做好了（嘻嘻，不要吃惊，这只是准备工作。真正的炒菜在后头呢）。接下来，把抽油烟机打开，开火（如果你是第一次做菜，害怕的话，可以先把火开小一点），把适量的油放入锅中，等油烧滚了后，就可以把白菜放入锅中了。接下来要做什么不用我说你应该也知道了，对，没错，就一个字：炒。炒到差不多熟了的时候，就得放入盐和少量鸡精了，再炒一炒，香喷喷的白菜就可以出锅了。
咋样，好吃吧？这样好吃的炒白菜，准让你垂涎三尺！
我的拿手菜作文 篇21
今天，我的心情格外激动，天气也格外晴朗，水中的鱼儿好像跳起了别出心裁舞蹈。这是为什么呢？因为今天我要做我的拿手好菜——土豆片汤。
我准备的材料有：土豆两个、葱、蒜、肉及酱油等调料。
首先，我先用削皮刀把两个土豆削好，然后把土豆外表的脏物洗掉。上板，再把土豆切成薄薄的片，切好后，我发现它们在一起好像一棵棵小树一样整整齐齐的排列着。我又把肉，葱，蒜切好。这也是有讲究的：肉，要切成薄片状；葱，要切成小圆圈；蒜，则要切得小而薄。这回切工才算完成。
开火，放一小勺油，啊，油星溅到了我的脸上，好烫！就这时，我想起妈妈每天都要做饭，可能每次都会被油星溅到，妈妈是多么辛苦劳累呀，我也该多帮妈妈干活。
我又将肉、葱和蒜放入锅中，用铲子快速地翻炒，加酱油，不好，加多了，一定会变味儿的，我变得手忙脚乱起来。一会后，我把肉炒的变成了土黄色，这就算熟了。最后加土豆片和水。OK，盖上锅盖，闷5分钟后，一锅香喷喷的土豆片汤就出锅了。
我的拿手菜作文 篇22
我的拿手菜是青菜炒蛋。做饭时，不觉有点心惊肉跳。因为这是我学会后第二次做菜呀！先砸开鸡蛋，砰一声，蛋壳裂开了。蛋清、蛋黄像一道凉爽的瀑布，流泻到碗里。今天要炒香椿，我隔两厘米切一刀，然后将花生油倒在锅里。刚一倒，我立刻松手，但这速度还是不及油溅起那迅雷不及掩耳之速。我被炸了一下，好痛啊。
接着，我把菜和鸡蛋倒进锅里，只听哗的一声，油又溅了起来，可我没那么笨，一转头，油溅了个空。我用铲子一下一下翻着，这样，香椿和鸡蛋混到一起，成了许多块块。我有放进盐和油，我很不明白那么一点盐炒出的菜是那么咸，热气一下一下冒在我脸上，和舒服，但让我出了一身大汗。
炒了能有五六分钟，我把火关了。菜炒熟了，关键是要把它盛出来。可是我学时只是炒好，而不需要盛。我只把大块炒菜盛进盘，而剩下的不知所措。奶奶过来帮忙，我也学会了——先把它们扒成一大团，再铲起来。
上菜了，我自己尝了几口，并不怎么好吃，我想，家人会怎么评价呢？有点淡了，奇怪了，我炒时刻放了三勺盐。奶奶笑着说，她怕我炒咸，特意在里面加了三勺水。开饭了，全家人都说好吃。我知道，不论好吃不好吃，那都是他们对我的爱。
我的拿手菜作文 篇23
今天，学校进行了“我的拿手菜”比赛。我做的是一份水果拼盘。
下午，每个同学都带着自己的“作品”来到教室，杨老师说：“先由第一大组去欣赏别人的拿手菜，接着是第二大组，就这样按顺序轮下去。”通过“漫长”的等待，终于轮到我们第三大组了，我迫不及待地离开座位，开始了我的“欣赏之旅”。王安之的水果拼盘十分好看，边缘是由黄瓜围成的，翠绿翠绿的，中间插着一根竹签，上面挂着一串我最爱吃的芒果片；方若莹带来的菜很有特色，她用黄瓜片围成一条鱼的形状，用小番茄做眼睛，鱼身中间是瘦肉、红椒和芦笋等；还有李稼言“作品”十分诱人，是整个颜色是清一色的黄色，是由蛋糕、香蕉和菠萝拼成的。
我带来的水果拼盘名叫“伞下的水果世界”。材料有：西瓜、橙子、小番茄和甘蔗。先把西瓜皮切掉一条线，再切开，然后把橙子切好后摆成花，接着把甘蔗切成小块，摆在前面，再把小番茄摆在四周，最后插上一把红色的小伞，水果拼盘就完成了。
到了品尝的时间，我吃了自己的一块西瓜和橙子，就去品尝别人的美食了。我先拿来王安之的芒果，又去吃了陈乐怡的苹果，还品尝了徐樱骞的火龙果……
这次的“我的拿手菜”比赛真有趣！
我的拿手菜作文 篇24
说起我的拿手菜，那就有很多了，不过太简单。所以，我就定做一份大的，让老爸老妈吃一吃我的手艺。
一次而准备就绪，开始了！哎呀，忘了介绍了，我要做的菜是――排骨炖芸豆，厉害吧，啊哈哈哈……不好，又开始自恋了，淡定啊，淡定。
我把材料洗好，放进盆里，我先烹烹锅，烹烹锅就是用葱姜放进锅里烹烹，才有味道。倒上油，开始炖排骨啦，慢慢的，肉色的排骨有颜色了，我拿起酱油倒进里面，排骨编的更有颜色了。我流下了长长的口水，又马上咽回去了。我又翻炒了一下，恩，味道好极了。把芸豆倒了进去，又炒了一下。我把锅盖盖上，炖一会儿
20分钟后……
我掀起锅盖，一股热气一下子冒了出来，像一团云浮在上空。
又翻炒了一下，炖了5分钟，最后放了一点盐，就OK了。
我哼着小曲，把排骨炖芸豆放在桌子上，刚好爸爸妈妈来吃饭了，妈妈夸奖我这次做的真不错，比前面几次要做得好多了。
下次我要买一本菜谱，给爸爸妈妈多做一些好吃的！
我的拿手菜作文 篇25
“愈风传乌鸡，秋卵方漫吃。”这句诗出自杜甫《催宗文树鸡栅》。读了这句诗，你能猜出我的拿手菜是什么吗？没错，我的拿手菜正是炒鸡蛋。
这道炒鸡蛋，是疫情期间舅舅教我的，因为妈妈在网上听张文宏说要多吃鸡蛋，多休息，多喝牛奶，多喝水，于是我就让舅舅把他的这道拿手好菜传授给我。
做这道菜的材料很简单，只需要3—4个鸡蛋，一些葱和少量盐。首先，将鸡蛋使劲摇晃，然后把鸡蛋的一端打碎倒入碗里，再加入盐和葱使劲搅拌。这样，准备工作就做好了。
然后，用中火将锅上的水烧干，之后在锅上倒入一些油，再把蛋液倒入锅中，换成小火，用筷子随意搅拌，直到成为一小块一小块的时候，就说明鸡蛋熟了。
我小心翼翼地将炒熟地鸡蛋倒入碗里，这样，一碗香喷喷、金灿灿的炒鸡蛋就出锅了。哇！这炒鸡蛋还有一股淡淡的鸡蛋香。
炒鸡蛋虽然只是一道普普通通的家常菜，但在我的眼中，却也是一道山珍海味。
我的拿手菜作文 篇26
中午放学回家，妈妈在炒菜我在写作业，菜炒好了，妈妈就喊我吃饭，一共做了两道菜，西葫炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋。妈妈问我哪一道好吃呀！好像是西红柿炒鸡蛋好吃，我答到。
我告诉妈妈我要学做西红柿炒鸡蛋这道菜，妈妈说到：“可以啊”，首先要把西红柿切好，再将鸡蛋打入碗中加入适量的盐搅拌均匀，然后小火起锅后倒入适量油，将鸡蛋倒入炒熟盛出备用，再起锅倒入适量油，放入西红柿翻炒，加入适量的糖和盐翻炒均匀即可出锅喽！我就尝试着又去做了一份。
终于做完了啊！我赶紧喊妈妈快来品尝，妈妈走过来拿起了一双筷子尝了一尝说：“真好吃啊”，你成功啦！我真没想到竟然第一次就成功啦！
以前我总不敢炒菜，就是很害怕，这次后我再也不害怕咯！通过这次做菜，使我感受到不管是干什么东西，都要去认认真真、仔仔细细的去做好，无论做什么都要勇敢得去面对，一定可以做好的。所以这次的炒菜经历已经挑战了我的勇敢，证明我不是弱小者。
我的拿手菜作文 篇27
今天中午，妈妈让我学做一道菜青椒炒鸡蛋，我说道：“这种菜我还不会做”。妈妈说：“让我看看你做的菜和过程”。我就开始做起了准备，因为太骄傲，竟然不知道从什么做起，所以妈妈哈哈大笑的说：“你还是学着点吧”。妈妈先让我准备材料，我问妈妈准备什么材料呢？妈妈说：“有青椒、洋葱、鸡蛋、油、盐耗油等材料”。材料准备好了以后真准备问妈妈接下来该怎么做，忽然脑袋一转想到我见过妈妈怎么做菜，就依样画葫芦的做了起来。
第一步：先把青椒掰成小块，然后把洋葱切成小块，把鸡蛋打进碗里搅匀。第二步：开火后往锅里倒上油先炒鸡蛋，炒熟后把鸡蛋盛出来。第三步：往锅里倒上油，油热了以后倒入洋葱放一点点酱油，炒出香味后把准备好的青椒倒入锅里翻炒，放入盐和耗油，翻炒2分钟倒入鸡蛋一块翻炒一下就好了，一盘美味的青椒炒鸡蛋就出锅了。
今天我们家里的人都吃了我炒的菜，吃后都夸我做的好吃。
我的拿手菜作文 篇28
一大早，我和姥姥一起去菜市场买菜。我们先买了新鲜的土豆，然后又买了绿色的青椒，卖完了菜我们高高兴兴地回家了，因为我要去准备做我的拿手菜——酸辣土豆丝。
回家后我急忙走到厨房，拿出刚买来的土豆和青椒先把它们洗干净，然后拿出削皮器把土豆的皮削掉，再把土豆切成片再切成丝。别看说起来容易，可是自己动手切起来可真是不容易，圆圆的 土豆根本就不听话，总是在切菜板上滚来滚去，稍不小心就会切到手，这还真是需要技术的。下面就要开始炒菜了，首先在油锅里加入适当的油，油烧热后再放入葱、姜、蒜炒香，就可以把土豆丝与青 椒丝倒入锅里翻炒了，炒一会后再放入盐、醋、十三香。看见土豆丝稍微变透明了就说明土豆丝快熟了，就可以出锅了。
出锅后的酸辣土豆丝，香味扑鼻，看着就很美味，这就是我的拿手菜——酸辣土豆丝，味道确实不错哟！
我的拿手菜作文 篇29
我的假期生活非常有意思，在这幸福的假期里我跟妈妈学会了炒菜。我会炒韭菜煎鸡蛋、酸辣土豆丝等几个菜，但我最拿手的是韭菜煎鸡蛋。我给大家说说这个菜怎么做。
先把韭菜捡干净，然后放进水里洗净，捞出来晾干，用刀把韭菜切成段，再拿几个鸡蛋打开打进碗里，放进一点盐，用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀，准备工作就完成了。然后把燃气灶开关打开， 蓝色的火苗不一会儿就把锅烧热了，然后倒进锅里一些油，油热后再把鸡蛋倒进锅里，翻炒几下，鸡蛋快炒好时把韭菜放进锅里，再迅速翻炒几下，放入少许鸡精和香油，这个菜就做好了。我把菜放进 盘子里，看着这黄灿灿的鸡蛋和嫩绿的韭菜，口水就快留下来了。
开饭了，我被菜的香味吸引了，我狼吞虎咽地吃着自己的劳动果实。爸爸说：“这菜味道好极了，真好吃。”妈妈说：“这菜色香味俱全。”我听了心里美滋滋的，有说不出的高兴。
我要加油，给爸爸妈妈做出更多好吃的！
我的拿手菜作文 篇30
我最爱吃的菜是美味的可乐鸡翅，而我最拿手的菜呢，也是可乐鸡翅。下面，由我来教教大家怎么把美味的可乐鸡翅做好吧！
做这道菜，需要的材料有：翅中、500毫升可乐一瓶、八角、姜、葱段、料酒。首先，要把鸡翅洗净，把葱（也可以用蒜苗代替）、姜放入锅内用水煮沸后用勺捞出并沥干水，再在锅内倒入少许油烧热，这时候请注意戴手套，不然调皮的小油花儿会“吱吱”地跳出来烫到你的手，放入鸡翅，用锅铲翻炒几下，直到煎的外皮两面泛黄即可。接着倒入可乐，没过鸡翅。然后，放入酱油、八角、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
最后一步：用小火一直把汤汁炖直浓稠即可。然后美味的佳肴就可以出锅了。
做好的可乐鸡翅外焦里嫩，非常可口，闻一下，啊！一股浓浓的香味扑鼻而来。咬一口，甜甜的，还有点咸味，看起来红中透黄，非常养眼。怎么样，流口水了吧，那你也来做一做吧！
我的拿手菜作文 篇31
这个周未，老师布置的作业让自己学着做一道菜，我有点发愁，在妈妈的建议下我决定学做西红柿炒鸡蛋。
第一次打鸡蛋，拿着鸡蛋不敢打，生怕鸡蛋打到外面了。妈妈忙说：“没关系，试试用多大劲合适。”还真是，刚开始劲有点小，鸡蛋没碎，稍微加了一点劲，就成功啦！在妈妈的指导下，我开始搅鸡蛋。一开始搅鸡蛋劲有点大，还流地上了呢。终于搅好鸡蛋，我把妈妈切好的西红柿放入盘中，准备开始炒了。
妈妈将锅里倒上油，等油热了将鸡蛋倒进锅里，用铲子翻炒起来，这时热锅里崩出的小油花差点烫伤我呢，吓地我铲子都扔了。由于翻炒地不及时，在妈妈的鼓励下，我拾起铲子，学着妈妈的样子继续炒，鸡蛋炒地差不多了，又倒入西红柿，我反复铲了不知道多久，这道人人喜欢的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
虽然我做的菜没有妈妈做的好吃，但我觉得它的味道最特别。
我的拿手菜作文 篇32
你知道我拿手菜是什么吗？哈哈，告诉你吧，我的拿手菜是番茄炒蛋！
呵呵，我不知道各位读者爱吃吗，还是不爱吃番茄炒蛋？如果爱吃，那就让我来教读者们，番茄炒蛋怎么做。
这天晚上，我穿上防止食油溅到身上的围裙，开始做番茄炒蛋了：首先，准备四个番茄，将每个番茄切八块，同时再准备三个鸡蛋，敲碎蛋壳，将蛋清和蛋黄放入碗内，再搅拌均匀，这时准备工作完成了！第二步，将锅加热后，在锅里放入适量的食油，先炒蛋，再炒番茄，最后两个混在一起炒，要注意，在炒番茄的时候，要适量地加点盐及加一点少量的糖。
我做好番茄炒蛋这碗菜后，就转交给妈妈去做其它的菜了，而爸爸准备饮料和红酒，待一切就绪后，我们一家人开始了“烛光晚餐”。
各位，读者们明白番茄炒蛋怎么做了吧，如有不明白的，请电话咨询。
描写芒果的优美句子1
（1）芒果又香又好吃，有美味的果肉，还有香滋滋的汁。让人一听就流口水。刚好我大姨家小区种了一颗芒果树，现在芒果挂满枝头，我和妈妈还有大姨一家人立刻掀起了摘芒果风波。
（2）芒果树茁壮生长着。几年后，当春天来临时，芒果树便长出了花苞，然后，开始开花结果。刚长出的芒果和黄豆差不多大小，全身是草绿色的。到了四五月份的时候，芒果成熟了。有一种芒果开的花是白的，成熟后呈黄色。还有一种芒果开的花是红的，成熟后呈黄色，还带着点红色。你用刀轻轻地把那光滑的皮削去，就可以看见那新鲜黄嫩的果肉。
（3）我最喜欢吃小芒果、西瓜、香蕉，可我最喜欢吃小芒果。小芒果扁扁的，身上的皮是金黄色的，你用鼻子闻，就可以闻到一阵芒果的香甜味，剥开皮就可以看见那奶黄色的果肉，真恨不得一口把它吃了，我终于忍不住咬了一口，啊！芒果肉真是太甜了。没有熟透的小芒果很酸，熟透了就甜津津的，叫人越吃越爱吃，不过千万不要吃到核，因为小芒果的核酸溜溜的，非常难吃，这是因为小芒果里有一种酸汁，有助于消化，不过，不要吃太多啊！有一次，我刚吃完饭就去吃小芒果，由于吃得太多了，所以把刚吃完的饭全部消化掉了，又要去吃饭了。
（4）涠洲岛的芒果和香蕉很奇怪。大家都知道芒果和香蕉要黄色才是熟的，对吧？而涠洲岛却不同，那里的芒果和香蕉绿的才好吃，黄的就不好吃了。说到芒果，值得一提的是，在这里，家家户户院子里都种着芒果树，在芒果树下挂着吊床，躺在吊床上看书，那悠闲劲就甭提了。仰头一望，一个个芒果就像一个个小灯泡一样挂在树上，十分可爱。
（5）我最爱吃的水果是芒果。芒果有圆形的，有椭圆形的，有心型的，还有肾形的。我吃的是椭圆形的。它有把的那头大，没把的那头小，一半黄一半红，非常好看。但不熟的.芒果是绿的。我用手摸上去非常光滑，忍不住咬了一口，果肉甜甜的酸酸的，可好吃了！张大嘴巴咬一大口，会出现一个上面有许多毛的核，大芒果核大、胖，小芒果核小、瘦，再闻一下，和芒果一个味，都有一种清香。
（6）每次我吃芒果时，妈妈总替我把皮削掉，然后切成一小块一小块的，看起来像果冻一样诱人。等妈妈切芒果的时候，那股甜甜的香味总是让我非常兴奋，口水就情不自禁的流了出来，含满了整个嘴巴。我吃芒果总是狼吞虎咽的。妈妈切一个芒果要花好长时间，而我不用一分钟就把它全部吃完。
（7）我拿起芒果看了看，又闻了闻它，一股淡淡的清香，让我忍不住咽了一口口水。我小心地剥开芒果光滑的皮，露出了汁水四溢的果肉，我拿起它咬了一口，顿时我感觉好像喝了蜜汁一样甜，果汁从嘴里一直渗入嗓子，好吃极了！
（8）高大粗壮的芒果树舒展着强大的筋骨，枝头上的一个个嫩绿的新芽
（9）如果……如果那最后一缕芒果香，它什么也不是，它只是花香，那就请让它随风飘散，赋予每人嘴角荡漾出的一抹笑意。
（10）芒果该怎么下口？我教你一招！先把芒果冲洗干净，用水果刀把它两侧切下，在切出来的那两份的果肉上纵横的划几刀，下刀不能太用力，再用手把中间一顶，芒果就像花一样打开。
（11）我们这片芒果树每年都有一群鸟前来过冬。这些鸟在芒果树上搭巢，一到早晨这群鸟就飞到枝头上觅食，下午就在那嬉戏。
（12）还有那几棵芒果树开满了白色的小花。树上结果时，一个个小芒果就低下了头，像个害羞的小姑娘。
（13）草坪中央的两棵芒果树上，开满了一束束黄灿灿的小花，就像一串串风铃，随风摆动。
（14）芒果很胖，就像很胖的人。芒果的颜色很好看，是橙黄色，芒果的身上有许多的黑斑点，它的脸上起了皱纹，它是椭圆形的。芒果就像是远处黄色的大山。芒果的脚下还有黑黑的根，很好看。
（15）校园里的芒果树上的果实成熟了，一个个黄澄澄的，很是诱人。每当这时，同学们便会守在树下，捡落地上的芒果，看看有没有摔坏，还能不能吃。而有的同学则恨不得爬上树去摘芒果。
（16）家乡百色哪里都可以看见芒果树，真是无处不在啊！芒果的外表虽然不好看，但是的果质很好，甜味十足，让人越吃越爱吃。
（17）从我们家的阳台往外望是一片芒果树。这芒果树给我们带来了新鲜的空气，从搬来住的那一刻起，每逢进家门就感到一股清凉的气息迎面扑来，让你感到十分清爽。
（18）校门口刚走进来的左边有几棵芒果树，树上结满了一个个芒果，令人垂涎欲滴。
（19）芒果树在雨中微笑着，雨水冲洗过后，它们显得格外的绿，格外的美。
（20）在夏天里，芒果树开花了。芒果树的花很小，但长得很密，一簇簇的，有点像槐米的样子。看起来小小一朵花没什么用，不过一树的花就不一样了。每逢夏天这个时候，都有一大群蜜蜂、蝴蝶和甲虫前来采集蜂蜜。晚上还有蜜蜂误闯进客厅来吓了我们一跳。那些小花在灿烂的阳光里并没有长大，而是变成黑色掉到地上枯萎了。只要没有下暴风雨，这些掉到地上的花瓣就会腐烂变成肥料，给自己提供养分。虽然花瓣掉了但在花瓣掉的时候下面留了一个芒果，繁殖下一代。
描写芒果的优美句子2
1.你看那芒果树浑身都是宝，果肉可食用甜美多汁、树皮可制成黑色染料、叶子可咀保健牙龈、树干可敷火治疗烫伤。
2.芒果成熟了，你用刀轻轻地把那光滑的皮削去，就可以看见那新鲜黄嫩的果肉。
3.芒果又香又好吃，有美味的果肉，还有香滋滋的汁。让人一听就流口水。
4.芒果金黄色的外表，在阳光的照耀下金灿灿的，让人谗言欲滴。拨开果皮，熟透的果肉好像染了金色的棉花糖，轻轻尝一口，味道妙极了！
5.芒果为著名的热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之美称。
6.芒果没成熟时整体呈绿色，蒂部有一些粉红色。
7.芒果的外表虽然不好看，但是的果质很好，甜味十足，让人越吃越爱吃。
8.我最喜欢吃芒果。它有一副诱人的外表：金黄色的皮、胖月牙型的.形状。你只要剥开它那金黄而光滑的皮，就会看到黄色的果肉。轻轻咬一口，细滑的果肉特有的香味立刻充满整个口腔，使你有一种想一口吞下的愿望。
9.芒果不像别的水果一样有扑鼻的香味，但把它搁到鼻子下面仔细闻一闻，就会闻到淡淡的清香。
10.芒果有特殊树脂香味，还有一点橙的味道。
11.芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。
12.没有熟透的小芒果很酸，熟透了就甜津津的，叫人越吃越爱吃，不过千万不要吃到核，因为小芒果的核酸溜溜的，非常难吃，这是因为小芒果里有一种酸汁，有助于消化，不过，不要吃太多啊！
13.小芒果扁扁的，身上的皮是金黄色的，你用鼻子闻，就可以闻到一阵芒果的香甜味，剥开皮就可以看见那奶黄色的果肉，真恨不得一口把它吃了，我终于忍不住咬了一口，啊！芒果肉真是太甜了。
14.芒果，它有一副诱人的外表，黄色的皮，月芽型的形状，可爱极了。
15.芒果皮雹肉厚，且细嫩多汁，味道鲜美，蜜甜清香，甜而不腻，营养丰富，是果中珍品，被誉为“果中之王”。
16.芒果成熟，挂结枝上，黄澄澄，油亮亮，自有一种说不出的美感，教人禁不住用手触摸、用口品尝；芒果的香，是一种自然纯朴的芳香，隔着皮儿，都能嗅到深处的甘甜。
17.街道两旁一排排的芒果树上结出了一颗颗硕大的芒果，压弯了枝条，垂了下来。看！青中泛黄的果实散发出阵阵的幽香，叫人垂涎欲滴。
18.芒果成熟时呈黄色，它甚至比黄香蕉的颜色还要黄。
