家乡的风俗美食作文1
俗话说的好，民以食为天。在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。
下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉色发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱色的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。
我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！
通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！
家乡的风俗美食作文2
我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都是经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能够补身体较虚的人，还是能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
家乡的风俗美食作文3
在我的老家——彭泽，每逢过节，家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜欢吃的食物，我一次能吃一大碗呢。
爸爸告诉我，我的家乡彭泽县地处长江中下游的南岸，是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑，古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞，均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色，这种米粑可是只有我们家乡才有的哦。
过节前夕，爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑馅，还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧：
选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时，滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后，将蒸好的米冷后细磨成粉，再用开水泡粉、揉粉，一直揉到粉团不粘手为止。做粑时，先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团，再用小木板压成圆粑皮，之后粑馅包进去，做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝哦，保证你吃了还想吃。嘻嘻……
家乡的风俗美食作文4
我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。
在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。
对我们家乡的美食，你感兴趣吗？如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧！我请你吃遍我们家乡的美食。
家乡的风俗美食作文5
我的家乡叫潼南，位处于重庆市南北方，是一颗等待闪亮的璀璨明珠。
我的家乡呢，我最最满意的就是我的家乡的美食，因为我们重庆人不仅能吃，做的东西也十分美味，味道保证辣中带甜，甜中带香，香中自带有着一种重庆人民的辣，这就是我的家乡菜的特色！也是我们重庆人的品格！
我的家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉，让我一一给你介绍，保证会让你垂涎三尺。
第一先介绍啤酒大虾吧，这是一道海鲜菜！先在菜市场买一些比较大的虾子，然后理干净后，然后对好作料后，放入虾，煮大约二十分钟左右，去看看虾变成红的了没有，如果虾红了，就煮熟了，香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾，这真是太吸引人了，看见直让人掉口水！
第二呢，就是担担凉粉，担担凉粉就更诱人，它是由豌豆打成粉，然后放在锅里煮，煮成像羹一样的糊状食物，然后装在一个你自己认为比较好看的盆里，等它干，定形，就好了，这只是做凉粉。还有拌凉粉，先把凉粉切成片片，然后再切成条形状，放在碗里，放上自己合适的作料，就完成了，这真是秀色可餐哟！
最后一样就是火锅了，这是最最最最好吃的一样，具体制作是怎样我不知道，但是一把菜烫好，吃起就十分美味，辣辣的，让人感觉十分舒服！特别是冬天，更美味了！如果要自己制作的话，可以去买火锅底料，然后买一些自己喜欢的菜，自己在家吃也挺好的！
如果你听了心动，就来我的家乡吃吧！
家乡的风俗美食作文6
俗话说：“民以食为天”，每个地方都有自己独特风味的食物，我的家乡也不例外。好吃的东西可多了，有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家乡特色的应该是“昭通烧洋芋”。
制作烧洋芋的食材很简单，就是我们的“昭通洋芋”。这是产于乌蒙山区的马铃薯。由于这里气候凉爽，昼夜温差大，十分有利于洋芋的生长，所以产的洋芋个头大，表面光滑，淀粉含量高，吃起来软糯爽口，营养丰富。昭通素有“吃洋芋，长子弟”的说法，不信，你吃了试试！
烧洋芋的做法也十分简单，昭通的街头巷尾常年有人用一口铁锅，放上昭通特有的柴炭点燃后，等青烟渐渐散去，扒出火红火红的炭灰，放上一个个滚圆而光滑的生洋芋，锅里立刻就会发出一阵清脆的“噼噼啪啪”声，一阵急火烘烤后，再用小火慢烤，这时，洋芋的香味散放出来，大约二十分钟后，从炭火中扒出一个个黑不溜秋的洋芋，用钢锯片把洋芋表面刮得黄生生的，再用刀一切两半，中间抹上昭通酱或撒上特制的辣椒面，轻轻咬上一口，麻辣鲜香全有，好吃极了！每次路过卖烧洋芋的小摊，看见轻烟袅袅的大铁锅中散发出诱人香气的又大又黄的烧洋芋，我总是忍不住要买上一个，边走边吃。
朋友，听了我的介绍，你是否垂涎三尺了？如果想吃正宗的昭通烧洋芋，就请到我的家乡来做客吧！
家乡的风俗美食作文7
俗话说得好：“好吃不过饺子”这句话用在我们家乡的饺子一点也不夸张。
饺子的制作方法虽然看起来很简单，但实际非常复杂。
制作饺子时和面最重要，一定要有面粉在盆子里发酵一上午的新鲜面来活。和面的时候一定要注意劲道，不能太柔，也不能太刚，要刚中带柔，这样和出的面才好吃。然后在把面团和成粗的长条形，像一条蛇一样，再均匀地把它切成许多小结。然后就是擀面皮，在每个刚切好的小节上，用手按一下，让它变得扁扁的再擀。
擀面皮的时候，擀面杖一定要旋转着擀，要不就会擀的不均匀，皮厚的话会不好吃，皮薄的话会烂掉，所以一定要让面皮受力均匀。还有就是擀面皮时一定要赶一会儿撒一下面粉，否则会让面皮粘的擀面杖上。
然后就是剁馅，肉馅儿也要选新鲜的，选肉的时候肉不能太肥，也不能太瘦，要不的话吃着会很腻。蔬菜的话也要新鲜的才好吃。然后把菜和肉混到一起剁，必须要剁成末，再把它们都放在盆里，稍微加一点酱油和盐。
然后就是包馅，包馅很简单，不过有一点要注意，就是封皮的时候，一定要捏紧，要不放在锅里煮的时候会烂掉。按我家的习惯，饺子在锅里煮四滚儿就行了。出锅以后一定要立马吃，不然的话，不仅会变味，还会让饺子粘在一起。吃饺子的时候可以陪一些醋，生抽和腊八蒜，味道会更佳哦。
“大寒小寒，吃饺子过年。”在我们家乡吃过年必须吃饺子。一定要吃自己就要亲手做的饺子，这样才有年味。我爱我家乡的饺子。
家乡的风俗美食作文8
我的老家在汕头，那里的风味小吃很多，有牛肉丸，蚝烙，无米粿等等，但让我最爱的要数肠粉了，那种美味让人一想起就要流口水。
行走在汕头的大街小巷，不一会就会有一家肠粉店，透过那层层弥漫于空中香飘飘的雾气，一家热气腾腾的肠粉店就会突然出现在你的面前。师傅将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。馅料上，主要用白菜丝、猪肉末、香菇、鸡蛋，再撒上潮汕土特产菜脯粒，肠粉卷好后，也淋上潮汕人喜爱的花生酱、蒜香酱、卤味酱等等等，由于味道鲜美，让我百吃不厌。
去年，我们一家在外地旅游，我的肚子便叫了起来，前面街上的小巷里正不断飘出白雾，我立马驻足，伸长脖子，口水在喉咙里打转。妈妈知道我好这口“馋猫，去吧，人未到家，先让你解个馋！”
“那我就不客气啦！”走进小店找了个位置和妈妈相向而坐。只见师傅在铁皮盘里涮上油，上米浆，放配料，进蒸柜，一分钟左右，肠粉出柜，用铲子把肠粉从后铲起，卷成长条，切断上碟，再在上面倒上一点配料，鲜香扑鼻。看着眼前香喷喷的美味，我迫不及待夹了一块，蘸上配料，放入嘴中，软润爽滑，满嘴生香，回味无穷。
肠粉这种小吃现在在外地也可以买到，但味道都难以还原潮汕的那个味道。寻寻觅觅，终于等到你，却没有家乡那种特别正宗的味道。因此，我特别喜爱家乡的小吃。
家乡的风俗美食作文9
口酥是泉港的特色美食，在泉港可谓家户喻晓，逢年过节家家户户都要炸口酥，口酥又香又脆，尤其是刚出锅的那一种，金黄金黄的，上面还冒着油星子呐！光是说就让人垂涎三尺更别提咬下去入口酥松，颊齿留香……听到这里你是否已经爱上咱泉港的口酥了呢？那就听我来给你介绍一下美味的口酥是怎么来的吧！
先用面粉加温水加适量的油拌成面团，切成一小块用圆形的木棍擀成一张张均匀的薄皮，皮如果不薄，嫩那炸出来就会硬邦邦的，咬下去准会咬掉两颗大门牙，包陷一般有花生和芝麻两种口味，芝麻馅的寓意芝麻开花节节高，包馅是很有讲究的，如果你给它塞个大饱，炸的时候它就会咧开嘴笑漏出里面的馅连一锅的油都“污染”了，只能给它喂“七分饱”，接下来就是给它捏花边了，这可是最难的至今我还没学会，捏花边需要两只手配和的很好才可以，一只手要平稳的端着，另一只手把口酥两端捏紧，不然调皮的馅儿会偷偷溜出来。做完这道工序就可以下锅炸了，一个个捏成之后，分批放入油锅炸熟，即成又酥又脆又香又甜的口酥。口酥呈月牙状，熟之后一个个漂在油上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑。全家人围坐在一起，边做口酥边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。这时的口酥不仅酥脆可口更是泉港人有关家乡的美好记忆。
听我介绍了这么多，想一尝为快吗？那么请到我的家乡泉港来……
家乡的风俗美食作文10
我的家乡是濮阳，美味的食品有许多许多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最美味的，色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。
说它色、香、味俱全，得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出嗞嗞的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。
走近闻一闻。啊！一股甜香钻进鼻孔，沁人心脾。再仔细闻一闻，黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法，更馋化了味蕾。
轻轻咬一口炸年糕，咔嗞一声，咬破了炸年糕金黄色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香无比，轻轻一拉，年糕柔韧的身体拉长了，粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的，虽然年糕不是那么细，那么有颜有味，但是它拥有一种特殊的米面香。咽下一口，好像处于在仙境一样，所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口，还想再吃一口，就这样，一盘年糕就不知不觉地下了肚。
年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄如金。”
家乡的炸年糕极其美味，你快来这里尝尝呀。
家乡的风俗美食作文11
我的家乡——美丽的江边城市黄石的土特产很多，有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的劲酒、地瓜干……最有名的要算黄石港饼了。“不登矿山非好汉，不吃港饼真遗憾”，提起黄石港饼，我们黄石人都会竖起大拇指的！
黄石港饼虽然远近闻名，但乍一看，不过是几块硬邦邦的干饼子罢了，没啥特别之处。可这样想，你就大错特错了。轻轻剥开包装纸，圆圆的黄石港饼露了出来。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飘散开来，一个劲儿地往你鼻子里钻。只见港饼里面是一团浅黑、略带一点绿色的饼馅，外层是薄薄的面粉“壳”，表面再裹上黑芝麻，真是外酥里嫩。糖馅的浓香，加上面壳的清香，外带芝麻粒的幽香，真是让人垂涎三尺。
今天爸爸妈妈带我一起购置食品，我又恳求他们买港饼吃。我拿着港饼送到嘴边咬了一大口，然后在嘴里细细品味。“嗯，真好吃！”我刚把一块港饼咽下肚，就不由自主地赞叹到。两块，三块……一会，半盒港饼已经被我一扫而光。吃完半天，依然唇齿留香，回味无穷。
看着我的馋样儿，爸爸乐呵呵地对我说：“想不想再来几块？”
“当然想，可惜肚子装不下了。”我有点儿恬不知耻的样子。
听到这里爸爸妈妈都哈哈大笑。虽说吃不下饼儿了，可望着那半盒剩下的港饼，我还是口水往下流。
我爱家乡的风土人情，也爱家乡的土特产——黄石港饼！
家乡的风俗美食作文12
我家乡位于四川达县，那里山清水秀，物产丰富，很多特产享誉全国，名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。
你一定吃过很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚，它的栽培历史可有很多年了，其品质优良，果形美观，香气浓郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说，您一但吃了我们达县的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧！
接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆。细嚼时，回味无穷，香味四溢。它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好。怎么样，口水流出了吧！
我家乡还有很多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。
我爱我家乡，更爱家乡的特产。
家乡的风俗美食作文13
俗话说得好：“民以食为天”，吃可是一件大事。一样食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能称得上是人间美味。而中国的美食分布在各个角落，像北京的烤鸭、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍等等。
在我们老家，有一种人人都爱吃的主食——炒粉干。爱吃到什么程度呢？大街小巷、高档酒店或者平常百姓家，从早餐、中餐到晚餐，甚至是分岁酒、重大节庆宴席上，都少不了它的身影。
我平时总去吃的那家店就在街角处，店面不大，装修简洁，只有夫妻俩张罗着五六张桌子的生意。每到饭点，那熟悉的味道就飘了出来，大老远都闻得到。我是从幼儿园起就跟着爸爸、妈妈来这里吃早餐，现在的我可以独自出来享用这美味佳肴了。
坐在位置上无需多言，老板就会笑呵呵地端上来一盘热气腾腾的炒粉干，再加上一勺蒜蓉辣椒酱，简直是色香味俱全啊。由于我经常光顾，有机会看着老板现场制作，所以对于制作方法早就烂熟于心了。
第一步，先把粉干在清水里浸泡两个小时；第二步，在锅中倒入油，放入沥干水分的粉干，持续翻炒；第三步，加入糖，盐，鸡精，倒入特制的高汤，稍微焖一会儿；第四步，放入煎蛋、虾米、卷心菜丝、香干丝、洋葱末和胡萝卜丝等配料，继续翻炒；第五步，撒上一些翠绿的小葱末，关火出锅。
这就是温州的炒粉干，色香味俱全，简单、美味。真可谓是“未见其物，先闻其味”。欢迎大家都来品尝。
家乡的风俗美食作文14
走在小路上，一阵扑鼻的香气飞进了我的鼻子里，我就情不自禁地来到散发香气的地方，我抬头一看，原来是小路上最有名气的饭馆——大螃蟹。我走进了店里，人已经挤得水泄不通，原来是我们家乡的溱湖簖蟹。
说到簖蟹，我就口水直流三千尺，那香气足以把你香醉。刚开始那穿着青色衣服的螃蟹，就像穿着刀枪不入的铠甲的战士们，放入锅中蒸一下，那些战士就没那么快活了，开锅后那些螃蟹就像关羽一样憋了个红脸，看着看着，我恨不能马上抢过来吃。
我等了半天，那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中，我打开螃蟹的铠甲时，那香气就已弥漫在了整个饭馆。我看见那红红的蟹黄，立刻抓起蟹黄，放入我那“血盆大口”中，咬了一口，那口感真是糯糯的，那鲜味在我的嘴里回荡，慢慢流到了我的胃里，我的心也被这种香气给包围了。我又来了一口，真是越吃越像香，蟹黄被我吃了个精光，到了蟹肉了，我扒开蟹身，把它分成两半，只见那雪白雪白的肉，把它放入了我的嘴里，那软软的肉在我的嘴里滑滑的，我整个人感觉那蟹味直冲我的'味蕾。
“此时吾得见识有，人间才时几回吃。”家的味道在我心灵闪耀，同乡人民真是智慧与淳朴。
家乡的风俗美食作文15
家乡的美食课真不少，样样让你吃了忘不了。其中最让我忘不了的美食就是抄手了。
用一张三角形的皮儿，在角上放上点儿肉，用筷子把那个角给裹起来，然后在两边蘸点儿水，再挽一个圈捏好，一个别致的抄手就成了。
一碗热气腾腾的抄手端到面前时，准让你直流口水。股股香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。碗里那绿油油的“海草”和自由自在的“鱼儿”一起在汤里摇摆不停，象一位位仙子在舞蹈，象一朵朵盛开的白莲……让人越看越想吃。
先尝一口汤，汤辣辣的，十分鲜美，真是好喝极了！汤从喉咙一直滑下去，象坐滑滑梯似的。我一连喝了几口，哇！极品！我被香味笼罩得忘乎所以。我轻轻地夹起一条小鱼——抄手，先轻轻地咬了一口皮儿，那皮儿又香又滑真香啊！我又吃肉馅，肉可是我的最爱哦何况这肉馅虽不大，但异常鲜嫩。我一口就把“小鱼”吃了下去，我被这美味神深深地陶醉了。又一条“小鱼”被我夹起来，它顺着我的喉咙一下子滑了下去，舒服极了！不一会儿，碗里的“小鱼就被我解决光了。吃完后，我满头大汗，脸红扑扑的，一个劲儿地”冒烟“。
你一定忘不了这美味了吧！如果有机会一定要来尝一尝峨眉的抄手哟！
家乡的风俗美食作文16
我的家乡在安阳，那里不仅有举世闻名的人工天河红旗渠，还有一道不为外人所知的美食——粉浆饭。
据说，粉浆饭还有一段特别的来历。很早以前，古都安阳有一年大旱，百姓无水可吃，当时在古城大西门有家粉坊，店里有口小井，井深水浅，仅够维持生产。百姓没有办法，只好把粉坊倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴。由于太酸，人们便配以小米、盐、野菜等熬制。后来，人们又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。之后，厨师精心配料调制，便形成了具有安阳特色的传统名吃——粉浆饭，一直流传至今。
粉浆饭的制作方法简单，取适量的粉浆用火烧，同时把黄豆、花生米一起放入；等到烧开的时候，把准备好的小米、荤油放入粉浆中熬；当闻到粉浆饭的香味时，放入切好的白菜、红萝卜丝，再放上盐，继续熬；等到白菜熟的时候，撒上一些葱花、香菜，粉浆饭就熬好了。
粉浆饭味酸而香，既开胃，又清热败火。
安阳的粥棚一般都有粉浆饭，不但味道独特，而且价钱也不贵。如果外地游客到安阳旅游，千万别忘了喝上一碗正宗的粉浆饭。
家乡的风俗美食作文17
我的家乡金华在浙江省的中部，又称婺州，有许多的传统美食。
你尝过一种黑色的饭吗？在金华叫乌饭。它黑黑的，黑的像你的黑发。你知道它为什么会是黑色的吗？其实它是由一种神奇叶子的汁和米做成的。这神奇的叶子是绿色的，但它的汁却是黑色的！把糯米放到黑色的汁里，几小时后，糯米也变成黑色的了，放到锅里煮熟之后 把它摊平放到碧绿碧绿的荷叶上。这时你千万可别急着吃哦！米饭是热热的才好吃，可乌饭却是凉了更好吃。吃前在乌饭上放上一些我们的特产—红糖，伴着一股荷叶的清香味，让人感觉口水都要流出来了！我吃了一口，软软的，甜而不腻，真好吃呀！多吃乌饭还能明目养神呢！
我的家乡还有很多美食呢！我爱家乡的风景，更爱家乡的美食！
家乡的风俗美食作文18
也许你尝过各式各样的美食，有中式的，西式的。可是我喜欢家乡的海鲜面，上桌的一瞬间以是香气飘满屋，沁人心脾了！
说到这里，要尝鲜的人已经迫不及待了吧！告诉你，制作海鲜面的主料是”随机“的呦，可以有：鲜活的大黄鱼、各类虾、梭子蟹、带鱼、龙头鱼、鲳鱼、小梅鱼……辅料可以按客人的口味来配：小青菜、咸菜、榨菜、各类蘑菇、西红柿等等。面条也有不同选择，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鲜面的原材料是本地特有的，极容易买到而烧制海鲜面的过程也不复杂。
别看做面的程序简单，其实这里面可有讲究了，不仅有对食材的要求，也有对汤底和烹煮的时间有求。首先，海鲜的新鲜，这可是最关键的，最好是活蹦乱跳的，我们当地称为”透骨新鲜“；然后，各家的汤都是秘制的，这里我就是无可奉告了；最后，火候和时间也要掌握得刚刚好，特别是面下在汤里的时间，绝对不能烧过头。舟山的面店老板也是经过练习，又有各自的秘制高汤，才能烧出如此美味的——海鲜面哦！
在舟山，应该没有一个人不曾品尝过海鲜面，而远道而来的客人也都会尝一尝可口无比的海鲜面。我爱家乡的海鲜面，香型它的味道、特点都会永久流传下去！
家乡的风俗美食作文19
所谓“百里不同风，千里不同俗”。而我的家乡美食就是——臭豆腐。
听说臭豆腐的由来是在清朝康熙年间，一个名叫王致和的一家人在北京前门外延寿街开了一家豆腐坊。有一年夏天王致和的儿子要娶媳妇，急用钱，全家人就拼命的做豆腐。说也不巧，做得多的那天，来买的却最少，王致和看大热天的豆腐就要馊了，心里非常着急。常言道：“急中生智”忽然他想到放盐，他端出盐罐，往所有的豆腐上撒盐，为除馊味，还撒了花椒粉之类，然后就把它们放入后堂，过了几天，全家人都闻到了一股臭味，王致和就想起了那天发霉的豆腐于是他跑到后堂去，看见那些豆腐变成了一块块青方，他尝了尝，味道好极了，王致和便机灵一动，把所有青方搬出店外摆摊，但味道尚佳，就这样，一传十，十传百，不到一中午就买完了。自那以后，王致和的臭豆腐名气大振，买卖也越来越兴隆了。
所以我们这里的臭豆腐好吃得不得了，如果你想做臭豆腐的话也很简单，首先把豆腐炸好，再调一些配料，再把炸好的豆腐放在配料里搅拌，搅拌后即食，既好吃又易学，真是两全其美呀！
听我说完臭豆腐的介绍后，肯定已经迫不及待的想要尝尝美味佳肴了吧？我们家乡的美食还有许多呢！等着你来品尝！
家乡的风俗美食作文20
我的家乡在象山，那里离海洋很近，也有许多农作物，所以，我们的家乡常常被称为“鱼米之乡”。
我的家乡有许多美食：海鲜面、米馒头、红烧鲳鱼、清蒸螃蟹等。我最喜欢吃的是海鲜面。许多海鲜都是刚刚捉上来，活蹦乱跳的，一下子就挤满了人来购买。
我们那边的鲳鱼新鲜得很，大概有二十厘米长，鲳鱼没有炒的时候是白色的，一放下锅，加点盐、味精、酱油等配料闷一会儿锅盖，打开时，会有一阵香味扑鼻而来。
在家乡的美食里，不仅有海鲜，还有点心。那就是米馒头。米馒头要在锅里蒸，熟了之后，咬一口，有一种甜甜的味道，可以旁边放点香菜，既好吃，又好看。
最好吃的要数海鲜面了。把新鲜的虾姑、小白虾、花蛤、小黄鱼，再加上象山特有的米面放到锅里，加上水和调料。过一会儿，一碗热腾腾的海鲜面就做好了！它的香味会让你直流口水。如果在冬天吃，更会觉得是一种享受！
故乡的这些美食很好吃，它的美味无论怎样也不能在我的记忆中抹去。
家乡的风俗美食作文21
内蒙古是我的家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。
说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“美味佳肴”。
要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼极其美味，吃起来也极其爽口，人们都极其喜欢它。
哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。
莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！
我喜欢莜面，它是我的最爱！
家乡的风俗美食作文22
俗话说“民以食为天”，几乎每一个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法非常简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。
写过年吃年夜饭的作文 篇1
快过年了，家家户户都开始为过年做准备了。而我家有一个习俗——祭祖。每年过年前，我家都要摆上香炉，插上香，以表示对祖宗的尊敬。
今年也不例外，我和爸爸妈妈一起回家祭了祖，然后和我姑父家一起吃晚饭。
晚饭时，我爸爸得知我姑父是一名优秀教师后。立即请“谢老师”辅导我的语文。我听了，一双眼睛瞪着老爸。可他装做没看见。一个劲地问“谢老师”关于作文的问题。还让我拜“谢老师”为师，我听了这话心里一千个一万个不愿意。但转念又一想：如果他真的可以帮助我提高语文成绩，那不是更好！于是我同意了爸爸的话。可事情没有我想象中的那么简单，“谢老师”要求我每天写一篇作文。
我沉默了，过了好久，我才艰难地、慢慢地说出了几个字：“行，我同意！”
吃完饭后，爸爸送走了他们。望着他们，我仿佛看到了进入“一中”的希望！
写过年吃年夜饭的作文 篇2
过年是快活的，但最高兴的数小孩子。我们可以穿新衣，放鞭炮。
除夕的晚上，外面阵真鞭炮声，我在家吃了一顿丰盛的年夜饭。大人把烧鸡，鸭，鱼等统统摆上桌子。我不由自主的咽了一口口水，想夹一块鸡腿吃。爸爸扯了扯我的衣服，妈妈瞪了瞪我，我立即明白了。我连忙给爷爷奶奶夹。大家都夸我是好孩子。然后，我就夹了一块鸡肉津津有味的吃了起来。哥哥笑着说： “小子，看你急的，不要吃的太快。好菜还在后面呢！肚子饱了，看你一会儿怎么吃。”不一会儿，妈妈端上了最后的一道菜——珍珠肉丸。我趁机端起饮料，学着大人的样子说： “在新年来临之际，我要说几句话。”爸爸说道：“别装腔作势，有话快说。”我说：“首先祝大家身体健康，工作顺利，万事如意。在祝自己学习进步，全面发展！”
“这鬼小子”妈妈假装生气的说。“哈哈哈”我们一家人都大笑起来。
零点的钟声敲响了，鼠年过去了，迎来新的一年——牛年。
写过年吃年夜饭的作文 篇3
盼望已久的春节终于到了，最让我兴奋的是可以吃到丰盛的年夜饭。
为了能准时看春节晚会，我们从下午三点就开始做准备了。今年主要做年夜饭的大厨是妈妈，我是妈妈的特别助手。首先，妈妈给我安排的工作是洗青菜，妈妈说：“这些青菜可是奶奶种的绿色环保青菜呀！一定不要浪费。”一会儿我就把青菜洗好了，妈妈像魔术师一样，在我洗菜的时间里变出了好几道菜。
不知不觉三个小时过去了，在我的帮助下，我们终于做完了年夜饭，整整摆满了一桌子，有我爱吃的牛排、可乐鸡翅、炒虾仁，有奶奶爱吃的丸子火锅、红绕鱼，还有爸爸、姐姐、哥哥爱吃的菜。在开吃前，我们共同举杯进行了庆祝。
今年的年夜饭我吃的特别的香，因为我体会到了自己付出后收获的菜肴是最美味的。
写过年吃年夜饭的作文 篇4
大年三十那天，我们全家聚在一起吃年夜饭。
我们围坐在餐桌前，有爷爷、奶奶、外公、外婆、小姨、小姨夫、爸爸、妈妈、小伯伯、小朱阿姨还有我和弟弟。我们这些人，焦急地等待着春节联欢晚会的开始、爸爸和奶奶把饭烧好。妈妈为了打发这段时间，想出了一个办法：让我和弟弟每人表演一个节目。于是，我先表演。我的内容是：弹钢琴。我专心的看着乐谱弹着，当我按完最后一个音时，客厅里骤然间想起了热烈的掌声。就在这时，爸爸按下吧铃，说：“吃饭了！”我们兴奋的跑到各自的座位，饿了很久的我抢先拿了自己最喜欢吃的炝蟹，大口大口地吃了起来。我想，这是弟弟一定在暗自高兴，因为他不用表演节目，又能吃到那么丰盛、美味的大餐，真是太值了！我们在热火朝天的聊着，我和弟弟在讨论一学期中的进步、退步和收获，以及在下学期应该怎样努力、怎样取得成就、荣誉。而大人们则在谈论一些我们小孩不懂的东西。
“发红包了！发红包了！”奶奶和外婆高声叫喊着。弟弟急匆匆地跑到长辈们身边，接过红包。这时，哦想到少先队员从老师手里接过奖励或其他东西时，系着红领巾，双手接过物品，再向老师敬一个标准的队礼这个定律，我灵机一动，冲进房间系上红领巾，回到客厅后，我就用双手接过红包，一边道谢，一边敬队礼。我的行为把全家都逗乐了，客厅里的笑声此起彼伏。这时，小姨又出题考我们了，她让我们说说这顿年夜饭的主题。“天伦之乐！”我刚脱口而出，大家就拍手叫好。“步步高升！”“吉祥如意！”我和弟弟争先恐后地说起来，大人们连连称好，最后大家一致默认主题是：新年新希望，吸引奥运会。
就这样，年夜饭在欢声笑语中被我们吃了个精光……
写过年吃年夜饭的作文 篇5
寒假，正好是过新年的时候。今年我又在外婆家吃了一次年夜饭。
饭前，外公在桌子上摆满了各种饭菜和蜡烛清香，用来祭拜祖宗，并让我们在桌前跪拜祖宗，表达对祖宗的尊敬，祈福祖宗在另外一个世界过得快乐。过了小会儿，外公点燃了烟火，顿时一道道美丽的烟花在天空中炸开，炸得我们震耳欲聋。
祭拜结束，终于到了吃年夜饭的时间，我们一家人围着一张桌 子，桌子上摆满了佳肴。大家一边吃一边聊天，谈得十分亲切。每个人都十分开心这代表着自己长大一岁。新年的钟声在我们耳边响起。看看自己，看看身边的人，都有什么变化。每个人都一定在感叹：时光飞逝的太快了。我早早的吃完饭，只见其他人仍旧在谈家常，有些甚至还没吃饭。看来年饭得慢慢吃，在不知不觉中吃完饭。在年夜饭上最期待的事情自然是压岁钱，我和小姐姐等呀等，终于。大人们掏出了红包，给我们一包包红色的纸袋，让我们欣喜万分。
这次年夜饭我长大了一岁，又和家人团聚在一起，太开心了。
写过年吃年夜饭的作文 篇6
在鞭炮声声中辞去了威武的虎年，迎来了活泼可爱的兔年。
家家户户都围在一起吃着香甜可口的年夜饭。我们家也不例外。我们可是个快乐的大家庭，外公、外婆、舅舅、舅妈、表妹、爸爸、妈妈还有我。今年的年夜饭是我出生以来最开心的一次了。我们围在一起，犹如八月十五的月亮，那么的团圆，那么的亲切。我们有说有笑，看着中间摆着的火锅冒着热腾腾的香气，象征着全家人的幸福。我们祝外公、外婆身体健康，外公、外婆愿我们能够快乐的成长。大家笑得合不拢嘴，心里总是甜甜的、暖暖的。
长辈们对我们的爱是无私的，默默地为我们付出心血，我们要时刻牢记，用优良的成绩来回报，不辜负他们对我们的期望。每逢佳节都能聚在一起，开开心心、健健康康、快快乐乐的`吃个饭，别提额多幸福呢！
我们的家庭是多么的温馨。愿快乐、健康、幸福永远伴随着我们。
写过年吃年夜饭的作文 篇7
过年了，一家人千里迢迢聚集在一起过年，一家人一起过年第一件事就是吃年夜饭，然后就是看《春节联欢晚会》。
吃年夜饭了，桌上放得都是我最爱吃的菜，我的口水都要流下来了，我忍不住想要吃，可是吃年夜饭都要让长辈先吃，长辈动手后，我们才能开始吃。
大家欢聚一堂，一边吃一边说说笑笑，这餐桌上充满着家的味道。年夜饭为什么叫年夜饭，我现在终于知道了，原来就是除夕夜的团圆饭。大家难得在一起聚一聚，这顿晚餐当然要准备得丰富一些。这顿年夜饭除了有许多的蔬菜，肉类也是有很多的，为了这顿年夜饭，爸爸烧了羊肉、鸡肉、乌龟肉。想一想当时的场面，虽然自己已经吃得很饱了，可是一看到桌上的菜就还想吃，这一桌子的菜诱惑力可真大。
我家的年夜饭可真热闹。
写过年吃年夜饭的作文 篇8
今天是大年三十，是个喜庆的日子。我和爸爸、妈妈兴高采烈地去奶奶家吃年夜饭。
一到奶奶家，一阵香气扑鼻而来，噢，原来奶奶早就准备了一桌丰盛的菜肴等着我们呢！我赶忙跑过去一看，哇，有笑弯了腰的大虾、有胖乎乎的饺子、有珍珠般的圆子汤……真是应有尽有！看着那些让人垂涎欲滴的菜，我真恨不得一口气把它们全吃了。没过多久，我们全家人围在一起开吃了。我用眼睛扫描着每一盆菜，我首先向那盆虾“进攻”了。我挑出了一只最大的虾，放在鼻子前闻了又闻，香！香得我舌头都要掉出来了！我忍不住咬了一口，那味儿呀真是又鲜又嫩，我又一口气吃了好几只。大人们看见我那狼吞虎咽的样子，哈哈大笑起来。我又迫不及待地吃起其它菜来，正当我吃得津津有味时，耳旁忽然传来烟花的声音，我百米冲刺似的来到窗前，只见一颗颗发亮的子弹蹦上天空，瞬间开出各种各样的花，一会儿把天空映成红色，一会儿把天空映成黄色，一会儿又把天空映成绿色，真是美不胜收！
啊，大年三十可以吃上美味又丰盛的菜，还能看到那么美的烟花，真是太好了！
写过年吃年夜饭的作文 篇9
“过年啦！过年啦！放炮啦！放炮啦！”这句话突出了年的味道。过年啦！北京的大老姑今年来了，她是我的大老姑。大老姑把她女儿、女婿、小外甥带了，她的小外甥的名字叫赵茂尧。他今年八岁了，是我的好朋友。今年大老姑来是要请我们吃年夜饭。
今天是除夕，年夜饭的时间是今天下午五点，用餐地点是金河阳大酒店南楼2层的一个大房间里，五点到了我们家的所有人都到齐了大老姑宣布说：“今天我请客，大家开怀地吃吧！”一共两个桌子，一个大的一个小的，大的桌子上坐着老人和爱喝啤酒的男人，小的桌子上坐着小孩和中年女子，开始吃了，我们这个桌子上的中年女子正在讨论谁的儿子大，我最大，我身后的弟弟妹妹有七个，当我正吃得起劲时，听见大桌子那边传来猜拳的声音飘来浓浓的酒味。我顿时没有了食欲，我想吐，我拿着我的手机玩游戏，过了一会儿酒味又传来了，我出去玩，我刚一出去玩，水果沙拉来了，我抢了一部份，一吃不好吃。我扔了，我见赵茂尧没有抢着，我愿意帮他抢，第2盘上了，我帮他抢了许多，他感激不尽。
我这里祝大家：新年好，蛇年大吉，心想事成，万事如意。
写过年吃年夜饭的作文 篇10
新春佳节到，大家都欢聚一堂，谈笑风生。大年夜，我们一家都聚在一起，吃年夜饭。
下午，厨房里便如火如荼地展开了准备工作，蒸煮炒焖，锅碗瓢勺奏着一曲《厨房交响曲》，厨房里热气腾腾，一道道精美的佳肴陆续诞生了。
正所谓“功夫不负有心人”，开饭时间到了，一盘又一盘色香味俱全的菜肴端上了桌，看着它们，大家都不禁咽了一口口水，妹妹已经迫不及待地将一片五香牛肉塞进嘴巴，年夜饭中的菜肴有不少的祝福寓意，比如：鱼代表着祝大家年年有余；三色蛋卷代表着金玉满堂；蒜蓉娃娃菜代表着金沙翡翠；香辣粉蒸肉代表着祝大家蒸蒸日上，还有这道棒棒鸡丝则祝大家大吉大利！大家纷纷坐下，看着那些令人垂涎欲滴的菜肴，都以“迅雷不及掩耳之势”拿起筷子，急不可耐地伸向自己喜欢的食物，风卷残云地大快朵颐，好不痛快！吃了一口，便还想再吃第二口，好像觉得肚子像个无底洞，怎么吃也吃不饱，吃不满，就算吃完了，也会唇齿留香，心心念念！没过多长时间，一大桌子的饭菜美食便都进了大家各自的肚里，众人扶着涨大的肚子，意犹未尽地扎巴着嘴，似乎仍沉浸于其中。
一顿美味的年夜饭，包含了人们之间的感情与亲情，包含了人们对未来一年的希望与期待，也包含了人们对过去一年的告别。
一天又结束了，相信大家都有不少体会吧，这时候，最关键的
寒假日记 篇1
我喜欢大海，更喜欢看外婆家的大海，因为那里的大海景色优美，富有生机。每年放暑假寒假的时候，都要去外婆家看海，我对它有一种看不厌，听不烦的感觉。
早晨，一轮红日冉冉升起，道道金光射在海面上，像在海面洒下了一片片金黄。“哗—哗—哗”，海潮像冲锋的队伍一样，鼓噪着，呐喊着，拼命地冲上沙滩，一次又一次地拍打着。清晨的大海多么壮观啊！
中午，潮水依依不舍地退下去，留下来一片金黄色的沙滩。孩子们都不约而同地奔向沙滩，捡着自身喜欢的形状贝壳和鹅卵石，我脱掉鞋子走在细细软软的沙滩上，身后一个个脚印像留下了一幅幅漂亮的图画。我张开双臂闭上眼，耳边听着“呼呼”的海风，闻着咸咸的海味，沉浸在欢乐之中。金黄色的沙滩多么漂亮啊！
晚上，懒洋洋的波浪又亲切地朝着脚爬上来，舔着金色的沙滩，月光照在海面上，波涛像顽皮的小孩子似的跳跃不停，水面上一片银光。那“哗哗”的海浪声像一首催眠曲伴我进入甜蜜的梦乡。晚上的大海多么富有生机啊！
我爱大海，爱它的温柔，爱它的漂亮，爱它的伟大，更爱它那雄壮的气魄。
寒假日记 篇2
寒假来了，而每年寒假我最期待的.事就是回外婆家，因为我可以见到很久不见的表哥表弟们。
我和母亲坐着父亲同事的车也赶往榆中县的甘草店，在7点多的时候我和三弟已经到达，2弟也在20分钟后来了。大家欢聚一堂，都和这个一岁的弟弟玩的不可开交，小弟弟更是激动得不得了，一直折腾到十二点多才睡。
第二日，天色未明，我们三个兄弟便跟着姥姥去奶厂买奶，给小弟弟喝。到了中午，我们吃完饭后穿了三根玉米棒找了一些干柴与一个瓷花盆来当烧烤玩。经过了好多次的失败终于吸取了教训，不能过一会就拿起来看看而是要经常放在火上，停留一下再转。玉米便“噼里啪啦”的响了起来，我们三个都高兴极了。终于，车来了，意味着我们要走了。我们收拾好东西，坐上了汽车。小弟弟却哭了起来，我地下了头，真恨没跟小弟弟多玩会儿。
上了车，二弟做我的怀里，我们两一句话都没说，默默不语。到了兰州，弟弟下了车，我也只是恋恋不舍的
时间飞逝，我期盼着明年寒假的到来。
寒假日记 篇3
“啊呀，真是，我还要写作业呢”！我埋怨道。原来妈妈要带妹妹与我去医院看病，说是看病其实是去验血。
一到医院妈妈给了我钱，让我去“挂号收费”窗口交钱，胆小的我不敢“违抗命令”只好乖乖就范。按照妈妈的指示，我来到“挂号收费”窗口前，我犹豫了一会儿：是去？还是不去？”为了快点离开这个地方，我只好走上前去说了妈妈吩咐我说的话，交了钱，回到了妈妈身旁，可妈妈又让我去问了医生在的情况，我不再像上次那样胆小，很快，我就回来了。接着妈妈带着我们去验血，我又胆大跟医生打轻一点就开始抽血了，针头就像蚊子一样咬了一口我的皮肤，呀，疼了一下，幸亏我没叫出来，要不然怎么给妹妹做好榜样呢？我忍着痛，压着棉花签，不一会儿，就不疼了。妹妹也抽好了我们就开开心心的回家了！
经过这件事我明白了一个道理：不论做什么么事都要勇于尝试，不要做缩头乌龟，那样才能取得成功。”从此我的胆子不再那么小了！
寒假日记 篇4
”啊！过年了，太好了“。随着这句高兴的欢呼声，新年终于到来了。今年是狗年，在这里，我首先要祝大家：狗年吉祥，事事顺意。
今年过年，我家的高兴事可多着呢。
一大早起来，”哈，哈，哈，——“一阵阵爽朗的笑声，就从我家的屋里传了出来，我跑过去一看，天啊！我家的小狗——小虎，变成了一个”狗先生“了。小虎的脖子上戴着一个天蓝色的蝴蝶节，穿着一身牛仔衣，最可笑的是，爸爸还专门为小虎，用黑纸做了一幅黑眼镜，让它戴上，尾巴上还戴了个红花。小虎用它那一双黑溜溜的眼睛天真的看着我，连我也忍不住，哈哈哈——笑了起来。我问爸爸：”您为什么把小虎打扮成这个样子呢？“爸爸笑着说：”今年是狗年，我要给小虎好好打扮打扮，可不能“怠慢”了小虎，我还指望小虎给咱门家送“福”呢，不是常说‘狗年送福’“嘛！大家听了爸爸的话，忍不住又笑了起来。
还有就是初六的时候，我姑姑的女儿，妮妮，到我家来住，当天晚上9点多的时候，我们把爸爸买的大鞭炮抱上楼梯，让爸爸帮我们点着，点着了已后。大鞭炮炸开了，五颜六色的火点冲上了漆黑的天空，它们在天空中炸成了一朵朵色彩明艳的花，美丽极了，顿时把漆黑的天空，打扮的像个”五彩城“我们俩个高兴地欢呼了起来！
我寒假假期的趣事，还有很多呢。不过，一时半会是说不完的，还是等以后有机会在说吧，保准你一饱眼福。
寒假日记 篇5
王安石曾在诗中写到：“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。” 在生活中也是这样：过年了，贴
在快过年的时候，我得到了一副对联，爸爸说上联是“门迎百喜福星照”，下联是“户纳千家乐安康”。我突然冒出一个问题：如何区分上下联？我问爸爸，爸爸回答说：“分上下联，就看对联的最后一个字的平仄。在现在汉语拼音中，一、二声是平音，三、四声是仄音。如果那字是仄音，就是上联。“照”第四声，就是仄音；如果是平音，那就是下联，“康”第一声，就是平音。上联贴在门的右边，也就是说，你面对大门，上联是在你的门的右边的。下联自然就贴在左边。”说到贴对联，我就对这件事有特别的喜爱，总希望早一天贴也好。
在除夕的那天早上，我如愿以偿，和爸爸一起出门去贴对联。对联分为上联、下联、横批，中间还有一个“福”。我们拿着一个凳子，一副对联和一个“福”字等东西，走出门外，关上门，就开始贴对联了。我们先贴的是上联。上联被透明胶一节一节地横着黏在墙壁上，十分牢固。
寒假日记 篇6
今天一大早，妈妈要去上班，我和妈妈各自骑上车子走在上班的路上。
来到了马路上，看见天空中大雾蒙蒙，远处的大树、汽车等一切都被大雾笼罩等模模糊糊，看不清。再看宽阔的马路旁整整齐齐摆放着的汽车上都有一层又薄又亮的冰晶，马路上的行人和汽车都因为雾太大，所以缓慢行驶，平时在树上叽叽喳喳唱歌的小鸟都不见了踪影。
这时，我觉得好冷，缩着脖子，用颤抖的声音说：“妈妈，我好冷。”
妈妈扭过头来对我说：“你把手缩紧袖子里，把袖子插进车把里，那样就不太冷了。”
我照着妈妈说的做了，果然手暖和多了。又往前走了一会儿，觉得耳朵好冷，就对妈妈说：“我的耳朵也好冷呀!”
妈妈想了想，说：“玉玉，你的耳朵冻得真像两颗红彤彤地草莓，你戴上帽子吧!”
我犹豫了一下，小声说：“我戴上帽子，毛挡住了我的眼睛，我看不见路，再说了安全第一，忍忍吧。”
“那你就忍一忍吧，到科里就暖和了。”妈妈说。
我想：妈妈每天早上都骑着车子去上班，送我上学，耳朵和手也一定很冷，却从来不吭一声，这就是我伟大的母亲。
我要好好学习，报答妈妈。
寒假日记 篇7
每天晚上吃饭的时候，都是我最开心的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看外婆是怎样烧的。
外婆围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说，外婆拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
外婆先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱与蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，外婆把火关掉，把葱与蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿似花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，外婆开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，外婆打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，外婆赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，外婆开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，外婆告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说，外婆把锅盖打开，啊！实在是太香了！外婆用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！外婆，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，外婆放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
寒假日记 篇8
“当——！当——！当——！……！”终于放寒假了，想到明天一大早我们就要到旅游，让我兴奋心飞扬了！
我们第一站是农场。农场有一个广阔大草原，一大清早，已经有络绎不绝、数不清游客在草原上散步，因为九点有羊咩咩“脱衣秀”，大家都迫不 及待冲到了表演广场。我们也赶紧找了一个风水好，视野佳位置。终于，最精彩脱衣秀要开始了，表演者抱了一只肥嘟嘟，穿着雪白大衣羊咩咩出场，表演者双手好灵巧，一眨眼就把羊咩咩一身厚重羊毛剃光了。羊毛像雪一般掉了下来，原本肥嘟嘟、圆滚滚羊，被剃得瘦巴巴，好可怜哦！不知道她脱去美丽大外衣会不会伤心？会不会冷啊？
在山上民宿住了一夜，第二天，我们来到了山谷林场做森林浴。散步时，我看见石头上有扭曲纹理，沿路还有碎裂石头薄片，好奇问妈妈。妈妈告诉我那是板岩，她说板岩原本是海底烂泥巴，经过造山运动才呈现在我们眼前。大自然变化真是神奇呀！最后我们来到山顶，大树干上有工作人员送给小鸟鸟屋，爸爸说那是用来调查鸟习性与数量设计。欣赏美丽风景片刻后，我和爸爸决定要挑战下方溪谷吊桥，我好像是英勇飞天小女警，为了救别人，飞快冲下去，一溜烟，我已经站在桥中央和爸爸挥手了。
“夕阳无限好，只是近黄昏。”欢乐时光总是短暂易过，后来，我们全家在游客中心广场上缤纷樱花树下照了几张相片，做为这次寒假生活中，一趟知性与感性之旅完美纪念。这个既充实又快乐寒假之旅，将在我记忆中留下最甜美难忘回忆。
寒假日记 篇9
这一天，我正在睡懒觉，突然，有一个声音把我叫醒。原来是妈妈，她让我马上起来写作业，我不情愿地起了床。
起了床后，我迅速地刷牙，洗脸，吃饭。开始写寒假作业，写了差不多有半个小时就写完了。我像风一样跑到了姑妈家去找我的弟弟玩。
来到姑妈家后，我就和姑妈一起到郑州玩。到了郑州我就疯狂地看电视。不管白天或黑夜我都一直看电视，一直熬了两天！直到第三天早晨我才睡着了。
上午，姐姐和奶奶带着我和弟弟去游乐场玩，还买了两个玩具一个是我的，另外一个是弟弟的。还玩了旋转木马，打雪仗，儿童乐园。下午姐姐带我和弟弟去看爸爸去哪儿大电影，其中孩子们去喂小老虎，爸爸们是去蟒蛇洞拿食物！
今天玩得好开心啊，这次暑假我要玩的更开心！
寒假日记 篇10
忙完了一个学期，刚开始停下来还有点不太适应。在平时工作时，每天都和学生相处在一起，即使他们也会调皮，也会惹我生气，但离开他们太久，心里还是惦念着他们还在想着他们在来期来时是不是会更听话了，是不是比以前有进步了等等。
回家已经有好几天了，在这几天里，我也在想这个寒假我将如何度过了，是向往年那样呆在家里看电视，或是到同学家里串串门子还是做点其他的。但一想起这些，就想起了刚放假时校长给我们布置的寒假作业，可能在别人看来很奇怪吧，校长怎么还会布置寒假作业，老师怎么还会像学生那样有寒假作业了，其实校长是让我们在寒假里多看书，多学习，为来期做好准备。其实这样也挺好的，让我们以后的工作制定目标，为了将明年的工作做得更好。
现在每天在家里看看书，练练字，也感觉自己的寒假生活挺充实的。
