妈妈的生日在农历五月十七日，虽然每年都过，可是今年的很特别。
在妈妈生日的前一天，我和姐姐先悄悄打电话到郑州翻糖蛋糕店里预订5月17日上午去diy蛋糕的名额，然后我们便骑车去给妈妈买礼物了。姐姐先领我们到世纪联华买了妈妈最喜欢的链条包，然后去买了妈妈手机型号的透明手机壳，准备回家自己diy手机壳。而我却不知道给妈妈买什么礼物，最后思来想去，终于想到要买什么礼物了，那就是手表。到了晚上遛狗回来，我们开始就每年一束的`花，刚开始做却发现做花的棍没有了，我们只好用废弃的本子纸卷起来，把两头剪掉当棍子了，之后我们就开始做花瓣粘花瓣。当我们做到一半的时候，妈妈突然进来了，这可把我们吓了个半死，连忙把做花的东西一盖，假装上床睡觉了，等妈妈走后，我们又开始做花了，做完之后都已经是凌晨一点多钟了，我们早已困的不行了，一下子躺在床上睡着了。
第二天早上起来，我们等妈妈走后，便准备出发去做蛋糕。我们走到学校门口时，突然看见妈妈骑着电动车从我们旁边呼啸而过，我们心惊胆战，不知道怎么样办，最后还是去了蛋糕店。
我们到蛋糕店后过了一会儿，别人烤好的六寸蛋糕胚来了，一个姐姐先让我们用打蛋器把奶油打至湿发泡，也就是提起打蛋器的时候可以拉出一个短小直立的尖角，然后我们就拿着刀把蛋糕分成三层，把第一层蛋糕胚垫在下面，放上奶油，用刀把奶油铺平，放上黄桃，再放上奶油，铺平，放上第二层蛋糕胚，放上奶油，放上芒果，压平，铺平奶油，放上第三层蛋糕胚，涂满奶油，再装饰一下就ok了。
我们在晚上给了妈妈一个大惊喜，妈妈很感动。
吃蛋糕源于西方，传说只有国王、等级较高的贵族和其他重要人物才有的生日活动。发展演变至今，吃蛋糕吹蜡烛已成为一项全民皆知的生日活动。以下是生日蛋糕图片，欢迎阅读。
生日蛋糕种类相当多， 根据材料和做法的不同，通常分为这几类：鲜奶蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、无糖蛋糕、戚风蛋糕、翻糖蛋糕等。
鲜奶蛋糕
鲜奶蛋糕是由低筋面粉、泡打粉、苏打粉等食材制作而成。
水果蛋糕
水果蛋糕是利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的蛋糕。
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一种以巧克力为主制成的蛋糕。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点，为奶冻式的.甜品，可以直接吃或做蛋糕夹层。
戚风蛋糕
戚风蛋糕质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。
翻糖蛋糕
翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕，它是以翻糖为主要材料。由于翻糖延展性极佳，所以它的可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。
蛋糕种类众多，总体来说，家庭型生日蛋糕选择以鲜奶蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕为主，宴会型生日蛋糕则更青睐于翻糖蛋糕。
蛋糕色彩的搭配，直接影响着蛋糕的美观程度。一个色彩搭配完美的蛋糕总会特别受欢迎。以下是颜值赛高的生日蛋糕图片，欢迎阅读。
1、Cat& The Fiddle 芝士蛋糕
虽然热量有点高~~但是实在忍不住口啊!
味道酸酸甜甜的，而且奶油奶酪细腻得就像是冰淇淋一样~要是吃下第一口，绝对忍不住第二口。而且口味品种多，超过15种~~~
Naughty and Nice：柔软的巧克力海绵蛋糕体与丰富的奶油乳酪。
Queen of Hearts：经典莓果口味的乳酪蛋糕
Milo Dinosaur：巧克力麦芽芝士蛋糕，撒满milo粉~
如果每个品种都想尝一下的话，大家可以选择拼盘芝士蛋糕，一次享受多种口味!支持在线点单，即日送货哦~
地址：171 Kampong Ampat, KAFoodlink #05-04, sgchinese68330,
电话： 62870077
2、The Fabulous Baker Boy
The Fabulous Baker Boy有超过32种口味的生日蛋糕可供选择。每次走进店里就希望自己每一天都在过生日!
地址：he Foothills, 70 RiverValley Road, #01-15, Singapore 179037
3、JoTakes the Cake
Jo将自己的手工蛋糕店从英格兰北部开到了新加坡~每一个蛋糕都是由Jo亲手制作，保证独一无二。
不过要买她们家的蛋糕，可是要提前2-3个星期预定呢，毕竟是独一无二的蛋糕~~还是值得的!
电话：90288133
4、Jumi Cakes
据说这店主是一个单身妈妈，有两个小孩~而她的蛋糕可以说是从美国带到新加坡，蛋糕的造型充满各种稀奇古怪的创意，就像一个艺术品一样让人舍不得吃。
不过别看蛋糕的造型好像有点“硬”，事实上一口下去满满都是巧克力、香草还有花生酱的香气!
5、LittleHouse of Dreams
这家也是可以定制蛋糕，不过只需要提前3天左右就可以了~而且她们还能做翻糖蛋糕，超美超好吃，需要提前9天哦!
推荐软糖伯爵茶蛋糕和彩虹蛋糕~~
地址：Block 8 Dempsey Road#01-14, Singapore
6、Paisley& Cream
你的要求有点高?对蛋糕的造型很有想法?那Paisley& Cream是你的最佳选择，各种形状、口味、大小的'蛋糕，只要你能想得到，就没有Paisley& Cream做不出来的~
地址：2 Veerasamy Road,Singapore 207305
电话：98386978
7、PlainVanilla Bakery
别看蛋糕有点普通哦，里面可是多层不同口味的蛋糕层，还有各种彩色的糖豆和软糖，你想怎么DIY，就怎么DIY~
地址： Tiong Bahru Flagship 1DYong Siak Street, Singapore 168641
Café by Plain Vanilla Part of In GoodCompany Concept Store B1-06 ION Orchard, sgchinese8801
Plain Vanilla & Co.At Gallery Café 01-10National Gallery Singapore, Singapore 178957
8、Seraphina’s
Seraphina’s的店主May Wan是一名时髦的妈妈，所以她做出的蛋糕也是超级可爱!各种萌萌的小动物配上华丽的奶油拉花，可爱到舍不得吃。你唯一需要做的就是提早下单~
9、Susucre
同样是可以定制的蛋糕，这里的翻糖蛋糕也是超棒的!据说如果你想要个动物园造型的蛋糕也是可以的。
地址：216 Joo Chiat Road, SohoLife #01-03, Singapore 427483
10、Temptations
Temptations的立体蛋糕在新加坡是很有名的。像是丛林主题、美国队长主题还有各种其他风格，总有一款会是你喜欢的。酷酷的蛋糕外表配上经典的草莓口味或者奥利奥口味，也是一种奇妙的体验~
地址：42 Joo Chiat Place,Singapore 427766,
电话： 64409200
