几场喜笑颜开的雨水过后，不知不觉闷热的天气走到了夏秋时节。走在菜市场的街口，各种野生菌已经摆满街边，孩子拽着我的手，天真幼稚地问我菌子是从哪里来的？我告诉孩子菌子是从山上长出来的。孩子一脸疑惑，为了让孩子实地看看菌子的来历，我决定周末带着孩子去找一回久违的菌子。
周末在孩子盼望的眼神里如期而至，天刚刚亮，孩子就兴奋地催促着我带他去找菌子。带孩子吃过早点，带上雨具及孩子的零食，骑上摩托车沿着弯弯曲曲的公路向山上挺进。刚到山上，孩子的问题又来了，为什么这个季节才会出菌子呀？搜寻记忆里的知识，农村都有“六月六鸡枞菌子出”的农彦，记得小时候，每到六月份下雨打雷时，父母总是说，雷公催着菌子出了。第二天天还蒙蒙亮，我们便带着母亲头晚准备好的饭团，背上小背篓，从村子崎岖的小路向山上去找菌子了。每当太阳偏西时，我们总能从郁郁葱葱的松林林里背回满满的一背篓菌子，在门口心急的母亲总时接过我们的背篓，用衣服袖子帮我们擦擦额头上的汗，催促着我们去吃桌子上摆冷了的饭。吃过饭我们便把背篓的菌子倒出来，母亲拿着小刀削菌子脚上的泥土。
母亲拿出一朵红色小帽子的菌子，告诉我们这叫红菌，但生长在狗胡椒树下的不能吃，只能吃麻栗树下的和松毛树下的。木碗菌有好几种，红色帽子的叫过水青，也叫红木碗。把它掐开接触空气它的肉就会变成淡蓝色。黄色帽子的'叫黄木碗也就是现在的牛肝菌，这种菌子煮了吃粘纤比较多不好吃，只能炒了吃。黑色帽子的叫黑木碗也叫羊肝菌，白色帽子的叫白木碗，也叫苦马肝，这种菌子煮出来如同吃中药，一般只能晒干菌子。身上哇着有许多土的叫背土菌，这种菌子吃起来比较柴，颜色更白的叫石灰菌，比较辣。黄红色的掐开就有奶的叫奶芝菌，这种菌子可以生吃……不知不菌我们竟认识了五六十种菌子。
正当我回味着“黄落伞，黄落伞，吃了背大板”的时候，孩子一阵惊叫打破了我的思绪。原来他在一棵松树下发现了几朵菌子，我走过去看看，原来是松毛菌，这种菌子比较多，每到这个季节松毛树下都是，但这种菌子吃了会啦肚子，所以一般人都不会要，最多找会去晒干菌子。孩子不信任地看着我，然后依依不舍地丢弃了手里的那朵菌。看着偏西的太阳，我催促着孩子该回家了。孩子不无好气地说，这也不能要那也不能要，我们什么都没找到。我笑着对孩子说，虽然我们没找到什么菌子，可你知道了一些菌子的名字，这比你找到菌子都重要，另外，你看着郁郁葱葱的松树，新鲜的空气，你在爬山的过程中也品尝了天然氧吧的味道，锻炼了你的意志，这不是拾菌的收获吗？孩子似懂非懂地不说话了。
上次回老家是在二十年前堂弟结婚时。
我的老家在湖北荆州一个很偏僻的小山村，离最近的小集镇有十公里，步行是唯一的选择。山村的路，实为田埂，狭窄、弯曲，走在上面不可随意闹腾，稍不留神就会踩空跌落到路边的沟里，摔得个嘴啃泥。山上的路更是崎岖不平，低头数坑洼，抬头数树丫。路面的土是黄基干土，很粘。如果遇到雨天，要把裤子卷到膝盖以上，用脚丫趾稳稳地抠住泥巴后碎步移行。这深一脚浅一脚，那黄泥巴浆能溅到后背的衣领上，有时还会踩到牛屎猪粪。
现在回去就轻松多了，平坦宽阔的水泥公路像蜘蛛网似的延伸到了每个乡村，贯通着省道，还连接着国道，四通八达，交通非常便利。我和父母双亲一同坐在车里，甜蜜地说着老家的亲戚们、儿时的伙伴们，还欣赏着沿途的风景。
一半的路程是在山上的松树林间行驶。这里的山不高，算不上崇山峻岭，却是一座接着一座，连绵起伏数十公里，郁郁葱葱，含蓄而宏伟。靠近公路边的松树，树干清秀，像值勤的哨兵，静静地站在这里守卫着大山，迎候、送往路上的行人。树枝随着阵阵轻风，舞动着纤柔的手臂，向我们招手致意。枝上的排排松针，如同身着绿色裙妆的窈窕淑女，轻盈舞蹈，曼妙风情，这般热情一点也不比黄山那颗迎客松差。放眼望去，山上的松树一排排、一列列，高大挺拔，苍劲俊美。行驶在这林间的公路上，犹如倘漾在绿色的怀抱中，非常惬意。
这片松树林山叫“石螺山”。因这里的水田边水沟边，只要有水和泥巴的地方就会有石螺，而得名。
现在已是冬天，山上枯黄的茅草怎么还没有砍呢？记得那时到了十月份，我们就得上山砍茅草，一捆一捆背回家，作柴禾用，也利于来年的茅草再生长。砍掉那些杂树或一些形态弯曲的小松树，以便冬天取暖。
“没想到这山上的松树长得这么好，不知道这山上还有没有菌子。”我问母亲。
母亲说：“这座山被石螺山林厂承包后，种植了大量的松树，每座山头上都建有哨所，还有人巡逻，才有了现在这片密茂的林子。现在乡村里做饭用沼气，取暖用电，这些茅草谁去砍啊，一层层烂在山里，菌子很难长出来，今年秋季雨水又少，哪里还捡得到哟。”
每年的八、九月份，雨水充沛，气温适宜，在这松山上的青苔中和茅草丛中，会自然长出很多野生菌子，其中最多最好吃的是“雁（按）喃菌”，因这季节里有成群结对的大雁在这松树林子里细语呢喃，本地人把“雁”读着“按”，故称“雁喃菌”。因菌子的味道和营养能与燕窝媲美，也叫“燕窝菌”。
儿时的我，每到这个季节，都会约上同村的伙伴们，拿着竹篮子和一根短竹竿，叽叽喳喳笑笑乐乐地一起上山捡菌子。捡这些菌子一般在雨后。草丛中的菌落，受到雨水的滋润后，在草丛中蹬着小腿，伸着脑袋，比赛似的向外面伸展，像刚出生的婴儿，东瞧瞧，西望望，用好奇的目光观察周围的一切，也在等待着我们把它们带出山林。
听老人们说，山上的草木、动物都有灵性，进山会打扰这些灵性之物的清静，要向山神报告，才有平安和收获。我们来到山脚下，手牵手站成一排，面对着大山齐声高喊：“我们进山啦——！”听到了山谷里的回响声，那是山神同意了，才可以进山找菌子。那时山上的茅草长得很茂盛，有的一、二尺有的近一米高。雨后的茅草上挂有很多水珠，得先用竹竿“开路”，一是把茅草上的水珠打落掉，以免沾湿了衣裳。二是打动茅草惊走藏匿在草丛中的蛇，然后弯下腰，看草丛中是否有菌子。
谁第一个找到了菌子，那就是在这一天里最有本事、最幸运的人，预示被山神最眷恋之人，这是恩惠。会激动得眉开眼笑、手舞足蹈，并用最洪亮的声音向同伴们报告：“我找到雁喃菌啦”！其他的伙伴们跟着高兴、激动，应声跑过去，围在那里，蹲下身，拔开草丛，查看菌窝子的大小和多少。观察一番后，你三个他二个，捡完之后继续在这周围寻找。只要能长这菌子的地方，它的周围就会有，这次捡光了，过几天又会在原地长出来。
雁喃菌有一个特点：“菌窝子”。大多以一窝一窝地长着，单个的很少。一窝中，菌体大小不等形态各异。有的只露出了菌子头部的一半，一副羞答答的样子；有的露出了整个头，朝四周悄悄地张望着；有的舒坦斜躺着，像刚刚睡着；有的刚挺胸昂首，菌把子就能看到，立正！站好！一副得意的神态。刚出土的菌子个体小，菌子的头部还没有完全撑开，放在手里有滑滑的感觉。大点的菌子头部撑开呈弧形，内侧有一条条密密的褐色的菌纹，像梳子一样整齐地排列。捡菌子动作要轻，稍不留神，就会把菌子弄伤或划破，受伤处有褐色液体渗出，这叫“菌液”，周围渐渐变成深褐色甚至紫色，流出菌液的菌子就没味道不好吃了，所以捡菌子要轻捡轻放。每个菌窝子捡完之后，会相互叮嘱：“记住这里哟。”
“快来看啦，我这里又找到菌子啦！”不知道是谁又找到了菌子，欢快的叫着。
这里还没捡完，又听到那边在喊：“你们快来我这里啊，这里有好多好多哟。”
这边喊，那边叫，伙伴们欢喜得不得了，有些手忙脚乱。
每次看到菌子，都兴奋不已，笑声不断，欢呼雀跃，回响在整个山凹里。
有时也会听到：“你们快来帮我看看，这是不是毒菌子啊？”然后都跑过去，七嘴八舌，辨认真假，这一般都是杂菌子。
也有故意制造事端的，当我们跑到那里认真查看后，什么都没有，这下就免不了一阵嘻嘻打闹。身上的衣服不仅被茅草上的水珠打湿了，还会粘上一身的茅针，茅针会刺到皮肤，很疼很疼。看到了草中的花儿朵的，更是高兴不已，摘下来插在同伴的发稍上。有的干脆把花腾扯断，编成花环戴在头上，或绑在竹竿上，高高举起做向导。若看到有谁正好站在松枝下面，弓着腰悄悄地绕过去，朝那松枝猛敲一下，当那松针上晶莹剔透的雨珠儿洒落在他的头上、脸上和身上时，敲者早就以极快的速度跑开了，问是谁，没有一个会承认，紧接着又是一阵阵欢快的笑声。
一时看不到伙伴们，也会扯着嗓子喊：“你们在哪儿啊？”
“又捡到没有啊？”
“你捡了多少啊？”
每捡完一座山，就聚集在一起，检查成果。谁捡少了，还安慰着：“下次看到菌子让给你捡吧。”还检查是否把有毒的菌子也捡到了，识别菌子的种类，对于我们山里的孩子来说绝对是内行。
小孩子捡菌子没时间性，从这座山走到那一座山，累了就在大路上休息，或躺在草坪上，或背靠背，看天上飘浮着奇形怪状的白云。
这个说：“快看那边的，那形状真像大绵羊，厚厚的云一层一层的，那极了绵羊身上卷卷的厚厚的羊毛。”
那个说：“那两朵像我们这儿的山，不知那山上有没有菌子。”
“有啊，你上去捡啊，你去啊！”
说着说着就会相互追逐嘻闹起来。有时看到天空中自由翱翔的大雁，也会因为究竟有几只发生争吵，有时还和着林子里的小鸟儿唱歌。与小鸟和唱挺逗的，只要我们和着，它们就停下来，歇息在树枝上，盯着我们，眼睛都不眨一下。我们齐刷刷地望着它们，等啊等啊等它们再次欢唱时，我们又和着它们唱，哎-----它们又停下来不唱了。
“它们想唱专场！”
是啊，看到我们这群热闹的孩子们，鸟儿们在林间亮起了它天生的歌喉，只要有一只鸟儿起个头，就会引得满山的鸟儿同声歌唱，声音独特、美妙婉转，汇成一首首特色交响曲，好不热闹。
小孩子贪玩，也会迷路，那时的我们都不到10岁。
有一次，当我们把各自的篮子装满菌子后，再也没有心思去捡了，就在山上捡松果子玩。听到有人在远处喊：“快来呀，这里有一条小河。”我们一阵风似的跑了过去，那不是小河，是一条小溪。因是雨后，溪水流量增大，从高往下滚滚而流，溅起的粒粒浪花，像晶莹透亮的珍珠连成一串串。我们把鞋放在山岗上，卷起裤脚，踏着这溪水里的`浪花往下行。捡水里的鹅卵石，打水仗。也不知道肚子饿，直到天黑了，才恍然大悟：辨不清方向，回不到家了。夜幕中的山，形状都是一样，也不知道这里是哪个生产队，迷路了，也安静了。你看着我，我看着你，慢慢靠近，手拉着手，围坐在草地上，向沉沉地天空望着，向寂静的山上望着。
“前面有灯光！”
不知是谁这么突然地叫了一声，刷地一下，站了起来！看到了希望，就像那亮光处就是我们的家，飞出去的胆子又回到了肚子里。我们仍然手拉着手，没有一个肯放松，唱着歌儿朝那灯光处走近，走近。在那个伯伯的家里，美美地吃了一顿蒸红苕后，把我们一个个送回了家。
我们还有菌子啊。第二天，老远老远就看到那几篮子菌子偎依在一起，静静地等待着我们去认领呢。
山上还有些其他的菌子，我们叫做“杂菌子”。有绿色的绿豆菌，红色的笑菌，灰白色的奶牛菌，纯白色的石灰菌，黑色的烧火佬菌。
每次都是满载而归。杂菌子洗净晒干后收藏，冬天里和辣椒一起炒着吃。雁喃菌的吃法有很多，大多是先炒成成品，然后用砂罐分装，黄基干土泥巴封口，可以吃到来年的二、三月。家庭中，平时舍不得吃，只有来了贵客，在火锅中放上几勺子菌子，并放在“上席”，以示对客人的尊重。随着火锅中那腾腾的热气，那菌子一缕一缕的香，一阵一阵的鲜，会刺激你的肠胃蠕动。放进嘴里，当你咀嚼的那一瞬间，有说不出的美味即刻在舌尖绽开。那不是一个香或者甜可以概括的，它是自然生长在草木丛中的野生菌，吸收了阳光雨露，它的味道是一种跳动在舌尖的纯天然的活力。
还有一种吃法，雁喃菌采集后做成“菌油”，用瓷罐封装，只有过年时家里来了客人，桌上才有。用小碟子盛着，还不能放开胃口吃，用筷子尖蘸点儿，当味精用。
现在想用筷子再蘸点儿，却没有了。菌子成了餐桌上的名贵菜，且是从宜昌那边贩过来的，其味道也大不如以前。也许与收藏、运输的工具有关，也许与大自然的气候有关，也许与环境污染有关。总之，从市场上买回来的菌子，怎么做也做不出原来的那个味道。
一路行驶在这熟悉的山间，仿佛又看到了藏在青苔里、茅草中，那些让我熟悉的又陌生的菌子。我想着它们。往事如烟似梦。这样的美景，这样的趣事，这样的美味，只能在记忆中回味了。
山林捡菌的遐想 朋友，您品尝过野生菌的鲜美之味吗？不用说，您肯定享用过。也许菌子的奇香鲜美正让您回味呢！那么，您捡过菌子吗？在一望无际的草原，草丛中隐藏着多彩多姿的菌子。在崇山峻岭的山林里，或斑茅草丛中，或悬涯绝壁上，或山箐灌木中，处处都生长着美味的野生菌。如果您去捡过，那您一定体验过捡菌的过程比吃菌更让人惬意！更让人欣喜！如果您不曾去过，那也別遗憾，现在我带您去体验，去欣喜。
在云南，到处是山的海洋，山的世界。抬头看见的是山，低头看见的也是山，您走着走着，不出几公里，不论向北，向南，还是向东向西，您都会看到山。在这些山里，有千姿百态，形形色色，味道鲜美，营养丰富的菌子。
我的家乡玉溪，那是群山竞秀的地方！
这里的山林里，到处都生长着鲜肥的菌子。品种繁多，容易寻捡。
在碧绿玉溪生长的我，少年时代最爱的就是去山林采菌。大雨连绵，又艳阳高照的夏季。田野，山林无不充满绿意，生机盎然，生命蓬发，这正是采菌的好时节。 听到大人们热议明天釆菌的事，年少的我便兴高彩烈。只听放牛的大爹说这边的山菌子多，放羊的小叔说那边的山菌子更多，大妈大婶更是大声而欢乐的说个不停。煤油灯下的人们都异常兴奋，我年少的心早已飞到山林。
天上的星星还在闪烁，大地还在沉睡幽暗。去采菌的一群人，肩背竹箩，手拿镰刀，踩着淡淡月光，爬上一坡又一坡，翻过一山又一山，一走十多里，步行三个多小时，终于到达地处西边山脉的腹地一一长岭山脉。海拨二千米左右的山峰，四周山体连绵，群山叠障，山脊绵长，山箐陡峭奇丽。满山遍野的松林，地上铺起厚厚的`金黄松叶，杂木丛丛，山花艳丽。
晨曦初现，星隐月落，天光放亮。捡菌的一群人四面散开，按选好的山林各自搜寻。
一会就传出兴奋的欢呼：〞哦，我看到一窝白羊干菌〞，另一边又高呼：〞好多好多的红羊干菌〞。欢呼声，惊喜声此起彼伏，在上岗，在山箐，在半山腰喊声缭喨回旋，余音袅袅。我快速地寻找，专注地搜寻。欢喜中一脚踏上又黄又厚的坡上松毛，像滑冰般，一下从山顶滑下山腰，落在厚厚的松叶上，站起一看，眼前星星点点，一朵一朵的，又肥又嫩的菌子，顶开覆盖的松叶，娇美的挺立。我欢悦着蹲下，小心翼翼地采拮。釆完这边，刚走几步，在松散的绿草丛中，又看见几朵又大又鲜的红干菌，形态优雅，昂首挺立。我异常兴奋，又小心翼翼地摘取。一路寻找，一地细心搜寻，像寻找珍宝，那么专注，那么用心，时而用镰刀勾开落叶，时而用手扒开斑草。功夫不负所望，在野兔洞里，终于找到又肥又壮的干巴菌，形态美如花冠，异香扑鼻。更有穿梭在山箐的灌木丛林，灿烂的阳光散射树影，使林中显的斑煉美焕，沟谷流着清澈之水，水声悦耳，悠声如乐。抬头寻望，梨花树下一朵朵鲜嫩美丽的青头菌隐居树下。偶尔还能见到伞状的鸡枞花菌，像仙女散花。非常美观。山箐两旁的悬涯峭壁上，或绿草丛中，又常常使你捡到干巴菌，使你倍感欣喜。但有时你走了一山又一山，翻遍草丛和丛林，可是菌子的影子你都看不见。有时他人刚采到许多菌子，人才离去，你的来到又有新的收获。有时你发现一窝菌子，采拮后顺菌脚小菌的方向寻去，又会有许多菌子等待你。釆菌的过程就是这么有趣！山林的深博神秘使你不由的充满遐想！让你收获的不仅是菌子！
山峰魏峨，山脉绵绵，丛林茂盛，野花奇丽，箐水潺潺，鸟儿鸣唱。灌木丛林，你一台头，许多绚丽的山花，那种奇丽，那种神姿，美的让你心颤。还有形形色色的野果，随手摘一颗尝尝，又鲜甜，又解渴。满山遍野的扬梅，更会让你尝涎欲滴。
上山采菌，可以捡拾美味的菌子，可以让你体验大自然的魅力无穷，可以使你神思飞扬，更可以让你感悟生命的力量！生命的顽强！生命的可爱！
朋友，如果您到玉溪来，如果您被我的描述而动心。没关系，我带您去深山老林。我心里很想很想再去山林深处采菌！
