简短浪漫唯美爱情诗句
1、 劝君莫惜金缕衣,劝君惜取少年时。花开堪折直须折,莫待无花空折枝 ——杜秋娘 《金缕衣》
2、 青青子衿,悠悠我心。 ——诗经 《国风·郑风·子衿》
3、 愿你我江湖永别后会无期,道别的话多说无益,祝你无别落木萧萧下西出阳关无故人雨淋白骨血染草月冷黄沙鬼守尸 ——江南 《龙族》
4、 人无癖不可与交,以其无深情也;人无痴不可与交,以其无真气也。 ——张岱 《陶庵梦忆》
5、 书,承诺,字斑驳,隔世的错,碧落黄泉过。 乱,半生,浮华梦,执念成殇,长安夜末央 光,望月,月以残,他弃我去,奈何桥三年。 说,永远,相执手,醉梦一场,浮生乱繁华。 听,琴奏,共相思,繁华容颜,唯美悲伤在。 隐 ,浮华,谢红妆 ,倾世一夜,无力话离殇。 念,浮华,负天下,披风袈裟,滑落指尖砂。
6、 夏夜宴,绿酒一杯歌一遍。再拜陈三愿:一愿郎君千岁;二愿君妾常建;三愿如同梁上燕,岁岁长相见。 ——冯延巳 《长命女》
7、 国风·郑风·出其东门 出其东门,有女如云。虽则如云,匪我思存。缟衣綦巾,聊乐我员。 出其闉闍,有女如荼。虽则如荼,匪我思且。缟衣茹藘,聊可与娱。 《诗经》
8、 夫天地者,万物之逆旅也;光阴者,百代之过客也。而浮生若梦,为欢几何。 ——李白 《春夜宴从弟桃花园序》
9、 十里平湖霜满天,寸寸青丝愁华年。 对月形单望相护,只羡鸳鸯不羡仙。 ——阮继志 《倩女幽魂》
10、 林断山明竹隐墙,乱蝉衰草小池塘。 翻空白鸟时时见,照水红蕖细细香。 村舍外,古城旁,杖藜徐步转斜阳。 殷勤昨夜三更雨,又得浮生一日凉。 ——苏轼 《鹧鸪天》
11、 最是凝眸无限意,似是相逢在前生
12、 桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙。 桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。 世人笑我太疯癫,我笑他人看不穿。 不见五陵豪杰墓,无花无酒锄作田。 ——唐伯虎 《桃花庵歌》
13、 无题 难休多虑不堪难,何须无事自寻烦。 花落自有花开日,有云无云都是天。
14、 且看那天地日月,恒静无言;青山长河,世代绵延;就像在我心中,你从未离去,也从未改变。
15、 残雪凝辉冷画屏,落梅横笛已三更,更无人处月胧明。 我是人间惆怅客,知君何事泪纵横,断肠声里忆平生。 ——纳兰性德 《浣溪沙》
16、 三千世界鸦杀尽,与君共寝到天明。 ——高杉晋作
17、 穷则独善其身,达则兼济天下。 ——孟子 《尽心上》
18、 "不乱于心,不困于情.不畏将来,不念过往.如此,安好! 深谋若谷,深交若水.深明大义,深悉小节.已然,静舒! 善宽以怀,善感以恩.善博以浪,善精以业.这般,最佳! 勿感于时,勿伤于怀.勿耽美色,勿沉虚妄.从今,进取! 无愧于天,无愧" "于地.无怍于人," "无惧于鬼.这样,人生! ——丰子恺 《不宠无惊过一生》"
19、 天涯流落思无穷!既相逢,却匆匆。携手佳人,和泪折残红。为问东风余几许?春纵在,与谁同! 隋堤三月水溶溶。背归鸿,去吴中。回首彭城,清泗与淮通。欲寄相思千点泪,流不到,楚江东。 ——苏轼 《江城子·别徐州》
20、 清夜无尘,月色如银。酒斟时、须满十分。 浮名浮利,虚苦劳神。叹隙中驹,石中火,梦中身。 虽抱文章,开口谁亲。且陶陶、乐尽天真。 几时归去,作个闲人。对一张琴,一壶酒,一溪云。 ——苏轼 《行香子》
21、 "第一最好是不相见,如此便可不至相恋。 第二最好是不相知,如此便可不用相思。 ——仓央嘉措
22、 似此星辰非昨夜,为谁风露立中宵。 ——黄景仁 《绮怀》
23、 德音莫违,及尔同死。 《诗经》
24、 平生不会相思,才会相思,便害相思。身似浮云, 心如飞絮, 气若游丝。 空一缕馀香在此,盼千金游子何之。证候来时,正是何时?灯半昏时,月半明时! ——徐再思 《折桂令》
25、 天下风云出我辈,一入江湖岁月催, 皇图霸业谈笑中,不胜人生一场醉。 提剑跨骑挥鬼雨,白骨如山鸟惊飞。 尘事如潮人如水,只叹江湖几人回。 ——李白 《人生江湖》
26、 夫天地者,万物之逆旅也;光阴者,百代之过客也。而浮生若梦,为欢几何?古人秉烛夜游,良有以也。 ——李白 《春夜宴从弟桃李园序》
27、 早知如此绊人心,何如当初莫相识。 ——李白 《秋风词》
28、 锦瑟无端五十弦,一弦一柱思华年。 ——李商隐 《锦瑟》
29、 去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风。 ——崔护 《题都城南庄》
30、 可遇不可求的事 后海有树的院子 夏代有工的玉 此时此刻的云 二十来岁的你 ——冯唐 《冯唐诗百首》
31、 一剪闲云一溪月,一程山水一年华。一世浮生一刹那,一树菩提一烟霞。 ——白落梅 《岁月静好,现世安稳》
32、 疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。 ——林逋 《山园小梅》
33、 愿得韶华刹那,开得满树芳华 ——也顾偕 《梦落芳华》
34、 朱弦断,明镜缺,朝露晞,芳时歇,白头吟,伤离别,努力加餐勿念妾,锦水汤汤,与君长诀! 《后宫甄嬛传》
35、 赠婢 崔郊 公子王孙逐后尘, 绿珠垂泪滴罗巾。 侯门一入深似海, 从此萧郎是路人。 ——崔郊
36、 自古轻言皆废语 山盟海誓无一真 若是真心相爱时 岂可妄许诺终生
37、 但见新人笑,哪闻旧人哭? ——杜甫 《佳人》
38、 也许是前世的姻,也许是来生的果 错在今生相见,徒增无果的恩怨
39、 庭有枇杷树,吾妻死之年所手植也,今已亭亭如盖矣。 ——归有光 《项脊轩志》
40、 广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐! 《舌尖上的中国2》
41、 春华竞芳,五色凌素,琴尚在御,而新声代故!锦水有鸳,汉宫有水,彼物而新,嗟世之人兮,瞀于淫而不悟!朱弦断,明镜缺,朝露晞,芳时歇,白头吟,伤离别,努力加餐勿念妾,锦水汤汤,与君长诀! ——卓文君 《诀别书》
42、 小时候,望着自己的.天空发呆,因为天空是蓝色的。长大后,也望着自己的天空发呆,可天空已不再是蓝色的了 . 《以前写过的句子》
43、 "岂有豪情似旧时,花开花落两由之。 ——鲁迅"
44、 几段唏嘘几世悲欢 可笑我命由我不由天
45、 帝王:待我君临天下,许你四海为家; 国臣:待我了无牵挂,许你浪迹天涯; 将军:待我半生戎马,许你共话桑麻; 书生:待我功成名达,许你花前月下; 侠客:待我名满华夏,许你放歌纵马; 琴师:待我弦断音垮,许你青丝白 发; 面首:待我 不再有她,许你淡饭粗茶; 情郎:待我高头大马,许你嫁衣红霞; 农夫:待我富贵荣华,许你十里桃花; 僧人:待我一袭袈裟,许你相思放下。
46、 风飘飘,雪遥遥。 梦中不知岁已老,朦胧人间谁登高。 夜渺渺,烟袅袅。 是非真假一座桥,轮回几多一人少。 ——耳根 《求魔》
47、 长亭外,古道边,芳草碧连天。 晚风拂柳笛声残,夕阳山外山。 天之涯,地之角,知交半零落。 一壶浊酒尽余欢,今宵别梦寒。 ——李叔同 《送别》
1、 古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。 《舌尖上的中国2》
2、 不管发生什么,都不要放弃,坚持走下去,肯定会有意想不到的风景。也许不是你本来想走的路,也不是你本来想登临的山顶,可另一条路有另一条路的风景,不同的山顶也一样会有美丽的日出,不要念念不忘原来的路。 ――桐华 《云中歌》
3、 人生的钟摆永远在两极中摇晃,幸福也是其中的一极:要使钟摆停止在它一极上,只能把钟摆折断。 ――罗曼罗兰 《约翰克利斯朵夫》
4、 并不是说只有向日葵才会面向阳光。同理,顺境是人人遇得到的,即使只是那么几年,甚至几天。命运,人们经常谈起。但决定命运的并不是上帝。使人成才,或使人沉沦,都决定于人。成也萧何,败也萧何。阳光,不过是信念。你要相信阳光会出现,那么你的生活就会充满阳光。
5、 在一个人的思想还没有强大到自己能完全把握自己的时候,就需要在精神上依托另一个比自己更强的人。也许有一天,学生会变成自己老师的老师――这是常常会有的――但人在壮大过程中的每一个阶段,都需要求得当时比自己的认识更高明的指教。 ――路遥 《平凡的世界》
6、 "生命里有着多少的无奈和惋惜,又有着怎样的愁苦和感伤?雨浸风蚀的落寞与苍楚一定是水,静静地流过青春奋斗的日子和触摸理想的岁月。 ――路遥 《平凡的世界》"
7、 生活不能等待别人来安排,要自已去争取和奋斗;而不论其结果是喜是悲,但可以慰藉的是,你总不枉在这世界上活了一场。有了这样的认识,你就会珍重生活,而不会玩世不恭;同时,也会给人自身注入一种强大的内在力量。 ――路遥 《平凡的世界》
8、 钱当然很重要,这我不是不知道;我一天何尝不为钱而受熬苦!可是,我又觉得,人活这一辈子,还应该有些另外的什么才对…… ――路遥 《平凡的世界》
9、 生命不也如一场雨吗?你曾无知地在其间雀跃,你曾痴迷地在其间沉吟――但更多的时候,你得忍受那些寒冷和潮湿,那些无奈与寂寥,并且以晴日的幻想来度日。 ――张晓风 《一一风荷举》
10、 弃我去者,昨日之日不可留; 乱我心者,今日之日多烦忧。 ――李白 《宣州谢I楼饯别校书叔云》
11、 天下只有两种人。比如一串葡萄到手,一种人挑最好的先吃,另一种人把最好的留到最后吃。照例第一种人应该乐观,因为他每吃一颗都是吃剩的葡萄里最好的;第二种人应该悲观,因为他每吃一颗都是吃剩的葡萄里最坏的。不过事实却适得其反,缘故是第二种人还有希望,第一种人只有回忆 ――钱钟书 《围城》
12、 我们继续奋力向前,逆水行舟,被不断地向后推,直至回到往昔岁月。 ――菲茨杰拉德 《伟大的盖茨比》
13、 我年纪还轻,阅历不深的时候,我父亲教导过我一句话,我至今还念念不忘。 “每逢你想要批评任何人的时候, ”他对我说,“你就记住,这个世界上所有的人,并不是个个都有过你拥有的那些优越条件。” ――菲茨杰拉德 《了不起的盖茨比》
14、 我翻开历史一查,这历史没有年代。歪歪斜斜的每页上都写着“仁义道德”几个字,我横竖睡不着,仔细看了半夜,才从字缝里看出来,满本上都写着两个字“吃人”! ――鲁迅 《狂人
15、 驾一叶之扁舟,渺沧海之一粟。这个世界如此地模糊,但你自己是如此真切。所以,当这个世界逐渐虚伪起来,你自己要保持清醒的头脑,不要让自己随这个世界消逝。
16、 我们对这个世界,知道得还实在太少。无数的未知包围着我们,才使人生保留迸发的乐趣。当哪一天,世界上的一切都能明确解释了,这个世界也就变得十分无聊。人生,就会成为一种简单的轨迹,一种沉闷的重复。――余秋雨 ――余秋雨 《文化苦旅》
17、 偏见可以说是思想的放假。它不是没有思想的人的家常日用,而是有思想的人的星期日娱乐。假如我们不能怀挟偏见,随时随地必须得客观公平、正经严肃,那就像造屋只有客厅,没有卧室,又好比在浴室里照镜子还得做出摄影机头前的姿态。魔鬼在但丁《地狱篇》第二十七句中自称:“敝魔生平最好讲理。”可见地狱之设,正为此辈;人生在世,言动专求合理,大可不必。当然,所谓正道公理压根儿也是偏见。 ――钱钟书 《写在人生边上》
18、 “永远快乐”这句话,不但渺茫得不能实现,并且荒谬得不能成立。快过的'决不会永久;我们说永远快乐,正好像说四方的圆形,静止的动作同样地自相矛盾。 ――钱钟书 《写在人生边上》
19、 有些认真的人断言,人类吸尽了合法的知识之后,就勇敢地深入到非法的知识里去。??尝遍了智慧树上所有的果实,由于饥饿或是嘴里没味,终于咬起禁果来了。 ――雨果 《巴黎圣母院》
20、 人的心只容得下一定程度的绝望,海绵已经吸够了水,即使大海从它上面流过,也不能再给它增添一滴水了。 ――维克多雨果 《巴黎圣母院》
21、 骄傲多半不外乎我们对我们自己的估价,虚荣却牵涉到我们希望别人对我们的看法。 ――简奥斯汀 《傲慢与偏见》
22、 假作真时真亦假,无为有处有还无 ――曹雪芹 《红楼梦》
23、 心里仿佛黑牢里的禁锢者摸索着一根火柴,刚划亮,火柴就熄了,眼前没看清的一切又滑回黑暗里。比如黑夜里的两条船相迎擦过,一个在这条船上,瞥见对面船舱的灯光里正是自己梦寐不忘的脸,没来得及叫唤,彼此早距离远了。这一刹那的接近,反见得逵隔的渺茫。 ――钱钟书 《围城》
24、 要人知道自己有个秘密,而不让人知道是个什么秘密,等他们问,要他们猜,这是人性的虚荣。 ――钱钟书 《围城》
25、 没有梦,没有感觉,人生最原始的睡,同时也是死的样品。 ――钱钟书 《围城》
26、 流言这东西,比流感蔓延的速度更快,比流星所蕴含的能量更巨大,比流氓更具有恶意,比流产更能让人心力憔悴。 ――钱钟书 《围城》
27、 或许,人生是系在蒲公英上的。风一吹来,人生也就随风飘落,谁都不知道它最终指向哪里,不知道他的归宿。身世浮沉雨打萍,这绝不是他们所追求的。而且,我们的人生,即使是这样又何妨呢?随遇而安,到哪里,就在那里生根发芽。这就是人生。人生不在于到哪儿这个结果,而在生根发芽这个过程。
28、 人生就是一次旅行。即使在途中怎样变轨,最终都会到达一个终点。因此,命运的区别,不在乎它们最终走向哪里,而在于怎样走向哪里。
29、 很多人小时候都幻想着把阳光装在瓶子里,口袋里。那当然不可能。拥有,不一定是美。即使是宝石,如果它只向一个人展示它的晶莹剔透,那么它的光耀,也就不见得是真正的光耀。
30、 给这个世界一点色彩,它也如此美丽。不要认为自己很渺小,不要认为这个世界黯淡无光,你可以使这个世界美丽。这个世界都无法改变你,因为,你可以改变这个世界。
31、 人生,是茫茫世界中的一次航行。事业也好,生活也罢,人生大抵如此。可能你会遇到风暴、冰山、甚至海盗。那么船会沉没吗?也许。但是,没有多少人会在意是否航行成功。人生路上,谁都是第一次。要知道,即使樯倾楫摧,我心永恒。
32、 人的一生,就像傅雷所说,“在高潮――低潮中浮沉”。前路,可能仍迷茫,但你不能放弃。光明行,可能是光明在行走,而你却犹豫不决;亦或光明也在行走,你就得加快步伐去追赶。因此,光明不是他人所给予,需要自己努力。
33、 围在城里的人想逃出来,站在城外的人想冲进去,婚姻也罢、事业也罢,人生的欲望大都如此。 ――杨绛
34、 不受教育的人,因为不识字,上人的当;受教育的人,因为识了字,上印刷品的当。 ――钱钟书 《围城》
35、 "生命中最重要的事不仅仅是活着,而是我们给他人的命运带来了何种不同。这才是生命的意义。 ――纳尔逊罗利赫拉赫拉曼德拉"
1、眼前的食物,可能来自那遥远的大海和高山。
2、中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。
3、认清明天的去向,不忘,昨日的来处!
4、别人眼中的虚度生活,在我眼里却是无比珍贵的时光。
5、一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。
6、古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
7、广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!
8、无论是靠山还是靠水,劳动者都有专属于家人的美味。
9、一个成功的厨师,并不只依赖青春,更仰仗厚重的经验。
10、无论靠山还是靠水,劳动者们都有专属于自己家人的美味。
11、历史对于旁观者是一段故事,对于亲历者是切身的喜悦和感伤。
12、中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。
13、无论是埋头种田,还是低头吃饭,他们总不会忘记,抬头看一看天。
14、世事变迁、人心进退!人们,越是在水泥森林里久居,越向往回归农耕生活。
15、食材的获得,需要超长的辛苦和耐心的等待,这样的法则同样适用于大山。
16、丝娃娃是贵阳女孩儿的最爱,烫面烙熟,个头小,却能装下20种素菜和4勺蘸水。
17、在与世隔绝的大森林里,甜食非常难得。甜是人最简单、最初始的美食体验。
18、人们懂得用五味杂陈形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。
19、这是盐的味道。山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
20、传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲,它包含着与我们生活相关的每一个细节。
21、25年,相比一个城市的兴衰流转,显得短暂。但对一个人来说,却足以酿出浓厚的乡情。
22、东方和西方,江南和塞北。人们的迁徙促成了食物的相逢,食物的离合见证了人的聚散。
23、在中文里,'火候'一词的使用并不局限在厨房,更能用来评价处世的修养,以及为人的境界。
24、时间和精力,全部留给了下一代,然而随着知识日新月异,不少家长能做的,就是照顾孩子的日常起居。
25、随着人们的迁徙流转,食材、香料、配方和技艺也在浩淼的时空中穿梭、演变、再生,形成绵长而丰富的历史。
26、人类活动促成了食物的相聚,食物的离合,也在调动人类的聚散,西方人称作“命运”,中国人叫它“缘分”。
27、越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此。
28、木榨榨油,传承一千多年的古老工艺。电力机械时代,血肉和草木之间的对决,依然焕发着原始的生命力。
29、不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃气灶火。
30、一勺鱼酱,足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人,这是一年中最美味的团聚,也注定是一顿百感交集的晚餐。
31、五味使中国菜的味道千变万化,也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提供了一种特殊的表达方式。
32、从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。
33、从形态到内容,从神到形,饼卷的变化千姿百态,这看似食物们的自助旅行,追根溯源,其演变终究离不开人的流动和迁徙。
34、在这个时代,每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦,中国人总会将苦涩藏在心里,而把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌之上。
35、人如其食,食物总是与人联系在一起。纪录片里那些生动鲜活、令人垂涎的影像背后,是反映了人们生活环境和生活态度的亲身经历。
36、独居的老人也要犒劳一下自己,越是弥足珍贵的美味,外表看上去往往越是平白无奇。辛苦的劳作,给全身心带来的那种幸福,从来也是如此。
37、如同传授母语,母亲把味觉深植在孩子记忆中,这是不自觉的本能,这些种子一旦生根、发芽,即使走的再远,熟悉的味道也会提醒孩子,家的方向。
38、半身闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。
39、这纪录片就是吃货福利啊,酥油煎松茸,螺狮粉,全鱼宴,油炆冬笋……高清摄影机真是拿人命,口水都流一地了,绝对是深夜报复社会的大杀器,都快要饿哭了!
40、这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
41、做腌鱼首先要制作甜米,糯米淘洗干净,上灶蒸,等糯米熟透,加酒曲发酵,鲤鱼吃饱了稻花,正是最肥最甜的时候,与其说捕获食材,不如说更像是是一场户外亲子游戏。
42、大多数美食,都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。
43、人类组织家庭,原因之一,就是为了更合理地生产和分配食物。正是这些人间烟火,让家庭组织更加紧密。尽管千门万户的家常美味各不相同,但有位作家说,“幸福的家庭都是相似的”。
44、地球村形成的速度不断加快,没有人能够阻挡。然而,只要保持对某种味道的迷恋和期待,那么这种味道,以及与之密不可分的生活信念,就一定会守护一个个不可复制的部落,一处处令人神往的秘境。
45、东方和西方,江南和塞北,人的迁徙促成了食物的相逢,食物的离合见证了人的聚散。然而,究竟是人改变了食物,还是食物改变了人?餐桌边的一蔬一饭,舌尖上的一饮一啄,总会为我们津津有味地一一道来。
46、这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢来的多么不由自主,总有一种味道以其独有的方式,每天三次在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
47、在厨房里,五味的最佳存在方式,并不是让其中有某一味显得格外突出,而是五味的调和以及平衡,不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态,也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。
48、千百年来,食物就这样随着人们的脚步,不停迁徙,不断流变,无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,他就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。
49、今天,从大雨到肉,到家常小菜,煎饼几乎可以包裹一切,并且多寡随意,但对地道的山东人来说,最适合卷在煎饼里的,似乎还是一根大葱,山东人最看重质地和口感,煎饼入口回甘,但对人的咬合力是一个挑战。
50、不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的改变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。
51、所有由美食纪录片引起的垂涎之心皆可从这里找到最好的出口,一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这里得到最温暖妥帖的安放。这里没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,只有与纪录片一脉相承的食物本身的质感、美味。
52、这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
53、家,生命开始的地方,人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下,他们生火、做饭,用食物凝聚家庭,慰籍家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了中国式的人生,更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味,也是人生百味。
54、不是所有的秘境都隐藏在崇山峻岭的处女地,繁华都市,也有不为人知的秘境,露天的滚油旺火,深灶铁锅,烹炒出浓香四溢的街头料理。鲜虾云吞,手工竹昇面,牛筋软糯,虾子清鲜,厚实的味道,深刻进这片社区斑驳的岁月。顽强的味觉记忆召唤人们,一路追随。
55、舟山到上海的鲍鱼,珠海到成都的石斑,广西到北京的蔬菜,昆明到新疆的菌类,今天的物流和今人的胃口,大大加快了食材迁徙的速度,路途之上,行色匆匆的已经不止是人,食物也在传播流转,聚散之间,衍化出不同的形态和风味。这口大锅,当地人称作鏊子,加工的是山东标志性的主食——煎饼。
扩展阅读:《舌尖上的中国》火过电视剧
一部以美食为主题的7集纪录片《舌尖上的中国》22日晚结束在央视一套的播出,一道道美食让人回味无穷。在食品工业化时代,人们仿佛又从该片中找到了对传统美食的热情和敬意。该片也让央视一套每晚10点半的收视率超过同时段的电视剧。有关专家认为,其成功之处在于突出的人文情怀。
北京师范大学艺术与传媒学院教授、著名纪录片学者张同道接受中新社记者采访时说,这部片子之所以火爆,首先在于其选材具有高度的大众性,所谓“食色性也”,不分阶层、不分民族、不分年龄的人们都离不开食物,所以它能获得最广泛的认同,也就有了最广泛的观众基础。
其次,也是最重要的,就是贯穿全篇的人文情怀。和该片总导演陈晓卿是朋友的张同道说,陈晓卿本人就是很有品位的美食家,他把这种概念带到作品里,从普通食物中提炼人生情怀,他很早就想拍这样一部纪录片,终于在去年3月付诸实施,成片过程也异常艰辛。
据了解,该片的创作团队在一年多时间里,选取了中国最具美食风味的60多个点,从城市到乡村,拍下一道道美味佳肴的同时记录了一段段历史。陈晓卿表示,这个片子是带着对食物的敬意来做的,希望观众能从中国人对美食的热爱中品读到中国人对生活的热爱,看到中国社会经济的飞速发展。
张同道说,“乡愁”是一种无法割舍的情怀,不管是从南方到北方,从国内到海外,所谓最好吃的菜是妈妈做的菜,最好的东西是故乡的东西,最好的回忆是童年的回忆。《舌尖上的中国》勾起的不光是对美食的垂涎,还有流泪的冲动。
“因为爱中国饮食,所以更爱中国。”该片把一批已经不常看电视的“80后”、“90后”又重新拉回电视机前,收到了传统爱国主义教育没有的效果,也许这是该片的“意外收获”。
据报道,第65届戛纳电影节组委会主席南尼·莫莱蒂曾特意点名观看了《舌尖上的中国》片花。其海外单集销价也有望超过《故宫》保持的单集最高5到6万美元纪录。陈晓卿表示,目前在海外纪录片市场分类里,美食旅游类节目占有非常大的比重,而中餐享誉海外,用美食讲述百味人生,用一种温和的方式讨论一个国家的变迁,“这是中国真正软实力所在,没有任何阻碍,可以达到全世界。”