【第1篇】
我的家乡是一个美丽富饶，物产丰富，历史悠久的鱼米之乡。
站在洪泽湖大堤上，放眼望去，波光粼粼的湖面上偶尔会漂着几艘小船；再往岸上看，碧绿的柳枝上栖着两三只知了在“知了”地叫着。
我的家乡还有许多物产，比如说小鱼锅贴、大闸蟹、小龙虾、黄集羊肉等。小鱼锅贴吃着香辣可口，大闸蟹吃着黄香肉嫩，小龙虾吃着肥而不腻，黄集羊肉的十里飘香，啊，听了我的介绍，是不是觉得已经闻到了香味吗？
洪泽湖里的鱼为什么鲜美？传说孙悟空大闹天宫后，偷吃了太上老君的仙丹。李老君无法，只得避开孙快空，架起云头直往西去，想找一个安静的地方炼丹。老君站在云头看到下面有一座青山，山脚下是一眼望不到边的绿草。老君降落到地上一看，正是洪泽湖南岸的老山，正好又有一个山洞。李老君就在这老山采药草炼丹丸，孙悟空急得到处找李老君要仙丹，就是找不到。后来他架起云头直往西下，一看到洪泽湖南岸有一座大山，他就降落下来，在山南坡看到一个仙人洞，就进去了。到里面一看李老君正在忙着炼神丹。李老君看到孙悟空，连忙把神丸装到葫芦里，架起云头就往天上跑去。孙悟空紧紧追上，伸手就来抢葫芦。眼看仙丹就要被孙悟空夺走，李老君一气之下举起大铁棒打破葫芦。孙悟空连抓带抢得到几粒神丹，其余的仙丹都落到洪泽湖里去了。鱼、虾、蟹都争着来吃仙丹。从那以后，洪泽湖里的鱼类，肉鲜味美，可口好吃，直到现在仍然远近闻名。
我的家乡还有悠久的历史。洪泽境内的老子山，相传为老子炼丹所在。春秋末年，老子骑着青牛来到了芦莆山下，一见此处山色清秀，淮水潺潺，旋生在此采药炼丹，为民疗疾之意。老子在这里解救了无数人的病苦，最后功德圆满，沓然而去。后来人们发现：在此山有一岩洞，四壁如削，洞深丈许，内有石床、石几，便以为是老子住所，称之为"仙人洞"，在中山西侧淮畔有一堵巨石，上有鼎脚之痕，四周石皆红，便以为老子曾在此砌炉炼丹，故称之为"炼丹台"；在南山 南麓又有一块潜伏巨石，上有蹄形之穴，穴内常年积水，清澈见底，不溢不涸，汲而复生，寻则无泉脉相通，人皆称奇，便以为这是老子乘青牛西去函谷时留下的蹄痕，故称之为"青牛迹"。为此，"仙人洞夕照"、"炼丹台怀古"、"青牛迹闻莺"也就成了今日老子山三大景观。
洪泽还有许多风俗。从前，洪泽湖有家渔民老夫妇，很穷，只有一条破划子和一只破锅。一天，老两口过洪泽湖，想到集市上买点口粮，再买口小锅。小船靠岸到集市上买东西时，但见店里和杂货摊的人都不答话。老头很生气，眼看天已傍晚，一急之下，便到粮行里抓了一把小谷米，又在杂货店里拿了一口小锅，转身就往船上走，卖东西的人并不追赶向他要钱，渔夫很是奇怪。上船以后，只见四周茫茫一片全是水。老两口这才明白这是泗州城。第二天早晨，渔夫发现带回来的小谷米变成了鲜鱼。老俩口喜出望外随即将鱼抬到市上卖了，又买回此米，高高兴兴回到船上准备烧饭后，揭开锅盖一看，锅里饭菜都有，老俩口靠这口锅生活好长时间。 一天，老渔妇将锅放到水里想刷个干净，可是，锅一入水就不见了。因此，洪泽湖的渔民刷锅不再把锅放到湖里刷了。这种风俗习惯流传至今。
看，这就是我的家乡，我爱我的家乡。
【第2篇】
我喜欢浓妆艳抹的西湖，喜欢清奇俊秀的桂林，却更喜欢清纯美丽的洪泽湖。洪泽湖坐落在我的家乡—洪泽。它不仅有着悠久的历史，灿烂的文化，还有着丰富的特产，就让我一一叙述吧！
洪泽湖，中国第四大淡水湖。古称“富陵湖”，两汉以后称“破釜塘”，隋称“洪泽浦”，唐代始名“洪泽湖”。洪泽湖湖面辽阔，资源丰富，历史悠久，既是淮河流域大型水库、航运枢纽，又是渔业、特产品、禽畜产品的生产基地，素有“日出斗金”的美誉。
洪泽湖有着许多民间传说，如“九牛二虎一只鸡”“灵迹处处老子山”“彩船带姑娘”“老子山与老子”“鱼吃仙丹”等传说故事。接下来，我介绍的故事的是“老子山与老子”，老子是彭祖的后代，生于淮水之滨。他的母亲因为吃了水中漂来的一只李子而怀胎，孕育八十一年，生下一子白发苍苍，故取名李老子。还因耳上有三个漏，又名老聃。周王朝为了开发西域，宣扬周礼，派老子西方游说，漫游中他因吃了西王母的仙草而修炼成仙。一天，他骑着青牛从天庭飘落到海中一块礁石上，后海水退了，这礁石成了一座小山。他在这里修道炼丹为渔民治病，人们尊称他为太上老君，并把这座山叫老子山。
洪泽湖水生资源丰富，湖内有鱼类近百种，以螃蟹、鲤鱼、、青鱼、草鱼等为主。洪泽湖的大闸蟹也是远近驰名的，它有着“身背H闯天下”的美称。每到金秋时节，家乡就会举办热热闹闹的“国际大闸蟹”节，并评出蟹王、蟹后。
如今，我的家乡也盛名起来了，洪泽湖被评为4A景区，每到节假日，就有络绎不绝的外地客人到洪泽湖游玩。我想，以后我的家乡一定会更有名气，我们的大闸蟹一定会风行全世界，而我们也因此感到骄傲。
【第3篇】
洪泽是我的家乡，这里的名胜古迹、风景美食数不胜数，且一天中的洪泽各不相同，富有特色。
清晨的洪泽阳光明媚，菜市场也热闹非凡，人们争相购买中午的饭菜。洪泽的海鲜十分美味，像大闸蟹、龙虾、鱼……单是一种便可烧出多样的美味，因此，它们也备受青睐。大街上处处可以见到老人们慢悠悠地吃着油条，喝着稀饭，品着美味的豆浆；有的小店老板则坐在椅子上，边吃香喷喷的特产：菱角、花生，边等着顾客上门；还有要去工作的人，他们骑在电动车或自车上，大口大口地咬着沾满了油光，香味让人欲罢不能的鸡蛋卷饼。这一切充满了生机，像一幅五彩缤纷的画卷。
午时的洪泽，温度渐渐升高，连大地仿佛也要被烧焦。这个时候，无论多么调皮的孩子，都会乖乖地睡上一通午觉。因为他们将老师亲切的声音记在心头：“中午不要出去玩，会被晒伤的。中午在家好好地睡上一觉，这样下行才会有精神！”
到了傍晚，大街上随处可以见到孩子，他们在父母的陪伴下，游玩洪泽的名胜。其中“洪泽湖大堤”这一古迹，最受欢迎。大堤树木葱茏，环境优美。走在大堤上，迎着不时吹过来的凉爽晚风，心旷神怡。眺望洪泽湖，不时可以见到一些飞鸟从上方掠过，它们拍打着翅膀，与阳光交织在一起。湖水也被渐渐西沉的夕阳照得涨益出光与彩，尤其美丽。看到这幅美景，人们不禁想到王勃的著名诗句：“落霞与孤鹜其飞，秋水共长天一色。”关于洪泽湖还有一个传说。在古时，洪泽湖的位置上是一座城市，名叫“泗洲城”。有一天，发了大水，泗洲城里面的人民不愿离去，和城市一起被大水淹没，因此才形成了现在的洪泽湖。傍晚时分，洪泽的名胜十分动人，让人流连忘返，来了便不想走。
夜晚的洪泽十分安静，可不时会听到一些鞭炮声。这是自古流下来的传统，一些人家遇上了喜事，总喜欢放上几挂鞭炮庆祝。他们为了不打扰别人，响上几声也就没了。夜晚也会见到一些人们一起庆祝，怀念着往事，畅想着洪泽的未来……
洪泽的风貌已经越来越好，从外地赶来游玩的旅客也越来越多。身为洪泽人的我，格外自豪。从现在起，我一定勤奋刻苦练就一身好本领，将来把洪泽建设的更加美好！
【第4篇】
我的家乡坐落在美丽的洪泽湖畔。
来到洪泽湖，首先映入眼帘的是那清澈的湖水，水里的鱼虾都能看得清清楚楚。微风拂过，湖面荡起了涟漪，阳光洒在湖面上，波光粼粼，漂亮极了！夏天来临时，湖面上有许多荷花，散发着淡淡的清香。它们有的只是花骨朵儿，就像一个熟睡的孩子；有的含苞欲放，如同一个害羞的小姑娘；有的已经完全绽放，犹如一位高贵的公主。这些荷花有粉的、白的，一阵风吹过，荷花轻轻摇晃着，好像一个个穿着粉色和白色连衣裙的舞蹈家在荷叶铺的绿色舞台上跳芭蕾舞。我陶醉在这美丽的景象之中，仿佛自己也变成了一朵翩翩起舞的荷花……湖岸上，一棵棵高大挺拔的杨树，像巨人一样保卫着洪泽湖。
洪泽湖形似展翅飞翔的天鹅，所以又叫“天鹅湖”。它位于江苏省西部淮河下游，历史悠久，至今已经有2000多年的历史了，面积可达2069平方千米，是中国的第四大淡水湖。现在的主要景点有百里长堤、老君遗踪等。
洪泽湖的物产十分丰富，有鲫鱼、龙虾、银鱼……其中最有名的就数洪泽湖的大闸蟹了。洪泽人对大闸蟹的吃法颇有研究。要吃上好美味的大闸蟹首先要会选蟹，捏捏大腿，看看硬度够不够，再看看肚皮的颜色是不是发光发亮，关节有没有发白，以此来判别大闸蟹的肥壮程度。把蟹身翻倒，肚皮朝天，能敏捷翻转的是好蟹；把蟹放在地上，能迅速爬行的是健壮的蟹。到了秋末冬初，天气转凉的季节，在气温突然下降之前，最好吃母蟹，因为这个时候雌蟹还没有完全产卵，很肥的。到了气温下降后，公蟹很快就会肥了，这个时候就吃公蟹。所以吃大闸蟹是根据季节的`不同而选择的。洪泽人还善于把大闸蟹做成各种各样的美味佳肴。主要食法有两种，蒸食和烩食。蒸食时将蟹放于笼屉里，用高温蒸熟，再把酱油、陈醋、姜米、葱花、蒜泥等配成佐料，蘸着吃；烩食则是些精细的活儿，其中最有名的就是蟹黄豆腐了。洪泽人民还把蟹美食发展到蟹黄包、蟹肉圆、蟹汤面等等，为香满天下的淮扬美食增光添彩。
我要努力学习，为家乡洪泽湖的未来而奋斗。我要让全国各地的人都了解洪泽湖的历史、特产、名胜古迹，让全国各地的人都知道“洪泽湖”这三个字。
我的家乡在美丽的洪泽湖畔，它是苏北平原的一颗明珠，它更像一支展翅欲飞的天鹅。这里物产丰富，风景优美，人杰地灵，是一块漂在水上的黄金土地。
春天的洪泽湖真是风景如画呀！清晨的露珠滴在湖水上，泛起了一圈圈圆晕，湖水清澈见底，水里的鱼虾看的一清二楚，树木葱茏，青翠欲滴，枝头的小鸟在快乐的唱着歌，岸边的野花，一朵朵开得五彩缤纷，像在举行“选美大赛”，真是一幅美丽的风景画呀！
夏天的洪泽湖别有一番情趣。满池的荷花、莲叶与天连接在一起，是无边无际的绿，在太阳的照耀下荷花显得格外红艳，就像一位亭亭玉立的少女，真是“接天蓬叶无穷碧、映日荷花别样红”啊！荷叶下调皮的小鱼在玩捉迷藏。夜晚，树上的知了深情的唱着歌，草丛里的小虫子也像赶集似的聚拢过来，开起了一场有趣的“演唱会”，它们唱的多么动人啊！让人们早早进入甜蜜的梦乡。
秋天是最美的季节，波光粼粼的湖面，时而波涛滚滚，时而风平浪静。极目远眺，白帆点点，鱼鸥翻飞，渔夫满载而归，脸上充满了喜悦。和煦的湖风，人行其中，犹如步入仙境，心旷神怡，令人流连忘返，夕阳西下，彩霞染红了天空，像是仙女洒下的彩料。孤鹜在天空中飞翔，秋天的江水与天混为一色，我情不自禁的吟咏起王勃的《滕王阁序》：“落霞与孤鹜起飞，秋水天长共一色”。日出斗金，构成一幅美丽动人的图画，真是“半江瑟瑟半江红”啊！
冬天，大雪纷飞，整个洪泽湖成了一个冰天雪地的世界，移游欲飞的万里长堤，安详的浮在洪泽湖面上苏眠，守护着这美丽的洪泽湖。
洪泽湖甘泉般的湖水，养育着千百万人民。湖内既有鱼鳖虾蟹，又有鸡鸭鹅鸟，还有各种各样的水生植物，朱坝锅贴、黄集羊肉、岔河大米......闻名遐迩。
洪泽湖不仅风景优美、物产丰富，而且还有美丽的传说。
传说孙悟空大闹天空后，偷吃了太上老君的仙丹。老君无法，只得避开了孙悟空，只得在洪泽湖南岸的老子山山洞炼丹。孙悟空知道后追到老子山，老君连忙把神丸装到葫芦里，驾起云头就往天上跑。孙悟空紧追不放，伸手就来抢，得到几粒神丸，其余的神丸都落到洪泽湖里去了，鱼鳖虾蟹都争着吃仙丹，从那以后，洪泽湖的鱼类，肉鲜味美，可口好吃，直到现在还远近闻名。
洪泽湖是一幅画、一道诗、一支歌。它有宏伟的大堤，壮观的石墙、青翠的绿柳，我真想赞叹一句：“洪泽湖，你真是”水乡泽国，人间仙境啊！
又迎来了一个快乐的暑假，在这个暑假里，我们全家人一起去游览洪泽湖湿地。这里我已经来过一次了，虽说洪泽湖湿地在一个小县城里，可它还是四大淡水湖之一，在我国很有名气。
我们在门外喝茶时，遇到一个外国老爷爷。他白白的皮肤，大胡子。他遇到我后，很友好的对我说：“Hi！”我也回应一声说：“Hi！”他笑了笑，对我说：“Nice to meet you！”我想了想，说：“Nice to meet you too!”他又对我说：“You English is good！我一下子没反应过来，眼一直往我爸爸这儿瞟。这时我才知道学好英语多么重要呀！我的英语水平还差远着呢。
离开茶馆，走进大门，门口有许多荷花在微风下翩翩起舞，花开怒放。好像在对人们说：“看我多美啊，有哪个荷花敢和我辟美呀，想不想一个花瓣舞台啊！”有的荷花的外皮开了，像一个大花炮，威风炯炯、神气十足。旁边的荷叶也不甘示弱，为荷花穿上了一件绿绿的短裙。在荷叶上，我看见了许多珍珠似的雨珠。一摸就调皮的滚进池塘。荷叶连一滴水也没沾着。妈妈告诉我说：“人们模仿荷叶不沾水的原理，做成了荷叶游泳衣，游得时候就不会进水了。”
我们还游览了水生植物馆。有各种各样的荷花，姿态若仙。还有绿绿的荷叶，飘布似的浮萍，真像个繁华的水族馆。
坐缆车来到博物馆，里面有恐龙遗迹。导游介绍说：“在恐龙刚生下小恐龙时，还来不及孵化成小恐龙，就灭绝了，恐龙蛋完好无损，经过长年累月的演化，恐龙蛋就慢慢成了化石。”
洪泽湖湿地不光有恐龙遗迹，还养育了千百只鸟儿：有黑大雁、翠鸟、丹顶鹤的形象。我爸爸说：“它里面加了一种药水，把鸟肚子掏空。才保持了原来的姿态。看那品种繁多的鸟儿，有的像在叽叽叫，有的像在展翅高飞，还有的像在睡觉，形态各异。
在以前，洪泽湖是一片海洋，留下了许多精美滑润的贝壳。它的面积达2000多平方千米规模庞大，养育了不少动植物。
洪泽湖真美啊，物产也很丰富。
洪泽湖作文8
国庆节，许多人都喜欢去黄山、庐山、西湖……而我喜欢去我的家乡玩，我的家乡有一个非常漂亮的湖，那就是洪泽湖。
我的家乡在洪泽湖畔。这里风景优美，物产丰富，人杰地灵，是一块漂在水上的黄金土地。
洪泽湖是一幅画，一首诗，一支歌。波光粼粼的湖面，时而波涛滚滚，大浪排天；时而风平浪静，水平如镜。极目远眺，白帆点点，鱼鸥翻飞，机生隆隆，南来北往的运输队，川流不息，左右穿梭的渔船，鱼肥仓满，争相辉映，构成一幅美丽动人的图画。
岸边树木葱茏，百里长堤，有着1800年历史的防洪屏障，宏伟的土堤，壮观的石墙，青翠的绿柳，远远望去，宛如一条移游欲飞的巨型青龙。那茂密的林荫，新鲜的空气，清脆的鸟鸣，和煦的湖风，人行其中，尤如步入仙境，心旷神怡，流连忘返。
甘泉般的湖水，养育着千百万人民。湖内既有鱼鳖虾蟹，又有鸡鸭鹅鸟，还有各种各样的水植物，朱坝锅贴、黄集羊肉、岔河大米……闻名遐迩。
洪泽湖不仅风景优美、物产丰富，而且还有美丽的传说。
传说 孙悟空大闹天宫后，偷吃了太上老君的仙丹。李老君无法，只得避开孙悟空，架起云头直往西去，想找一个安静的地方炼丹。李老君站在云头看到下面有一座青山，山脚下是一眼望不到边的绿草。老君降落到地上一看，正是洪泽湖南岸的老子山，正好又有一个山洞。李老君就在这老子山采药草炼丹丸，孙悟空急得到处找李老君要仙丹，就是找不到。后来他架起云头直往西下，一看到洪泽湖南岸有一座大山，就降落下来，在山南坡看到一个仙人洞，就进去了，到里面一看李老君正在忙着炼神丹。李老君看到孙悟空，连忙把神丸装到葫芦里，架起云头就往天上跑去。孙悟空紧紧追上，伸手就来抢葫芦。眼看仙丹就要被孙悟空夺走，李老君一气之下举起大铁棒打破葫芦。孙悟空连抓带抢得到几粒神丹，其余的仙丹都落到洪泽湖里去了。鱼、虾、蟹都争着来吃仙丹。从那以后，洪泽湖里的鱼类肉鲜味美，可口好吃，直到现在仍然远近闻名。
我要大声赞叹洪泽湖，真是“此景只应天上有，人间难得几回闻”。
洪泽湖作文9
每当我从祖国版图中看到那一只展翅飞翔的天鹅时，我心中都会感到无比地自豪。没错，那就是我家乡的骄傲——洪泽湖。我喜欢和同学们在洪泽湖畔玩耍，欣赏着洪泽湖的景色，我们都会发出由衷的赞叹：“洪泽湖，我们为你自豪！”
洪泽湖是中国四大淡水湖之一。如今，她形成了2000多年，面积2069平方公里，从地图上看，简直就像一只天鹅，祖国把她生得多么清纯啊。她古称“富陵湖”，两汉后称“破釜塘”，隋称“洪泽浦”，唐代始名“洪泽湖”。还有许许多多美丽的传说流传在她的身上，真实历史悠久啊！
说到洪泽湖的名胜古迹，那可就多得数不胜数了。先是拥有千年历史的巨龙：洪泽湖大堤；再是分置于大堤沿线的九牛二虎一只鸡，作镇水除灾之用。 还有起大功劳的三河闸，它融合了民族智慧，至今还是雄伟壮观。老子山也名扬四海，相传老子（李耳）曾在这里炼丹呢。龟山、明陵石刻、雪枫墓园、湿地公园等等，都是洪泽湖的名胜古迹呢！
洪泽湖资源丰富，可谓鱼米之乡，单单水旱植物就有十几种。洪泽湖八鲜小鱼锅贴、盱眙龙虾、小银鱼都是洪泽湖的特产，而大闸蟹更是享誉海内外，它鲜嫩多汁，十里飘香，咬一口，蟹黄的清香就在嘴里回荡。更巧的是，每一只大闸蟹的背后都有一个字母“H”，这不正是洪泽湖拼音的首字母吗？
洪泽湖，我要勤奋学习，天天向上。未来我会为您而奋斗，我会让世界都了解您，了解您的历史悠久、婀娜多姿、物产丰富。因为，您是我们的骄傲。
洪泽湖作文10
洪泽湖，又名“天鹅湖”。该样貌正如其名，如洪泽的天鹅般美丽的堤岸，清澈见底的湖水。别看洪泽湖坐落在洪泽这么小的县城，它可是五大淡水湖中的一员哦！
洪泽的湖不仅样貌美丽，特产——大闸蟹更是美味无比。
有一次，我考试考得不错，爸爸妈妈答应带我去吃大螃蟹。我高兴地一蹦三尺高。来到饭店，螃蟹不一会就端上来了。我高兴地搓着手不知道该吃哪个，妈妈见状忙说：“别急，别急，螃蟹还是母的好吃些,里面肉肥黄多。”我一听就开始找母螃蟹，可是螃蟹长得都差不多，到底哪个是母的哪个是公的，我傻眼了。
“妈妈，这些螃蟹长得都差不多，到底哪个是母的？”
我着急地问道。妈妈笑道：“你瞧瞧这些螃蟹的腹部，母螃蟹的腹部的壳似半圆，公螃蟹的腹部的壳则似一小宝塔。”“哦，原来是这样。”我恍然大悟道。
知道了它们的区别，就可以吃螃蟹了。我左看看右看看，挑了一个大母螃蟹。可是这螃蟹该从何入口呢？便问妈妈：“妈妈，这螃蟹到底该怎么吃？”妈妈笑了笑说：“把它背上的壳打开，就可以吃了呀。”我迫不及待的打开螃蟹背部的壳，“哇，哎……”我疑惑的看着螃蟹壳里这黄黄的东西，慢慢的咬了一口。“哇，这东西好吃啊！妈妈，这不会就是你们所说的黄吧？”我充满期待的问。“嗯，对。不过下面还有更好吃的哦！”我把螃蟹两边的须拔掉，轻轻地咬了一口。“原来这里面是螃蟹肉，实在是太好吃了！”我开兴的大叫，三口两口就把这只螃蟹吃完了。
洪泽有美丽的洪泽湖、美味的大闸蟹、悠久的历史、世俗的传统、古老的名胜。它真是个名副其实的蟹都！
洪泽湖作文11
我的家乡洪泽，坐落在素有“日出斗金”美誉的洪泽湖畔，因湖得名。学习之余，我常和家人到湖边漫步，感受它的清纯之美，听上一段古老美丽的传说，品尝一道道美味的湖鲜．．．．．．
恰逢假期，远在湖北的小姨一家来做客，我主动担当起向导，带大家到湖边观赏，领略大湖之美。还未到湖边就有一股清新的空气扑面而来，深吸一口还带着丝丝甜味，这儿真是个天然的氧吧！蜿蜒的大堤上如同水上绿色长城，一颗颗高大的树木像士兵一样守护着大湖，地上小草和野花在微风吹拂下低头含笑，似乎在欢迎远方客人的到来；站在湖边注目远眺，湖面如明镜一般，微风吹过，泛起道道波纹，阳光照射下立刻出现了许许多多金色的星星，一闪一闪的……看着这迷人的风景，耳畔不时传来小姨他们啧啧的赞叹声。
我们一行来到湖边，坐上快艇。快艇飞速向前行驶，溅起的浪花仿佛在诉说一个个关于洪泽湖的美丽传说。我心中一动,“妹妹，你知道大堤有多少个弯呀？”“不知道呢，就是很多嘛。你知道？”大人们也饶有兴致地望着我。这一下勾起了我强大的表现欲，“这你真是问对人了。我给你讲讲《刘伯温造堤》的故事吧。……”“刘伯温真厉害！原来洪泽湖大堤有108个弯呀！哥哥也很厉害，知道的真多！”小姨他们也用赞许的目光看着我。我自信心爆棚呀，又给他们讲了《水漫泗州城》《九牛二虎一只鸡》《大禹镇水怪》的故事。
正当我滔滔不绝地讲这些传说故事时，妹妹的一句话打破了我的思绪：“哥哥，咱们逛了老半天了，肚子都‘咕咕’叫了！”原来妹妹是饿了。爸爸已经提前在湖边的船上定了晚餐。洪泽湖水生资源丰富，在洪泽吃饭，当然都是以湖鲜为主。晚饭时，餐桌上的大闸蟹也成了大人们的话题。什么“大闸蟹”节呀、什么洪泽湖大闸蟹身背“H”走天下呀，洪泽发展迅速，“蟹都”名副其实呀……大人们在一起聊得开心，我和妹妹埋头吃蟹更开心。大闸蟹黄多味美，吃起来润滑可口，鲜香诱人。洁白的蟹肉如白色的玉石。慢慢品味，蟹肉与醋的完美结合，真是唇齿留香。
“赏洪泽湖风光，品洪泽湖美食，这趟真是不虚此行呀！”小姨一家乘兴而归。是呀，如今洪泽正迈着轻盈的步伐走向世界，向世人展现生态之美，和谐之美。我爱家乡！
洪泽湖作文12
洪泽是我的家乡，而家乡的洪泽湖，是我心中最美的风景。
清晨的洪泽湖，水面上弥漫着一层薄薄的轻纱，太阳从东方冉冉升起，照耀着美丽的洪泽湖。中午时分的洪泽湖，波澜壮阔，雄伟壮观。浪涛不断地拍打岸边，发出了地动山摇的声音。而到了傍晚时分，湖面被夕阳照得波光粼粼，又别有一番风味。
洪泽湖不仅风景优美，而且物产丰富。
人们都说洪泽湖“日出斗金”，这话说得一点都不错。洪泽湖的物产非常丰富，不仅盛产鱼虾蟹鳖等，而且还盛产莲藕、菱角、鸡头等植物，还有人说“鸡头菱角半年粮”，虽然是夸张的说法，但是也反映了洪泽湖物产非常丰富。而在这些物产中，最有名的就数洪泽湖的大闸蟹了。洪泽湖大闸蟹，蟹身略呈青色，凹下去的位置，犹如字母“H”，蟹黄特别多，味道十分鲜美，有很多外地人来到洪泽，就是为了尝一尝这洪泽湖大闸蟹。
洪泽的民间文艺也有很多。由于洪泽地区的渔民们流动性比较大，因此形成了别具一格的民间文艺。其中以“端鼓舞”发展起来的渔鼓舞最具特色。洪泽渔民也有很多传统，其中“渔民刷锅不下水”的习俗最有名，而这其中还有一个美丽的民间传说呢。相传在很久以前，有一对渔民夫妻，他们家里很穷，只有一个破划子和一口破锅，生活很清苦。一天，老渔夫把船停在岸边，决定上集市买点米和一口新锅。可杂货铺和粮食店的人都不搭理他。老渔夫一气之下，从杂货铺拿了一口锅，从粮食店抓了一把米，然后撒腿就跑。但是他发现了一件事，就是那两个店铺的人并没有追上来，而他上了船一看，发现这四周都是茫茫大湖，原来这里是泗州城。第二天，老渔夫发现昨天抓来的米变成了鲜活的鱼，老渔夫很高兴，他把这些鱼卖了，又买回了一些米。回家后，她准备做饭，掀开锅盖一看，饭菜已经做好了。渔夫夫妇就认为是这口锅做的，一直好好保存着它，两人也凭借这口锅过了一些日子。后来有一天，老渔夫的妻子去湖边洗锅，她刚把锅放进水里，锅就不见了，渔夫的妻子懊悔不已，把这件事说给了她丈夫停，谁知被他人听见，所以“刷锅不要下水刷”这个传统就这样传开了。
我们是新一代洪泽人，应该尽我们最大的能力让洪泽变得更好。所以让我们从现在，从身边，从小事做起，让我们的家更加美好。
【第1篇】：美丽的洪泽湖
我的家乡在洪泽，洪泽有一个著名的景点——洪泽湖。
洪泽湖的风景非常美，让人流连忘返。站在高处眺望，四面八方全是水。风平浪静时，阳光照射在湖面，正可谓是“湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。”清风吹来，舒服极了。行走在大堤上，真是一步一个景色。啊！柳树成林，鲜花成片，小草在太阳爷爷的呵护下，舒展着小腰，花姑娘在温暖的阳光照耀下，展开了笑容。
到了湖边，波浪拍打着岸堤，仿佛在悠闲地唱歌。
转入梅堤，一股梅香扑鼻而来，不愧为梅堤。大堤长满梅花，梅的品种可多了，美人梅、油梅、腊梅等数不胜数。先看美人梅，有的含苞待放，如同一个含羞的女孩；有的全部盛开，有沉鱼落雁之容、闭月羞花之姿，细细一闻，梅香扑鼻。再看看油梅，朵朵都如从仙境里长的梅花，仿佛活了一样，在捂嘴偷笑。继续往前漫步，前来跑步锻炼的人很多，有的是一个组团而来，有的独自一人。古堰梅堤，自东汉开建，至明万历年间基本建成，每个朝代的帝王，都会对此进行修缮。从洪泽到蒋坝，骑着跑车，没有半天的时间，是到达不了的。
啊！我的家乡，洪泽湖，我要细心地呵护你！
【第2篇】：美丽的洪泽湖
我的家乡——洪泽是一个人美丽富饶的地方，这里鸟语花香，树木葱茏，景色秀丽宜人，令人流连忘返。但最有名的地方可就是要令我们全洪泽人都无比骄傲的洪泽湖啦！
说起洪泽湖，大家可能都会不约而同地想到洪泽湖里的鲜美特产——大闸蟹。要是你买上那么几只又肥又大的螃蟹，把它们洗干净，扔入锅中,加入一些调味品，用火慢慢蒸一会儿，让大闸蟹的鲜、香、嫩都发挥到了极致，又不会流失，再用小火焖一会儿，最后再从锅里捞起，凉一会，剥壳取肉，将那美味的蟹肉和蟹黄沾点姜末和醋，那味道一定会让你回味无穷。
洪泽湖还有一个传说，很久很久以前，洪泽湖所在的地区还是一个繁华的城市，本来这座名叫“泗州城”的城市可以安然无恙，但是这座城市的守护仙子水母娘娘为了自己的私心，竟不顾一切地踢翻了自己盛水用的宝桶，这一翻可不得了，要知道这个宝桶可以装下五湖四海的水，被这么一踢泗州城里的人们和这灯火通明的城市可就惨了，被这铺天盖地的洪水淹没了。眨眼间，这拥有多年光辉历史的泗州城便彻底无影无踪了。
洪泽湖边还有一个美丽的地方——水釜城。水釜城里有几百座做工精细的房屋，每一座都有古色古香的韵味。里面有许多雕刻精细的石桥，桥下的水哗啦啦地流淌着，清澈见底。给人一种小桥、流水、人家的感觉。往下一看，就会看到数不胜数的红色小鱼，每一条都活泼可爱，就像一只只小精灵。
每到节假日，我都会和家人们一起来到洪泽湖，有说有笑，开心极了。直到太阳落山才依依不舍地离开。
这美丽清纯的洪泽湖，这风景如画的洪泽湖，令我们多么喜爱啊!
【第3篇】：美丽的洪泽湖
我的老家就在洪泽湖畔，说起洪泽湖，那可漂亮了！
春天，景色非常漂亮。岸边一棵棵桂花树、桃花树、梨花树......都在尽力抢着人们的嗅觉，争奇斗艳，沁人心脾，个个尽情地释放自己的花香，人们全都陶醉在花香中了。每种花都有各自的`特点，桂花淡雅的花香中透着甜蜜，桃花透露着微微的香味，让你情不自禁地把鼻子都要塞到花中了，梨花和茉莉花如同孪生姐妹......岸边的花香传到湖面上，让人差点以为这是洪泽湖水的香味呢！这是优雅、香溢千里的洪泽湖。
夏天，百花齐放。岸边的小野花红的、绿的、蓝的......五颜六色，美不胜收。当然，这还美不过洪泽湖的荷花荷叶呀！你瞧！那一朵朵亭亭玉立的荷花，多像美丽的姑娘穿着白纱裙，在微微湖风中翩翩起舞啊！这是夏天美丽的洪泽湖。
秋天虽不是特别美，但也有它的独特美。它不像春天、夏天的景色那样五彩缤纷，它只有三种颜色：红、黄、蓝。虽然，所有树都成了秃子，但是，枫叶却在这时安静地展示出了它们的美，每棵树上都又红又黄的，好像树上挂满了小灯笼，而那一片片落下的枫叶宛如一只只随风起舞的黄蝴蝶。有的枫叶落在了湖面上，似一叶叶小舟轻轻地飘荡在水中，将湖水染成了红的。这是秋天红红火火的洪泽湖。
冬天的洪泽湖就像一幅幅美丽的山水画。大雪覆盖了小草、大树和小堆坡，像是为它们盖上了一层被子，湖水四周只有一点点零碎的小冰，中间却结着薄薄的冰，雪把整个洪泽湖化成了一个银装素裹的世界！这是冬天纯白的洪泽湖。
洪泽湖一年四季的景色都令人啧啧赞叹！我们一家人每次一有空，就会去湖边散心、玩耍还有野炊，每次我都心情很愉快，我能在这里生活真是太幸运了！
洪泽是我家，我爱我的家！
