螃蟹，它那硬邦邦的身子，活像穿了一身盔甲；一对粗壮的蟹钳，似乎摆起“拳击”的架势；8条尖锐的硬爪，好像一把把利剑，随时准备着搏斗；走起路来总是横着爬行，有点“横行霸道”的样子。
这只螃蟹披着一身青紫色的盔甲，舞着一对“大刀”，圆鼓鼓的眼珠子直瞪着，简直就是一个八面威风的大将军。
螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳，壳的.两旁各龇出3个小尖叉，就像京剧里武将背上插的小旗儿，显得那么威风。
螃蟹走起路来与众不同，满地乱爬，神气十足，活像个横冲直撞的醉汉。
刚孵化的虾动作轻盈，上下左右游来游去，给人一种急匆匆的感觉。
只见龙虾的身体像圆锥形，那三角形的头上，长着一双像灯泡似的眼睛，那两只像变形金刚沙克巨人的手，左右摆动非常吓人。
大龙虾那两根须又细又长，身上披着紫色的盔甲，只要你一碰它，它就举起钳子，拉开进攻的架势，好像要打一套什么虾拳似的。
你瞧这只大龙虾，橘红色的身子弯曲着，嘴上长着3对长须，真像个驼背的老人。
大年初一中午，东海龙王的三公主想去看看人间的热闹景象。她打扮得很漂亮，绿衫绿裙，外面还罩上一件红宝衣。她游到南山海滩一看，嗬，人间过年真热闹啊!渔村里鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，处处挂灯结彩，家家红联贴门。三公主越看越欢心，又是跳又是蹦的，不由浑身发热，脱下了红宝衣，放在一旁礁石缝里，又看热闹去了，直到退潮时分才赶忙游回龙宫。
正月初九，人间拜天公，海里闹龙宫。三公主要穿上红宝衣赶热闹，翻箱倒柜找不到。仔细一想：糟了，初一那天把宝衣放在礁石缝里，忘了拿回。它连忙去禀告龙王，龙王笑着说：“傻孩子，这有啥要紧!那是件宝衣，凡眼根本看不见它，差蟹将军去取回就是了。”
蟹将带着虾兵，一直游到南山海滩。它们在海滩边寻来寻去，不但没有找到宝衣，就连块礁石也没见到。蟹将想：一定是龙王记错了地方，不妨回去再问一下。
龙王也以为自己年纪大，听错了。把三公主叫来一问，还是原地方。龙王发起火来，对蟹将说：“一定是你们贪玩、懒惰，没有好好寻找。令你们再去一趟，取不到宝衣，不要来见我!”
蟹将吓得连连应着：“是，是!”
站在旁边的.虾兵，几次想问又不敢问，就轻轻凑在蟹将耳边说：“请你问问龙王，三公主是什么时候丢了宝衣的?”
三公主耳朵尖，已听到虾兵的话，马上答道：“是大年初一中午。”
虾兵又要问什么，蟹将瞪眼说：“还啰嗦什么，快跟我走!”
出了龙宫，虾兵对蟹将说：“别去了，这样找，三天三夜也找不到的啊!”
蟹将一听，哼，原来你是不愿跑路!不由分说，张开大螯，狠狠钳住虾兵说：“你胆敢违抗旨令，我活活处死你!”
虾兵被钳痛了，只得又随蟹将到了南山海滩。它俩分头找了整整三天三夜，还是没有找到宝衣。蟹将又累又气，想到龙王的旨令，只得躲在海滩乱石头底下，再也不敢回龙宫去了。
虾兵找不到蟹将，只得独自回去向龙王禀报。龙王急得坐立不安，三公主更是哭哭啼啼。这时，虾兵壮了胆子说：“请大王宽限我三天时间，一定把宝衣取回来。”
龙王一听，真是气不得笑不得。堂堂一个蟹将都找不到，你这小小的虾兵竟敢讲大话。它本想喝退虾兵，可是站在旁边的三公主却急不可待地说：“行，行!只要你能取回宝衣，要什么都可以。”
龙王听女儿一说，也不好再讲什么，心想，今天是十二了，再过三天就是元宵节，如果真能在这天取回宝衣，三公主快快活活参加酒宴，岂不是两全其美!于是对虾兵说：“好吧，就限你三天，如能按期取到，我封你为东海之首，赐你金甲一副，金鞭两根。要是逾期取不回来，我把你剁成虾酱。”
虾兵走出龙宫，既不去找，也不去问，竟在家里睡大觉。整整睡了两天两夜，到了十五那天，才向南山海滩游去。
元宵节傍晚，龙王等得正焦急，只见虾兵驮着宝衣游进宫来，龙王不由得眉开眼笑，三公主更是高兴，连忙接过宝衣，披在身上。
龙王感到奇怪，问虾兵：“你是怎样找回来的?”
虾兵说：“初一中午是大水潮，公主把宝衣放在海水最高处的礁石中，这天以后，海水再也没有涨到那个地方，叫我们怎么找得到?今天是十五，潮水跟初一涨得一样高，所以才找到了。我早已想到这个道理，只是龙宫规矩不许兵卒插嘴，蟹将又不让我把话讲完，结果白费了不少功夫。”
龙王想不到小小虾兵还胜过蟹将，赛过自己，觉得惭愧得很。它想起先前的许诺，说：“我答应封你为东海之首，我是龙王，就封你为龙虾吧!再赐你将军甲一副，金鞭一对。”
虾兵就这样披上金甲，插上金鞭，成为龙虾了。现在海里的龙虾，就是它的后代。龙虾比别的虾大，还多了两条又硬又长的须。而那个蟹将呢，一直在礁石底下过日子，后来，人们就叫它石蟹了。
炎炎夏日来袭，龙虾可谓火爆市场，因此本期美食专栏特别呈现“龙虾攻略”，望对各路吃货有所帮助。
话说那“戴盔披甲舞长须”的龙虾生的可是十分威武，走起路来雄赳赳气昂昂，时不时还挥舞一下它巨大的钳子，以展示一下它的“王者风范”，一双黑籽般的眼睛亮晶晶的，自带杀气，仿佛有一把锋利的寒刃蕴含其中，让其他小鱼望而生畏，落荒而逃。龙虾水里称霸王，到了岸上就只有被吃的份了。十三香啊、蒜蓉啊、椒盐啊等等，简直让人“口水直流三千尺”。
当然本栏目在此推荐的还是蒜蓉味，不仅嗅觉上完胜其他味儿，品相上也是极好的。素净雅致的青花碗里，浇上香而有味的汁水，龙虾整齐地围成一个个圈，叠罗汉似的搭得老高，中间赤红之处，顶上一片金黄，再碎碎地逐层洒下，金黄之上又洒落点点翠绿。灯光一照，壳上鲜汁水酥酥的颤着，诱得人嘴不住“吧唧吧唧”起来，吸几口蒜香，恨不得也舔上一舔嘴，将那留于唇齿之上的香也一并卷入口中。
吃龙虾时，什么“形象”啊就早早抛在一边了，接上“地气”，袖子撸一撸，围裙穿一穿，塑料手套嘛就不必了，徒手剥，毫不客气地用右手使劲将龙虾头扯下，然后再将尾壳一拧，扯下。接着，双手捏住龙虾身体两侧，紧紧摁，“啪”地一声，背部便会现出一道裂缝，红铠甲即将瓦解，随后只需顺水推舟，在裂缝上做文章即可，具体操作方法如下：双手从两边扣住裂缝，往外一扳。然后就只听“咔嚓”一声，鲜嫩的龙虾肉便显于眼前，香味也流转入鼻子。然后只需将背部的黑筋取下，即可好好享受一番肉的'润滑美味。
取出龙虾肉，将它放入汁水中蘸蘸，再混上一点蒜泥，在嘴中细细品嚼，软嫩香酥集于一身，滑滑的汁水流动，浓香粘附在口中每个角落。当牙齿碰上虾肉的那一刻，当舌尖轻舔到香汁的那一刻，全身的每个细胞似乎都在享受着，跳跃着，膨胀着。仿佛味蕾上绽开了一朵又一朵绚丽的花。真可谓是津不住，嚼不停，味无穷啊。另外，与家人一起分享龙虾，幸福指数才会翻倍哦，龙虾也才越嚼越有滋味呢！
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