每到夏天,我就想起了酸酸的浆水面。
民以食为天,提起面食,可谓五花八门,北京的炸酱面,武汉的热干面,兰州的牛肉面,陕西的臊子面都是著名饮食,但是说到夏天时令特色面食,确实不多,浆水面应该算是一个。
陕西以面食为主,陕西人离不了面,所以把面做出了好多花样,浆水面就是主要流行于陕西、甘肃广大地区面食的`一种,浆水面是以浆水做汤汁的一种面条,因地区不同做法有些差异。
母亲做浆水面大多是用芹菜炮制的,面要擀得很薄才有味道,面条可宽可窄。浆水必须是新鲜的,每次用多少舀出多少。在炒锅里滴上少许植物油加热,油熟以后放些辣椒面,可加一些葱花或香菜,充分混合以后再把浆水倒进去。把面条煮熟捞出放到浆水汤里面,浆水汤里可以再放些辣椒和盐,不放醋,这样浆水面就算是做好了。
母亲做的浆水面酸而不烈,酸中透香,酸得平和,辣得有味。据说浆水里含有多种有益的酶,能清热解暑,增进食欲,为夏令佳品,三伏天食用能解除疲劳,恢复体力。
浆水的制作简单易行,但是要把握好也有一定的技巧。母亲制作浆水一般选用小芹菜,也叫做麦芹菜,洗净后水份晾干,再放进刚下过面的热面汤里烫过,然后往里面滴上一汤匙醋,最后连汤带小芹菜倒进小缸或者坛子发酵,期间要经常搅动,使其充分发酵。放前三天面汤就会发酸,母亲说浆水宜常舀常续,经常翻动,不宜久储不用,这样才能防止变质。
据说这浆水面,还有一段有趣的传说。
相传当年刘邦为汉中王时,汉中城南一户人家有三个儿子,老大老二都已成家立业,独自生活,唯有老三因幼年患病,瘸了一条腿,只好跟两位老人住在一起,并在路边开了一家小面铺,以维持生计,可惜面铺生意清淡。一天面铺里来了两位客人,要了两碗面条,恰巧这时菜已用完,没有东西制作臊子,但是两位客人又饥又渴,便让老三随便找点菜做成了面臊子,老三找遍了厨房,终于从一个瓦罐中找到了几片白菜。这时他才想起几天前把几片白菜洗净后放在了瓦罐里,后来又一不小心将然面汤倒进去了,现在拿出一看,白菜已经有些发黄,还有一股酸味,幸好没有怪味,于是老三就用这白菜做成了臊子。老三将面条煮好后,浇上用酸白菜汤做成的臊子,忐忑不安地端到了客人的面前,不料两位客人吃后,竟然不约而同地都说这面条好吃,并要老三再来两碗,等两位客人走后,老三才听旁人说,原来那两位人正是微服私访的汉王刘邦和萧何。
消息一经传出,人们纷至沓来,都急欲品尝老三的浆水面,从此老三面铺日益红火起来。如今汉中还流传着一句歇后语:么儿拐的浆水面——连吃带续,说的就是这个故事。
几次我从南京带回盐水鸭、鸭血粉丝,父亲尝了说不好吃,从上海带回桂花糕、芝麻酥,母亲也说吃不惯,今年夏天宝鸡暑热难耐,母亲每天中午都做一顿浆水面,父亲却是常吃不厌。去过几个城市,吃过苏州的阳春面,上海的雪菜肉丝面,却都没有浆水面有亲切感。在外地的日子,感觉夏天还是想念家乡的浆水面,夏天的浆水还常常当做预防中暑的清凉饮料,可以直接饮用,一解盛夏的酷热。青花粗瓷碗,一碗浆水面,拌上炒韭菜,或者一把煮豆芽,炎炎酷暑就不知不觉地过去了。
1、春节美食欢乐聚,搭配禁忌需注意:鸡肉芹菜伤元气;牛肉栗子引不适;兔肉芹菜伤头发;螃蟹柿子会中毒;洋葱蜂蜜致眼病。贴心提醒送上,愿你节日安康!
2、羊年到,想送你红包,怕搞坏风气;想请你逛街,怕光看不买走形式主义;想陪你打个牙祭,又怕沾了享乐主义。那就送你条短信,祝你新春大吉,合家幸福!
3、抛弃旧日的疲惫,甩掉平日的苦恼,忘却生活的压力,投进新年的怀抱,欢迎新春的希望,尽享新年的喜庆,畅想新年的梦想,开始新一年,让新的梦想起航,愿你在新的一年里顺顺利利,开开心心,快快乐乐!
4、流光炮竹璀璨了大年的夜空,摇曳幸福时光。万家灯火辉煌了新春的夜景,吉祥美满如意。早晨出门恭贺叩拜左邻右舍,贺禧过年快乐。愿你春节乐开怀,寿比南山福如海。
5、初四出门亲朋串,打的行车跑驶欢。拜访长辈心没忘,姑舅姨夫家中前。现今生活皆富满,携上水果一花蓝。新鲜喜气又大方,老辈只求人气旺。祝福长辈身体康,幸遇盛世幸福享。愿你长寿一百三,鹤发童颜心喜欢。
6、滚滚大时代,澎湃多少精彩;静静小日子,充盈几多期待。把烦恼掩埋,跟快乐同迈,把好运紧揣,让健康常在,羊年到,愿你幸福一羊当先自由自在!
7、春节到来锣鼓敲,狮舞羊翔多热闹。男女老少踩高跷,跳舞唱歌竞风骚。人寿年丰生活好,快乐笑声随风飘。愿你新年新面貌,幸福如意步步高!
8、热热闹闹过春年,亲友贺禧来一帮。贵客盈门蓬荜辉,福禄寿康幸福享。祝你事业大发展,如日中天耀辉煌。愿你美满大团圆,吉星高照家兴旺。安详过大年!
9、春节是甜蜜的味道,夫妻团聚恩爱缠绵浪漫围绕;春节是幸福的味道,父母子女欢聚一堂乐淘淘;春节是快乐的味道,吃喝玩乐聚会祝福情谊永罩。春节到了,愿你快乐欢笑!
10、张灯结彩吉星照,火红春联话吉祥,亲朋满座幸福溢,举杯共饮庆佳节,条条祝福电波传,字里行间快乐透,春节,愿你合家欢乐,春节愉快!
11、距离之隔并不意味分离,疏于联系并不意味忘记,不能相见并不意味冷漠,一切只因为我们都活在忙碌交织的岁月里,但我依然记得你,祝你春节快乐!
12、希望这是你收到的第一条祝福,比我早的统统和谐掉,让我抢个沙发坐坐;煽情的话放在心里,要低调;我发的不是短信,是祝福;春节需要快乐,你懂的。
13、你愿,或者不愿意,虎年都将过去。你想或者不想经历,新的兔年都将到来。你信或者不信,我们的生活将会越来越好。祝你羊年带着好心情过活!
14、【祝】字先发,【您】别牵挂,【羊】洋得意,【年】闹中华,【健】排老大,【康】是灯塔,【快】垫脚下,【乐】绽心花,【平】起大驾,【安】稳上马,【幸】把门拉,【福】到您家!祝你年健康快乐平安幸福!
15、新年到,羊闪耀,家家户户齐热闹;辞旧岁,虎归退,平平安安喜相随。愿新的一年里,工资闪耀耀,房价归退退,心情美妙妙,日子甜蜜蜜,幸福如意意!
16、新的1年开始,祝好事接2连3,心情4季如春,生活5颜6色,7彩缤纷,偶尔8点小财,烦恼抛到9霄云外!请接受我10心10意的祝福。祝羊年新春快乐!
17、往日金戈铁羊,今日英姿勃发,踏平坎坷羁绊,一路朝歌彩霞;新年亲人牵挂,祝愿事业腾达,富贵荣誉共享,携手海角天涯。
18、岁岁年年迎今朝,欢欢乐乐新春到。老老少少换新衣,平平安安喜临门。家家户户放烟花,和和美美到天涯。祝你日子红红火火,感情顺顺利利。春节快乐!
19、一年一夕团圆日,举国欢庆佳节到。燃纸焚香祭先祖,瓜果佳肴敬神佛。迎新污秽全赶跑,门神保佑来年好。风顺雨顺一切,国家昌盛更美妙。祝君春节万事大吉,策羊顺风。
20、把平安编成歌,让快乐唱给你听;把平安写成诗,让好运念给你听;把平安绘成画,让健康拿给你看。新春到,把平安凝成话,让短信发给你看!祝幸福平安!
21、过年啦,发点快乐福利,发点好运红包,发点健康奖金,发点平安礼物,顺便再发点友情祝福:愿你发大财行大运,兴旺发达,幸福大爆发!
22、快乐的秧歌扭起来,长长的祥羊舞起来,欢快的舞步跳起来,幸福的歌曲唱起来,祝福的短信发起来。春节到了,祝你快乐不断,喜笑颜开!
23、张灯结彩迎新春,丽影绣品剪福彩,萍乡异地更思亲,凯旋之歌动民心,锋做何时安军心,逢才展翅翱翔中,静心思亲度新春,成功如意树雄心。
24、红灯高挂,照亮的是吉祥;鞭炮声声,响彻的是幸福;酒杯满满,碰响的是欢乐;短信条条,送出的是安康;春节,愿你合家欢乐,吉庆有余,春节愉快!
25、祝你一帆风顺,二羊腾飞,三羊开泰,四季平安,五福临门,六六大顺,七星高照,八方来财,九九同心,十全十美。
26、把烟花点燃,绽放快乐与希望;把对联谱写,抒写吉祥与富贵;把颂歌播放,吟唱喜悦与团圆;把短信发送,传递喜气与幸福。祝羊年万事如意,合家欢乐!
27、新年快到了,我也没啥送你,就把我兜里所有的零钱换成钢镚儿送你,有人欺负你,就拿钢镚儿砸他,让他知道我们“有钱人”的厉害!哈哈,祝您新年快乐!
28、不管晴天雨天,要快乐天天;不管黑天白天,要欢度天天;不管清晨夜晚,要幸福款款;不管平日节日,愿你安康每日!
29、炮竹阵响春节到,锣鼓喧天把春报。春节出行遇人笑,抱拳行礼贺年好。敞门喜迎亲朋邀,来家做客举杯吆。亲情友情感情交,美酒大餐招待到。祝贺朋友过年好,吉祥如意幸福罩。美满富哲全家笑,羊年多多赚钞票。
30、春节气氛真是好,吉祥追着和顺跑,发财拉着福寿闹,美满润着快乐苗,好运不停把门敲,成功悄悄咧嘴笑,希望默默在升高,幸福当空把你照。祝你春节愉快。
31、一朵花摘了许久枯萎了也舍不得丢,一把伞撑了许久雨停了也记不起收,一条路走了许久天黑了也走不到尽头,一句话想了很久才说出口,新年快乐!
32、许一个美好的心愿祝你新年快乐连连,送一份美妙的感觉祝你来年万事团圆,送一份漂亮的礼物祝你微笑甜甜。
33、“元旦”宝贝已下架,拥有元旦独特的幸福布料,愉快花色,团圆款式的商品正在热销,亲只需用时光支付宝,消费您所有烦恼便可购得,温馨免邮,请笑纳。
34、元旦到,请收下本年最可爱短信:收到的人会永不被炒,阅读的人会飞黄腾达,储存的人会爱情甜蜜,删除的人会好运连连,转发的人会薪水猛涨!
35、大海全是水,植株全是腿,辣椒真辣嘴,和你聊天不后悔,祝你天天开心笑得合不拢嘴,裁员就像春江水,数钱数到流口水,哈哈,别笑了,快擦嘴!新年快乐。
36、昨天像是海,在日落之前,带走一些美丽,留下一些温暖,今天像是海,在日出之后,写了一些诗句,哼了一些旋律,元旦,希望这新的开始给你新的旅程,祝你一路顺风。
37、昨夜星辰昨夜梦,今日许愿今日圆,日出东方曙光现,幸福就在你身边,福星高照艳阳天,欢声笑语乐心田,良辰好景庆元旦,岁岁年年送祝愿,元旦到了,祝你在新的一年里事事顺利,快乐每一天。
38、精彩就在绚丽的烟火里,快乐就在飘舞的雪花里,成功就在奔跑的阳光里,好运就在呼啸的北风里,平安就在新年的每一天里,幸福就在我的祝福里:元旦快乐!
39、开心的锣鼓敲起来,吉祥的唢呐吹起来,欢快的歌声唱出来,喜庆的舞蹈扭起来,愿君快快乐乐,幸幸福福,开开心心,健健康康过元旦!
40、不许动!举起手,认识的站左边,不认识的站右边,想笑的站中间。说你呢,快放下手机,双手抱头靠墙站好,仔细给我听着:祝你元旦快乐!
41、嗨,我的兄弟!因为距离,难以相聚,思念在心头堆积。因不富裕,未送厚礼,发条短信慰藉。元旦将至,辞旧迎新,道声平安,恭贺万事如意。
42、身处千里外,祝福如天籁。牵挂记心间,祝福依然在。问候远方来,友谊之花开,幸福之树为你栽,吉祥如意塞满怀,祝你元旦快乐,永远可爱。
43、元旦要来到,祝福声声来报到:愿快乐常伴你左右,好运平安在前后,幸福甜蜜绕心头,成功紧紧握在手,烦恼忧愁都赶走。祝元旦快乐!20xx大丰收!
44、拈一片深冬的雪,斟一杯春天的酒,加一滴快乐的水,添一勺幸运的花,摘一轮皎洁的月,洒一缕灿烂的光,酿一句真诚的话:元旦快乐!
45、年复一年,祝福不变;日复一日,情谊不变;心心相惜,手儿紧牵;福福相连,福寿无边;富富铺垫,富贵绵延;喜乐交替,喜事连连。元旦之际,一切如愿!
46、好风好月好心情,好吃好喝好开心,好梦好运好热闹,好人好家好康宁,元旦到了,把十二个好送给你,祝你一生好好,全家好好,元旦快乐!
47、新年快乐!亲爱的,为牵了你的手,所以我要抓住你的手.给你幸福给你快乐相伴永远!我爱你!
48、20xx正挥手作别,20xx已欢呼雀跃,昨天的烦恼断然决绝,未来的幸福千真万确,所有的忧愁统统省略,全部的快乐健步飞跃。20xx欢迎您!
【生活趣事作文一】
不知何时,班上闹起了“苍蝇灾”,苍蝇随意在同学们头顶盘旋,在桌上停留,甚至在同学的鼻尖上作乐,可恶的苍蝇闹得鸡犬不宁,引起了公愤。为了把苍蝇赶尽杀绝,班上成立了“灭蝇小队”,每到课间就忙得不亦乐乎。
某日下午,一只、一只、又一只苍蝇突然来犯,本很冷清的教室立即热闹起来,“战士们”手拿武器——书,迎战“敌机群”,“啪、啪、啪、啪”的响声就像锅里炒芝麻一样,此起彼伏,“嗡嗡”的敌机声被沸沸扬扬的厮杀声淹没了。
“哎哟哇——”
某位仁兄杀猪似的号叫起来,惊得70多号人的目光齐刷刷地射向他。哦,这位仁兄的脸被我们一向幽默的“班宝”——“熊猫”当成了“大苍蝇”,用书袭击了。
“哈哈哈哈!”灭蝇战士们哈哈大笑起来。
笑罢,又开始了新的一战… …
看,小林正双手拿着书,在空中挥舞了半天,却不见一只苍蝇“中招”,她似乎生气了,狠狠地把书往墙上一扔,只听“啪”的一声,墙上留下了血迹——有一只苍蝇中“光荣殉职”… …
忽然,嗡嗡的声音又在大伙耳旁响起。呀!苍蝇司令带着战士们来复仇啦!
这时,“熊猫”喊到:“同志们,革命尚未成功,仍需奋斗呀!”哪知,笑神经最发达的小熊听见后,将刚喝下的水喷出来。呵,不吐不知道,一吐吓一跳!一只得意洋洋在头顶盘旋的苍蝇竟中“水弹”,歪歪扭扭地“翻”了… …
“苍蝇战士们”受到激励,再次活跃起来。伴随着“冲啊,为灭苍蝇革命而奋斗!”的呼喊声,只见书本在空中跳着舞,大家像发了狂似的,拦也拦不住。
哪知,吃过败仗的苍蝇们躲闪的身法更快,“战士们”奋战了许久,连它们的毛也没伤到。这时,“老姜”吼到:“大胆苍蝇,老虎不发威,你当我是病猫呀!”说着就拿起一摞书本用“连环炮”疯狂地向苍蝇“横扫”过去。呵,呵!别看老姜平时是个书呆子,可这时打起苍蝇来真如下山猛虎。不一会儿,“苍蝇大军”便被打的`屁滚尿流,纷纷落荒而逃。
苍蝇大军大败,大家兴奋地跳起来:“哦!哦!我们胜利罗!!”
大伙正想休息时,一大群复仇的苍蝇大军又俯冲过来了。
“天呐,我不活啦——”说罢,新的战争又开始了… …
唉,生活中的趣事,想挡也挡不了!
【生活趣事作文二】
这个星期六,只有我和老妈在家.但是,在我们家却发生了两件趣事。
事件一: 一举两得——巧割芹菜叶
众所周知,芹菜的叶子是不好吃的,但鸡却不介意,它照吃不误。昨天,妈妈买了一大把芹菜,那芹菜非常好,嫩嫩的,香喷喷的。为此,妈妈得意不已,称这是一个明智的选择。本来妈妈今天吃芹菜,可是家里乱糟糟的,妈妈被繁忙的家务拖住,腾不出时间来摘菜叶了。我又要写作业,没有办法帮她一把。这时候,鸡“咯”地叫了一声。“啊!鸡还没喂!”妈妈心烦意乱,刚准备舀勺米别喂鸡,我们突然想到:“为何不把芹菜叶喂鸡?”说干就干,我们从院子里拿了一根铝条,把芹菜绑在上面,让鸡啄。为了让它不能啄食我们爱吃的芹,我们就把芹菜绑高一些,让它只能啄到叶子。再说它本来只对叶子感兴趣,这样就有了“双保险”。这样做既省去了切菜的时间,又填饱了鸡的肚子,一举两得。如果,这时你进我们家的院子看看,你会发现一只老母鸡正昂着头啄着一大把绑在高处的芹菜。
事件二:中午吃泡面
早上,我就嚷嚷着要吃泡面,可是稀饭已经烧好,我便无可奈何地吃了稀饭。中午,我无论如何也要吃泡面,而妈妈也表示不想烧饭,于是这个建议便在我们这两个“懒人”中一致通过,我蕃茄味的的,妈妈吃红烧牛肉味的。我烧了壶开水,往调味料、面饼里只一冲,房间里就香味儿四溢……等面泡好后,妈妈还投入在劳动中,在我的催促才来吃。
我们俩吃得很爽,妈妈建议每人都来一包。我说:“我半包就够了”。结果刚好吃完。妈妈说:“你说得对,要是再来一包,还真吃不下。”我“意味深长”地说:“听了景嵩言,爱益在眼前。”还学着老人摸胡子的样子,拍拍妈妈的肩头说:“年轻人啊!年轻人,你不懂!”逗得妈妈哈哈大笑。
像这样的事情在假期里还会发生很多。怎么样,我们假期生活是不是很丰富有趣、多姿多彩呢?
【生活趣事作文三】
我们家的电脑是永远不能休息的,一有空就让爸妈和我给占上了。
星期天早上,我刚起床,就听见爸爸在那里大喊大叫,因为老爸一打开电脑,要办两件事,这第一件事就是看车,什么车降价了,哪里又出新车了,你只要问我爸关于车的事,准能给你说个没完没了。看,爸爸开始做第二件事了,那就是玩游戏。什么赛车、枪战、坦克呀,都是爸爸喜欢玩的游戏。可妈妈不喜欢我爸玩游戏,因为我爸玩起来像是走火入魔似的。妈妈喜欢在QQ上聊天,“起来,起来,就知道玩游戏,看我的朋友有谁找我呢!”“知道了,马上马上。”爸爸答应着,眼睛却不离开屏幕。
妈妈喜欢在网上和朋友、同学聊天,瞧,又在和她的同学聊上了。有时候我想看看她们在聊什么,妈妈说是为了我,在和你的阿姨交流教育孩子的
哼!你们大人可以找借口玩电脑,我为什么不可以呢?我也想看守护甜心,想玩游戏。于是我就抓住妈妈心软的弱点,我就爬在妈妈的背上死磨硬缠:“求求你,让我玩一小会吧,就一小会,反正作业也做完了,求求你了,我的QQ农场该收菜了。”“好吧,好吧。”妈妈终于答应了。可是好景不长,爸爸装着没事趁到我跟前:“可以了你玩很长时间了。”
我知道了下一轮的战争就要开始了,哎,我的电脑,辛苦你了!
【生活趣事作文四】
周末的一个下午,我和妈妈去我家对面的草坪上散步。
我在草坪边上高兴的跑着,跳着。一会儿玩累了,我就蹲在那休息。刚蹲下身子,就发现一窝蚂蚁。我惊奇地把妈妈叫过来。对妈妈说:“妈妈快过来,这里有很多蚂蚁。”妈妈也蹲下身子,对我说:“你仔细看看这些蚂蚁,很有趣的。”我看见这些蚂蚁,有往东的,有往西的,看着都非常忙碌。蚂蚁的颜色是褐色的,头上还有两只触角呢!两只蚂蚁走到一起时,两只触角一动一动的,好像在打招呼。有的蚂蚁嘴里好像还叼着什么。妈妈说:“那是他们找的食物!”看着他们找的那么辛苦,我跑回家拿了一块面包,在地上撒了些面包渣。一只蚂蚁看见了,只见他先用触角碰了一下,然后又用嘴去叼。可能是面包渣太大,它叼不动,就走了。一会又过来了三只蚂蚁,他们都用嘴去叼,面包渣动了,他们推的推拉的拉,把面包渣拖走了。
生活中的趣事处处都有,只要我们用心发现。